![so saveurs](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
**Missions**:
- Coordonner et encadrer les personnels qui travaillent en cuisine et dans les différents services en l'absence du Chef de cuisine,
- Participer à l'ensemble des tâches relatives à la préparation des repas,
- Préparer les paniers repas,
- Préparer et mettre en place les petits déjeuners (préparations chaudes et froides),
- Réceptionner les livraisons, en effectuer le contrôle et le rangement,
- Assurer l'entretien et la plonge vaisselle et batterie,
- Intervenir lors de la finition des plats et contrôler leur qualité,
- Participer à l'inventaire et le stockage des denrées,
- Assurer le service des plats et le nettoyage des locaux de production,
- Entretenir de bonnes relations avec les convives et encadrants,
- Veiller au respect des normes HACCP et du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS),
- Assurer la réception et le contrôle des marchandises.
**Profil**:
- Maîtrise des normes d'hygiène en restauration,
- CAP cuisine,
- Expérience de cuisinier impérative d'au moins 3 ans.
**Qualités**:
- Polyvalence,
- Flexibilité, organisation,
- Rapidité d'exécution,
- Capacité à travailler seul ou en équipe.
Salaire attractif (votre salaire net est pour vous) : , bruts mensuels poste nourri, logé et blanchi + participation aux frais de déplacement sur site aller/retour.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 1 mois
Rémunération : 2 400,00€ à 2 700,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Programmation:
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 3 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
-
Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Hilaire-de-Riez, Pays de la Loire, France Hôtel Vent d'Eden Temps pleinL'Hôtel Vent d'Eden situé à Saint Hilaire de Riez, recrute un/une chef/cheffe de cuisine.Votre mission:- élaborer et renouveler la carte, créer des menus, piloter l'organisation des menus d'événements (séminaires, fêtes privées,) en lien avec les clients- gérer les commandes en fonction de l'activité- réceptionner et vérifier les livraisons-...
-
Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Hilaire-de-Riez, Pays de la Loire, France SARL SAEM Temps pleinChef Cuisinier (H/F)A propos de l'entreprise:Nous recherchons un Chef Cuisinier talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration et de l'hôtellerie.Description du poste:Aperçu du poste:En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la supervision des opérations de cuisine, de la manipulation des aliments et du...
-
Chef de Cuisine Restaurant
il y a 2 semaines
Saint-Hilaire-de-Riez, Pays de la Loire, France RESTAURANT LE 201 - SARL SUN BML Temps pleinPoste SANS LOGEMENTPour notre restaurant LE 201, Face à l'Océan dans la baie de Sion, 100 couverts, cuisine raffinée et de saison dans un cadre contemporain, nous recherchons un Chef de Cuisine H/F compétent et passionné pour rejoindre notre équipe (1 second, 1 chef de partie, 1 chef pâtissier). En tant que Chef, vous avez un profil capable...
-
chef de cuisine
il y a 4 semaines
Saint-Hilaire-de-Riez, Pays de la Loire, France Start People POLE SOURCING Temps pleinStart People, filiale du groupe international RECRUIT, recrute pour l'un de ses clients, restaurant traditionnel un CHEF DE CUISINE (H/F), pour un poste en CDI basé à SION SUR L'OCEAN (85). Sous la responsabilité du Directeur et gérant de l'entreprise, vous travaillerez en collaboration avec une équipe de 5 collaborateurs. MISSIONS PRINCIPALES :Gestion...
-
chef de cuisine
Il y a 2 mois
Saint-Hilaire-de-Riez, Pays de la Loire, France Start People POLE SOURCING Temps pleinStart People, filiale du groupe international RECRUIT, recrute pour l'un de ses clients, restaurant traditionnel un CHEF DE CUISINE (H/F), pour un poste en CDI basé à SION SUR L'OCEAN (85). Sous la responsabilité du Directeur et gérant de l'entreprise, vous travaillerez en collaboration avec une équipe de 5 collaborateurs. MISSIONS PRINCIPALES :Gestion...
-
Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Hilaire-de-Riez, Pays de la Loire, France LA ROTISSERIE DES MOUETTES - RESTAURANT Le Terminus Temps pleinLe Restaurant **Le Terminus** recherche son **Second de Cuisine H/F****Recrutement immédiat****Salaire : 2 300€ / 2 500€ net par mois selon votre profil et votre expérience**Formation CAP / BEPExpérience : 2 ans minimumContrat Saisonnier - temps pleinHébergement possible- **V/ profil **:_organisé - autonome- **V/ missions**_ : En collaboration avec...
-
Chef de Rang
il y a 2 semaines
Saint-Hilaire-de-Riez, Pays de la Loire, France RESTAURANT PILOURS Temps pleinChef de Rang (H/F)Aperçu:Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel dans notre établissement de restauration. Si vous êtes passionné par l'hôtellerie et la restauration, et que vous avez une expérience...
-
Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Hilaire-de-Riez, Pays de la Loire, France SARL SUN BML Temps pleinRestaurant "Le 201", 80cvts, face à l'océan avec une carte de produits frais et locaux. Nous recherchons pour compléter notre équipe un COMMIS/CUISINIER.- CDD ou CDI- 39H / Semaines | 2 jours de repos par semaine- POSTE NON LOGÉType d'emploi : Temps plein, CDI, CDDRémunération : 2 000,00€ à 2 300,00€ par moisProgrammation:- Heures...
-
Chef de Partie Patissier
il y a 2 semaines
Saint-Hilaire-de-Riez, Pays de la Loire, France RESTAURANT PILOURS Temps pleinChef Pâtissier (H/F)Aperçu:Nous recherchons un Chef Pâtissier talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la création de délicieux desserts et pâtisseries pour nos clients. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et créatif où vous pourrez mettre en valeur votre passion...
-
Chef de partie
il y a 2 semaines
Saint-Hilaire-de-Riez, Pays de la Loire, France Partnaire ST GILLES Temps pleinLe poste de Chef de partie (H/F)Votre agence Partnaire St Gilles Croix de Vie recrute pour l'un de ses clients basés sur la commune de St hilaire de Riez, un Chef de Partie pour un restaurant dans un espace unique en Vendée.Vos missions:Mise en place du service et gestion des mises en place.- Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation.-...
-
Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Hilaire-de-Talmont, Pays de la Loire, France Domaine Les Clayères Temps pleinde l'entreprise:Notre restaurant bistronomique sera reconnu pour sa cuisine innovante et raffinée, alliant les techniques culinaires traditionnelles à des ingrédients de saison de haute qualité et en circuit ultra-court.Nous sommes à la recherche d'un(e) second de cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et...
-
Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Jean-de-Monts, Pays de la Loire, France restaurant la Belle Epoque Temps pleinNous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de fournir un service exceptionnel à nos clients.Responsabilités:- Gérer et superviser les activités quotidiennes de la cuisine- Planifier et préparer les...
-
Chef Patissier
il y a 2 semaines
Saint-Hilaire-de-Riez, Pays de la Loire, France SARL SUN BML Temps pleinRestaurant "Le 201", 80cvts, face à l'océan avec une carte de produits frais et locaux. Nous recherchons pour compléter notre équipe un pâtissier.Missions:- Concevoir et préparer une variété de desserts et pâtisseries classiques- Créer des recettes originales et innovantes- Assurer la présentation esthétique des desserts en utilisant des...
-
Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Eurest Temps pleinNous recrutons un **Chef de Cuisine H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **SAINT HERBLAIN (44).****Planning** : du Lundi au Vendredi, de 7h00 à 15h00****Avantages**:- RTT- Meilleure conciliation vie privée/pro- 13ème mois- Mutuelle avantageuse- CE/Primes- Repas nature- Evolutions de carrière rapides- contact direct avec le client- Vous préparez,...
-
Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Jean-de-Monts, Pays de la Loire, France Le Bien Heureux Temps plein_Le Bien Heureux_Nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisineLe Bien Heureux est une nouvelle Brasserie dans le secteur de st jean de monts. Située dans le centre du quartier touristique et à 200m de la mer. Cette brasserie au décor cosy et tendance est une création ouverte en juillet 2021 avec cuisine ouverte, capacité en salle de 50 places assises et 60...
-
Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Jean-de-Monts, Pays de la Loire, France Le bien heureux Temps pleinLe Bien HeureuxNous recherchons CHEF de CUISINE h/f.Le Bien Heureux est une nouvelle Brasserie dans le secteur de st jean de monts. Située dans le centre du quartier touristique et à 200m de la mer. Cette brasserie au décor cosy et tendance est une création ouverte en juillet 2021 avec cuisine ouverte, capacité en salle de 50 places assises et 60 places...
-
Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Hilaire-de-Talmont, Pays de la Loire, France SAS la plage le veillon Temps pleinSous la responsabilité du chef de cuisine vous gérez le poste froid en toute autonomie. Vous assurez la mise en place, le dressage et l'envoi des entrées et plats froids, ainsi que l'entretien de votre poste. Vous serez également amené à remplacer le chef lors de ses repos. Vous êtes motivé et dynamique, polyvalent et autonome...Salaire à négocier...
-
Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France Staffmatch Nantes Temps plein**À propos**:Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de collaborateurs intérimaires.**Vos...
-
Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Herblain, Pays de la Loire, France BRIT HOTEL KERANN Temps pleinChef Cuisinier (H/F)Vous cherchez à exercer ce métier qui vous passionne mais vous ne voulez pas trop sacrifier à la vie de famille ou au mode de vie que vous avez acquis ces dernières années. Le BRIT HOTEL LE KERANN est un hôtel où l'humain tant côté clients que collaborateurs est important. Nous sommes filiales du Groupe et avons de nombreux...
-
Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Herblain, Pays de la Loire, France LA PAMPA Temps pleinLA PAMPA est actuellement à la recherche d'un : CHEF DE CUISINE (H/F).Le restaurant est un lieu atypique de Saint Herblain proche de la route de Vannes.Garant de la cuisine et d'une brigade de 3 personnes, le chef devra savoir coordonner, diriger et superviser l'ensemble de l'activité de la cuisine.Véritable signature de l'établissement, il devra -...