Responsable Bar/Snack/Restaurant F/H

il y a 2 semaines

Bidart, Nouvelle-Aquitaine, France Yelloh Village Berrua Temps plein
L'entreprise
Notre camping 4* est une entreprise familiale, membre du réseau de franchise Yelloh Village, 1ère marque de camping haut de gamme reconnue pour la qualité de ses services et la satisfaction clientèle.Après neuf mois de travaux, Domaine Berrua ouvrira ses portes le 29 juin. Personnalité de terrain attachée à la satisfaction client, vous avez le sens du management et des compétences de gestionnaire ?
Devenez notre prochain responsable restauration H/F et intégrez nos équipes. En relation constante avec la direction, vous animez une équipe pouvant compter jusqu'à 10 collaborateurs et veillez en permanence à la qualité des prestations fournies aux vacanciers.

Intégrer notre équipe, c'est adhérer à nos valeurs, dans un environnement multiculturel et une ambiance conviviale.

Nous proposons un large choix d'hébergements haut de gamme, des espaces aquatiques uniques et des terrains multisports.


Description du poste
Expert à la vision 360°, voici un avant-goût de votre quotidien :
Recrutement et management des équipes de salle, snack et bar : former les nouveaux collaborateurs, élaborer les plannings, répartir les tâches, organiser le temps de travail
Contrôle du bon fonctionnement des services : s'assurer de la qualité des plats proposés, réguler les flux et prendre en compte les retours client
Pilotage financier du service : garantir l'optimisation des ressources matérielles, analyser et développer le chiffre d'affaires (accompagnement en interne dans la maîtrise des objectifs)
Suivi de l'approvisionnement du site : en collaboration avec le chef, superviser les achats et jauger l'état des stocks
Planification des plans d'hygiène et de sécurité : expliquer et faire respecter les consignes, appliquer le processus HACCP
  • Suivre la carte de cocktails, imaginer de nouvelles créations.
  • Contribuer à la création d'une atmosphère adaptée au camping.
  • Assurer le service en salle ou au comptoir, conforme aux standards et procédures de l'entreprise
  • Conseiller les vacanciers et assurer la relation commerciale avec le client.
  • Gérer l'approvisionnement et les stocks.
  • Veiller aux facturations et aux encaissements, ouvrir et fermer le point de vente conformément à la procédure fournie
  • Veillez à la propreté du bar et de sa terrasse.
  • Effectuer les plannings selon le besoin de l'entreprise

Profil recherché

Vous êtes souriant, dynamique et avez un bon relationnel. Vous faites preuve d'amabilité, de diplomatie, de discrétion, et avez le gout du contact et le sens commercial. Vous parlez anglais.

  • Expérience de deux saisons minimum.
  • Travail toujours orienté client.
  • Maîtrise de la gestion de caisse.
  • Compétence en gestion des stocks.
  • Grande capacité à manager une équipe.
  • Connaissance des techniques de commercialisation.
  • Capacité à résoudre les préoccupations et retours clients.

A partir du 29 juin Domaine Berrua sera ouvert à l'année. Possibilité d'un CDI après la saison.

Salaire en brut.

  • Responsable Snacking H/F

    il y a 2 semaines

    Bidart, Nouvelle-Aquitaine, France Intermarché Temps plein

    du posteSERVICE CLIENT- Assurer la satisfaction client et la bonne qualité du service dans un délai raisonnable- Contôler la fluidité de la prise de commande et la rapidité du service- Fidéliser la clientèle- Opérationnel sur le terrain afin d'aider ses équipiers si nécessaire et limiter le temps d'attente des clientsGESTION OPÉRATIONNELLE-...

  • Manager en restaurant universitaire chargé de démarche qualité H/F

    il y a 2 semaines

    Bidart, Nouvelle-Aquitaine, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps plein

    Le Crous de Bordeaux Aquitaine intervient dans le cadre de ses missions de service public pour l'amélioration des conditions de vie matérielle des étudiant.e.s de l'académie de Bordeaux. Établissement public doté de la personnalité morale et financière, le Crous gère les aides financières boursiers.ères sur critères sociaux), une offre de...

  • serveur (h/f/d)

    il y a 4 semaines

    Bidart, Nouvelle-Aquitaine, France Samsic Emploi Temps plein

    SAMSIC EMPLOI recrute SERVEUR H/FIntégré dans un restaurant sur BIDARTVous serez en charge de l'accueil, de la prise de commande, du service des différents plats au plateau Vos horaires sont en coupure : 11h45-14h30/15h et 18h45-23h Poste du Lundi au Dimanche avec 2 jours de repos consécutifMission d'intérim avec possibilité de CDI selon profilPoste...

  • Plongeur en restauration H/F

    il y a 2 semaines

    Bidart, Nouvelle-Aquitaine, France ARNI Temps plein

    Le restaurant LE BLUE CARGO à BIDART, recherche un(e) plongeur/plongeuse pour renforcer ses équipes dans son restaurant pour la saison 2024 .En tant que Plongeur, vous serez responsable de maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine et de la vaisselle. Ce poste est essentiel pour assurer le bon fonctionnement de notre restaurant.Expérience :-...

  • Opérateur de production H/F

    il y a 2 semaines

    Bidart, Nouvelle-Aquitaine, France Aquila RH BIARRITZ Temps plein

    RésuméOpérateur de production H/F, 64210 Bidart, Intérim, 21 jours, Temps plein.Secteur : Industrie / Production Salaire : 11,65 € par heureDescription du posteAquila RH Biarritz est une agence de recrutement CDI, CDD et Intérim sur les secteurs industriels, logistique, transport, automobile et BTP/espaces verts.Nous recherchons pour notre client...

  • Chargé·e d'Affaires H/F

    il y a 2 semaines

    Bidart, Nouvelle-Aquitaine, France FEELINKS Temps plein

    Chargé.e d'affaires H/F d'accord, mais dans quelle structure ?Vous rejoindrez une start-up spécialisée dans la transition énergétique, avec comme projet le développement d'une solution innovante. En activité depuis seulement 3 ans, l'équipe compte déjà plus de 20 personnes, et l'activité ne cesse de croître. Localisée en plein coeur du Pays...

  • Conseiller de Vente Pole Cabines H/F

    il y a 2 semaines

    Bidart, Nouvelle-Aquitaine, France Intersport Temps plein

    VOTRE CHALLENGENous recrutons un(e) Conseiller(e) de vente (pôle cabines) H/F pour notre magasin INTERSPORT à BIDART.Directement rattaché(e) au responsable de rayons, et en étroite collaboration avec toute l'équipe du magasin, vous êtes garant(e) de la satisfaction client par la qualité de votre accueil :A ce titre, vos missions principales seront les...

  • Techncien Vendeur Atelier Cycle H/F

    il y a 2 semaines

    Bidart, Nouvelle-Aquitaine, France Intersport Temps plein

    VOTRE CHALLENGENous recrutons un(e) Conseiller(e) de vente & Technicien(ne) cycle H/F pour notre magasin INTERSPORT à BIDART.Directement rattaché(e) aux responsables de rayons, et en étroite collaboration avec toute l'équipe du magasin, vous êtes garant(e) de la satisfaction client par la qualité de votre accueil, de votre écoute et de vos conseils...

  • conseiller de vente chaussures/running/sports collectifs h/f

    il y a 2 semaines

    Bidart, Nouvelle-Aquitaine, France INTERSPORT Temps plein

    CONSEILLER DE VENTE CHAUSSURES/RUNNING/SPORTS COLLECTIFS H/F Publié le 27 mai 2024 Localisation BIDART Contrat CDD Postuler Votre Team VOTRE TEAM Nous rejoindre, c'est choisir l'entreprise de sport la plus dynamique de France Depuis bientôt 100 ans, l'ensemble des membres de la famille INTERSPORT agit pour rendre le sport toujours plus...

  • employe saisonnier de mise en rayon

    il y a 2 semaines

    Bidart, Nouvelle-Aquitaine, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entreprise Le magasin Intermarché de BIDART, 135 collaborateurs, renforce ses équipes pour la saison pour les rayons Epicerie, Produits Frais et Fruits et Légumes en recrutant 40 employés commerciaux H/F . Description du poste Vous devrez: Assurer la mise en rayon des produits dans le respect des règles de merchandising ; ...

  • Femme/Homme de ménage

    il y a 2 semaines

    Bidart, Nouvelle-Aquitaine, France ABALONE TT BAYONNE Temps plein

    A propos de l'entreprise :On a un Job pour vous Abalone c'est votre partenaire Intérim,CDD, CDI, CDI Intérimaire, Formation et Alternance. Avec 22 000recrutements par an et une centaine d'agences d'emploi en Europe,on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionnelle.Echanger, découvrir, rencontrer ; c'est ce quinous passionne et ça dure...

  • employe saisonnier de mise en rayon

    il y a 2 semaines

    Bidart, Nouvelle-Aquitaine, France Intermarché Temps plein

    Le magasin Intermarché de BIDART, 135 collaborateurs, renforce ses équipes pour la saison pour les rayons Epicerie, Produits Frais et Fruits et Légumes en recrutant 40 employés commerciaux H/F.Vous devrez:Assurer la mise en rayon des produits dans le respect des règles de merchandising ;Vérifier et signaler à son responsable toute anomalie (produits,...

  • conseiller(e) de vente pole cabines h/f

    il y a 2 semaines

    Bidart, Nouvelle-Aquitaine, France Intersport Temps plein

    EntrepriseVOTRE TEAMNous rejoindre, c'est choisir l'entreprise de sport la plus dynamique de France Depuis bientôt 100 ans, l'ensemble des membres de la famille INTERSPORT agit pour rendre le sport toujours plus accessible, plus solidaire et plus durable.Rejoindre le groupe DUMASDELAGE, c'est rejoindre 250 collaborateurs qui composent nos 6 magasins...

  • conseiller de vente rayon saisonnier h/f

    il y a 2 semaines

    Bidart, Nouvelle-Aquitaine, France Intersport Temps plein

    EntrepriseVOTRE TEAMNous rejoindre, c'est choisir l'entreprise de sport la plus dynamique de France Depuis bientôt 100 ans, l'ensemble des membres de la famille INTERSPORT agit pour rendre le sport toujours plus accessible, plus solidaire et plus durable.Rejoindre le groupe DUMASDELAGE, c'est rejoindre 250 collaborateurs qui composent nos 6 magasins...

  • Cuisinier pour la saison H/F

    il y a 2 semaines

    Bidart, Nouvelle-Aquitaine, France Aquila RH BIARRITZ Temps plein

    RésuméCuisinier pour la saison H/F, 64210 Bidart, Intérim, 130 jours, Temps plein.Secteur : Hôtellerie, Restauration Salaire : 15 € par heureDescription du posteAquila RH Biarritz est une agence de recrutement CDI, CDD et Intérim sur les secteurs industriels, CHR, logistique, transport, automobile et BTP/espaces verts.Nous recherchons pour notre...

  • Mécanicien automobile H/F

    il y a 2 semaines

    Bidart, Nouvelle-Aquitaine, France ADEQUAT Temps plein

    RésuméMécanicien automobile H/F, 64210 Bidart, CDI, Temps plein.Secteur : ServicesFonction : Production / OpérationsEntreprise : ADEQUAT SAINT JEAN DE LUZL'entrepriseDécrochez le job Adéquat Adéquat t'accompagne dans ta recherche d'emploi (intérim, CDD, CDI) et te propose + de 5000 emplois dans tous les secteurs d'activité : Industrie, Logistique,...

  • manager de rayon

    il y a 2 semaines

    Bidart, Nouvelle-Aquitaine, France Intermarché Temps plein

    Le magasin Intermarché de Bidart dans le pays basque, 135 collaborateurs, renforce son équipe d'encadrement en recrutant un manager de rayon H/F, pour le secteur de l' picerie.Après une période d'intégration immersive au sein du magasin et de l'équipe qui vous sera confiée:vous garantirez la satisfaction des clients,vous gérerez votre compte...

  • Carreleur H/F

    il y a 2 semaines

    Bidart, Nouvelle-Aquitaine, France Adequat Temps plein

    Notre agence Adéquat de Saint Jean de Luz recrute un nouveau talent pour un de ses clients sur le secteur de Bidart pour un poste de Carreleur (H/F).Missions :- Revêtir toute surface horizontale ou verticale par scellement, collage ou fixation d'éléments rigides (carrelage, faïence, pierres ornementales)- Préparer les surfaces à couvrir- Préparer la...

  • APPRENTISSAGE EN ALTERNANCE technicien informatique H/F

    il y a 2 semaines

    Bidart, Nouvelle-Aquitaine, France OpenClassrooms Temps plein

    Apprenez un métier d'avenir en alternance avec OpenClassrooms. OpenClassrooms recherche un Technicien informatique - (H/F) - En alternance en contrat d'apprentissage pour un de nos partenaires dans le secteur de l'entreprise, pour préparer une de ses formations diplômantes reconnues par l'État. Attention : cette offre ne s'adresse qu'aux candidats à...

  • Mécanicien Automobile H/F

    il y a 2 semaines

    Bidart, Nouvelle-Aquitaine, France Adéquat Temps plein

    Notre agence Adéquat de St Jean de Luz recrute des nouveaux talents : Mécanicien automobile (F/H) en CDIMissions :En qualité de mécanicien automobile, vous serez amené à faire : pression des pneus, vidanges, contrôle des pièces, analyse d'huiles, etc.) et la réparation des véhicules selon la planification et les normes imposées par les...