Chef gérant

il y a 2 semaines

Périgueux, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

Votre mission:

  • Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne les moyens de réussir.
  • Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite.
  • Révélez votre créativité et vos talents en tant que Chef(fe) gérant(e).

Responsabilités:

  • Assurer la production culinaire d'un restaurant et animer l'équipe pour atteindre les objectifs de gestion et satisfaire les convives.
  • Établir le planning et organiser la production culinaire en fonction du concept du site, des menus, de la saisonnalité, etc.
  • Gérer les stocks, déterminer les menus, et veiller au respect des normes d'hygiène alimentaire.
  • Réaliser les opérations de gestion, participer à l'élaboration du budget, et suivre l'activité prévisionnelle.
  • Encadrer les équipes, favoriser le développement des compétences, et assurer une relation de confiance avec les convives.

Avantages:

  • Convention collective de la restauration collective.
  • 13ème mois, Repas nature, Prime d'habillage.
  • Compte Epargne Temps, Plan d'épargne PERCO, Intéressement.

Votre profil:

  • Doté(e) d'une grande capacité d'adaptation, orienté(e) client, créatif(ve) et bon(ne) gestionnaire.
  • Moteur au sein de l'équipe, aimant les défis et la satisfaction client.
  • Capable d'optimiser les ressources, prendre des décisions éclairées, et atteindre les objectifs fixés.
  • Créer un environnement de travail collaboratif, favorisant le développement professionnel de chacun.

À propos de l'entreprise:

Elior, filiale d'Elior Group, est spécialisé en restauration collective en France. Rejoignez-nous pour exprimer votre passion de la cuisine et du service dans un environnement favorisant le succès collectif.

  • chef tournant H/F

    il y a 2 semaines

    Périgueux, Nouvelle-Aquitaine, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant tournant (F/H) à Périgueux en contrat CDI. Au quotidien : Vous remplacez sur de courtes durées des chefs gérants absents dans différentes maisons de retraite sur les régions 24/87/ 23/ 19.Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire...

  • chef d' equipe couvreur f/h

    il y a 2 semaines

    Périgueux, Nouvelle-Aquitaine, France Périgord Noir Temps plein

    Urgent nous recherchons pour un de nos clients basé sur Périgueux un(e) chef d'équipe(e) secteur couverture bâtiment. Cet emploi est accessible avec un CAP/BEP en couverture du bâtiment. Il est également accessible avec une expérience professionnelle dans ce secteur sans diplôme particulier. Un diplôme de niveau Bac (Bac Professionnel, Brevet...

  • Chef gérant

    il y a 4 semaines

    Périgueux, France ELIOR Temps plein

    Chef gérant site entreprise. Service de 80 couverts seulement le midi.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Elior, sur...

  • Chef gérant

    Il y a 2 mois

    Périgueux, France ELIOR Temps plein

    Chef gérant site entreprise. Service de 80 couverts seulement le midi.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Elior, sur...

  • Chef gérant

    Il y a 2 mois

    Périgueux, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef gérant / Manager de site cuisinant F/H CDI Périgueux, France Temps complet Plus de 5 ans Restauration Multi-Marchés / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ?...

  • Chef gérant

    il y a 4 semaines

    Périgueux, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef gérant / Manager de site cuisinant F/H CDI Périgueux, France Temps complet Plus de 5 ans Restauration Multi-Marchés / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ?...

  • chef tournant H/F

    il y a 3 semaines

    Périgueux, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant tournant (F/H) à Périgueux en contrat CDI.  Au quotidien : Vous remplacez sur de courtes durées des chefs gérants absents dans différentes maisons de retraite sur les régions 24/87/ 23/ 19.Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une...

  • Chef gérant

    il y a 1 mois

    Périgueux, France Elior Group Temps plein

    Votre missionDécouvrez le job que vous voulez !Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ?Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).Vous aussi, vous...

  • Chef gérant

    il y a 2 semaines

    Périgueux, France ELIOR GROUP Temps plein

    Votre mission Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Vous aussi,...

  • Chef de chantier TP Périgueux

    Il y a 3 mois

    Périgueux, France EUROVIA Délégation Sud - Ouest Temps plein

    Rejoignez l’aventure Eurovia Délégation Sud-Ouest et intégrez notre agence travaux basée à Périgueux (24).  Quelles seront vos missions de Chef de chantier F/H chez Eurovia ? Rattaché(e) au Conducteur de travaux, vous êtes chargé(e) de l'organisation d'un chantier (VRD, assainissement, réseaux secs, aménagement de bourg, lotissement,...

  • Chef de chantier TP Périgueux

    il y a 4 semaines

    Périgueux, France EUROVIA Délégation Sud - Ouest Temps plein

    Rejoignez l’aventure Eurovia Délégation Sud-Ouest et intégrez notre agence travaux basée à Périgueux (24).  Quelles seront vos missions de Chef de chantier F/H chez Eurovia ? Rattaché(e) au Conducteur de travaux, vous êtes chargé(e) de l'organisation d'un chantier (VRD, assainissement, réseaux secs, aménagement de bourg, lotissement,...

  • Ingénieur Travaux Débutant Périgueux

    Il y a 3 mois

    Périgueux, France EUROVIA Délégation Sud - Ouest Temps plein

    Tu souhaites acquérir rapidement des compétences et tu aimes avoir des responsabilités, bouger, entreprendre, innover. Tu es curieux et as envie de vivre une aventure exceptionnelle ?  Rejoins l’aventure Eurovia Délégation Sud-Ouest et intègre notre agence Eurovia Aquitaine basée à Périgueux (24). Quelles seront tes missions d’Ingénieur...

  • Ingénieur Travaux Débutant Périgueux

    il y a 4 semaines

    Périgueux, France EUROVIA Délégation Sud - Ouest Temps plein

    Tu souhaites acquérir rapidement des compétences et tu aimes avoir des responsabilités, bouger, entreprendre, innover. Tu es curieux et as envie de vivre une aventure exceptionnelle ?  Rejoins l’aventure Eurovia Délégation Sud-Ouest et intègre notre agence Eurovia Aquitaine basée à Périgueux (24). Quelles seront tes missions d’Ingénieur...