H/F - Chef de cusisine - 73 (CDI)

il y a 5 jours


Chambéry, Auvergne-Rhône-Alpes, France LEADERIA INTERNATIONAL SEARCH Temps plein
-> Vous souhaitez rejoindre un groupe hôtelier familial au sein duquel la passion, la bienveillance, l'inclusion et l'ouverture d'esprit sont les maitres-mots ? -> Niché dans un parc de 10 hectares, le Domaine de Marlioz recherche son futur chef de cuisine. -> Challenges et organisation sont de mise pour répondre aux enjeux du poste proposé. Si vous aimez les défis, travailler en autonomie, alors ce poste est fait pour vous Le site comprend : 2 hôtels 4*, d'un spa, 2 restaurants (bistronomique & brasserie), 2 bars, 1 food truck et 15 salles de réunions,
Vos missions : - Mettre en place une organisation efficiente des cuisines afin de répondre aux flux de clients qui peuvent être importants notamment le week-end, - Définir les cartes en collaboration le DG et le Directeur de la Restauration, - Elaborer les fiches techniques en valorisant le travail de produits frais et les circuits courts, - Veiller un bon respect des normes et règles HACCP, - Gérer la partie séminaire (15 salles de conventions jusqu'à 320 personnes) et des événements (plus de 300 évènements à l'année) - En collaboration avec le second, organiser le travail et les plannings afin d'offrir une qualité de service optimum, - Travailler au développement des compétences internes par l'évaluation, la formation et l'évolution des carrières, - Gérer le costing des cartes : prix de revient, prix de vente, marges - Veiller à l'optimisation des investissements, - suivre les indicateurs de gestion : ratios matières 1ères et masse salariale
Avec une formation en cuisine, vous disposez d'une expérience réussie et significative dans la gestion d'une cuisine d'hôtel en autonomie. Vous savez construire une carte, des fiches techniques et gérer des ratios. Vous êtes reconnu pour vos qualités managériales et savez embarquer les équipes. Vous exprimez de manière bienveillante votre fort niveau d'exigence pour faire progresser vos collaborateurs. Structuré et organisé, vous connaissez les gros volumes et avez déjà mis en place des process et une organisation en cuisine qui permet aux équipes de travailler de manière sereine dans un objectif de qualité de service. 54KEUR en fixe + variable équivalent à un mois de salaire + intéressement et participation Aix-Les-Bains - 73 Statut cadre, forfait 218 jours Période d'essai de 4 mois éventuellement renouvelable Logement possible durant la période d'essai

  • Chambéry, Auvergne-Rhône-Alpes, France Open Emploi 73 Temps plein

    L'entreprise OPEN EMPLOI 73 de Chambéry recherche un(e) cariste dynamique.Vous serez en charge des opérations de réception, de stockage et de préparation des commandes de marchandises.Détails du posteConduire les engins de manutention avec sécuritéMettre en œuvre les procédures de logistiqueCollaborer avec l'équipe d'entrepôt pour assurer la...


  • Chambéry, Auvergne-Rhône-Alpes, France Open Emploi 73 Temps plein

    Rejoignez l'équipe d'Open Emploi 73 en tant que Peintre en bâtiment (F/H) !Vos tâches principales seront :Intervenir lors de la phase de finition des chantiers.Préparer (poncer, lessiver), enduire et habiller les murs et les plafonds.Connaître et maîtriser les différents outils (pinceau, rouleau, pistolet) et les différents matériaux de...

  • Chef de chantier IRVE

    il y a 3 semaines


    Chambéry, Auvergne-Rhône-Alpes, France asap Temps plein

    A propos de l'entreprise : asap.work est une agence d'intérim et cabinet de recrutement innovante qui met l'humain au cœur de son métier.Nous offrons un accompagnement personnalisé avec votre responsable de mission et administratif dédiés.Vous bénéficierez également d'avantages pour vous épanouir dans votre vie professionnelle mais...


  • Chambéry, Rhône-Alpes, 73000, Auvergne-Rhône-Alpes, France Lynx RH Grenoble Temps plein

    RésuméChargé d'affaires CVC H/F, 73000 Chambéry, CDI, Temps plein.Secteur : Batiments Travaux publics Salaire : 35 000 € par heureDescription du posteLynx RH Services Grenoble, Cabinet de recrutement CDI, CDD et Intérim, membre de Mister'Temp Group, recrute pour son client, sur la région Savoie (73), un Chargé d’affaire travaux CVC H/F en...


  • Chambéry, Auvergne-Rhône-Alpes, France Open Emploi 73 Temps plein

    L'entreprise Open Emploi 73 recherche des professionnels expérimentés pour les postes d'Opérateur industrie.Détails du posteLa mission consiste à préparer la production, à réaliser les réglages nécessaires et à effectuer des opérations de production. Le candidat doit également contrôler la conformité des pièces et entretenir...


  • Chambéry, Rhône-Alpes, 73000, Auvergne-Rhône-Alpes, France Lynx RH Grenoble Temps plein

    RésuméDessinateur projeteur CVC - Plomberie H/F, 73000 Chambéry, CDI, Temps plein.Secteur : Batiments Travaux publics Salaire : 30 000 à 35 000 € par anDescription du posteLynx RH Services Grenoble, Cabinet de recrutement CDI, CDD et Intérim, membre de Mister'Temp Group, recrute pour son client, sur la région Savoie (73), un Dessinateur projeteur...


  • Chambéry, Auvergne-Rhône-Alpes, France Open Emploi 73 Temps plein

    Poste : Opérateur en industrieVotre agence d'intérim et de recrutement Open Emploi 73 recherche un opérateur industriel pour notre site à Chambéry.Tâches :Vous êtes chargé de préparer la production et de réaliser les réglages nécessaires.Réalisez des opérations de production avec précision et rapidité.Contrôlez la conformité des pièces...

  • Commercial terrain

    il y a 1 mois


    Chambéry, 73000, Auvergne-Rhône-Alpes, France UPTOO Temps plein

    Pourquoi postuler avec Uptoo: Uptoo est le 1er cabinet de recrutement spécialisé dans les commerciaux et managers commerciaux en France. Sur notre site Uptoo Jobs, vous trouverez en permanence plus de 1200 offres dans la vente, dans toutes les régions et tous les secteurs ! Référence: UPTN43444Êtes-vous prêt pour un nouveau défi Filiale d'un des...


  • Chambéry, 73000, Auvergne-Rhône-Alpes, France APEI Temps plein

    Bienvenue à bord de l'APEI de Chambéry ! Notre association agit depuis plus de 60 ans pour que les enfants et adultes en situation de handicap s'épanouissent dans une société inclusive et accueillante. Elle défend activement les valeurs de respect, professionnalisme, engagement, et responsabilité. Cette association familiale, reconnue...

  • Infirmier de Jour H/F

    il y a 1 mois


    Chambéry, 73000, Auvergne-Rhône-Alpes, France Page Personnel Temps plein

    Filiale de PageGroup, leader du recrutement et de l’intérim spécialisés dans de nombreux pays, Page Personnel identifie et recrute, pour ses clients, des cadres 1er niveau, des techniciens et des employés qualifiés pour des missions d'intérim, des CDD et des CDI au sein de 20 secteurs d'activité. Créé en 1976 à Londres, le Groupe compte...


  • Chambéry, 73000, Auvergne-Rhône-Alpes, France SYNERGIE Temps plein

    Chef d'équipe conditionnement F/HSynergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrute


  • Chambéry, Rhône-Alpes, 73000, Auvergne-Rhône-Alpes, France Linking Talents Temps plein

    RésuméTechnico-commercial - Lubrifiants industriels, 73000 Chambéry, CDI, Temps plein.Secteur : Industrie / ProductionFonction : Technico-commercialSalaire : 35 000 à 55 000 € par anAvantages : VF5pl/mutuelle/intéresst/PC tél/RTTEntreprise : Talents CommerciauxL'entrepriseTalents Commerciaux s'appuie sur l'expertise, le dynamisme et...


  • Chambéry, 73000, Auvergne-Rhône-Alpes, France Fiducial Temps plein

    Nous sommes un leader des services pluridisciplinaires aux petites entreprises, artisans, commerçants, professions libérales et agriculteurs, mais aussi un acteur majeur du service aux TPE, ETI et Grands Comptes. Adressant une variété de clients unique, nous partageons depuis plus de 50 ans notre expertise avec nos clients dans les métiers du droit, de...


  • Chambéry, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Care Saint Etienne Temps plein

    L'Association Médico-Sociale que nous représentons recherche un Éducateur Familial pour rejoindre l'équipe de notre client en CDI à temps plein.A propos du posteNous recrutons pour un hébergement situé à Chambéry (73) un Éducateur Familial H/F chargé de l'accompagnement éducatif permanent des jeunes dans toutes les dimensions de la...


  • Chambéry, Rhône-Alpes, 73000, Auvergne-Rhône-Alpes, France PROMAN GESTION Temps plein

    RésuméTechnicien alarme anti intrusion H/F, 73000 Chambery, Intérim, Temps plein.Secteur : BTP et Second oeuvreDescription du posteLe Technicien en Courant Faible - Anti-Intrusion est chargé de réaliser des diagnostics d'installation, de procéder au câblage et au raccordement de matériel, de programmer les systèmes, et de mettre en service des...


  • Chambéry, Auvergne-Rhône-Alpes, France Spie Temps plein

    Description du poste Intitulé de la fonction / poste Chef d'équipe plomberie-chauffage - Albertville (73) H/F Type de contrat Durée indéterminée Nature de contrat Temps plein Statut Ouvrier Votre mission Dans le cadre de l'activité de travaux Plomberie / CVC de notre filiale THERMAT, vous assurez le bon fonctionnement...

  • Planificateur projet h/f

    il y a 5 jours


    Chambéry, 73000, Auvergne-Rhône-Alpes, France AMEG GROUP Temps plein

    Créée en 1981, AMEG GROUP, société d'ingénierie de plus de 300 personnes réparties sur 11 agences en France, propose une offre de services de sous-traitance d'études auprès de PME, PMI, Grands Comptes des secteurs Industriels, Aéronautique, Automobile, Ferroviaire, Énergétique, Médical, Agroalimentaire. Notre projet d'entreprise...


  • Chambéry, Auvergne-Rhône-Alpes, France ProfilSearch Temps plein

    PosteVous serez rattaché au Chef d'atelier de votre secteur et travaillerez en tant que mécanicien sédentaire.Nos missions :• Diagnostiquer et dépanner les défaillances électriques, hydrauliques, moteur et transmission.• Proposer des alternatives pour la remise en état du matériel auprès des clients.• Collaborer avec les experts techniques...


  • Chambéry, Rhône-Alpes, 73000, Auvergne-Rhône-Alpes, France Aquila RH Annecy Temps plein

    RésuméTechnicien d’exploitation CVC (H/F), 73000 Chambéry, CDI, Temps plein.Secteur : Batiments Travaux publics Description du posteAquila RH Annecy, spécialiste du recrutement en intérim, CDD et CDI, est à la recherche d’un technicien d’exploitation CVC (H/F) pour l'un de ses clients. Nous vous accueillons sur RDV du lundi au vendredi pour...


  • Chambéry, Rhône-Alpes, 73000, Auvergne-Rhône-Alpes, France LINKING TALENTS Temps plein

    RésuméChargé d'affaires Travaux CVC - Tertiaire (H/F), 73000 Chambéry, CDI, Temps plein.Secteur : BTP / ConstructionFonction : Chef de chantier & Conducteur de travauxSalaire : 45 000 à 55 000 € par anAvantages : Véhicule de fonctionEntreprise : Talents ConstructionL'entrepriseNotre équipe vous accompagne au quotidien dans votre recherche de...