Sous Chef sans coupure H/F

il y a 4 semaines


Bordeaux, Gironde, France Casino Barrière de Bordeaux Temps plein
Le Casino Barrière de Bordeaux recherche un Talent : Sous Chef de cuisine confirmé H/F
Le Casino Barrière de BORDEAUX est un complexe multi loisirs de 130 salariés composé d''un casino (325 machines à sous, 72 postes de jeux de table électroniques et des jeux de table traditionnels tel que la Roulette Anglaise, Black Jack, Bataille, jeu de la Boule), d''une salle de spectacle de 700 places, de restaurants et bars.
Vous travaillerez sous la responsabilité de notre dynamique Chef de cuisine, réputé pour sa constante inspiration en produits frais
Vos principales missions seront
Etre le garant de la réalisation des menus élaborés d’après les directives du chef de Cuisine. Assister et remplacer ce dernier dans l’organisation, la conception des préparations culinaires et l’encadrement de l’équipe.
Dans ce cadre, contribuer à maintenir un niveau d’exigence en terme de prestation culinaire fournie conformément aux spécificités de l''établissement.
Vous maniez le couteau à la perfection et avez le gout des choses bien faites ? Vous avez la voix qui porte mais gardez votre calme en toute circonstance ? Vous êtes surement le talent que nous recherchons
Travailler chez Barrière c''est aussi
- CDI 35 heures
- Pas de coupure
- 13ème mois et participation
- Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages
- Un accompagnement personnalisé pour une montée en compétences assurée.
- L''assurance d''une intégration ludique et suivie jusqu''à la fin de la période d''essai,
- Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière,
- Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.
- Des tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe pour se faire plaisir.
- les heures majorées à 10% entre 21h et 6h
Et plus encore…on ne vous dit pas tout

Statut employé; package annuel entre 24k€ et 26k€ brut
Prise de poste dès septembre Votre profil

Formation métier restauration (CAP/BEP), expérience en cuisine traditionnelle
Excellent cuisinier,
Vous faites preuve de créativité, d''organisation, d''une forte autonomie, avez le sens des responsabilités et vous savez vous conformer aux règles.
Vous avez un bon contact clients.
Vous avez le souci de la propreté et de l''hygiène, le goût de la présentation ainsi qu''une aptitude à travailler en équipe.

Rejoindre l''équipe du Casino Barrière de Bordeaux, c''est avoir la chance de rejoindre une entreprise dynamique de 150 collaborateurs mais aussi et surtout rejoindre le groupe Barrière qui peut vous donner l''opportunité de faire une très belle carrière.
Poste ouvert à un Chef de partie confirmé.
Role: Sous Chef sans coupure H/F
Job Type: Permanent , Full Time
Location: Bordeaux,

Apply for this job now.

  • Barman H/F sans coupure H/F

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, Gironde, France Casino Barrière de Bordeaux Temps plein

    Le Casino Barrière de Bordeaux recherche un Barman H/FLes bars du Casino Barrière de Bordeaux recrute en CDI son/sa futur(e) BarmanVous travaillerez sous la responsabilité de la Directrice Restauration et de la Responsable du Bar. Vous servirez environ 1000 consommations par jour entre le bar des machines à sous et le bar des Jeux de table.Appartenant...


  • Bordeaux, Gironde, France ISCOD Temps plein

    Alternance Chef(fe) de secteur Grande Distribution Junior - Bordeaux (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT et remplir les critères d’éligibilité.Qui sommes-nous ?L’ISC


  • Bordeaux, Gironde, France ISCOD Temps plein

    Alternance Chef(fe) de secteur Grande Distribution Junior - Toulouse - Bordeaux - Bordeaux (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT et remplir les critères d’éligibilité.

  • Chef de Projet

    Il y a 2 mois


    Bordeaux, Gironde, France TEORHEM Temps plein

    Notre client est une Association Professionnelle Sectorielle Référente : la qualité de son accompagnement auprès des entreprises adhérentes est unanimement reconnue !Pour soutenir l'évolution constante de ce réseau et poursuivre son développement, nous recrutons un Chef de Projet (H/F) en CDI basé(e) à Bordeaux.Rattaché(e) à la Direction...

  • Chef-fe de projet IT F/H

    il y a 7 heures


    Bordeaux, Gironde, France SAFRAN Temps plein

    Dans un contexte de transformation digitale croissant, rejoignez le département Transformation du Socle de la DSI Safran Aircraft Engines en tant que chef de projets. Notre principale mission : stabiliser, moderniser notre infrastructure informatique, accompagner les chefs de projets métiers dans la construction d'infrastrucure.En tant que chef-fe de...

  • Chef de projets MOE

    il y a 5 jours


    Bordeaux, Gironde, France Devoteam Temps plein

    Devoteam s'installe en Nouvelle Aquitaine, avec l’ouverture de son agence bordelaise. Dans le cadre du développement de nos activités, nous recherchons notre futur “Chef de projets MOE” (H/F)Avec près de 10 000 collaborateurs à travers le monde, nous accompagnons les entreprises dans leur transformation numérique. Nous imaginons et...


  • Bordeaux, Gironde, France CORSICA SOLE Temps plein

    Corsica Sole a pour ambition de développer 3GW de projets photovoltaïques et de stockage d’énergie à horizon 2030, le poste proposé s’inscrit dans la stratégie de développement de l’équipe et contribue à structurer le développement du service Développement de Projets avec l’opportunité à court terme de constituer une équipe...

  • Chef de projet Tech

    Il y a 2 mois


    Bordeaux, Gironde, France Aubay Temps plein

    Le Groupe Aubay :Aubay est une entreprise dynamique et innovante spécialisée dans les services informatiques. Nous travaillons avec des clients de renom dans divers secteurs, offrant des solutions technologiques de pointe pour répondre à leurs besoins spécifiques. Chez Aubay, nous aimons les défis technologiques et les projets passionnants, et nous...


  • Bordeaux, Gironde, France Vulcain Engineering Group Temps plein

    Vulcain Engineering Group est un groupe multi-local et multi-spécialiste d’ingénierie et de conseil au service des acteurs industriels à travers le monde, concentré sur des secteurs essentiels : énergie, santé, infrastructures de transport.Notre métier est de concevoir, construire et exploiter, aux côtés de nos clients, les solutions respectueuses...


  • Bordeaux, Gironde, France INETUM Temps plein

    Mission L'agence Inetum de Bordeaux cherche à renforcer ses équipes. Nous recherchons actuellement un chef de projet infrastructure sachant appréhender le système d'information de notre client dans sa globalité. Vous serez responsable de l'instruction technique de tous les changements majeurs pouvant intervenir sur le système...

  • Chef de projet DevOps

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, Gironde, France Celad Temps plein

    Description du poste Envie d’un nouveau challenge… CELAD vous attend ! Nous poursuivons notre développement et recherchons actuellement un.e Chef de projet DevOps pour intervenir chez un de nos clients. Votre mission, si vous l’acceptez : intégré.e dans une entreprise spécialisée en infogérance, vous rejoindrez une équipe dynamique d’une...


  • Bordeaux, Gironde, France Dev'EnR Temps plein

    A propos de nous Et si, vous rejoigniez une entreprise déterminée à changer le monde ?Fondée en 2019, Dev’EnR est producteur indépendant d’énergies renouvelables : nous développons, construisons et exploitons des fermes photovoltaïques.Opérateur indépendant et ambitieux, Dev’EnR remet l’humain et les territoires au cœur de la production...

  • Chef de projet CVC

    Il y a 2 mois


    Bordeaux, Gironde, France agap2 Temps plein

    Qui sommes-nous ?Acteur dans le domaine du conseil en ingénierie, agap2 met à la disposition de ses clients, des PME aux grands groupes industriels, son expertise métier dans plus de 10 secteurs d'activité : Energie (Oils&Gaz, Nucléaire, Thermique, Energies Nouvelles, etc.) Industrie Aéronautique Spatial et Défense, Automobile, Life Sciences, BTP,...

  • Chef de projet DevOps

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, Gironde, France Celad Temps plein

    Description du poste Envie d’un nouveau challenge… CELAD vous attend ! Nous poursuivons notre développement et recherchons actuellement un.e Chef de projet DevOps pour intervenir chez un de nos clients. Votre mission, si vous l’acceptez : intégré.e dans une entreprise spécialisée en infogérance, vous rejoindrez une équipe dynamique d’une...


  • Bordeaux, Gironde, France IKOS GROUP Temps plein

    EXPERTS ET PASSIONNESIKOS est la société de conseil spécialisée dans l’ingénierie ferroviaire. À travers nos valeurs, nous nous engageons à participer à la transition écologique en développant les modes de transport du futur, qui seront sûrs et durables, ainsi qu’une énergie plus verte. Nos 1500 ingénieurs réalisent des projets avec le...

  • Chef de projets PV

    il y a 1 mois


    Bordeaux, Gironde, France NEO2 Temps plein

    Vos Missions :Au sein d'une équipe de développement, vous êtes chargé(e) de mener à bien la définition technique, environnementale, juridique, administrative et financière des projets qui vous sont confiés.Vous êtes autonome et garant(e) de la conduite et des choix à mener sur le projet avec l’appui des bureaux d’étude externes.Pour cela,...


  • Bordeaux, Gironde, France Elatos Temps plein

    DESCRIPTIONFondé en 2018, Mana Energies est un producteur et investisseur d’énergie verte indépendant qui se concentre sur le développement, la construction et l’exploitation de centrales solaires photovoltaïques et d’agrivoltaïsme. La société s’appuie sur un savoir-faire développé en France et à l’international par ses salariés depuis...


  • Bordeaux, Gironde, France Groupe Legendre Temps plein

    Legendre Génie civil recherche pour son agence basée à Bordeaux :Un(e) Assistant(e) d’agence (H/F)Sous la responsabilité du Directeur d’agence, l’assistant(e) d’agence est chargé de l’accueil, de l’administratif, assure l’interface entre les membres de l’agence, ses relations avec l’extérieur (clients, sous-traitants, fournisseurs…)...


  • Bordeaux, Gironde, France Domusvi Temps plein

    DOMUSVI, groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées en France, recrute un(e) Responsable Régional de Restauration h/f en CDD sur le secteur Aquitaine pour une durée de 6 mois.Rattaché(e) à la Direction Restauration du groupe DomusVi, le Responsable Régional de Restauration est en charge du suivi qualitatif et...


  • Bordeaux, Gironde, Gironde, France Armée de l'Air et de l'Espace Careers Temps plein

    Vous êtes chargé : D'analyser les besoins des utilisateurs en termes d'organisation de travail et des possibilités techniques (généralement sous la forme d'ateliers) ; D'évaluer ou faire évaluer la charge et le coût du projet ; D'animer et coordonner les travaux d'une équipe de développement ; De suivre la réalisation des...