Chef de rayon frais h/f

il y a 3 semaines

France, FR FLORIAN MANTIONE INSTITUT Temps plein

Poste : CHEF DE RAYON FRAIS F/H

Rattaché au directeur, il s'agit de gérer le compte d'exploitation du rayon Frais et en garantir les résultats en termes de chiffre d'affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d'achats ainsi que de stocks.

Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, il (elle) assure l'analyse des études de marché, les implantations des rayons, les actions de promotions, les relations avec les fournisseurs (négociation, commandes, relances, litiges).

En collaboration avec son équipe, le (la) Manager de Rayon participe à la vente et veille au respect des normes et de la réglementation en vigueur. Garant(e) de la qualité des produits ou services rendus à la clientèle en matière d'hygiène et sécurité alimentaire, il (elle) contrôle les mises en application de ses directives. Il (elle) anime et encadre une équipe de vendeurs ou d'employés commerciaux, dans le respect des règles sociales en vigueur.
Il (elle) est le (la) garant(e) d'une bonne ambiance de travail au sein de son équipe, qu'il (elle) motive dans une relation centrée client. Il (elle) facilite l'intégration et la formation de ses Collaborateurs. Il (elle) assure les entretiens de recrutement. Il (elle) participe à l'évaluation de ses collaborateurs.

Il (elle) est placé(e) sous la responsabilité du Responsable du magasin.

Plus précisément la fonction s'articule autour des trois axes suivants:

? Gestion de l'équipe :

- recruter, et intégrer les nouveaux collaborateurs ;
- animer et motiver l'équipe en fonction des objectifs fixés (CA, parts de marché?) ;
- organiser et planifier le travail de l'équipe (horaires, planning?);
- évaluer les collaborateurs (suivi professionnel et bilan professionnel) ;
- maîtriser la réglementation sociale et la faire appliquer (respect des horaires, avertissement, congés payés?).

? Gestion commerciale :

- analyser les parts de marché, les études marketing et déterminer une stratégie commerciale (promotions, carte de fidélité?) en collaboration avec le Chef de département ;
- analyser la concurrence (relevé de prix et d'implantation) ;
- concevoir des idées nouvelles pour promouvoir et vendre les produits
- vérifier les approvisionnements ;
- planifier, déléguer et contrôler le travail de son adjoint et/ou équipe ;
- déterminer le plan d'implantation de ses rayons et des opérations commerciales promotionnelles ;

? La Gestion des rayons :

- garantir la bonne tenue des rayons (propreté, agencement.)
- suivre, à l'aide de tableaux de bord, les objectifs fixés, le chiffre d'affaires, la marge bénéficiaire et les frais de personnel ;
- contrôler et maîtriser la gestion des stocks selon des méthodes de gestion rigoureuses ; tenue des démarques, des décotes, de la casse? ;
- fixer les prix de vente dans le respect de la politique commerciale du magasin ;
- analyser la concurrence (prix, marché, implantation) ;
- maîtriser l'informatique de gestion : outils informatisés de suivi des ventes, de marge et de rentabilité ;
- évaluer et contrôler les résultats et déclencher éventuellement les actions nécessaires pour procéder aux corrections.
Profil : Plus qu'un diplôme, vous disposez d'une expérience significative (5 ans minimum) sur un poste équivalent dans la grande distribution en tant que Manager de rayon frais.

L'efficacité et le développement commercial vous animent au quotidien et attisent votre goût du challenge avec un grand sens de la satisfaction de vos clients et du travail accompli en équipe.

Votre leadership et votre implication font de vous un véritable manager sachant fédérer les équipes pour faire performer les missions qui vous sont confiées.

Rigoureux(se) et impliqué(e), vous savez organiser votre travail au mieux de vos intérêts et de ceux de votre société.

Autonome sans être indépendant(e), vous dites ce que vous faites et faites ce que vous dites

Il est proposé :

- le TITRE DE POSTE de CHEF DE RAYON FRAIS (F/H),
- un contrat de type CDI
- un statut Agent de Maîtrise,
- une rémunération comprise entre 34 et 36 K? sur 14 mois
Intéressement et participation seront à ajouter à votre rémunération
- et surtout un véritable challenge : contribuer au développement de son propre rayon et de celui du magasin

Merci de postuler uniquement par le cabinet de recrutement FLORIAN MANTIONE INSTITUT RH.

Les candidatures adressées au client du cabinet de recrutement FLORIAN MANTIONE INSTITUT RH nous sont systématiquement retransmises et engendrent un délai de traitement supplémentaire.
Entreprise : Le E.LECLERC de Lesparre Médoc est constitué de plusieurs centres de profits répartis sur plus de 11 000 m2, dont:

- un Hypermarché (parapharmacie, espace culturel?)
- un Brico
- un Centre auto

Dans sa volonté de poursuivre son développement commercial, le E.LECLERC de Lesparre Médoc recrute un poste de CHEF DE RAYON FRAIS F/H
}

  • Chef de rayon produits frais

    il y a 1 mois

    France, FR LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Notre client, un acteur incontournable de la grande distribution, recherche un Chef de rayon produits frais (H/F) pour un poste en CDI, basé en hypermarché. Vos principales missions consisteront à assurer la gestion intégrale du compte d'exploitation de tout le secteur frais. Vous serez en charge de diriger et coordonner une équipe...

  • Chef de rayon produits frais

    il y a 2 semaines

    France, FR LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Notre client, un acteur incontournable de la grande distribution, recherche un Chef de rayon produits frais (H/F) pour un poste en CDI, basé en hypermarché. Vos principales missions consisteront à assurer la gestion intégrale du compte d'exploitation de tout le secteur frais. Vous serez en charge de diriger et coordonner une équipe...

  • Manager de rayon frais ls h/f

    Il y a 3 mois

    France, FR FLORIAN MANTIONE INSTITUT Temps plein

    Poste : MANAGER DE RAYON FRAIS LS F/H Rattaché au directeur, il s'agit de gérer le compte d'exploitation du rayon FRAIS LS et en garantir les résultats en termes de chiffre d'affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d'achats ainsi que de stocks. Dans le respect de la politique commerciale et marketing du...

  • Chef de secteur frais h/f

    il y a 6 heures

    France, FR LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : DESCRIPTIF DU POSTE Rattaché(e) à la direction, vous aurez comme responsabilité la gestion et le développement des rayons traditionnelles et Libre-Service, tout en garantissant une expérience client de qualité et une performance économique optimale. Vos principales missions : - Management : Une équipe composée de 5 chefs de Rayon, 10...

  • Responsable rayon frais ou dph ou bazar

    il y a 3 semaines

    France, FR Ergalis GD Temps plein

    Poste : A la recherche d'un poste en tant que Responsable de rayon (h/f) ? Lisez la suite, notre offre devrait vous plaire ! Vous serez en charge du rayon épicerie ou Frais ou DPH ou Bazar, vos missions peuvent être les suivantes : - disposer les marchandises dans les rayons,- transporter les articles de la réserve au magasin, - assurer la...

  • Responsable rayon Frais LS

    il y a 1 semaine

    France, FR LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Dans le respect de la politique commerciale du magasin, vous aurez pour mission de développer le chiffre d'affaires de votre périmètre. Avec votre équipe, vous êtes responsable de la satisfaction client et de la réalisation des objectifs économiques de votre secteur. Force de proposition, vous mettez en ouvre toutes les actions...

  • Chef de rayon épicerie

    il y a 1 mois

    France, FR LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Dans le cadre d'un poste de chef de rayon épicerie, les missions s'inscrivent dans un environnement dynamique et stimulant. Le titulaire de ce poste travaille au sein d'une équipe de 15 collaborateurs, avec pour objectif principal d'optimiser la performance de son rayon tout en respectant les directives commerciales et marketing...

  • Responsable de rayon produits frais h/f

    il y a 1 mois

    France, FR AD POTENTIEL Temps plein

    Poste : Vous êtes passionné(e) par la grande distribution et prêt(e) à relever un nouveau défi ? E. LECLERC Comboire est en pleine dynamisation de l'espace commercial pour s'adapter aux nouvelles tendances du marché et aux besoins évolutifs de ses clients. Ce projet offre une opportunité unique de rejoindre une équipe dynamique et de...

  • Manager rayons frais H/F

    il y a 1 mois

    France, FR HAYS Temps plein

    Poste : Rattaché à l'adhérent du magasin, vous gérez votre département frais (comprenant le LS, le point chaud et le fruit et légumes) afin de contribuer à la réalisation des objectifs commerciaux (détermination des besoins, gestion des commandes, réception, gestion du linéaire, vente, inventaire). Dans le respect de la politique commerciale...

  • Responsable rayons Frais

    Il y a 4 mois

    France, FR Auchan Retail Temps plein

    Avec Auchan, révélez vos talentsNous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au cœur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants.Nos valeurs de confiance, d'ouverture et...

  • Chef de rayon pgc h/f

    il y a 3 semaines

    France, FR FLORIAN MANTIONE INSTITUT Temps plein

    Poste : CHEF DE RAYON PGC F/H Rattaché au directeur, il s'agit de gérer le compte d'exploitation du rayon PGC et en garantir les résultats en termes de chiffre d'affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d'achats ainsi que de stocks. Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, il (elle)...

  • Chef de rayon pgc h/f

    il y a 2 semaines

    France, FR FLORIAN MANTIONE INSTITUT Temps plein

    Poste : CHEF DE RAYON PGC F/H Rattaché au directeur, il s'agit de gérer le compte d'exploitation du rayon PGC et en garantir les résultats en termes de chiffre d'affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d'achats ainsi que de stocks. Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, il (elle)...

  • Chef de rayon Bazar Saisonnier H/F

    il y a 2 semaines

    France, FR LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : En tant que Chef de rayon Bazar permanent et saisonnier H/F, vous avez la responsabilité des rayons jardinage, plein air, quincaillerie, jouets et papeterie. Avec l'accompagnement de votre responsable de secteur, de vos 3 adjoints et de votre équipe, vous exprimez votre potentiel à travers différentes missions; Vous êtes alors: -...

  • Chef de rayon boulangerie/patisserie h/f

    il y a 3 semaines

    France, FR FLORIAN MANTIONE INSTITUT Temps plein

    Poste : CHEF DE RAYON BOULANGERIE/PÂTISSERIE F/H Rattaché au directeur, il s'agit de gérer le compte d'exploitation du rayon boulangerie / pâtisserie et en garantir les résultats en termes de chiffre d'affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d'achats ainsi que de stocks. Dans le respect de la politique...

  • Chef de rayon boulangerie/patisserie h/f

    il y a 2 semaines

    France, FR FLORIAN MANTIONE INSTITUT Temps plein

    Poste : CHEF DE RAYON BOULANGERIE/PÂTISSERIE F/H Rattaché au directeur, il s'agit de gérer le compte d'exploitation du rayon boulangerie / pâtisserie et en garantir les résultats en termes de chiffre d'affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d'achats ainsi que de stocks. Dans le respect de la politique...

  • Chef de rayon bazar

    Il y a 5 mois

    France, FR LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : En tant que Chef de Rayon Bazar, vous assurez le bon suivi des rayons en matière d'affichage, de balisage, et d'approvisionnement. Vous participez activement à la vente et veillez à la qualité du service rendu à notre clientèle, dans le respect des normes et réglementations en vigueur. Votre rôle implique également la définition...

  • Manager du rayon boucherie

    il y a 1 mois

    France, FR LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Rejoignez une équipe passionnée et dynamique en tant que Chef Boucher H/F pour une enseigne de renom. Ce poste en CDI (Contrat à Durée Indéterminée), basé en magasin, est à pourvoir dès que possible. En tant que Chef Boucher /bouchère, vous serez le maître d'oeuvre de notre rayon boucherie. Vos missions principales consisteront à...

  • Manager du rayon boucherie

    il y a 1 semaine

    France, FR LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Rejoignez une équipe passionnée et dynamique en tant que Chef Boucher H/F pour une enseigne de renom. Ce poste en CDI (Contrat à Durée Indéterminée), basé en magasin, est à pourvoir dès que possible. En tant que Chef Boucher /bouchère, vous serez le maître d'oeuvre de notre rayon boucherie. Vos missions principales consisteront à...

  • Responsable secteur frais

    il y a 4 semaines

    France, FR LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Dans le cadre du renforcement de son équipe, mon client recherche un Responsable secteur frais libre service (H/F) pour un contrat à durée indéterminée. Ce poste revêt une importance stratégique, car le secteur frais constitue une part essentielle de l'offre produit. Vous serez directement impliqué(e) dans la gestion et le...

  • Chef de rayon bazar gms

    il y a 1 semaine

    France, FR LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : En tant que Chef de Rayon Bazar, vous assurez le bon suivi des rayons en matière d'affichage, de balisage, et d'approvisionnement. Vous participez activement à la vente et veillez à la qualité du service rendu à notre clientèle, dans le respect des normes et réglementations en vigueur. Votre rôle implique également la définition...