Responsable d\'activités cuisine H/F
il y a 6 jours
Vous recherchez un emploi ? Nous avons une astuce : ARTUS ARTUS Intérim et Solutions RH Avec + de 50 agences d\'interim dans le grand ouest, ARTUS vous accompagne avec professionnalisme dans vos recherches de mission d\'interim ou d\'emploi en CDD ou CDI. \r
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ARTUS INTERIM Romorantin recherche un collaborateur pour :\r
MISSIONS :\r
Encadrer le personnel de la cuisine et de la légumerie composée de 18 personnes (responsable de production, diététicienne/chargée de qualité, seconds de cuisine, ouvrier de cuisine, livreurs) : \r
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- Elaborer des plannings de travail du personnel \r
- Management de l\'équipe / encadrement social des travailleurs en situation de handicap \r
- Mettre à jour les fiches de poste en fonction de l\'évolution de l\'activité \r
- Contrôler la bonne exécution du travail \r
- Former et informer les agents, recueillir les besoins de formation \r
- Participer à l\'évaluation des agents \r
- Participer au recrutement du personnel \r
- Être capable de remplacer le personnel en cas de nécessité (commandes, production?) \r
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- Contrôler le coût de revient des recettes et menus \r
- Gérer les approvisionnements nécessaires à la production, en collaboration avec le responsable de production \r
- Gérer les approvisionnements du non alimentaire\r
- Développer les partenariats avec des fournisseurs locaux et négocier les tarifs. \r
- Vérifier la production, la qualité de la prestation et évaluer la satisfaction des usagers \r
- Identifier les dysfonctionnements et mettre en place les actions correctives \r
- Mettre en place, appliquer et contrôler le respect de la réglementation en matière d\'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments \r
- Assurer et contrôler la maintenance et l\'hygiène du matériel et des locaux \r
- Rendre compte de l\'activité du service restauration à la hiérarchie\r
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HORAIRES :\r
-Temps de travail : 39h00 (base 35h00)\r
-Horaires du lundi au vendredi : 8h00 - 16h45 avec 45 minutes de pause\r
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TYPE DE CONTRAT : \r
-Durée de la mission : Longue mission puis CDD ou CDI
PROFIL :\r
-Personne ayant déjà encadré une structure de restauration collective avec une expérience de cuisinant, avec un intérêt pour l\'humain tout en ayant une capacité à imposer les décisions de direction.\r
-Rigueur - Méthode - Organisation - Polyvalence - Discrétion - Confidentialité - Sens de l\'écoute.\r
REMUNERATION ET AVANTAGES : \r
-Taux horaire : 20.54€ brut\r
-+ 10% de fin de mission + 10% de congés payés - CET 8% et Participation aux bénéfices - Acompte de paie à la semaine si besoin - Possibilité CDI Intérimaire - Montée en compétences via formation - Signatures des contrats électroniques - Bénéficiez d\'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement, CE). Maintenant, c\'est à vous de jouer
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Responsable d\'activité cuisine H/F
il y a 4 semaines
Contres, 41700, Blois, France ARTUS Temps pleinOptimisez votre temps! Faites confiance à Artus, agence d'emploi (Interim/CDD/CDI) présente sur le marché de l'emploi depuis plus de 27 ans. Ethique, écoute, respect et réactivité, l'humain est au cœur de notre métier. Chez Artus, au delà de votre CV, nous prenons le temps de vous connaître afin de vous proposer les missions qui vous...
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Responsable d\'activité Cuisine Centrale H/F
il y a 6 jours
Contres, 41700, Blois, France ARTUS Temps pleinOptimisez votre temps! Faites confiance à Artus, agence d'emploi (Interim/CDD/CDI) présente sur le marché de l'emploi depuis plus de 27 ans. Ethique, écoute, respect et réactivité, l'humain est au cœur de notre métier. Chez Artus, au delà de votre CV, nous prenons le temps de vous connaître afin de vous proposer les missions qui vous...
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Responsable Qualité
il y a 7 jours
Contres, 41700, Blois, France ADECCO Temps pleinLeader du Travail Temporaire, Adecco, 1er réseau d’agences d’emploi, a développé un savoir-faire unique pour mettre toutes ses compétences au service des recrutements en Intérim, CDD et CDI. Son ambition : valoriser toutes les ressources humaines, celles des entreprises comme celles des candidats. Adecco devient en 2018 et jusqu’en 2020 Recruteur...
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Technicien de maintenance H/F
il y a 6 jours
Contres, 41700, Blois, France ARTUS Temps pleinOptimisez votre temps! Faites confiance à Artus, agence d'emploi (Interim/CDD/CDI) présente sur le marché de l'emploi depuis plus de 27 ans. Ethique, écoute, respect et réactivité, l'humain est au cœur de notre métier. Chez Artus, au delà de votre CV, nous prenons le temps de vous connaître afin de vous proposer les missions qui vous...
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Agent de production H/F
il y a 6 jours
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Conducteur Poids Lourds
il y a 6 jours
Contres, 41700, Blois, France Adecco Temps pleinLeader du Travail Temporaire, Adecco, 1er réseau d’agences d’emploi, a développé un savoir-faire unique pour mettre toutes ses compétences au service des recrutements en Intérim, CDD et CDI. Son ambition : valoriser toutes les ressources humaines, celles des entreprises comme celles des candidats. Adecco devient en 2018 et jusqu’en 2020 Recruteur...
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Chargé(e) de compte implant H/F
il y a 4 semaines
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Conducteur PL/SPL H/F
il y a 6 jours
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Chauffeur opérateur H/F
il y a 6 jours
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Opérateur de production H/F
il y a 6 jours
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Chef de chantier H/F
il y a 6 jours
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Chef d\'Equipe UAP H/F
il y a 6 jours
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Canalisateur H/F
il y a 6 jours
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Manoeuvre TP H/F
il y a 6 jours
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Boulanger H/F
il y a 4 semaines
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Monteur tuyauteur H/F
il y a 4 semaines
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Dessinateur Projeteur VRD H/F
il y a 6 jours
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Technicien BE H/F
il y a 7 jours
Contres, 41700, Blois, France ARTUS Temps pleinOptimisez votre temps! Faites confiance à Artus, agence d'emploi (Interim/CDD/CDI) présente sur le marché de l'emploi depuis plus de 27 ans. Ethique, écoute, respect et réactivité, l'humain est au cœur de notre métier. Chez Artus, au delà de votre CV, nous prenons le temps de vous connaître afin de vous proposer les missions qui vous...
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Agent de tri H/F
il y a 6 jours
Contres, 41700, Blois, France ARTUS Temps pleinOptimisez votre temps! Faites confiance à Artus, agence d'emploi (Interim/CDD/CDI) présente sur le marché de l'emploi depuis plus de 27 ans. Ethique, écoute, respect et réactivité, l'humain est au cœur de notre métier. Chez Artus, au delà de votre CV, nous prenons le temps de vous connaître afin de vous proposer les missions qui vous...
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Boulanger H/F
il y a 4 semaines
Contres, 41700, Blois, France ARTUS Temps pleinOptimisez votre temps! Faites confiance à Artus, agence d'emploi (Interim/CDD/CDI) présente sur le marché de l'emploi depuis plus de 27 ans. Ethique, écoute, respect et réactivité, l'humain est au cœur de notre métier. Chez Artus, au delà de votre CV, nous prenons le temps de vous connaître afin de vous proposer les missions qui vous...
