Emplois actuels liés à CHEF(FE) DE PROJET RECHERCHE - Guer, Vannes - MIX BUFFET
-
Chef d'équipe
il y a 4 semaines
Beignon, 56380, Vannes, France PANPHARMA Temps pleinLe poste de Chef d'équipe (H/F)Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un chef d’équipe H/F pour un CDD de 8 mois sur notre site de Beignon.Vos missions principales sont les suivantes : • Garantir la réalisation des opérations conformément aux BPF et référentiel qualité interne ; Evaluer la conformité et analyser les...
-
Technicien Systèmes et Réseaux H/F
il y a 3 semaines
Guer, Vannes, France Michael Page Temps pleinNotre client, spécialisé en matériel et accessoires de loisirs interactifs, recherche Technicien Systèmes et Réseaux H/F pour étoffer son équipe.Au sein de la Direction des Systèmes d'Information, sous la supervision du responsable systèmes et réseaux, vous êtes responsable de l'exploitation des équipements informatiques pour...
-
Chef(fe) de Projet Recherche
il y a 2 semaines
Guer, Bretagne, France Mix Buffet Temps pleinDescription du Poste Nous recherchons un Chef(fe) de Projet Recherche & Développement pour rejoindre notre équipe R&D à Mix Buffet. MissionsPlanifier, organiser et assurer le développement de nos gammes et produits (innovation, optimisation, process).Intervenir de la phase de formulation laboratoire au transfert industriel sur les sites de fabrication de...
-
Chef(fe) de Projet Recherche
il y a 3 semaines
Guer, Bretagne, France Mix Buffet Temps pleinDescription du Poste Nous recherchons un Chef(fe) de Projet Recherche & Développement pour rejoindre notre équipe R&D à Mix Buffet. MissionsPlanifier, organiser et assurer le développement de nos gammes et produits (innovation, optimisation, process).Intervenir de la phase de formulation laboratoire au transfert industriel sur les sites de fabrication de...
-
Chef de Projet Recherche et Développement
il y a 6 jours
Guer, Bretagne, France Mix Buffet Temps pleinMissionsVous serez en charge de planifier, d'organiser et d'assurer le développement de nos gammes et produits (innovation, optimisation, process). Vous interviendrez de la phase de formulation laboratoire au transfert industriel sur les sites de fabrication de l'entreprise.ResponsabilitésElaborer les cahiers des charges permettant de définir les...
-
Chef de Projet Recherche et Développement
il y a 2 semaines
Guer, Bretagne, France Mix Buffet Temps pleinMissions et ResponsabilitésVous serez en charge de planifier, d'organiser et d'assurer le développement de nos gammes et produits, en intervenant de la phase de formulation laboratoire au transfert industriel sur les sites de fabrication de l'entreprise.Compétences et QualitésSensibilité culinaireCulture terrainOrganisation,...
-
Chef de Projet Recherche et Développement
il y a 1 semaine
Guer, Bretagne, France Mix Buffet Temps pleinMissions et ResponsabilitésVous serez en charge de planifier, d'organiser et d'assurer le développement de nos gammes et produits, en intervenant de la phase de formulation laboratoire au transfert industriel sur les sites de fabrication de l'entreprise.Compétences et QualitésSensibilité culinaireCulture terrainOrganisation,...
-
Guer, Bretagne, France MIX BUFFET Temps pleinPoste de Chef de Cuisine Responsable Laboratoire et Culinaire Recherche et Développement**Mission**Le poste de Chef de Cuisine Responsable Laboratoire et Culinaire Recherche et Développement est un poste clé au sein de l'équipe de recherche et développement de Mix Buffet. Vous serez en charge de planifier, d'organiser et de coordonner l'activité du...
-
Chef de projet culinaire
il y a 4 jours
Guer, Bretagne, France MIX BUFFET Groupe Temps pleinPoste de Chargé(e) de Conseil CulinaireMix Buffet Groupe recherche un(e) Chargé(e) de Conseil Culinaire pour rejoindre son équipe R&D. Ce poste est basé au sein de notre siège social à Guer, dans le Morbihan.MissionsDévelopper des recettes en suivant les briefs et réaliser des plans d'expériencesCollaborer avec les chefs de projets pour proposer...
-
Chef de Projet Recherche et Développement
il y a 4 jours
Guer, Bretagne, France Mix Buffet Temps pleinMissionsVous serez en charge de planifier, d'organiser et d'assurer le développement de nos gammes et produits (innovation, optimisation, process). Vous interviendrez de la phase de formulation laboratoire au transfert industriel sur les sites de fabrication de l'entreprise.Compétences requisesSensibilité culinaireCulture terrainOrganisation,...
-
Chef de Projet Culinaire
il y a 1 semaine
Guer, Bretagne, France MIX BUFFET Groupe Temps pleinPoste de Chargé(e) de Conseil Culinaire Nous recherchons un(e) chargé(e) de conseil culinaire pour rejoindre notre équipe R&D au sein de Mix Buffet Groupe. MissionsAssister les chefs de projet dans la planification, l'organisation et la coordination des développements des recettes et des projets d'optimisation des matières premières.Développer des...
-
Chef de projet culinaire
il y a 1 semaine
Guer, Bretagne, France MIX BUFFET Groupe Temps pleinPoste de Chargé(e) de Conseil Culinaire Nous recherchons un(e) Chargé(e) de Conseil Culinaire pour rejoindre notre équipe R&D au sein de Mix Buffet Groupe. MissionsAssister les chefs de projet dans leurs missions : planifier, organiser et coordonner les développements des recettes ainsi que les projets d'optimisation des matières premières.Développer...
-
Chef de projet culinaire
il y a 7 jours
Guer, Bretagne, France MIX BUFFET Groupe Temps pleinPoste de Chargé(e) de Conseil CulinaireMix Buffet Groupe recherche un(e) Chargé(e) de Conseil Culinaire pour rejoindre son équipe R&D. Ce poste est basé au sein de notre siège social à Guer, dans le Morbihan.MissionsDévelopper des recettes innovantes en suivant les briefs et réaliser des plans d'expériencesCollaborer avec les chefs de projets...
-
Chef de Produit Junior
Il y a 4 mois
Guer, France MIX BUFFET Groupe Temps pleinDepuis plus de 20 ans, faire mieux, chaque jour, c'est l'ambition qui nous anime au quotidien, une mission qui implique une évolution permanente de notre métier. Entreprise familiale, nous élaborons et fabriquons des produits traiteur, salades composées, pizzas, burgers, produits apéritifs, wraps et crêpes et galettes. Située en bretagne, en plein...
-
Chef de Qualité Client
il y a 6 jours
Guer, Bretagne, France MIX BUFFET Temps pleinPoste de Chef de Qualité ClientNous recherchons un Chef de Qualité Client pour rejoindre notre équipe à Guer dans le Morbihan. Vous travaillerez sous la responsabilité de la Responsable Qualité Client et collaborerez avec les services R&D, Marketing et Commercial pour développer des produits de qualité.MissionsParticiper aux développements des...
-
Chargé(e) de Projets d'Industrialisation
il y a 1 mois
Guer, Bretagne, France MIX BUFFET Temps pleinPoste de Responsable de l'Industrialisation (H/F)Mix Buffet est à la recherche d'un(e) Responsable de l'Industrialisation (F/H) sous la direction du Chef de Projet Industriel. Ce poste en CDI au sein du service Technique implique de superviser l'installation des lignes d'automatisation, faciliter le lancement des nouveaux équipements, et participer à...
-
Chef de Qualité Client
il y a 7 jours
Guer, Bretagne, France MIX BUFFET Temps pleinPoste de Chef de Qualité ClientNous recherchons un Chef de Qualité Client pour rejoindre notre équipe à Guer dans le Morbihan (56). Vous travaillerez sous la responsabilité de la Responsable Qualité Client et assisterez à la satisfaction de nos clients.MissionsParticiper aux développements des produits en collaboration avec les services R&D,...
-
Assistant Chef de Produit H/F en alternance
il y a 2 jours
Guer, Bretagne, France MBway Temps pleinOffre de Formation et d'EmploiMBway, une école de commerce et de management reconnue, recherche un Assistant Chef de Produit H/F pour l'une de ses entreprises partenaires.MissionL'Assistant Chef de Produit sera chargé de l'analyse du marché, du développement de la communication et des supports digitaux, ainsi que de la gestion des projets de...
-
Chef de Produit Junior en Alternance
il y a 3 semaines
Guer, Bretagne, France MBWay Temps pleinMBWay, une école de commerce et de management reconnue, recherche un Assistant Chef de Produit H/F pour l'une de ses entreprises partenaires.Une formation ou un emploi, et pourquoi pas les deux?Vous souhaitez vous orienter vers une formation professionnalisante et diplômante en Communication Digitale pour la rentrée 2023. Intégrez en alternance le MBWay...
-
Assistant Chef de Produit H/F en alternance
il y a 3 semaines
Guer, Bretagne, France MBWay Temps pleinÉcole de Commerce et de Management reconnue, MBWay recherche un Assistant Chef de Produit H/F pour l'une de ses entreprises partenaires.Une formation ou un emploi, et pourquoi pas les deux?Vous souhaitez vous orienter vers une formation professionnalisante et diplômante en Communication Digitale pour la rentrée 2023. Intégrez en alternance le MBWay, au...
-
Alternance Chef de Produit H/F
il y a 3 semaines
Guer, Bretagne, France MBWay Temps pleinÉcole de Commerce et de Management reconnue, recherche un Chef de Produit H/F pour l'une de ses entreprises partenaires.Une formation ou un emploi, et pourquoi pas les deux?Votre école de commerce vous propose une formation professionnalisante et diplômante en Communication Digitale pour la rentrée 2023. Intégrez en alternance le MBWay, au sein de notre...
-
Stagiaire Assistant Chef de Produit H/F
il y a 1 mois
Guer, Bretagne, France MBWay Temps pleinÀ propos de l'entreprise : MBWay, une école de commerce et de management reconnue, est à la recherche d'un(e) Assistant(e) Chef de Produit H/F pour une alternance enrichissante. Votre mission : Vous êtes intéressé(e) par une formation professionnalisante en Communication Digitale ? Rejoignez notre programme d'alternance et développez vos...
CHEF(FE) DE PROJET RECHERCHE
Il y a 3 mois
Aujourd'hui, nous recrutons un(e) Chef(fe) de Projet Recherche & Développement (H/F) sous la responsabilité du Responsable Développement R&D pour les produits snacking et traiteur.
Dans le cadre d’un CDI et rattaché(e) au service Recherche & Développement, vous serez en charge de planifier, d’organiser et d’assurer le développement de nos gammes et produits (innovation, optimisation, process). Vous interviendrez de la phase de formulation laboratoire au transfert industriel sur les sites de fabrication de l’entreprise.
Ce poste est basé à Guer dans le Morbihan (56) et inclut des déplacements réguliers sur notre site de Pleumeleuc.
Missions :
- Elaborer les cahiers des charges permettant de définir les besoins
- Suggérer des idées nouvelles (développement, amélioration technique)
- Evaluer et optimiser le temps et les moyens nécessaires au bon déroulement des projets de recherche et développement
- Déterminer la structure, les objectifs des projets et les délais de réalisation des différentes tâches
- Préparer et animer les réunions avec les différents intervenants des projets
- Suivre et contrôler le déroulement des projets (exécution du planning, respect des délais et du budget…)
- Organiser et conduire les essais sur les livrables des projets
- Analyser les résultats obtenus et proposer des axes d’amélioration
- Rédiger des dossiers techniques à destination d’autres services (Qualité, Production…)
- Assurer un reporting régulier auprès du Responsable Développement sur l’état d’avancement des projets
Issu(e) d’une formation en Agroalimentaire, vous justifiez d’une expérience similaire de 2 à 5 ans en développement de produits, idéalement dans le secteur agroalimentaire et notamment en panification. Passionné(e) par la cuisine, vous disposez d’une sensibilité culinaire et vous êtes également compétent(e) et force de proposition sur la partie industrialisation produit.
Vos compétences :
- Sensibilité culinaire
- Culture terrain
Vos qualités sont les suivantes :
- Organisation, rigueur
- Autonomie
- Dynamisme
- Créativité
- Qualités rédactionnelles
- Capacité à travailler en équipe
Permis B obligatoire.
Depuis plus de 20 ans, faire mieux, chaque jour, c'est l'ambition qui nous anime au quotidien, une mission qui implique une évolution permanente de notre métier.
Entreprise familiale, nous élaborons et fabriquons des produits traiteur, salades composées, pizzas, burgers, produits apéritifs, wraps et crêpes et galettes. Située en bretagne, en plein cœur de la forêt de Brocéliande à Guer (56), l'entreprise s'est développée autour de 3 valeurs fondamentales : l'audace, l'agilité et l'investissement. Oser de nouvelles recettes, miser sur la créativité, associer les goûts et les textures, choisir les meilleurs ingrédients, privilégier les approvisionnements locaux et responsables et exiger le plus haut niveau de qualité : autant de valeurs qui fondent l'histoire de Mix Buffet.
En 2013, Mix Buffet a lancé la marque Mix au sein du rayon Traiteur Libre-service. La marque est challenger sur deux marchés : le snacking (salades et wraps) et les pizzas au rayon frais grâce à des solutions repas alliant plaisir, créativité culinaire et responsabilité.
Découvrez l’entreprise MIX BUFFET
