Assistant F&B outlet manager

il y a 1 semaine

Deauville, Calvados, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein
L’HOTEL BARRIÈRE LE NORMANDY À DEAUVILLE RECHERCHE
UN ASSISTANT F&B OUTLET MANAGER / 1ER MAÎTRE D''HÔTEL

Au cœur du centre ville, à quelques pas des mythiques planches de Deauville et de sa plage aux parasols multicolores, l''Hôtel Barrière Le Normandy propose 270 chambres et suites, un Spa unique, un restaurant et un bar apprécié pour son ambiance cosy.

Sous la responsabilité de notre F&B Manager, vous êtes responsable de la bonne tenue du restaurant La Belle Epoque et le garant de la qualité du service. Vous organisez et managez votre équipe (formation, objectifs, contrôle, encadrement).

Nous vous proposons de nous rejoindre dès à présent pour intégrer notre équipe en CDI.

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…
Accueillir les clients à leur arrivée, les installer à la table, leur remettre le menu et la carte des vins. Les conseiller sur le choix des plats et les suggestions du jour, prendre la commande, etc…
Coordonner le service en salle et garantir son excellence,
Connaître parfaitement le mécanisme du service en salle, s''assurer que chaque client est satisfait. Intervenir dans le déroulement du service, apporter un conseil culinaire ou encore assister un chef de rang dans une tâche complexe de découpage ou de flambage.
Rôle d''intermédiaire entre la salle, la cuisine et la direction,
Participer à la formation des serveurs.

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE, C’EST AUSSI…
Le 13ème mois, participation et intéressement ;
un logement sur place sur le temps de la période d’essai (en fonction des places disponibles)l ;
des activités de Team Building organisées mensuellement sur le Resort ;
des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve ;
des opportunités de mobilité en France et à l’international ;
des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière ;

PROCESSUS DE RECRUTEMENT
Préqualification téléphonique (15 min)
Visite de l’établissement, suivi d’un entretien avec la Responsable Recrutement et le F&B Manager (1 h)
Bienvenue chez Barrière

LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l''hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu''un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd''hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d''hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l''international. Et à vous aussi demain ? VOTRE PROFIL

Vous savez garder votre sens froid et êtes habitué au changement de dernière minute.

Excellent sens de la relation client :

- Amabilité, discrétion

- Résistance au stress

- Habileté, agilité et rapidité

- Bonne mémoire

- Curiosité pour la cuisine et l''art culinaire en général

Role: Assistant F&B outlet manager / 1er Maître d''Hôtel H/F
Job Type: Permanent , Full Time
Location: Deauville,

Apply for this job now.

  • F&B SUPERVISOR

    il y a 1 semaine

    Deauville, Calvados, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

    L’HOTEL BARRIÈRE LE NORMANDY À DEAUVILLE RECHERCHEUN F&B SUPERVISOR / MAÎTRE D''HÔTEL Au cœur du centre ville, à quelques pas des mythiques planches de Deauville et de sa plage aux parasols multicolores, l''Hôtel Barrière Le Normandy propose 270 chambres et suites, un Spa unique, un restaurant et un bar apprécié pour son ambiance...

  • Assistant Food

    il y a 1 mois

    Deauville, Calvados, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

    Contexte & Lieu de travail:Au cœur du centre ville, à quelques pas des mythiques planches de Deauville et de sa plage aux parasols multicolores, l''Hôtel Barrière Le Normandy propose 270 chambres et suites, un Spa unique, un restaurant et un bar apprécié pour son ambiance cosy.Nous vous proposons de nous rejoindre pour réaliser votre mission...

  • Guest Relation Manager H/F

    il y a 3 semaines

    Deauville, Calvados, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

    L''HÔTEL BARRIÈRE LE NORMANDY RECHERCHE UNE OU UN GUEST RELATION MANAGERAu cœur du centre ville, à quelques pas des mythiques planches de Deauville et de sa plage aux parasols multicolores, l''Hôtel Barrière Le Normandy propose 270 chambres et suites, un Spa unique, un restaurant et un bar apprécié pour son ambiance cosy.Au sein de...

  • Gouvernante H/F

    il y a 1 mois

    Deauville, Calvados, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

    L’Hôtel Barrière Le Normandy Deauville recherche un Apprenti Gouvernant ou apprentie Gouvernante.Au sein du service des étages, dans l''équipe des gouvernantes d''étage, vous serez encadré par la Gouvernante Générale ou son Assistant(e) et participerez aux différentes missions liées à votre fonction.Au cœur du centre ville, à...

  • Barista H/F

    il y a 1 mois

    Deauville, Calvados, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

    Barrière, c''est 33 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 14 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c''est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs. Et par vous aussi demain ?Votre mémoire ne vous trahit jamais ? Jongler entre les différentes tables avec agilité est pour vous...

  • Barman H/F

    il y a 1 mois

    Deauville, Calvados, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Afin de renforcer notre équipe restauration, Les restaurants le Bar du soleil et la Villa sur la Plage du Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) Barman (H/F).Barrière, c''est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c''est...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 1 mois

    Deauville, Calvados, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Afin de renforcer notre équipe restauration, Les restaurants le Bar du soleil et La Vila sur la Plage du Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) Commis de cuisine (H/F).Barrière, c''est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière,...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 1 mois

    Deauville, Calvados, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Afin de renforcer notre équipe restauration, Les restaurants le Bar du soleil et la La villa sur la Plage du Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) Chef de partie (H/F).Barrière, c''est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière,...

  • Chef de Rang H/F

    il y a 1 mois

    Deauville, Calvados, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Description de la missionAfin de renforcer notre équipe restauration, Le restaurant le Bar du soleil et La Villa sur la plage du Resort Barrière Deauville recherchent un Talent : un(e) Chef de rang (H/F).Barrière, c''est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1...

  • Hôte / Hôtesse de restauration H/F

    il y a 1 mois

    Deauville, Calvados, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Afin de renforcer notre équipe restauration, Les restaurants le Bar du soleil et la Villa sur la Plage du Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) Hôtesse (H/F).Barrière, c''est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c''est...

  • 1er Chef de Partie H/F

    il y a 1 mois

    Deauville, Calvados, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Afin de renforcer notre équipe restauration, Le restaurant le Bar de la mer du Resort Deauville recherche un Talent : un(e) 1er chef de partie (H/F).Barrière, c''est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c''est aussi 50 métiers incarnés...

  • Maitre d'Hôtel CDD saisonnier H/F

    il y a 1 mois

    Deauville, Calvados, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Afin de renforcer notre équipe restauration, Le restaurant le Bar du soleil du Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) Maître d’Hôtel (H/F) en CDD saisonnier.Barrière, c''est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c''est...

  • Maitre d'Hôtel H/F

    il y a 1 mois

    Deauville, Calvados, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Afin de renforcer notre équipe restauration, Le restaurant Le Ciro’s du Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) Maître d’Hôtel (H/F).Barrière, c''est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c''est aussi 50 métiers...

  • Maitre d'Hôtel H/F

    il y a 1 mois

    Deauville, Calvados, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Afin de renforcer notre équipe restauration, Le restaurant le Bar de la Mer du Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) Maître d’Hôtel (H/F).Barrière, c''est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c''est aussi 50 métiers...

  • Assistant Copropriété H/F

    il y a 6 jours

    Deauville, Calvados, France Citya Immobilier Temps plein

    Citya Immobilier, première entreprise indépendante en administration de biens, a été fondée à Tours en 1990 par Philippe Briand qui en reste l’unique actionnaire. Nos 250 agences présentes sur l’ensemble du territoire font de Citya un acteur incontournable du marché immobilier français. Proximité, innovation et qualité du service sont les...

  • 1er Chef de Partie H/F

    il y a 1 mois

    Deauville, Calvados, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Afin de renforcer notre équipe restauration, Le restaurant le Ciro’s du Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) 1er Chef de partie (H/F).Barrière, c''est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c''est aussi 50 métiers...

  • Chef de rang

    il y a 1 mois

    Deauville, Calvados, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Après son succès à Paris et à Saint-Tropez, le restaurant Noto ouvrira ses portes à Deauville au printemps 2024.Pour cette nouvelle expérience, nous recherchons un(e) Chef de rang (H/F).Barrière, c''est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière,...

  • Premier(ière) Sous-Chef(fe) Cuisine Banquetting H/F

    il y a 4 semaines

    Deauville, Calvados, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    LE CASINO BARRIÈRE DEAUVILLE RECHERCHE Un(e) Premier(ière) Sous-Chef(fe) Cuisine Banquetting (CDI)Situé au Casino Barrière de Deauville, vous serez sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous assisterez au quotidien dans l’organisation des différentes tâches suivantes notamment lesapprovisionnements, le management d’équipe, la production...

  • Praticien SPA H/F

    il y a 4 semaines

    Deauville, Calvados, France Hôtel Barrière Le Royal Deauville Temps plein

    Sous la responsabilité de notre SPA Manager, l''Hôtel Le Royal Barrière recherche un SPA Praticien.? Vos missions principales- Accueillir les clients selon les procédures en vigueur dans le Groupe «sourire, disponibilité, convivialité et courtoisie ».- Entretenir un excellent relationnel avec les clients avec confidentialité et ...

  • Chef de Partie Le Ciro's H/F

    il y a 1 mois

    Deauville, Calvados, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Afin de renforcer notre équipe restauration, Le restaurant le Ciro’s du Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) Chef de partie (H/F).Barrière, c''est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c''est aussi 50 métiers...