Emplois actuels liés à Premier(ière) Sous-Chef(fe) Cuisine Banquetting H/F - Deauville, Calvados - Casino Barrière de Deauville

  • Chef Concierge H/F

    il y a 2 jours

    Deauville, Calvados, France Hôtel Barrière Le Royal Deauville Temps plein

    L’hôtel Le Royal Deauville recherche une ou un Chef(fe) Concierge.De la Polo Cup au Festival du Cinéma Américain, le Royal Deauville est un acteur majeur de l’hôtellerie Deauvillaise. Face à la mer, dans un cadre de travail exceptionnel, avec des chambres et des suites aux couleurs royales, un lobby à en tomber par terre, un SPA à en couper le...

  • chef de partie/ cuisinier

    Il y a 4 mois

    Deauville, 14800, Calvados, France LA GALINIERE Temps plein

    Le poste de chef de partie/ cuisinier (H/F)Brasseries Deauvillaises recherchentCUISINIER (H/F) et CHEF DE PARTIE (H/F) en CDD Saisonnier 5 mois.Peu être évolutif vers un CDILe profil recherchéL'entrepriseValeur sûre de la Côte Fleurie, ce coquet pavillon aux salles boisées offre une atmosphère chaleureuse et authentique de bistrot chic marin. La...

  • Chef de Rang H/F

    il y a 2 jours

    Deauville, Calvados, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

    L’HOTEL BARRIÈRE LE NORMANDY À DEAUVILLE RECHERCHEUN CHEF DE RANG OU UNE CHEFFE DE RANG Au cœur du centre ville, à quelques pas des mythiques planches de Deauville et de sa plage aux parasols multicolores, l''Hôtel Barrière Le Normandy propose 270 chambres et suites, un Spa unique, un restaurant et un bar apprécié pour son ambiance cosy....

  • Chef de Rang Room Service H/F

    il y a 2 jours

    Deauville, Calvados, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

    L’HOTEL BARRIÈRE LE NORMANDY À DEAUVILLE RECHERCHEUN CHEF DE RANG OU UNE CHEFFE DE RANGAu cœur du centre ville, à quelques pas des mythiques planches de Deauville et de sa plage aux parasols multicolores, l''Hôtel Barrière Le Normandy propose 270 chambres et suites, un Spa unique, un restaurant et un bar apprécié pour son ambiance cosy....

  • Assistant F&B outlet manager

    Il y a 2 mois

    Deauville, Calvados, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

    L’HOTEL BARRIÈRE LE NORMANDY À DEAUVILLE RECHERCHEUN ASSISTANT F&B OUTLET MANAGER / 1ER MAÎTRE D''HÔTEL Au cœur du centre ville, à quelques pas des mythiques planches de Deauville et de sa plage aux parasols multicolores, l''Hôtel Barrière Le Normandy propose 270 chambres et suites, un Spa unique, un restaurant et un bar apprécié...

  • Commis de restauration H/F

    il y a 2 jours

    Deauville, Calvados, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

    L’HOTEL BARRIÈRE LE NORMANDY À DEAUVILLE RECHERCHEUN COMMIS DE SALLE OU UNE COMMIS DE SALLEAu cœur du centre ville, à quelques pas des mythiques planches de Deauville et de sa plage aux parasols multicolores, l''Hôtel Barrière Le Normandy propose 270 chambres et suites, un Spa unique, un restaurant et un bar apprécié pour son ambiance cosy....

  • Directeur d'exploitation

    il y a 2 jours

    Deauville, 14800, Calvados, France Societé de restauration Temps plein

    Le poste de Directeur d'exploitation (H/F) Recherche un Directeur d'exploitation en CDI. Le profil recherchéIl est tenu de superviser le budget, opérer la gestion des fonds et des stocks de trois restaurants.Chaque jour est un défi pour manager les équipes et être sur tous les fronts. Le relationnel est essentiel pour communiquer avec le...

  • responsable de salle

    il y a 2 jours

    Deauville, 14800, Calvados, France Normandie restauration Temps plein

    Le poste de responsable de salle (H/F)Brasseries Deauvillaises recherchent un responsable de salle (H/F) en CDD pour commencer peu être évolutif vers un CDI. Les missions: gestion des équipes, du plannings et des commandes en lien avec le directeur d'exploitationL'entrepriseValeur sûre de la Côte Fleurie, ce coquet pavillon aux salles boisées...

  • Hôte / Hôtesse d'accueil Contrôleur des entrées H/F

    il y a 2 jours

    Deauville, Calvados, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Afin de renforcer notre équipe Accueil, Le Casino Barrière Deauville recherche un Talent : Hôte / Hôtesse d''accueil - Contrôleur aux entrées H/FBarrière, c''est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c''est aussi 50 métiers...

  • Assistant Food

    Il y a 3 mois

    Deauville, Calvados, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

    Contexte & Lieu de travail:Au cœur du centre ville, à quelques pas des mythiques planches de Deauville et de sa plage aux parasols multicolores, l''Hôtel Barrière Le Normandy propose 270 chambres et suites, un Spa unique, un restaurant et un bar apprécié pour son ambiance cosy.Nous vous proposons de nous rejoindre pour réaliser votre mission...

  • Gouvernant du Soir H/F

    il y a 2 jours

    Deauville, Calvados, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

    L’Hôtel Barrière Le Normandy Deauville recherche un Talent : un Gouvernant du soir ou une Gouvernante du soir Sous la responsabilité du Gouvernant(e) Général(e) de l’Hôtel Barrière Le Normandy Deauville, vous serez chargé de la qualité des prestations fournies par le service des étages (entretien et mise en place des chambres), avec pour...

  • Assistant Gouvernant(e) Général(e) H/F

    il y a 2 jours

    Deauville, Calvados, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

    L’Hôtel Barrière Le Normandy Deauville recherche un Talent : un Assistant Gouvernant(e) Général(e) ou une Assistante Gouvernant(e) Général(e)Sous la responsabilité du Gouvernant(e) Général(e) de l’Hôtel Barrière Le Normandy Deauville, vous serez chargé de la qualité des prestations fournies par le service des étages (entretien et mise en...

  • Technicien de maintenance bâtiment basé en basse Normandie

    il y a 2 semaines

    DEAUVILLE, LISIEUX, 14800, Calvados, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Notre client, acteur majeur depuis 2020 et en pleine expansion dans le domaine de la rénovation du second œuvre, recherche plusieurs techniciens (H/F)Vous peut-être ? Rattaché(e) au Responsable technique vos missions d'intervention dépendent de votre expertise.Notre client recherche des techniciens spécialisés dans : - L'électricité - La...

  • Responsable séminaires et banquets H/F

    il y a 2 jours

    Deauville, Calvados, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    LE RESORT BARRIÈRE DEAUVILLE RECHERCHE UN OU UNE RESPONSABLE SEMINAIRES ET BANQUETS Sous la responsabilité du Directeur des banquets station, le responsable séminaires et banquets est en charge de la préparation matérielle et humaine des événements, séminaires et banquets qui se déroulent dans les salons et les restaurants Barrière du Casino de...

  • Menuisier H/F

    il y a 3 semaines

    Deauville, Basse-Normandie, 14800, Calvados, France Aquila RH PONT-LEVEQUE Temps plein

    RésuméMenuisier H/F, 14800 Deauville, CDI, Temps plein.Secteur : Industrie / Production Description du posteL'agence d'intérim et de recrutement Aquila RH Pont-l’Evêque spécialisée dans les secteurs de l’industrie, du transport, du BTP et de l’hôtellerie-restauration, recherche un/une Menuisier (H/F) pour l’un de ses clients.En tant...

  • Gestionnaire Clientèle Copropriété F/H

    Il y a 2 mois

    Deauville, 14800, Calvados, France EMERIA EUROPE Temps plein

    FONCIA, C’EST BIEN MIEUX POUR VOTRE CARRIÈRE L’ambition de Foncia est d’être l’acteur de référence des services immobiliers résidentiels, reconnu pour sa qualité de service et le développement de services innovants. Pour cela, nous recrutons toute l’année dans de nombreux domaines.Foncia, filiale du groupe Emeria, recrute ! Avec déjà +...

  • Opérateur de conditionnement cosmétiques F/H

    il y a 7 jours

    Deauville, Basse-Normandie, 14800, Calvados, France Adequat Temps plein

    RésuméOpérateur de conditionnement cosmétiques F/H, 14800 Deauville, Intérim, Temps plein.Secteur : Industrie & environnementFonction : Production / OpérationsEntreprise : ADEQUAT PONT L'EVEQUEL'entrepriseAdéquat, c'est la société de travail temporaire et de recrutement préférée des intérimaires avec une moyenne de 94,5% de taux de...

  • Macon n3 p2

    il y a 3 semaines

    Deauville, Basse-Normandie, 14800, Calvados, France JUBIL INTERIM SO Temps plein

    RésuméMACON N3 P2 (H/F), 62000 Dainville, Intérim, 6 mois, Temps plein.Secteur : Recrutement / Intérim & bureaux de placementFonction : BTP & second oeuvreSalaire : 14 € par heureAvantages : SECOND ACCORD ENTREPRISEEntreprise : Jubil interim LENSL'entrepriseJubil intérim est une agence d'emploi de 30 ans d'expérience avec plus de 70...

  • Premier(ière) Sous-Chef(fe) Cuisine Banquetting H/F

    Il y a 2 mois

    Deauville, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    LE CASINO BARRIÈRE DEAUVILLE RECHERCHE Un(e) Premier(ière) Sous-Chef(fe) Cuisine Banquetting (CDI)Situé au Casino Barrière de Deauville,  vous serez sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous assisterez au quotidien dans l’organisation des différentes tâches suivantes notamment lesapprovisionnements, le management d’équipe, la production...

  • Chef de Cuisine Banquetting

    il y a 3 semaines

    Deauville, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Offre d'EmploiLe Casino Barrière de Deauville recherche un(e) Chef de Cuisine Banquetting pour rejoindre son équipe dynamique.MissionVous serez responsable de la gestion de la cuisine banqueting, en assurant la qualité et la sécurité des produits. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour développer des menus...

  • Chef de Cuisine Banquetting

    il y a 4 semaines

    Deauville, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    LE CASINO BARRIÈRE DEAUVILLE RECHERCHE Un(e) Chef de Cuisine Banquetting (CDI)Situé au Casino Barrière de Deauville, vous serez sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous assisterez au quotidien dans l'organisation des différentes tâches suivantes notamment lesapprovisionnements, le management d'équipe, la production culinaire.Vous êtes...

  • Sous-chef de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Deauville, France Beaumarly Temps plein

    **Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre !** Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province...

  • 1er assistant

    il y a 3 semaines

    Deauville, France Hosco Temps plein

    Entreprise :Épanouissez-vous dans votre carrière!Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.Depuis,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Deauville, Normandie, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Offre de poste : Second de CuisineLe cabinet de recrutement Manpower Basse-Normandie recrute pour son client, un établissement gastronomique de renom, un Second de Cuisine (H/F) en CDI à Deauville.MissionEn tant que Second de Cuisine, vous serez rattaché(e) au Chef de Cuisine et aurez pour rôle d'accompagner le chef dans la création et la mise en œuvre...

  • Second de cuisine

    il y a 3 semaines

    Deauville, Normandie, France ADECCO Temps plein

    Description du posteAdecco recrute pour son client, un spécialiste de la restauration traditionnelle, un Second de cuisine (h/f).Vous serez le bras droit du chef de cuisine et responsable de l'ensemble des denrées servies, du respect de leur qualité, des fiches techniques, de la distribution de ces produits, du management de votre personnel, des...

  • Second de cuisine

    il y a 1 mois

    Deauville, France ADECCO Temps plein

    Entreprise :Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Deauville, France Beaumarly Temps plein

    **Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre !** Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Deauville, France Beaumarly Temps plein

    **Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre !** Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 2 semaines

    Deauville, Normandie, France ADECCO Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine en tant que Second de Cuisine au sein de notre client, spécialisé dans le domaine de la restauration traditionnelle.Véritable bras droit du chef de cuisine, vous êtes responsable :de l'ensemble des denrées servies et du respect de leur qualité,du respect des fiches techniques,de la distribution de ces produits (des...

  • Chef de Partie

    Il y a 4 mois

    Deauville, France Diamond Solutions Temps plein

    Diamond Solutions est un cabinet de recrutement qui collabore avec plus de 200 hôtels et restaurants prestigieux à travers la France et à l'international, renommés pour leur excellence et leurs services inégalés. Dans le cadre de notre partenariat, nous recherchons plusieurs Chef(fe)s de Parties talentueux(euses) et dynamiques, prêts à travailler...

  • Second de Cuisine F/H

    il y a 1 mois

    Deauville, Normandie, France medirest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Second de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social situé à Deauville.Cet établissement religieux offre une atmosphère de sérénité et d'hospitalité, inspirée par la spiritualité franciscaine. Situé à Deauville, ce cadre paisible permet aux visiteurs de se ressourcer.Le...

  • Second de cuisine

    il y a 1 mois

    Deauville, Normandie, France ADECCO Temps plein

    Description du posteAdecco recrute pour son client, un spécialiste de la restauration traditionnelle, un Second de cuisine (h/f).Vous serez le bras droit du chef de cuisine et responsable de l'ensemble des denrées servies et du respect de leur qualité. Vous devrez également :respecter les fiches techniquesdistribuer les produits de manière...

  • Second de Cuisine F/H

    il y a 1 mois

    Deauville, Normandie, France medirest Temps plein

    Offre de PosteNous recherchons un Second de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe au sein d'un établissement médico-social à Deauville.L'établissement propose un cadre paisible où les visiteurs peuvent se ressourcer, inspiré par la spiritualité franciscaine.MissionsVous agirez en tant que bras droit du Chef de Cuisine ou Chef Gérant, avec les...

  • Second de Cuisine F/H

    il y a 4 semaines

    Deauville, Normandie, France medirest Temps plein

    Offre de PosteNous recherchons un Second de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social situé à Deauville (14).L'établissement offre une atmosphère de sérénité et d'hospitalité, inspirée par la spiritualité franciscaine. Situé à Deauville, ce cadre paisible permet aux visiteurs de se ressourcer.Le poste est...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 semaines

    Deauville, Normandie, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

    Offre de PosteL'Hôtel Barrière Le Normandy Deauville recherche un talent pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionSous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez chargé d'incarner une institution du paysage Deauvillais : le restaurant La Belle Époque.CompétencesAppliquer les règles en matière d'hygiène et de sécurité (normes...

  • Second de Cuisine F/H

    il y a 4 semaines

    Deauville, Normandie, France medirest Temps plein

    Offre de PosteNous recherchons un Second de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social situé à Deauville (14).L'établissement offre une atmosphère de sérénité et d'hospitalité, inspirée par la spiritualité franciscaine. Situé à Deauville, ce cadre paisible permet aux visiteurs de se ressourcer.Le poste est...

  • Second de Cuisine F/H

    Il y a 2 mois

    Deauville, Normandie, France medirest Temps plein

    Offre de Poste Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Second de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social.Missions Au sein d'une équipe, vous agirez en tant que bras droit du Chef de Cuisine ou Chef Gérant. Vos missions seront les suivantes : Elaborer les préparations froides et chaudes Optimiser...

  • Chef de Cuisine H/F CDI

    il y a 2 semaines

    Deauville, Normandie, France Steva Temps plein

    Chez Villa Beausoleil, nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) passionné et talentueux pour prendre les rênes d'un restaurant proposant une cuisine authentique, généreuse et élégante.Nous portons l'amour de la gastronomie avec une cuisine conçue comme un art de vivre, un partage entre nos Chefs et nos convives.Nos résidences se démarquent, tant...

Premier(ière) Sous-Chef(fe) Cuisine Banquetting H/F

Il y a 3 mois

Deauville, Calvados, France Casino Barrière de Deauville Temps plein
LE CASINO BARRIÈRE DEAUVILLE RECHERCHE Un(e) Premier(ière) Sous-Chef(fe) Cuisine Banquetting (CDI)

Situé au Casino Barrière de Deauville, vous serez sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous assisterez au quotidien dans l’organisation des différentes tâches suivantes notamment les
approvisionnements, le management d’équipe, la production culinaire.

Vous êtes garant de la bonne application des processus de fabrication, des normes d’hygiène et de la conformité des produits qui seront livrés.

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…

Organiser et coordonner la bonne exécution de la production
S’assurer de la conformité des produits aux fiches techniques
Superviser et donner les instructions à l’ensemble de l’équipe
Réaliser l’élaboration des plannings
Assurer l’édition des commandes
Contrôler les différentes commandes
Participer à la création de recettes
Effectuer un inventaire régulier de son stock
Contrôler les activités de pâtisserie : mise en place, préparations, conservation, respect des normes, nettoyage
Être garant de l''exigence qualité des fabrications et des prestations délivrées
Respecter les règles de cuisine et d’hygiène et veiller à l’application des règles HACCP
Gérer les opérations extérieures (partie traiteur)
Collaborer aux diverses tâches de gestion de la cuisine

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C’EST AUSSI…
Le 13ème mois et intéressement participation
Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve
Des opportunités de mobilité en France et à l’international
Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière
L''assurance d’une intégration ludique et suivie jusqu’à la fin de la période d’essai

LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l''hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu''un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd''hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d''hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l''international. Et à vous aussi demain ?

VOTRE PROFIL

Vous êtes un(e) excellent(e) cuisinier(ière) et reconnu(e)s pour votre connaissance parfaite de tous les métiers d’une brigade de cuisine
Vous avez un excellent sens d’organisation et reconnus pour vos capacités à manager une équipe
Vous avez une maîtrise assidue des normes d’hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire
Vous êtes créatif, curieux et très méthodique dans votre organisation
Vous avez minimum 2 ans à 3 ans d’expérience dans le domaine avec une expérience indispensable en management
Poste à pourvoir dès que possible en statut cadre (forfait 218 jours) , salaire de 3500€ brut/mois ainsi qu’une prime sur les objectifs

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d''avoir un impact positif sur la société et l''environnement.

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous
Role: Premier(ière) Sous-Chef(fe) Cuisine Banquetting H/F
Job Type: Permanent , Full Time
Location: Deauville,

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