Commis Chef

il y a 10 heures

Cannes, Grasse, France Zuma Cannes Temps plein

As a Commis Chef at Zuma, we’re passionate about delivering exceptional culinary experiences, and you’ll play a key role in crafting dishes that leave a lasting impression. With your energy, enthusiasm, and dedication to excellence, you’ll be part of a team that sets the standard for modern dining. Join our team for the summer season 2025, please note this position is a seasonal contract (CDD).

Zuma is a contemporary Japanese restaurant collection, inspired by the dynamic Izakaya dining style. This role will be based in Zuma Cannes, in the historic Palm Beach. Our luxurious year-round venue plays host to guests attending the many iconic events through-out the year. With a stunning terrace and a multi-format indoor dinning, Zuma Cannes is the go-to location within the South of France. Zuma is proud to be part of the Azumi restaurant collection.


Life at Zuma

Joining Zuma means becoming part of an inclusive global community that lives by three core values:
Honor the Mastery - we celebrate every detail, always striving for perfection– putting pride into everything we do
Do Unto Others - we support each other to be at our best, treating every team member and guest with warmth and openness
Embrace the Energy - we bring passion and positivity to everything we do


Main Duties
Your key responsibilities will include:

  • Ensure mise en place levels are maintained to guarantee smooth service, with a focus on quality, consistency, and impeccable presentation
  • Embrace opportunities to learn and grow, gaining experience across various kitchen sections under the guidance of senior chefs
  • Inspect incoming goods for quality and accuracy, ensuring proper storage practices and minimizing waste
  • Prepare food products according to recipes, ensuring precision, care, and adherence to the highest preparation standards
  • Conduct daily hygiene checks in storage areas and maintain clean, organized workstations in line with Zuma’s high standards
  • Follow Health & Safety and Food Safety regulations, ensuring a safe and compliant work environment at all times


What We Look For
Our ideal candidate embodies our values and brings:

  • A genuine love for culinary experiences & a passion for Japanese cuisine
  • Proven experience as a commis chef in a luxury high-volume restaurant
  • A natural team player who is at home working in sync with a large team
  • Naturally friendly, customer-oriented, and skilled at creating memorable dining experiences


Benefits
We offer incredible career growth, international opportunities, and the chance to contribute to a world-renowned brand, where every detail from the finest ingredients to our unrivalled atmosphere is crafted to perfection.

As part of our team, you’ll enjoy:

  • Transport, we provide a daily shuttle service to and from your accommodation to work
  • World-Class training, designed to inspire and educate
  • Global opportunities, experience hospitality around the globe with our five incredible brands
  • Family Meals are shared daily
  • Rewards & Recognition, we value our team and celebrate your contributions to our success with meaningful rewards and recognition
  • Staff discount, enjoy exclusive discounts across the Azumi group, worldwide


Our Commitment to Inclusivity
We are an equal opportunities employer and welcome all applicants. If you require any assistance to make the recruitment process more accessible, please let one of our Talent Acquisition team know.

Ready to create some magic? Join us and bring your talent to a team that’s elevating contemporary dining on a global stage.


Required skills: Attention to detail, Culinary Skills, Team-work
Role: Commis Chef
Job Type: Permanent , Full Time
Location: Cannes,

Apply for this job now.

  • Pastry Commis

    il y a 10 heures

    Cannes, Grasse, France Zuma Cannes Temps plein

    As a Pastry Commis Chef at Zuma, you’ll work alongside talented chefs to create desserts that delight our guests, while developing your skills in a dynamic and inspiring kitchen. Our desserts are crafted with precision and passion, adding the perfect touch to our exceptional dining experience. Join our team for the summer season 2025, please note this...

  • Chef de Partie H/F

    Il y a 4 mois

    Cannes, Grasse, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps plein

    L''Hôtel Barrière Le Majestic Cannes 5* recherche des Talents :CHEF DE PARTIE CUISINE H/FBarrière, c''est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c''est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à...

  • Chef de Partie

    il y a 10 heures

    Cannes, Grasse, France Zuma Cannes Temps plein

    As a Chef de Partie at Zuma, every dish tells a story, and you’ll play a key role in crafting these unforgettable experiences. With your skills, leadership, and passion for precision, you’ll contribute to our reputation for excellence while inspiring and guiding junior chefs to thrive in our dynamic kitchen. Join our team for the summer season 2025,...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Cannes, France Brasserie la Bocca Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: En tant que Commis de Cuisine, vous ferez partie d'une équipe dynamique dans un environnement de restauration haut de gamme. Votre rôle consistera à soutenir les chefs cuisiniers dans la préparation et la présentation des plats. Responsabilités: - Aider à la préparation des aliments en suivant les recettes...

  • Commis de Cuisine Qualifié

    Il y a 2 mois

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    beBee Professionals recherche un Commis de Cuisine Qualifié pour renforcer son équipe à Cannes, France. En tant que Commis de Cuisine Qualifié, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage,...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Cannes, France The Duke's pub Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable de soutenir nos chefs dans la préparation des aliments et de maintenir un environnement de travail propre et organisé. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Assister les...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Cannes, France SAS Chez Pape Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable de soutenir nos chefs dans la préparation des aliments. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif où vous pourrez développer vos compétences culinaires. Aperçu du poste: - Poste :...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Cannes, France Lucia Cannes Temps plein

    **Titre du poste**: Commis de Cuisine (H/F) **Lieu **:Cannes **Type de contrat**: CDI / CDD / Temps plein **À propos de nous**: - Lucia est une célébration du maximalisme élégant, un restaurant en front de mer, un bar et une plage parés d'une harmonie de couleurs vibrantes et d'une riche diversité de textures et motifs. Telle la playlist de nos DJ...

  • [cdd] Commis Chef

    il y a 5 jours

    Cannes, France Zuma Cannes . Temps plein

    **CDD (3 à 6 mois) / **ZUMA CANNES.** **[CDD] Commis Chef.**: **Missions**: As a Commis Chef at Zuma, we’re passionate about delivering exceptional culinary experiences, and you’ll play a key role in crafting dishes that leave a lasting impression. With your energy, enthusiasm, and dedication to excellence, you’ll be part of a team that sets the...

  • Commis Chef

    il y a 1 semaine

    Cannes, France Zuma Cannes Temps plein

    As a Commis Chef at Zuma, we’re passionate about delivering exceptional culinary experiences, and you’ll play a key role in crafting dishes that leave a lasting impression. With your energy, enthusiasm, and dedication to excellence, you’ll be part of a team that sets the standard for modern dining. Join our team for the summer season 2025, please note...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Cannes, France 71 RUE FELIX FAURE Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable de soutenir notre chef dans la préparation et la présentation des plats. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif.Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients pour les...

  • Commis de Cuisine, Plongeur

    Il y a 6 mois

    Cannes, France la Cantina Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: Responsabilités: - Aider à la préparation des aliments selon les directives du chef - Assister les chefs dans la mise en place des ingrédients et des ustensiles nécessaires - Préparer les plats en suivant les recettes établies - Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Cannes, France Restaurant New York New York Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis talentueux(se) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique de cuisine. **MISSIONS** - Assister le Chef de partie, dans la préparation des plats selon les recettes établies. Contribuer à la création de nouvelles recettes et de présentations innovantes. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité...

  • Commis de Cuisine, Plongeur

    Il y a 6 mois

    Cannes, France la Cantina Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: Responsabilités: - Aider à la préparation des aliments selon les directives du chef - Assister les chefs dans la mise en place des ingrédients et des ustensiles nécessaires - Préparer les plats en suivant les recettes établies - Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient...

  • Commis de Cuisine, Plongeur

    Il y a 6 mois

    Cannes, France la Cantina Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: Responsabilités: - Aider à la préparation des aliments selon les directives du chef - Assister les chefs dans la mise en place des ingrédients et des ustensiles nécessaires - Préparer les plats en suivant les recettes établies - Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient...

  • Commis de Cuisine, Plongeur

    Il y a 6 mois

    Cannes, France la Cantina Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: Responsabilités: - Aider à la préparation des aliments selon les directives du chef - Assister les chefs dans la mise en place des ingrédients et des ustensiles nécessaires - Préparer les plats en suivant les recettes établies - Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient...

  • Commis Pâtisserie

    Il y a 3 mois

    Cannes, France Lucia Cannes Temps plein

    **Titre du poste**: Commis Patisserie (H/F) **Lieu **:Cannes **Type de contrat**: CDI / CDD / Temps plein **À propos de nous**: - Lucia est une célébration du maximalisme élégant, un restaurant en front de mer, un bar et une plage parés d'une harmonie de couleurs vibrantes et d'une riche diversité de textures et motifs. Telle la playlist de nos DJ...

  • Commis Chef

    il y a 2 jours

    Cannes, France Zuma Cannes Temps plein

    As a Commis Chef at Zuma, we’re passionate about delivering exceptional culinary experiences, and you’ll play a key role in crafting dishes that leave a lasting impression. With your energy, enthusiasm, and dedication to excellence, you’ll be part of a team that sets the standard for modern dining. Join our team for the summer season 2025, please note...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Cannes, France LA TABLE D'HOTES Temps plein

    Overview: Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le poste est basé à [Emplacement]. **Duties**: - Préparer et cuisiner des aliments sous la supervision du chef de cuisine - Assister dans la mise en place et la préparation des plats - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Aider à...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Cannes, France La Bambola Temps plein

    **Description du poste**: En tant que Commis de Cuisine chez La Bambola, vous serez un membre essentiel de notre brigade, contribuant à la préparation et à la présentation des plats sous la supervision de nos chefs expérimentés. Vous aurez l'opportunité d'apprendre et de développer vos compétences culinaires dans un environnement stimulant et...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Cannes, France CAFE HOCHE Temps plein

    "CAFE HOCHE " Tâches: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Assister les chefs dans la préparation des plats - Maintenir un environnement propre et organisé dans la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer le stockage adéquat des aliments - Aider à la mise en place des stations de travail...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Cannes, France ANNA CANNES Temps plein

    DB Group est en phase de développement à Cannes, Paris, Saint-Tropez, Saint-Barthélemy, Paris, Antibes avec des entités comme, Gina, La Guerite, Shellona, ANNA Paris, ANNA CANNES, MAMO... Pour la saison estivale, notre restaurant **ANNA Cannes **recherche son futur(e) **Commis de Cuisine H/F** afin de donner la meilleure expérience client possible au...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Cannes, France Hotel Belle Plage Temps plein

    Situé au pied du quartier du Suquet à Cannes avec sa vue unique sur la mer, l’Hôtel Belle Plage revisite le charme serein de la Côte d’Azur. Au sein de notre établissement, nous sommes attachés à des valeurs fondamentales telles que l’excellence du savoir-faire, la qualité, l’authenticité et le partage. L’Hôtel Belle Plage recherche...