Chef de service restauration F/H

il y a 3 semaines


France, FR Ville de Suresnes Temps plein

Présentation de la Collectivité :



Collectivité éco-responsable, attractive et conviviale, reconnue pour la qualité de son cadre de vie et sa richesse faite de diversité et de mixité, Suresnes rayonne par son dynamisme et ses projets, porteurs d’innovations à la fois sociales, solidaires et technologiques. Suresnes est au cœur d’un pôle économique majeur de l’Ile-de-France d’environ 600 000 habitants, le Territoire Paris Ouest La Défense, créé au 1er janvier 2016. Comptant aujourd’hui près de 50 000 habitants, près de 1000 agents s’attachent quotidiennement à offrir un service public performant et de qualité à l’ensemble des Suresnois.



Pourquoi Suresnes ?



Vous avez l’opportunité de rejoindre une collectivité éco-responsable, qui porte haut et fort la question du bien-être au travail, de l’égalité professionnelle femmes-hommes, du handicap et du dialogue social.


Vous intégrez une direction innovante avec des projets modernes et ambitieux.

Vous rejoignez une équipe dynamique et riche de profils aux compétences variées.



Votre rôle :



Coordonner les activités techniques, humaines, administratives et financières de son service afin de conduire de façon optimale la politique définie par la municipalité en terme de restauration




Vos missions principales :




Management :



- Encadre et fédère les équipes du service administratif et des offices, les accompagne dans leur montée en compétences · · Motive et dynamise les équipes, organise et anime des réunions.


- Planifie, supervise et contrôle la réalisation des attendus.


- Participe au recrutement des agents du service.


- Favorise le développement des compétences et la responsabilisation de ses agents, notamment en les évaluant, en détectant et recensant les besoins en formation, et en fixant des objectifs atteignables.


- Supervise et coordonne les actions et détermine les moyens organisationnels, humains et financiers nécessaires à l’optimisation de l’activité.


- Organise la prise de congés et supervise les absences


- Peut être amené à gérer les conflits




Pilotage du projet de service et sa déclinaison :




- Participe à la définition et à la mise en œuvre des orientations stratégiques dans son domaine d’activités.


- Opère des choix stratégiques et techniques en cohérence avec la politique définie.


- Coordonne et évalue les projets, veille à la qualité des services rendus et propose des solutions d’amélioration.


- Garantit le respect de la réglementation en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire et de la démarche qualité. · inscrit ses actions dans une stratégie globale de développement de service.


- Développe une transversalité dans la conduite de projets, s’inscrit dans la projet éducatif pour Suresnes dans le cadre de restauration scolaire et des crèches.




Gestion budgétaire / administrative :




- Prépare le budget et en assure le suivi, notamment grâce à la tenue de tableaux de bord et à la supervision des achats.


- Recherche d’éventuels financements et s’adapte aux contraintes financières.


- Elabore et contrôle les contrats et marchés publics.




Information/ Communication :




- Développe des partenariats et promeut l’activité.


- Suit et anime les relations avec l’ensemble du service.


- S’assure de la diffusion de l’information et de sa compréhension par les équipes.


- Fait remonter l’information à la hiérarchie et aux Elus, assure le suivi de réunions.


- Est l’interlocuteur privilégié des différents interlocuteurs, internes et externes.


- Est en charge de l’organisation intranet de son service (définitions des contenus à proposer, nomination des acteurs et évaluation des dynamiques de contribution )




Dynamique transversale



- Développe des actions transversales au sein de la direction famille Education


- Participe au collectif des chefs de service de la direction et peut être amené à réaliser d’autres missions pour la continuité du service public de la ville.


- Participe aux astreintes des cadres.




Profil :



Compétences :



Vous avez des compétences avérées en management et en gestion budgétaire et comptable.

Vous savez inspirer et guider votre équipe avec assurance et bienveillance.

Vous êtes capable d'identifier et d'analyser les problématiques propres à votre domaine.

Vous faites preuve d’une grande rigueur dans le respect et la mise en application des procédures.

Vous maîtrisez les outils informatiques avec aisance.

Vous êtes reconnu pour votre rigueur, votre organisation, votre sens de la communication et de l'écoute, votre disponibilité et votre dynamisme et vous cherchez à rejoindre une équipe engagée dans des projets innovants et stimulants ?

Alors, n’attendez plus


Formations :


Une formation supérieure de niveau Bac+3 à Bac+5 en gestion et administration des collectivités territoriales est souhaitée.

Les compétences managériales peuvent s’acquérir avec l’expérience et par le suivi de formations.


Ce poste est également ouvert aux chefs de service expérimentés issus de différents secteurs.



  • France, FR LHH Recruitment Solutions- Temps plein

    Poste : LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client un Responsable Restauration H/F basé à Poitiers. En véritable chef d'orchestre, vous assurez la gestion globale de 2 unités de restauration...

  • Responsable Restauration H/F

    il y a 2 semaines


    France, FR LHH Recruitment Solutions- Temps plein

    Poste : LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client un Responsable Restauration H/F basé à Poitiers. En véritable chef d'orchestre, vous assurez la gestion globale de 2 unités de restauration...


  • France, FR Service de Santé des Armées Temps plein

    L’Hôpital d’Instruction des Armées BEGIN à Saint Mandé recherche un(e) Chef du Service Intérieur et Suivi des Prestations Externalisées H/F.En charge du pilotage du suivi des prestations externalisées (suivi des sociétés prestataires tel que le gardiennage, le bio nettoyage des locaux,…) vous serez en relation directe avec les services de...

  • Directeur de salle

    il y a 4 semaines


    France, FR Jobhospitality Cabinet de Recrutement Temps plein

    Le Maréchal, hôtel de Charme 4 étoiles doté d'un restaurant, recrute son.sa futur.e Directeur.trice de Salle (F/H).L'établissement est situé à Colmar dans le Haut Rhin (68) et représente une véritable institution de la région avec une équipe stable et engagée.Le restaurant "A l'échevin" offre une cuisine gastronomique créative à...


  • France, FR L'Alsacienne de Restauration Temps plein

    Votre environnement de travailCDI proposé sur l'une de notre Direction Régionale à Strasbourg.Nous recherchons avant tout des formateurs expérimentés dans l'animation de formations.Votre missionDécouvrez le job que vous voulez !Vous souhaitez accompagner les collaborateurs, les former et développer les compétences et les talents ?Vous...


  • France, FR Mairie de Toulouse Temps plein

    La direction Stratégie Territoriale et Projets Urbains pilote des projets urbains et opérations d'aménagement de grand rayonnement.Elles décline ce pilotage tant sur des opérations maitrisées (ZAC, OAP) que sur la mise en oeuvre des politiques liées à la cohérence urbanisme-mobilité.La direction élabore des diagnostics territoriaux et plans...


  • France, FR Grand Paris Sud Temps plein

    Notre institution :Grand Paris Sud Seine-Essonne-Sénart, avec ses 1600 agents, est une Communauté d’Agglomération dynamique de 355 000 habitants, répartis sur 23 communes, dans l’Essonne et la Seine-et-Marne.Vos futures missions :En tant que Chef du Service des Archives, vous serez le garant de la politique de gestion des archives pour les membres du...


  • France, FR Mairie de Toulouse Temps plein

    La Direction Enfance-Loisirs (DEL) est en charge de la politique du loisir extrascolaire pour les 3/17 ans.Elle propose plusieurs formules de loisirs les mercredis et pendant les vacances scolaires à Toulouse et dans 4 centres de vacances extérieurs. Elle promeut la culture ludique avec le développement de ludothèques tous âges et l'organisation de...

  • Chef d'Équipe Maintenance H/F

    il y a 2 semaines


    France, FR Les Grands Chais de France Temps plein

    35 collaborateurs composent le service maintenance, dont Frédéric le Responsable qui recherche aujourd'hui un(e) Chef d'équipe maintenance (F/H) pour rejoindre son équipe.Vous assurerez le bon fonctionnement des installations automatisées. Vous animerez, coordonnerez le travail de votre équipe afin de garantir la conformité et l'état de...


  • France, FR Service de Santé des Armées Temps plein

    La DSIN- S du SSA, située à Saint-Mandé (94) est l’opérateur des SI du Service de Santé des Armées. Elle opère son réseau, conçoit, développe, met en oeuvre et maintient les systèmes d’information qui outillent les différents métiers du SSA (soigner, former, chercher, ravitailler) et lui permettent d’assurer le soutien santé des...


  • France, FR Orano Temps plein

    Sur le site Orano Tricastin à Pierrelatte (26), le Département Laboratoire Procédé ATLAS (INB176) a en charge les activités suivantes : · Analyses industrielles des produits finis, · Analyses industrielles de suivi des procédés, · Analyses des rejets gazeux et liquides des installations nucléaires de base, · Maintenance des bouteilles UF6, ·...


  • France, FR Vulcain Naval Atlantique Temps plein

    Vous voulez être acteur du changement : le vôtre, celui de l'entreprise dans laquelle vous évoluez, mais aussi et surtout celui du monde qui nous entoure ?À nos côtés, vous accompagnerez les leaders des grands groupes industriels mondiaux dans leurs projets et leur transition vers des modèles plus responsables et durables.La société VULCAIN...


  • France, FR PREMI HOMME Temps plein

    Poste : Notre client, groupe d'ingénierie de renom, recherche dans le cadre du développement de l'une de ses filiales son/sa futur(e) : Responsable bureau d'étude - pôle électricité H/FLille (59)CDI Rattachement Hiérarchique : Vous êtes directement rattaché au directeur de la production. Finalité de la fonction : Vous dirigez le...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    France, FR Randstad Search Temps plein

    Opportunité Chef de Cuisine F/H – Niort (79)Nous sommes…Randstad Search, Cabinet Conseil en Recrutement et Approche directe, intervient dans la recherche et l’évaluation des profils Middle et Top Management.A propos de notre client, HMC Traiteur…* Est une entreprise à taille humaine, regroupant 21 collaborateurs, partageant la culture du goût...


  • France, FR Clariane Temps plein

    ØÊtre l'interlocuteur financier de la Direction Achat :·Il est garant de l'analyse de la performance de la Direction Achat·Il fait un suivi de la performance des fournisseurs·Il élabore les tableaux de bords mensuels (suivi des remises fournisseurs, suivi des taux d'emprise, suivi des achats non référencés)ØContrôle de gestion...


  • France, FR Mairie de Toulouse Temps plein

    La Direction de l’Education (DE) a pour mission la scolarisation des enfants de 2 à 11 ans (plus de 33 000 élèves dans 211 écoles) dans des conditions d’accueil favorisant leur réussite scolaire et la mise en œuvre de la politique éducative municipale, inscrite dans le Projet Educatif De Territoire (P.E.D.T.). Le service des Parcours Educatifs...


  • France, FR Vulcain Naval Atlantique Temps plein

    Vous voulez être acteur du changement : le vôtre, celui de l'entreprise dans laquelle vous évoluez, mais aussi et surtout celui du monde qui nous entoure ?À nos côtés, vous accompagnerez les leaders des grands groupes industriels mondiaux dans leurs projets et leur transition vers des modèles plus responsables et durables.La société VULCAIN...

  • Chef du service

    il y a 4 semaines


    France, FR BIOTOPE ATELIER Temps plein

    Rattaché(e) à la Direction technique, vous prenez en charge la direction du service CVC - TH - ENV et la réalisation des études de projet.Vos missions sont étendues à l'ensemble du domaine Génie climatique, Thermique, Plomberie, Sanitaire, Electricité CFO – cfa et démarche environnementale. Elles comprennent plus particulièrement : Reporting...


  • France, FR LHH Recruitment Solutions- Temps plein

    Poste : LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client, une société spécialisé dans l'hébergement d'urgence, un Responsable de Service H/F basé à Strasbourg en CDI. Descriptif de poste...

  • Responsable de Service H/F

    il y a 2 semaines


    France, FR LHH Recruitment Solutions- Temps plein

    Poste : LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client, une société spécialisé dans l'hébergement d'urgence, un Responsable de Service H/F basé à Strasbourg en CDI. Descriptif de poste...