Responsable hôtelier

il y a 4 semaines

France, FR Groupe ACPPA Temps plein

L'entreprise :


Rattaché au groupe associatif ACPPA, situé dans le quartier Saint-Irénée, et accessible en transports en commun, l’EHPAD "Les Amandines", d’une capacité de 85 lits, offre un cadre de vie idéal dans un vaste parc arboré.

Description du poste :


Relais de la Direction en matière de prestations hôtelières selon l’organisation mise en place, le/la Responsable Hôtelier(e) est un expert métier, il/elle est garant de la démarche hôtelière.

Placé(e) sous la responsabilité d’un membre de l’encadrement selon l’organigramme défini dans l’établissement, le/la Responsable Hôtelier(e) a pour mission générale, dans le respect de la démarche d’amélioration continue d’assurer les domaines d’activités suivants : Hôtellerie, la restauration (service des repas), la lingerie.

1.Hygiène et Confort :

Appliquer les procédures en vigueur en matière d’hygiène.

Veiller à l'entretien, à la propreté et au rangement de l’établissement (parties communes, espaces privés des résidents, locaux professionnels, les abords de l’établissement…).

Favoriser et veiller au bien-être quotidien des résidents notamment au travers :

- Du confort sonore, visuel et olfactif tout au long de la journée,

- Des aménagements qui doivent favoriser l’autonomie et la mobilité (fauteuils ou chaises à proximité des ascenseurs, à distance régulière dans les couloirs de circulation et en nombre suffisant…),

- Du respect des effets personnels des résidents par l’équipe hôtelière,

- De la garantie du respect de l’environnement du résident,

- De l’entretien du linge personnel et de la fourniture du linge plat et de toilette,

- Du bon déroulement des services des repas et ce quelque soit le lieu (mise du couvert, installation des résidents, service…).

- Participer à la Qualité de Vie au Travail de ses collègues en veillant à la propreté et au confort des salles de pauses et des vestiaires du Personnel.

 Vérifier le bon fonctionnement des installations et matériels et assurer la transmission de la liste des réparations à réaliser auprès du Service Technique de l’établissement.

 Suivre l’état et la maintenance des gros matériels en lien avec le Responsable Entretien (auto-laveuse, lave-linge, sèche- linge).

 Procéder aux ajustements immédiats et aux améliorations nécessaires, en lien avec l’Attachée de Direction ou le/la RPH, pour assurer le bien-être et la sécurité de tous.

 Participer aux différentes instances en vigueur dans l’établissement (commissions, Staff, COPAS…) et aux différentes réunions organisées par les processus du Siège.

 Participer au suivi/évaluation des fournisseurs (avec le Directeur ou le RPH) : rencontrer mensuellement les prestataires, préparer les commandes, suivre la bonne application des contrats, suivre les indicateurs et état des stocks (produits d’entretien, linge plat, etc. ).

2. Pilotage des équipes

Cette mission est étroitement liée à l’organisation mise en place dans l’établissement, au degré d’autonomie et de responsabilité confié au Responsable Hôtelier(e) ainsi qu’à son cursus de formation.

Selon l’organigramme de l’établissement, le/la Responsable Hôtelier(e) :

 Organise et coordonne les activités du personnel ASH, analyse la charge de travail et adapte les équipes aux besoins, il/elle participe au recrutement des équipes.

 Encadre le travail de la lingère,

 Contrôle la qualité du travail conformément aux procédures en vigueur et aux normes de sécurité et d’hygiène,

 Peut être amené à participer aux travaux ou services spécifiques (nettoyage, remise en ordre des chambres),

 Participe à la coordination interservices et favorise à travers cette transversalité au bon fonctionnement de l’établissement.

3. Garantir l’esprit de services

Ambassadeur(rice) désigné(e) de l’établissement le/la Responsable Hôtelier(e) :

 Est le garant de l’esprit de services,

 Veille à ce que l’oeil client soit la préoccupation de l’équipe hôtelière,

 S’assure que les résidents aient les produits d’hygiène qui leurs sont nécessaires.

 Assure une réponse aux réclamations courantes des familles et fait remonter les situations sensibles décelées à la Direction de l’établissement,

 Organise l’accueil des résidents et de leur famille en concertation avec sa hiérarchie et le/la Responsable Pôle Soins.

Poste en CDI

Temps plein.


Si vous aspirez à rejoindre une équipe unie et bienveillante, réunie autour de valeurs et d’un projet humain, rejoignez nous


Profil recherché :


Cet emploi/métier est accessible au titulaire d’un Bac Pro ayant une bonne connaissance du service hôtelier. Une première expérience de la fonction auprès du public est souhaitable.

La faculté d’adaptation, nécessaire à l’exercice de la fonction, se complète, outre de l’expérience en EHPAD, des aptitudes et compétences suivantes :

• Respect de la dignité de chacun, résidents, familles et salariés,

• Respect de la confidentialité et du secret médical partagé,

• Rigueur et sens de l’organisation,

• Esprit d’initiative, force de propositions,

• Si encadrement d’équipe : capacité à encadrer et à déléguer (leadership, sens pédagogique),

• Discrétion, tact, exemplarité.

En intégrant nos équipes, vous bénéficiez :

  • D’un accompagnement par un tuteur sur toute la durée de votre intégration au sein de l’ACPPA
  • D’un parcours de formation valorisant et qualitatif grâce au Pôle Formation Santé du Groupe (e-learning, présentiel, serious game…)

Nous rejoindre c’est aussi profiter :

  • D’une mutuelle d’entreprise
  • D’une reprise d’ancienneté.
  • Des avantages d’un Comité Social et Economique
  • De repas à des prix avantageux.
  • Prime Ségur
  • D’actions diverses dans le cadre de notre politique engagée pour une bonne Qualité de Vie au Travail.
  • Un Groupe d’envergure nationale avec plus de 40 ans d’expertise en gérontologie offrant de nombreuses possibilités d’évolution interne.

  • Responsable Technique MOA Hôtellerie H/F

    il y a 1 jour

    France, FR FED REAL ESTATE Temps plein

    Poste : Rattaché à la direction générale du groupe, vous intégrez l'agence d'Aix-en-Provence en qualité de Responsable Technique. Vous intervenez sur des projets de résidence hôtelière 4* et 5* avec une double mission (conception / exécution) toujours en lien étroit avec le service programme. Vous pilotez les optimisations techniques...

  • Responsable du Secteur Restauration H/F

    il y a 1 jour

    France, FR Michael Page Temps plein

    Poste : Rattaché à la Direction des Achats, de la Logistique, des Investissements et du Patrimoine, et sous l'autorité du Responsable Logistique, vos principales responsabilités incluront : * Définir et assurer le pilotage technique des différentes unités de production et de distribution (site CHSF et site CH Arpajon) * Garantir une...

  • Responsable comptable H/F

    il y a 1 jour

    France, FR FED FINANCE Temps plein

    Poste : Je suis Bastien, consultant en recrutement au sein du cabinet Fed Finance. Je recherche pour mon client, Groupe local spécialisé dans le secteur de l'immobilier, un profil responsable comptable dans le cadre d'un remplacement. Le poste est à pourvoir à Pessac, à quelques pas de la sortie 15 sur la rocade, dès que possible, en...

  • Responsable du Développement Foncier 92 H/F.

    il y a 1 jour

    France, FR AXIOME RECRUTEMENT Temps plein

    Poste : Vous serez responsable de référencer et d'assurer une veille active sur les terrains pour détecter de nouvelles opportunités immobilières. Vous mènerez les négociations foncières jusqu'à la signature de promesse de vente, constituerez les dossiers de présentation et établirez le bilan financier des projets. Vos missions : -...

  • Responsable Outils et Méthodes H/F

    il y a 1 jour

    France, FR Michael Page Temps plein

    Poste : En tant que Responsable Outils et Méthodes, vos principales missions seront les suivantes : * D'encadrer et d'animer une équipe composée de Chefs d'Equipe et de Techniciens de Maintenance, * De contrôler régulièrement les installations et d'anticiper les défaillances potentielles, * De mettre en place des procédures et...

  • Responsable Logistique H/F

    il y a 1 jour

    France, FR Michael Page Temps plein

    Poste : Le Centre Hospitalier Universitaire d'Angers recrute un Ingénieur Logistique pour superviser l'ensemble des processus de la chaîne logistique (supply chain), de l'approvisionnement fournisseurs jusqu'à la logistique au sein des unités de soins. Le Responsable Logistique contribue à la conception et à la mise en oeuvre des...

  • Directeur d'Exploitation de Domaine Foncier et H/F

    il y a 1 jour

    France, FR Page Personnel Temps plein

    Poste : Plus précisément, vous aurez pour missions principales : * Superviser l'exploitation du domaine en lien avec les différents responsables (élevage, espaces verts, forêt, chasse et autres diversifications), * Mettre en place et gérer les choix stratégiques, le suivi administratif et le rapport financier de la société, * Gérer...

  • Responsable réception hébergement H/F

    il y a 1 jour

    France, FR LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : En collaboration immédiate avec le directeur de l'établissement, vous serez responsable de la gestion de nos 132 chambres. Vos domaines d'action incluent l'accueil et les étages. Gestion et Organisation ?¿ Organiser le quotidien : gestion opérationnelle courante, plannings ? Développer l'activité en optimisant le...

  • H/f - responsable rm - 92 (CDI)

    il y a 1 jour

    France, FR Leaderia Temps plein

    Poste : Vos missions : - Définir la stratégie tarifaire de chaque établissement en collaboration avec le dirigeant et les directeurs des hôtels - Mettre en place des nouveaux outils et optimise ceux existants - Accompagner la préparation du budget annuel du revenu - Préparer et animer des yield meeting de manière hebdomadaire - Analyser la...

  • H/F - Contrôleur de gestion - 78 (CDI)

    il y a 1 jour

    France, FR Leaderia Temps plein

    Poste : Rattaché/e à la Responsable Administrative et Financière du groupe, vous aurez les missions suivantes : - Reporting : Gérer le reporting mensuel sur un périmètre de 10 hôtels France et Belgique, s'assurer de la fiabilité des données - Gestion : élaborer les budgets en collaboration avec les directeurs d'hôtel, mettre en place...

  • Ingénieur commercial Hospitality H/F

    il y a 1 jour

    France, FR OPEN SOURCING Temps plein

    Poste : Opensuccess recrute pour son client, spécialisé dans le domaine des systèmes de contrôle d'accès électronique. Les principales missions pour le poste d'Ingénieur commercial Hospitality H/F sont les suivantes : Rattaché(e) au : Business Manager Hospitality France, au sein de la Direction commerciale Secteur : Nord-Ouest de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour

    France, FR Michael Page Temps plein

    Poste : En tant que Chef de Cuisine, vous serez en charge, de l'ensemble de la production culinaire : * Vous aurez la liberté dans la création des menus et le suivi d'une enveloppe budgétaire, * Vous serez en charge de créer des menus gastronomiques, pour les propriétaires des lieux ou clients privilégiés pour vacances, comités de...

  • Chargé de Recrutement H/F

    il y a 1 jour

    France, FR ISCOD Temps plein

    Poste : Rattaché(e) à la Responsable Recrutement : Recrutement :Rédiger et publier des annoncesTrier les postulantsEffectuer le sourcingEffectuer les entretiens téléphoniquesSuivre l'intégration des candidatsDéveloppement de partenariats :Contacter des écoles hotellières et associationsParticiper aux portes ouvertes, job datings et...

  • Responsable Hospitalité Aérogares F/H

    il y a 1 jour

    France, FR Groupe ADP Temps plein

    Poste : Création de 4 postes de Responsable Hospitalité Aérogares au sein de la plateforme de Paris-Charles de Gaulle (2E KLM / 2FG / T1 T3 / T2 ABCD, périmètre à reconsidérer à l'ouverture des terminaux AC). Description de la mission : Rattaché au Domaine Exploitation de la Direction des Aérogares qui regroupe la gestion des opérations...

  • Directeur(trice) de résidence services pour séniors Angers

    il y a 9 heures

    France, FR Be As You Are - Cabinet de recrutement Temps plein

    Poste : Notre client est un Groupe de Résidences services pour seniors autonomes en plein développement, nous recherchons un Directeur de Résidence (H/F). Descriptif du poste et Missions : En lien direct avec les fonctions supports siège, vous êtes le garant du bon fonctionnement de la structure et de la satisfaction des résidents : Vous animez et...

  • Directeur de résidence service pour seniors H/F

    il y a 1 jour

    France, FR Be As You Are - Cabinet de recrutement Temps plein

    Poste : Notre client est un Groupe de Résidences services pour seniors autonomes en plein développement, nous recherchons un Directeur de Résidence (H/F). En lien direct avec les supports siège, vous êtes le garant du bon fonctionnement de la structure et de la satisfaction des clients: 1.Vous animez et fédérez l'équipe (10 salariés:...

  • Directeur(trice) de résidence services pour séniors Plaisance du Touch

    il y a 1 jour

    France, FR Be As You Are - Cabinet de recrutement Temps plein

    Poste : Notre client est un Groupe de Résidences services pour seniors autonomes en plein développement. Nous recherchons un Directeur de Résidence (H/F). Descriptif du poste et missions : En lien direct avec les fonctions support siège, vous êtes le garant du bon fonctionnement de la structure et de la satisfaction des résidents : Vous animez et...

  • Directeur(trice) de résidence services séniors Bormes-les-Mimosas

    il y a 1 jour

    France, FR Be As You Are - Cabinet de recrutement Temps plein

    Poste : Notre client est un Groupe de Résidences services pour seniors autonomes en plein développement. Nous recherchons un Directeur de Résidence (H/F). Descriptif du poste et missions : En lien direct avec les fonctions support siège, vous êtes le garant du bon fonctionnement de la structure et de la satisfaction des résidents : Vous animez et...

  • Chargé d'études thermiques H/F

    il y a 1 jour

    France, FR FED CONSTRUCTION Temps plein

    Poste : Rattaché(e) au Responsable Fluides et thermique, vous aurez pour mission principale de réaliser des études techniques et réglementaires sur différents projets en réalisant les tâches suivantes : Calculs RT 2012/RE 2020, RT Existant Conformité aux labels et certifications Bilans thermiques Analyses de cycle de vie (ACV), Simulations...

  • Chargé Relation Clients H/F CDD

    il y a 1 jour

    France, FR Rentokil Initial Temps plein

    Poste : Afin d'accompagner notre forte ambition de développement, nous recherchons pour notre agence à CORBAS un(e) : Chargé de relations Clients H/F en CDD Rattaché(e) à la Responsable des Relations Clients, votre rôle sera d'assurer la relation et le suivi client en collaboration avec les Attachés de clientèle. Missions principales -Prise...