Chef de Cuisine H/F

il y a 1 mois


Toulouse, Haute-Garonne, France Casino Barrière de Toulouse Temps plein
LE CASINO BARRIERE TOULOUSE CHERCHE UN OU UNE CHEF DE CUISINE

Sous la responsabilité du Directeur restauration, vous travaillez en cuisine au sein d''une équipe d''environ 40 personnes.

Le Casino Barrière Toulouse est un complexe multi-loisirs avec une salle de 360 machines à sous, un espace jeux électroniques, un salon de jeux de table. Avec ses 3 restaurants, son activité séminaires et banquets et ses dîners spectacle dans le théâtre, l''activité restauration représente plus de 200.000 couverts par an.

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…
Réaliser les préparations culinaires selon le respect des fiches techniques.
Respecter et faire respecter : les fiches techniques, les méthodes de travail, les délais de production et d''envoi , les règles d''hygiène et sécurité.
Distribuer les tâches pour les différents postes.
Contrôler le respect des plannings et du temps de travail du service cuisine.
Assurer la transmission des savoir-faire au sein de votre service et l''intégration des nouveaux collaborateurs.

TRAVAILLER CHEZ BARRIERE, C''EST AUSSI
Le 13ème mois et la participation ;
La majoration des heures de nuit et des jours de repos supplémentaires ;
Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous ;
Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages ;
Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve ;
Des opportunités de mobilité en France et à l’international ;
Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière ;

Statut Cadre au forfait: salaire mensuel brut de 35K à 42k€ selon profil (dont le 13ème mois, participation).
Travaille les week-ends et jours fériés.

PROCESSUS DE RECRUTEMENT
Préqualification téléphonique (15 min)
Entretien avec le Directeur de la Restauration et la Responsable RH (1h)
Bienvenue chez Barrière

LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l''hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu''un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd''hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d''hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l''international.
Et à vous aussi demain ? VOTRE PROFIL

Vos papilles ne vous font jamais défaut et vous mettez à l''honneur l''équilibre des saveurs ? Vous savez aussi encadrer avec la passion du métier ?

Vous êtes sûrement le Chef de cuisine que nous recherchons

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la RSE et qui sont désireux de contribuer à notre mission d''avoir un impact positif sur la société et l''environnement.

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous
Role: Chef de Cuisine H/F
Job Type: Permanent , Full Time
Location: Toulouse,

Apply for this job now.

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    Toulouse, Haute-Garonne, France Virage Conseil Temps plein

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    Kraven Partners recrute pour l’un de ses clients, un groupe européen leader dans le secteur de l'Agroalimentaire, un(e) :Chef de Secteur / Compte Clé - GMS H/F - CDIToulouse et sa région (environ 250 points de vente GMS et 2 centrales d'achat)L’objectif sera d’assurer la négociation des grands comptes régionaux et de réaliser les...

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    Kraven Partners recrute pour l’un de ses clients, un groupe européen leader dans le secteur de l'Agroalimentaire, un(e) :Chef de Secteur / Compte Clé Régional - GMS H/F - CDIToulouse et sa région(environ 250 points de vente GMS et 2 centrales d'achat)L’objectif sera d’assurer la négociation des grands comptes régionaux et de réaliser les...


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    Chef de Projet F/HLieu : Toulouse | Début : Dès que possible | Type de contrat : CDI Vous êtes Chef de Projet ou vous souhaitez le devenir ?Nous renforçons nos équipes en région toulousaine !Mais quel sera votre rôle ? Vous serez intégré(e) sur le site de notre client, acteur majeur de l’industrie spatiale, défense & technologie et serez...


  • Toulouse, Haute-Garonne, France Manpower Temps plein

    Le label construction de Manpower Experts & Cadres recherche pour son client toulousain: Un chef de projet dans le photovoltaïque H/F.Ses valeurs : Performance Globale/ Éthique & Transparence/ Cohérence/ Durabilité La société vous proposera un onboarding et un parcours de formation pour vous familiariser avec votre poste.Intégré au service...

  • Chef de projet IT F/H

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    Toulouse, Haute-Garonne, France SCALIAN Temps plein

    Notre agence Performance des Opérations Sud-Ouest recrute un Chef de Projet Digital / IT F/H afin de renforcer nos équipes actuelles.Vous serez rattaché(e) à un Responsable Technique et prendrez en charge :L’élaboration des plannings ;Le suivi des jalons ;La garantie des coûts/qualité/délais/ressources ;La mise en place et le pilotage de la gestion...


  • Toulouse, Haute-Garonne, France SERMA INGENIERIE Temps plein

    Nous recherchons au sein de SERMA Ingénierie, pour un de nos clients spécialisés dans l’aérospatial, défense et énergie un Chef de Projet en Electronique (H/F). Vous aurez en charge le pilotage global de projets (technique, budgétaire, ressources et délais) pour l'étude et la réalisation de solutions de simulation et de test destinées à des...


  • Toulouse, Haute-Garonne, France Imagreen Temps plein

    Imagreen est un cabinet de conseil et de recrutement, spécialisé depuis 15 ans dans le secteur de la transition environnementale et sociale. Nous avons à cœur d’accompagner et d’accélérer la transformation de la société tout en valorisant la carrière des femmes et des hommes.Nous recrutons pour notre client, promoteur immobilier ayant lancé sa...

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    il y a 4 jours


    Toulouse, Haute-Garonne, France Technology & Strategy Temps plein

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    SERMA SAFETY & SECURITY (S3) accompagne ses clients sur des problématiques de SECURITE et de SURETE DE FONCTIONNEMENT de produits et de systèmes complexes et critiques.Notre pôle Sureté de fonctionnement, fort d’une expérience de plus de 20 ans dans ce domaine, est aujourd’hui reconnu par de grands industriels comme Alstom transport, ABB, la DGA,...


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    Vous êtes chargé(e) :* De diriger la salle d'opérations, coordonner les opérations quotidiennes de surveillance de l'espace, collecter les besoins particuliers, gérer les urgences opérationnelles et attribuer les tâches à réaliser aux équipes de production. L'adjoint au chef de salle d'opérations assiste le chef de salle et le...