Pâtissier/Pâtissière

il y a 2 semaines


France, FR La Maison du Chocolat Temps plein

Depuis plus de 45 ans, La Maison du Chocolat perpétue le génie de son fondateur Robert Linxe, incarné par son équipe constituée d'artisans passionnés et dirigée par Nicolas Cloiseau, Chef Créateur de La Maison depuis 2007 et détenteur du titre prestigieux de Meilleur Ouvrier de France Chocolatier. Emblème de l'artisanat français dédié à l'univers du chocolat de luxe, La Maison du Chocolat fait partager à ses clients sa passion et son savoir-faire d'exception en France et à l'international en perpétuant ses grands classiques et en réinventant chaque saison de nouvelles collections de chocolats et de pâtisseries



Dans le cadre du développement de notre nouvelle gamme de pâtisseries, nous recherchons un/e Pâtissier/ère en CDI.


Rattaché/e au Responsable Pâtisserie, vous travaillerez en collaboration avec une équipe constituée de 15 personnes. Ensemble, vous préparerez nos pâtisseries fraîches à destination de nos 9 boutiques parisiennes.


En tant que Pâtissier/ère au sein de notre laboratoire, vous aurez pour missions de :


  • Confectionner nos grands classiques réinventés à chaque nouvelle collection (entremets, iconique gâteau Pleyel, cakes, tartes, éclairs, macarons).


  • Réaliser nos créations pâtissières saisonnières, pensées et imaginées par notre équipe Création selon les grands moments de l’année (bûches de Noël, galette des rois, etc…).


  • Participer à l’élaboration et au rayonnement de notre nouvelle gamme de pâtisseries La Maison du Chocolat, basée sur un savoir-faire artisanal et un esprit d'innovation.


  • Travailler dans le respect des fiches techniques produits.


  • Garantir l’atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs fixés, tout en assurant un haut niveau d'exigence.


  • Respecter les bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité alimentaire.


  • Contribuer à l’ambiance familiale et positive au sein de notre laboratoire.



Vous êtes diplômé/e d’un CAP et/ou d’un BTM Pâtisserie et justifiez de minimum 2 ans d’expérience sur un poste similaire.


Vous maîtrisez les techniques de la pâtisserie et vous êtes reconnu/e pour la qualité de vos productions. Vous savez faire preuve de rapidité, de précision et disposez d’un esprit d’équipe.


Passionné/e de pâtisserie, vous souhaitez contribuer au savoir-faire de notre Maison réputée en France et à l’International. Vous avez à cœur de faire vivre à nos clients, une réelle expérience gustative par le biais de votre travail.


Le poste de Pâtissier/ière proposé est à temps plein, à durée indéterminée, et se situe à Nanterre (RER A, Nanterre-Ville). Les horaires pour ce poste sont les suivants : de 04h00/12h00, avec un rythme du lundi au vendredi ou du mardi au samedi. Ce poste nécessite donc de disposer du permis B et d’être également véhiculé/e.


Votre rémunération vous sera proposée en fonction de vos diplômes et expériences.

Vous bénéficierez du 13ème mois et les heures supplémentaires effectuées seront majorées en fin de modulation. Tickets restaurant, prise en charge du Pass Navigo à hauteur de 50%, mutuelle, prévoyance, intéressement, primes de nuit, prime d’habillage et prime vacances, feront partie du package


Cette offre vous intéresse ? Alors déposez vite votre candidature


  • Chef pâtissier

    il y a 3 jours


    France, FR UMS Uvea Marine Services Temps plein

    UVEA MARINE SERVICES (UMS) recrute pour le compte de PONANT, armateur français de navires de croisières de luxe à petite capacité (260 passagers maximum) : un/une Chef Pâtissier/e.Les tâches dont le/la pâtissier(ère) a la responsabilité (liste non exhaustive) :En charge du bon service des déjeuners, dîners, Tea Time, buffets spéciaux et...

  • Chef Pâtissier

    il y a 1 semaine


    France, FR Club Med Temps plein

    Connaissez-vous Club Med ? Nous avons près de 70 Resorts, ouverts été comme hiver, dans 26 pays. Nous proposons des vacances haut de gamme, à la montagne et à la mer. Nos clients sont en quête de bonheur et de liberté. Pourquoi lisez-vous cette annonce ? Car vous souhaitez devenir acteur de ce petit plus qui fait toute notre différence. Vous avez...

  • Chef de partie pâtisserie

    il y a 16 heures


    France, FR HOTEL U CAPU BIANCU Temps plein

    Le chef pâtissier de l’hôtel**** U Capu Biancu recherche pour compléter son équipe de quatre pâtissiers, un chef de partie pâtisserie.Ce que nous attendons de vous ? De la technicité, de l’habileté, de l’adaptabilité et du bon sens. L’envie de compléter une équipe efficace et passionnée.La fonction du chef de partie Pâtisserie est...

  • Assistant RH

    il y a 16 heures


    France, FR Atelier Banette Temps plein

    Assistant(e) RH pour L'Atelier BanetteType de contrat : CDIHoraires : 9h - 17hLieu : Montpellier GarosudRémunération : 24K à 28K bruts annuelsStatut : non cadreL'Atelier Banette, entreprise familiale renommée spécialisée en boulangerie, pâtisserie et snacking, est en pleine croissance et recrute un(e) Assistant(e) RH passionné(e) pour...


  • France, FR Atelier Banette Temps plein

    Responsable des Ressources Humaines (RH) L'Atelier Banette est une entreprise familiale en fort développement dans le domaine de la boulangerie, pâtisserie et snacking. Dans le cadre de cette expansion, nous recherchons notre Responsable RH.Sous la responsabilité de la direction générale, vous travaillerez avec deux alternantes en Ressources...

  • Chef pâtissier

    il y a 15 heures


    France UMS Uvea Marine Services Temps plein

    UVEA MARINE SERVICES (UMS ) recrute pour le compte de PONANT, armateur français de navires de croisières de luxe à petite capacité (260 passagers maximum) : un/une Chef Pâtissier/e. Les tâches dont le/la pâtissier(ère) a la responsabilité ( liste non exhaustive ) : En charge du bon service des déjeuners, dîners, Tea Time, buffets spéciaux et...

  • Besoin d'un chef pâtissier

    il y a 15 heures


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  • Chef Pâtissier

    il y a 1 mois


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    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Chef Pâtissier pour intégrer ses équipes situé sur leur site client. Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à...

  • Pâtissier- (F/H)

    il y a 2 jours


    Tremblay-en-France Factory&Co Temps plein

    Nous recrutons un Patissier H/F dans notre enseigne Facory&Co.Vous êtes en charge de la préparation des desserts et patisseries dans le respect des normes d'hygiène et des standards Factory&Co.Missions: - Réaliser la vente à proprement dite et participer au développement commercial du restaurant. Réaliser les produits Factory&Co. Respect des règles...

  • Responsable D'atelier

    il y a 3 jours


    Roissy-en-France Le Gourmet Parisien Temps plein

    Gourmet Parisien, une des marques de La Compagnie des Desserts, est à la recherche d'un Responsable d'Atelier Mélange (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre atelier de production à Roissy-en-France en CDI à temps plein. En tant que créateur de saveurs pour la restauration, Gourmet Parisien se distingue par son expertise dans de nombreux produits...

  • Responsable d'atelier

    il y a 3 jours


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    il y a 1 mois


    Roissy-en-France Le Gourmet Parisien Temps plein

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  • Roissy-en-France LA COMPAGNIE DES DESSERTS Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Responsable export (H/F) - Roissy-en-France (95) - Alternance / Apprentissage - Temps Plein - Expérience requise : 1-2 ans - Langues souhaitées : Anglais - Niveau d'études : Bac+2, Bac+2, type BTS - DUT - DTS **L'entreprise **:LA COMPAGNIE DES DESSERTS**: Créateur de saveurs pour la restauration La Compagnie des Desserts...


  • Roissy-en-France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Chef Gérant

    il y a 4 semaines


    Tremblay-en-France NEWREST Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d’un nouveau défiVous souhaitez exprimer toute votre créativité en travaillant des produits frais !?** **Nous renforçons nos équipes spécialisées en Restauration Collective, pour un club entreprise basé à Tremblay-en-France (93).** **Au menus... Pâtisseries maison et bonne ambiance assurées !** **Pâtissier...


  • Roissy-en-France LA COMPAGNIE DES DESSERTS Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Chef de marché (H/F) - Roissy-en-France (95) - CDI - Temps Plein - Expérience requise : 1-2 ans, 3-5 ans - Langues souhaitées : Anglais - Niveau d'études : Bac+2, type BTS - DUT - DTS, Diplôme de grande école d'ingénieur, Bac+5 **L'entreprise **:LA COMPAGNIE DES DESSERTS**: Créateur de saveurs pour la restauration La...