Cost Controller

il y a 4 semaines

Mandelieu, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hosco Temps plein
du posteRattaché au service finance, sous la responsabilité du DAF et en lien fonctionnel avec la restauration, le COST CONTROLLER H/F a pour missions principales :

•Réalise et encadre des inventaires de stock (Economat et points de vente),

•Réalise les fiches techniques et effectue des contrôles réguliers pour s'assurer que les mesures soient respectées

•Détermine des prix de revient des plats des cartes Restauration

•Analyse des ventes et des ratios

•Suivi du Logiciel VR et paramétrage

•Veille des prix des achats et consommables au quotidien, et passe les commandes

•S'assurer de la mise en place de normes, standards et indicateurs, les contrôler et proposer des axes d'amélioration si besoin.

•Gestion, sécurisation et contrôle des stocks

•Mise en place de procédures de travail de l'économat

•Organisation et rigueur : planification

•Capacités d'analyse et de synthèse

•Formation comptable et financière

•Très bonne maîtrise de l'informatique

•Connaissance de la restauration

Salaire et avantages2300€ bruts environ selon profil

L'entreprise : Hosco

Épanouissez-vous dans votre carrière

Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie.

Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.

Depuis, nous avons développé un concept unique qui connecte les professionnels qualifiés, employeurs et école hôtelières du monde dans un seul et même réseau.

Hosco propose des opportunités d'emploi dans plus de 80 pays à travers le monde. Que vous recherchiez un contrat à temps plein, à temps partiel ou saisonnier, commencez votre recherche par la destination de vos rêves

Il est également possible d'améliorez vos compétences et faire évoluer votre carrière avec Hosco Learning. Nous disposons d'une centaine de cours d'hôtellerie et de restauration dispensés par des professionnels du secteur.

Notre conseil ? Soyez la meilleure version de vous-même

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    il y a 2 semaines

    Mandelieu, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France PULLMAN CANNES MANDELIEU ROYAL CASINO Temps plein

    **À propos de nous**:Au Pullman Cannes Mandelieu, vous vivez la Côte d'Azur en grand: un panorama unique sur la mer, les pieds dans l'eau et du soleil pour vous ressourcer, des équipes attentives et chaleureuses pour vous accueillir et vous faire partager l'expérience Pullman.Idéalement situé en bord de mer, face à la baie de Cannes, le Pullman Cannes...

  • Cost Controller

    il y a 4 semaines

    Mandelieu-La Napoule, France PULLMAN CANNES MANDELIEU Temps plein

    Rattaché au service finance, sous la responsabilité du DAF et en lien fonctionnel avec la restauration, le COST CONTROLLER H/F a pour missions principales :•Réalise et encadre des inventaires de stock (Economat et points de vente),•Réalise les fiches techniques et effectue des contrôles réguliers pour s’assurer que les mesures soient...

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    il y a 4 semaines

    Mandelieu-La Napoule, France PULLMAN CANNES MANDELIEU Temps plein

    Rattaché au service finance, sous la responsabilité du DAF et en lien fonctionnel avec la restauration, le COST CONTROLLER H/F a pour missions principales :•Réalise et encadre des inventaires de stock (Economat et points de vente),•Réalise les fiches techniques et effectue des contrôles réguliers pour s’assurer que les mesures soient...

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    il y a 4 semaines

    Mandelieu-la-Napoule, France Hosco Temps plein

    Description du posteRattaché au service finance, sous la responsabilité du DAF et en lien fonctionnel avec la restauration, le COST CONTROLLER H/F a pour missions principales :•Réalise et encadre des inventaires de stock (Economat et points de vente),•Réalise les fiches techniques et effectue des contrôles réguliers pour s'assurer que les mesures...

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    il y a 4 semaines

    Mandelieu-la-Napoule, France Hosco Temps plein

    Description du posteRattaché au service finance, sous la responsabilité du DAF et en lien fonctionnel avec la restauration, le COST CONTROLLER H/F a pour missions principales :•Réalise et encadre des inventaires de stock (Economat et points de vente),•Réalise les fiches techniques et effectue des contrôles réguliers pour s'assurer que les mesures...

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    il y a 4 semaines

    Mandelieu-la-Napoule, France PULLMAN CANNES MANDELIEU ROYAL CASINO Temps plein

    **À propos de nous**: Au Pullman Cannes Mandelieu, vous vivez la Côte d’Azur en grand: un panorama unique sur la mer, les pieds dans l’eau et du soleil pour vous ressourcer, des équipes attentives et chaleureuses pour vous accueillir et vous faire partager l’expérience Pullman. Idéalement situé en bord de mer, face à la baie de Cannes, le...

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    il y a 1 semaine

    Mandelieu-la-Napoule, France PULLMAN CANNES MANDELIEU ROYAL CASINO Temps plein

    **À propos de nous**: Au Pullman Cannes Mandelieu, vous vivez la Côte d’Azur en grand: un panorama unique sur la mer, les pieds dans l’eau et du soleil pour vous ressourcer, des équipes attentives et chaleureuses pour vous accueillir et vous faire partager l’expérience Pullman. Idéalement situé en bord de mer, face à la baie de Cannes, le...