Chef de production en restauration collective

il y a 1 mois


Montauban, Occitanie, France Sodexo Temps plein

Nous recherchons un Chef de production pour une Cuisine Centrale réalisant
2500 couverts par jour.
Rattaché(e) à Pierre Marie, le Directeur, vous encadrerez votre brigade
Vos missions :

  • Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité
  • Organiser la production, et assurer le respect des normes HACCP et la qualité de la production avec son équipe
  • Être à l'écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins.
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité

Profil recherché


Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Meneur(neuse) d'Equipe, Passionné(e) , vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre et d'accompagner votre équipe.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge
REJOIGNEZ-NOUS
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.


Présentation de Sodexo


Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job

C'est faire partie d'une aventure humaine

Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.

Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.

Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien

  • Montauban, Occitanie, France Work&You - Cabinet de Recrutement National Temps plein

    À propos de l'entreprise :Entreprise à taille humaine, dynamique et en pleine croissance.Poste :Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef d'équipe en production pour renforcer notre équipe en plein développement. Vous aurez la responsabilité de manager une équipe de 50 personnes.Vos missions :- Lecture de plans et analyse des projets.- Vous êtes une...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Montauban, Occitanie, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef de Cuisine H/F CDD de 2 mois Temps complet Plus de 2 ans Restauration Collective. Votre mission : Rejoignez une équipe passionnée La gastronomie vous inspire et vous aspirez à intégrer une entreprise qui valorise chaque repas comme un moment de partage et de plaisir ? Nous sommes à la recherche de notre ...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Montauban, Occitanie, France Elior Group Temps plein

    Informations Générales Chef de Cuisine H/F CDD de 2 mois, Montauban, France. Temps plein, plus de 2 ans d'expérience requis dans le secteur de la restauration. Votre Mission : Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez intégrer une entreprise qui s'engage à transformer chaque repas en un moment de plaisir et de partage ? Nous...

  • Cuisinier F/H

    il y a 16 heures


    Montauban, Occitanie, France Elior Group Temps plein

    Informations Générales Nous recherchons un Cuisinier F/H pour rejoindre notre équipe de restauration collective. Mission Votre mission consiste à préparer des plats délicieux et à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Compétences Nous recherchons un candidat ayant une formation BEP-CAP cuisine et une expérience...

  • Chef de Secteur

    il y a 14 heures


    Montauban, Occitanie, France Groupe Pomona Temps plein

    Poste de Chef de SecteurLe Groupe Pomona recherche un Chef de Secteur pour rejoindre son équipe commerciale. Ce poste est responsable de l'animation et du suivi de la clientèle, ainsi que de la prospection et du développement de la portefeuille commercial.ResponsabilitésAnimer et suivre une clientèle composée d'établissements de restauration...


  • Montauban, Occitanie, France MCDONALD's FRANCE Temps plein

    Une expérience enrichissante au sein d'une équipe Au sein de notre grande famille McDonald's, chaque membre joue un rôle essentiel. Que ce soit à l'accueil, en cuisine ou dans la gestion, chaque collaborateur contribue à une harmonie collective, semblable à celle d'un orchestre bien accordé. Notre mission est claire : offrir une satisfaction client...

  • Chef de Secteur

    il y a 2 semaines


    Montauban, Occitanie, France Groupe Pomona Temps plein

    Poste de Chef de SecteurLe Groupe Pomona recherche un Chef de Secteur pour l'une de ses Directions Régionales du réseau PassionFroid (région Sud-Ouest).ResponsabilitésAnimer et suivre une clientèle composée d'établissements de restauration commerciale et collective.Conseiller, fidéliser et développer le portefeuille en termes de chiffre d'affaires,...


  • Montauban, Occitanie, France Sodexo Temps plein

    Become a Key Player as a Production Supervisor in our Central KitchenIn this pivotal role, you will manage a dedicated team responsible for the preparation of 2500 meals each day, utilizing fresh, local, and premium ingredients. Your responsibilities will include organizing production workflows, ensuring adherence to safety regulations, and prioritizing...

  • Chef de Secteur

    il y a 4 jours


    Montauban, Occitanie, France Groupe Pomona Temps plein

    Développez votre carrière avec Groupe Pomona Nous recherchons un Chef de Secteur pour rejoindre notre équipe commerciale. Vos responsabilités : Animer et suivre une clientèle composée d'établissements de restauration commerciale et collective. Conseiller et fidéliser les clients pour développer votre portefeuille en termes de...


  • Montauban, Occitanie, France Adsearch Temps plein

    Adsearch propose des opportunités de carrière dans divers secteurs pour les experts, cadres et managers. Nous recherchons des professionnels motivés pour rejoindre notre équipe.MissionLe Responsable Production et Amélioration est chargé de coordonner les activités de production et d'améliorer les processus pour garantir la qualité et la...

  • Chef de partie H/F

    il y a 16 heures


    Montauban, Occitanie, France La Côte & l'Arête - Montauban Temps plein

    Profil du candidatNous recherchons un chef de partie dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire italienne. Vous serez en charge de la préparation et de la cuisine des mets selon le plan de production culinaire, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vous devrez également vérifier les préparations avant...

  • Sous-Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Montauban, Occitanie, France La Pataterie Temps plein

    Sous-Chef de Cuisine Type de poste : Restauration / Temps plein / Expérience souhaitée MISSIONS PRINCIPALES : Supervision générale de l'équipe de cuisine et organisation des tâches Formation de l'équipe de cuisine en respectant les consignes du Plan de Maîtrise Sanitaire et les normes de production des produits. Gestion des approvisionnements...


  • Montauban, Occitanie, France Sodexo Temps plein

    Job SummaryWe are seeking a skilled Chef de Production to lead our Central Kitchen team in producing high-quality meals for 2500 covers per day. As a key member of our team, you will be responsible for:Ensuring the production of fresh, local, and high-quality food productsOrganizing production and ensuring compliance with HACCP standards and quality...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 13 heures


    Montauban, Occitanie, France Restalliance Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre notre équipe à Montauban.Présentation du posteLe Chef de Cuisine Responsable est chargé de remplacer les chefs de cuisine absents dans différents établissements de la région de Montauban. Il est responsable de l'animation d'une équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Montauban, Occitanie, France La Pataterie Temps plein

    Chef de Cuisine Type d'établissement : Restauration / Temps plein / Expérience requise En tant que Chef de Cuisine, vous aurez la responsabilité de l'ensemble des opérations culinaires, notamment : Supervision de l'équipe de cuisine et planification des tâchesFormation continue de l'équipe en respectant les normes de qualité et les procédures de...

  • Chef de projet industriel

    il y a 4 jours


    Montauban, Occitanie, France SODIAAL Temps plein

    Objectifs de la mission En tant que Chef de projet industriel, vous serez rattaché(e) au Responsable de la production de SODIAAL et vous apporterez un appui quotidien dans l'encadrement de l'activité de production, tant sur les aspects humains que sur les aspects organisationnels. Activités principales - Assurer la mise à disposition de l'ensemble...

  • Chef de projet industriel

    il y a 4 jours


    Montauban, Occitanie, France SODIAAL Temps plein

    Objectifs de la mission En tant que Chef de projet industriel, vous serez rattaché(e) au Responsable de la production de SODIAAL et vous apporterez un appui quotidien dans l'encadrement de l'activité de production, tant sur les aspects humains que sur les aspects organisationnels. Activités principales - Assurer la mise à disposition de l'ensemble...

  • Chef d'Équipe H/F

    il y a 11 heures


    Montauban, Occitanie, France MSA Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un Chef d'Équipe pour rejoindre notre équipe à MSA. Fonctions clés Gérer hiérarchiquement un ensemble de collaborateurs sur des sites géographiques différents. Contribuer à développer les compétences, postures et pratiques « agiles » des membres de l'équipe avec en cible autonomie,...

  • Chef de produit

    Il y a 2 mois


    Montauban, Occitanie, France DE GRAËT CONSULTING Temps plein

    Quelles sont les missions ?Rattaché(e) au Responsable de la Centrale d'Achats et en collaboration avec les directeurs de magasins, vous aurez pour mission principale de proposer aux magasins les bons produits, aux bons prix, et qui répondent aux besoins des clients.- Vous prenez en charge le référencement des produits et des fournisseurs dans votre...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 3 jours


    Montauban, Occitanie, France La Côte & l'Arête - Montauban Temps plein

    À propos de l'entrepriseLa Côte & l'Arête - Montauban est une entreprise de restauration italienne qui offre une expérience culinaire authentique et de haute qualité.Nous sommes fiers de notre réputation pour la qualité de nos produits et de notre service exceptionnel.Profil du posteNous recherchons un Second de Cuisine H/F pour rejoindre...