Stage Assistant F&B

il y a 1 mois


Paris, Île-de-France Hosco Temps plein
de l'entreprise

Au pied de la Tour Eiffel et à deux pas des plus grands monuments parisiens, le Pullman Paris Tour Eiffel **** est une institution : 430 chambres, un restaurant, un Rooftop iconique, plus de 20 salles de séminaire et une équipe dynamique font du Pullman un lieu de vie qui ne cesse de se réinventer.

Mais notre hôtel c'est aussi :

Des évènements aussi bien sportifs, business, privés que festifsAccueillir des personnalités et des stars internationalesS'épanouir au sein d'une équipe soudéeRelever des défisEtre pionner et novateur dans notre secteur Si le sport est un élément moteur dans votre vie alors jackpot Vous aurez l'occasion de rencontrer vos idoles et de participer à des challenges sportifs avec les équipes. Et pour les plus créatifs, rejoignez notre comité d'innovation
Description du poste
L'assistant(e) F&B est responsable du suivi administratif des points de ventes restauration et assiste le Directeur F&B. PRINCIPALES RESPONSABILITES :

Technique Métier et relation client :

Debut de stage tournant en Direction Manager Restaurant & Bar/Banquet & Event/Stewarding/Directeur F&BAssister le Directeur F&B dans l'ensemble de ses activités administratives et operationnellesTravailler en collaboration avec les autres services de restauration Pullman afin d'assurer le bon fonctionnement des opérationsAssurer le suivi administratif des points de vente restauration (plannings, extras, formations...)Compiler les contrôles quotidiensRépondre aux commentaires clientsGestion de l'organisation des évènements type 14 juillet, nouvel an ...Suivi des dépenses en frais opérationnels F&BParticiper à la réalisation et aux visuels des cartes et menusQualifications
Niveau Licence professionnelle, Bachelor en études supérieures d'hôtellerie restaurationPremière expérience professionnelle dans l'univers de L'hôtellerie et dans la restaurationMaitrise du française et aisance rédactionnelleMaitrise de l'anglaisMaîtrise des outils informatique
Informations supplémentaires
Avantages :Poste à pourvoir dès que possible pour une durée de 4 à 6 moisIndemnités nourritureRemboursement du titre de transport à hauteur de 75%

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Niveaux d'expérience requis : 1-2 ans

  • Paris, Île-de-France Richemont Temps plein

    Stage Assistant(e) Qualité Joaillerie (H/F)Début du stage : Juillet 2024Durée : 6 mois – temps complet Correspondez-vous au profil ? Vous êtes en école d'ingénieur ou dans un cursus qualité ? Vous êtes proactif(ve), vous êtes organisé(e) ? Très rigoureux(se), vous avez une bonne gestion des priorités ? Vous avez un véritable intérêt pour le...


  • Paris, Île-de-France Richemont Temps plein

    Stage Assistant(e) CRM International (H/F)Début du stage : Juillet 2024Durée : 6 mois – temps complet Correspondez-vous au profil ? Vous êtes étudiant(e), et avez une appétence pour l'expérience client ?Vous êtes doté(e) d'un bon relationnel et vous avez le sens du service ?Vous êtes proactif(ve), organisé(e) et avez le sens du détail ?...


  • Paris, Île-de-France Richemont Temps plein

    Stage Assistant(e) Media International (H/F)Début du stage : Juillet 2024Durée : 6 mois – temps complet Correspondez-vous au profil ? Vous êtes étudiant(e) en école de commerce, de communication ou à l'université, de niveau BAC +2/3. Vous justifiez idéalement d'une première expérience en Communication ou en Digital.Vous êtes orienté chiffres...


  • Paris, Île-de-France PUIG, S.L. Temps plein

    L'opportunitéSTAGE: Assistant(e) Stylist F/HRabanne : Une vision unique et innovante depuis 1966Maison de mode innovante aussi singulière aujourd'hui qu'à sa création en 1966, Rabanne s'illustre par sa capacité à marier une vision avant-gardiste à des valeurs modernes. Depuis ses premières collections dans les années 60 et 70, la marque parisienne a...


  • Paris, Île-de-France Richemont Temps plein

    STAGE – ASSISTANT STORE OPENING & ATMOSPHERE - H/F Stage à temps completDébut du stage: SeptembreDurée : 6 moisLieu du stage : Paris 8èmeGratification : jusqu'à 1400 euros bruts mensuels (selon niveau d'études) MISSION PRINCIPALE Au sein de l'équipe Store Visual Merchandising et rattaché au Chef de projet Visual Merchandising Senior, vous...


  • Paris, Île-de-France Richemont Temps plein

    Stage Assistant(e) Chef de Projet Site - Dance Reflections (H/F)Début du stage : Juillet 2024Durée : 6 mois – temps complet Correspondez-vous au profil ? Vous avez une bonne connaissance du champ culturel et une bonne aptitude à la rédaction ? Vous connaissez l'environnement digital dans sa spécificité ?Vous êtes dynamique, vous faites preuve de...


  • Paris, Île-de-France Richemont Temps plein

    Stagiaire Assistant Achat Joaillerie (H/F)Début du stage : Juillet 2024Durée : 6 mois – temps complet Correspondez-vous au profil ? Vous êtes issu(e) d'une formation avec une dominante en Achats/Supply Chain/Opérations ? Vous avez de solides compétences analytiques et un très bon relationnel ? Vous appréciez le travail d'équipe et vous êtes...


  • Paris, Île-de-France Richemont Temps plein

    Stage Assistant(e) Chef de Produit Marketing Développement (H/F) Début du stage : Juillet 2024Durée : 6 moisLieu du stage : Paris 8èmeGratification : jusqu'à 1400 euros bruts mensuels (selon niveau d'études)Avantages : Accès aux ventes privées, droit au télétravail, 75% du titre de transport pris en charge par la Maison Ce stage est l'occasion pour...


  • Paris, Île-de-France Richemont Temps plein

    La maison Alaïa est à la recherche de : STAGE – Assistant(e) Formation (H/F) Paris (siège) Stage 6 mois Septembre 2024 Description du poste : Au sein de la Direction Retail, vous intégrerez notre département Formation pour nous accompagner dans notre développement et notamment dans la conception et digitalisation de nos formations. Missions : •...


  • Paris, Île-de-France Arpège Temps plein

    Le/la futur(e) Assistant(e) F&B Manager participe au bon déroulé de chaque évènement dans le respect des codes Maison A, il/elle veille à la satisfaction du client et des convives lors de chaque évènement et est un(e) véritable Maison A auprès des clients. Le/la futur(e) Assistant(e) F&B Manager sera sous la responsabilité de la Directrice F&B de...


  • Paris, Île-de-France Richemont Temps plein

    Numéro 1 mondial de la Joaillerie et n°2 de l'horlogerie de prestige, Cartier fait rimer savoir-faire et excellence depuis 1847. Bien plus qu'une simple entreprise, la Maison a su faire de ses créations de véritables mythes, et ce, grâce à des hommes et des femmes qui font de leur passion leur métier. Cartier International recherche un(e) stagiaire...


  • Paris, Île-de-France Melia Hotels International Temps plein

    "Avec Meliá, le monde vous appartient" Rejoindre Meliá c'est comme embarquer pour un voyage sans frontières où les possibilités d'évoluer et de se former sont infinies. Savoir que le monde vous appartient et que vous pouvez travailler dans de nombreux pays vous donne le sentiment d'appartenir à une grande famille. Vous allez débuter l'un des...


  • Paris, Île-de-France Richemont Temps plein

    La Maison Alaïa est à la recherche d'un(e) : Stage - Assistant(e) Retail Merchandising (H/F)Stage de 6 mois Paris ( Siège)Début : Septembre 2024 Quelles sont vos missions ? PerformanceUpdate des weekly reports et monthly reports Adhoc support sur les analyses retail En charge du suivi omnicanalité Achats En charge des transferts inter boutique, pour...


  • Paris, Île-de-France Richemont Temps plein

    La Maison Alaïa est à la recerche d'un(e) : Stage - Assistant(e) Commercial(e) Wholesale (H/F)6 moisParis (Siège)Début : Septembre 2024 Vos missions : Assistant commercialAssister les Area managers sur la gestion quotidienne du réseau wholesale Gérer les demandes de reorder, swap en faisant le lien avec l'ADV, s'assurer de la mise à jour du document...


  • Paris, Île-de-France Richemont Temps plein

    Cartier, l'artisan des passions.Numéro 1 mondial de la Joaillerie et n°2 de l'Horlogerie de Prestige, Cartier fait rimer savoir-faire et excellence depuis 1847. Bien plus qu'une simple entreprise, la Maison a su faire de ses créations de véritables mythes, et ce, grâce à des hommes et des femmes qui font de leur passion leur métier.Cartier recherche...


  • Paris, Île-de-France Richemont Temps plein

    La Maison Alaïa est à la recherche d'un(e) : Stage – Assistant(e) Collection Merchandising (H/F)6 moisParis ( Siège)Début : Septembre 2024 Quelles sont vos missions ? Au sein de la Direction Prêt-à-Porter vous aidez l'équipe au développement et à la coordination des collections. Vous aurez notamment les missions suivantes : Collection et offre...


  • Paris, Île-de-France LE FIGARO Temps plein

    Quelles sont les missions ?Sous la direction de la responsable partenariats et monétisation du Figaro Voyage et en étroite collaboration avec la content manager, vous participerez à la réalisation des tâches quotidiennes pour le bon fonctionnement et le développement du Figaro Voyage. Au cours de votre stage vous serez amené(e) à collaborer avec le...


  • Paris, Île-de-France PUIG, S.L. Temps plein

    L'opportunitéMaison de mode innovante aussi singulière aujourd'hui qu'à sa création en 1966, Paco Rabanne s'illustre par sa capacité à marier une vision avant-gardiste à des valeurs modernes.L'arrivée en 2013 de Julien Dossena en tant que Directeur Artistique a insufflé à la maison une nouvelle vitalité, reflétée par ses références...


  • Paris, Île-de-France Richemont Temps plein

    La Maison Alaïa est à la recherche d'un(e) : Stage - Assistant(e) Coordinatrice(eur) Projets (H/F) 6 mois Paris, France Septembre 2024 Quelles sont vos missions ? Rattaché(e) à l'équipe Communication & Events, vous intervenez dans la coordination des collections de la Maison Alaïa. Gestion des protoypes : Vous gérez l'inventaire, consolidez la base...


  • Paris, Île-de-France Richemont Temps plein

    La Maison Alaïa est à la recherche d'un(e) : Stage - Assistant(e) Atelier Couture (H/F)Atelier Couture/VIP Alaïa 75004, PARIS6 moisMai 2024 Description du poste : Le stagiaire travaillera sous la supervision directe de la chef d'atelier pour acquérir une expérience pratique dans tous les aspects de la couture et de la confection.Il aura l'opportunité...