Alternant - Assistant Manager F&B

il y a 4 semaines


Paris, Île-de-France Arpège Temps plein
Le/la futur(e) Assistant(e) F&B Manager participe au bon déroulé de chaque évènement dans le respect des codes Maison A, il/elle veille à la satisfaction du client et des convives lors de chaque évènement et est un(e) véritable
Maison A auprès des clients. Le/la futur(e) Assistant(e) F&B Manager sera sous la responsabilité de la Directrice F&B de Maison A.
Si tu es prêt(e) à relever ce challenge voici tes futures missions :

Préparation de l'évènement :

- Participe aux réunions hebdomadaires ou sont présentés les fiches de diffusion pour les évènements en Semaine S+1 ;
- Assiste l'Event Manager à commander les matières premières : boulangerie,
gourmandises, boissons, eaux, softs, alcools et vins
- Demander les devis de matériel en location en fonction de l'évènement (mobilier, vaisselle, décoration)
- Assiste les Event Manager à réaliser tous les affichages nécessaires (signalétique, menus)

Pendant l'évènement :

- Contrôler les salles de réunion : propreté, mise en place conforme aux feuilles de diffusion, températures des salles
- Participe au service lors des pauses, cocktails, repas assis
- En l'absence de l'Event Manager, accueillir le client : Faire le point sur le déroulé de la journée (horaires des pauses, cocktail, mise en place, explication du matériel en salle)

Après l'évènement :

- Assiste l'Event Manager à saisir tous les BL/Facture des commandes passées sur Hélios
- Saisie tous les retours clients dans le Tableau de Satisfaction Client

Missions Administratives

- Assiste la Directrice F&B dans les missions ponctuelles administratives (Tableau fins de mois, tableau de suivi des travaux, analyse des chiffres)
- Etablir contrat des extras après validation de la Directrice F&B
- Gestion de projet ponctuel (évènements extérieurs, mise en place de nouvelles offres)
- Organise les tastings avec le prestataire traiteur lors des changements de carte

  • Paris, Île-de-France Arpège Temps plein

    Le/la futur(e) Assistant(e) F&B Manager participe au bon déroulé de chaque évènement dans le respect des codes Maison A, il/elle veille à la satisfaction du client et des convives lors de chaque évènement et est un(e) véritable Maison A auprès des clients. Le/la futur(e) Assistant(e) F&B Manager sera sous la responsabilité de la Directrice F&B de...


  • Paris, Île-de-France Richemont Temps plein

    Alternant(e) Assistant(e) Administration du Personnel (H/F)Département : Ressources HumainesDébut de l'alternance : Septembre 2024Durée : 12 moisCorrespondez-vous au profil ? Vous êtes étudiant(e) et êtes intéressé(e) par les Ressources Humaines ?Impliqué(e), vous aimez travailler en équipe et avez le sens du relationnel ?Efficace et...

  • Assistant manager

    Il y a 2 mois


    Paris 01 Louvre, Île-de-France EXCHANGE COLLEGE Temps plein

    Quelles sont les missions ?L'école Business Project College recherche pour l'une de ses entreprises partenaire un alternant en tant qu'Assistant Manager (H/F) pour une durée de 12 mois. Les tâches principales se résument à : - Gérer à chaud le quotidien du restaurant (rush, caisses, plannings, approvisionnements...) ;- Vendre et produire dans le...

  • F&B Assistant Paris 2024

    il y a 1 semaine


    Paris, Ile-de-France JLE France Temps plein

    F&B Assistant Paris 2024JLE recruits an F&B ASSISTANT where you'll play a vital role in supporting the management team in planning and implementing the F&B requirements for one of the official Sponsors’ VIP guests throughout their stay for the Paris Olympics 2024. JLE France is a staffing agency specialised in international major sports events...


  • Paris, Île-de-France ENGIE Temps plein

    Notre meilleur allié, c'est vous Parce que vous êtes l'avenir. L'alternance sans alternant, c'est comme Tintin sans Milou, Astérix sans Obélix ou Tom sans Jerry... Vous avez la ref ? Nous recherchons notre Assistante / Assistant administratif en alternance (F/H)​​​Au sein de notre direction commerciale, accompagné par les Assistantes commercial,...

  • Stage Assistant F&B

    il y a 7 jours


    Paris, Ile-de-France Pullman Hotels & Resorts Temps plein

    Description de l''entrepriseAu pied de la Tour Eiffel et à deux pas des plus grands monuments parisiens, le Pullman Paris Tour Eiffel **** est une institution : 430 chambres, un restaurant, un Rooftop iconique, plus de 20 salles de séminaire et une équipe dynamique font du Pullman un lieu de vie qui ne cesse de se réinventer.Mais notre hôtel...

  • Product Manager

    il y a 6 jours


    Paris, Île-de-France Station F Temps plein

    STATION F possède aujourd'hui une galaxie de produits dédiés à notre campus :HAL : notre système de gestion du campus utilisé par plus de 5000 personnes au quotidien et qui permet de connecter nos entrepreneurs résidents, partenaires, investisseurs et l'équipe. Notre challenge sur HAL aujourd'hui ? Recréer la plateforme Future40 : le site qui met en...


  • Paris, Ile-de-France B Signature Hotels & Resorts Temps plein

    L'hôtel EDOUARD 7, 4 étoiles Couture, 69 chambres, 1 restaurant et 1 bar, prestations banquets, recherche un assistant responsable F&B.Vous assisterez le Responsable F&B à travers les différents points de vente (petit-déjeuner, déjeuner, diner, minibar, room service, banquets)Missions diverses :Assurer le bon fonctionnement et le service des...


  • Paris, Île-de-France PUIG, S.L. Temps plein

    L'opportunitéJean Paul Gaultier est une Maison de Haute Couture et de Prêt-à-porter fondée en 1982.Depuis 2020, La Maison Jean Paul Gaultier se réinvente en invitant chaque saison un nouveau designer à créer une collection Haute-Couture, et en relançant son activité de prêt-à-porter.Jean Paul Gaultier recrute et reconnaît la diversité de tous...


  • Paris, Île-de-France ENGIE Solutions Temps plein

    Les missions du posteNotre meilleur allié, c'est vous Parce que vous êtes l'avenir. L'alternance sans alternant, c'est comme Tintin sans Milou, Astérix sans Obélix ou Tom sans Jerry... Vous avez la ref ?Nous recherchons notre Assistante / Assistant Commercial en alternance (F/H)Au sein de notre direction commerciale, accompagné par les Assistantes...

  • Workforce Assistant Manager

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France teamworkonline Temps plein

    Who We Are:On Location is a premium experience provider, offering world class hospitality, ticketing, curated guest experiences, live event production, and travel management across sports, entertainment, and fashion. From unrivaled access for corporate clients to guests looking for fully immersive experiences at marquee events, On Location is the premier and...


  • Paris, Ile-de-France JLE France Temps plein

    Laundry and Staff F&B Assistant Paris 2024Join our team at JLE France as a Laundry and Staff F&B Assistant. You'll manage laundry services, ensuring uniforms and linens are clean, and assist with F&B requirements for the one of the Olympic Sponsors’ team, based at the Sponsor’s hotel. This role is part of the VIP Hospitality Program for one of the...


  • Paris, Île-de-France Cogedim Temps plein

    Au sein de la Direction Commerciale, en tant qu'Alternant Assistant Commercial, vos missions seront les suivantes : Aide à la préparation des différents lancements commerciaux (saisie des grilles, aide à la logistique ...) ; Renfort dans le secrétariat commercial courant ; Mise à jour des documents internes dans la base de données ; Appuie sur les...


  • Paris, Île-de-France PUIG, S.L. Temps plein

    L'opportunité Puig est une société familiale de mode et de parfums basée à Barcelone, depuis trois générations. Puig développe des marques uniques et des expériences olfactives destinées à faire rêver. Son ambition est de définir le futur de la parfumerie en misant sur l'innovation et en s'appropriant une part significative de croissance. La...


  • Paris, Île-de-France PUIG, S.L. Temps plein

    L'opportunité Jean Paul Gaultier est une Maison de Haute Couture et de Prêt-à-porter fondée en 1982.Depuis 2020, La Maison Jean Paul Gaultier se réinvente en invitant chaque saison un nouveau designer à créer une collection Haute-Couture, et en relançant son activité de prêt-à-porter.Jean Paul Gaultier recrute et reconnaît la diversité de tous...


  • Paris, Île-de-France Richemont Temps plein

    Une Maison de Joaillerie & Haute Joaillerie qui valorise des savoir-faire Une Maison de Joaillerie & Haute Joaillerie qui valorise des savoir-faire exceptionnels dans un univers empreint de créativité, d'enchantement, de culture et de poésie.Notre Maison recherche des personnes aux multiples talents qui contribuent à la transmission et au développement...


  • Paris, Île-de-France PUIG, S.L. Temps plein

    L'opportunitéJean Paul Gaultier est une Maison de Haute Couture et de Prêt-à-porter fondée en 1982.Depuis 2020, La Maison Jean Paul Gaultier se réinvente en invitant chaque saison un nouveau designer à créer une collection Haute-Couture, et en relançant son activité de prêt-à-porter.Jean Paul Gaultier recrute et reconnaît la diversité de tous...


  • Paris, Île-de-France ENGIE Temps plein

    ALTERNANCE – Assistant administratif à Paris la Santé (F/H)Vous êtes à la recherche d'une alternance ? Vous souhaitez apprendre un métier qui a du sens ? Être accompagné par un tuteur inspirant et à l'écoute ? GEPSA est à la recherche d'un/e alternant/e pour rejoindre ses équipes à partir de la rentrée de septembre 2024.Venez relever ce défi...


  • Paris, Île-de-France PUIG, S.L. Temps plein

    L'opportunité Jean Paul Gaultier est une Maison de Haute Couture et de Prêt-à-porter fondée en 1982.Depuis 2020, La Maison Jean Paul Gaultier se réinvente en invitant chaque saison un nouveau designer à créer une collection Haute-Couture, et en relançant son activité de prêt-à-porter.Jean Paul Gaultier recrute et reconnaît la diversité de tous...

  • Asset Manager Technique

    il y a 4 semaines


    Paris, Ile-de-France Building Manager Recrutement Temps plein

    Notre client est une Foncière privée dotée d’un patrimoine en pleine croissance, qu’elle détient, gère et développe sur le long terme un patrimoine exclusivement tertiaire hébergeant plus d’un millier de clients dans sur toute la France.Dans le cadre d'une création de poste, à pourvoir dès que possible, nous recherchons un(e) Asset...