![Brasserie Irma](https://f.hellowork.com/img/entreprises/160_160/88609.png)
Demi-Chef de Partie Pâtisserie H/F
Il y a 2 mois
Vous voilà installés aux abords de ce magnifique lac. La « Venise des Alpes » vous transporte hors du temps. Laissez-vous bercer par les couleurs de la Brasserie Irma, par son ambiance, par le bruit de l'eau à quelques mètres, par l'ondulation des montagnes... et les parfums des cuisines.
Chaque lieu choisi s'inscrit dans une histoire particulière, liée à notre famille Bocuse. Annecy était une évidence : lieu incontournable et historique pour la famille de Monsieur Paul puisque sa maman, Irma, a grandi ici. C'est donc un doux hommage que nous souhaitions lui rendre sur ses terres.
Les Restaurants & Brasseries de Lyon Bocuse ce sont des équipes de femmes et d'hommes enthousiastes, animées par l'envie d'apprendre et de partager leurs savoirs.
Sens du service, enthousiasme, professionnalisme, orientation client, goût du travail bien fait.
Vous vous reconnaissez ? Rencontrons-nous
Au sein des Restaurants & Brasseries de Lyon Bocuse, c'est votre personnalité qui fera la différence.
Le Bonheur est dans la Cuisine - Paul Bocuse
La Brasserie IRMA recherche son futur Pâtissier / sa future Pâtissière.
Vos missions quotidiennes seront :
- Mise en place en amont (pates, crèmes, génoises, etc.)
- Réalisation des desserts à l'assiette
- Cuisson
- Dressage des préparations et finition
- Contrôler la qualité en ayant le sens du détail
- Entretien du poste de travail
- Gestion et suivi des stocks
Qui êtes-vous ?
- Vous avez un bon relationnel et aimez travailler en équipe
- Vous êtes créatif et minutieux
- Vous avez le sens de l'esthétique
- Pour vous la patisserie est une véritable passion,
Ce poste est fait pour vous
Vous voilà installés aux abords de ce magnifique lac. La « Venise des Alpes » vous transporte hors du temps. Laissez-vous bercer par les couleurs de la Brasserie Irma, par son ambiance, par le bruit de l'eau à quelques mètres, par l'ondulation des montagnes... et les parfums des cuisines.
Chaque lieu choisi s'inscrit dans une histoire particulière, liée à notre famille Bocuse. Annecy était une évidence : lieu incontournable et historique pour la famille de Monsieur Paul puisque sa maman, Irma, a grandi ici. C'est donc un doux hommage que nous souhaitions lui rendre sur ses terres.
Les Restaurants & Brasseries de Lyon Bocuse ce sont des équipes de femmes et d'hommes enthousiastes, animées par l'envie d'apprendre et de partager leurs savoirs.
Sens du service, enthousiasme, professionnalisme, orientation client, goût du travail bien fait.
Vous vous reconnaissez ? Rencontrons-nous
Au sein des Restaurants & Brasseries de Lyon Bocuse, c'est votre personnalité qui fera la différence.
Les Avantages Bocuse :
- Deux jours de repos consécutifs
- Nous prenons en charge vos repas, votre abonnement Sibra de moitié
- Soucieux de votre santé, vous bénéficiez d'une mutuelle avantageu
MAIS le Privilège d'intégrer les Maisons Bocuse c'est surtout :
- Bénéficier d'un cadre de travail agréable
- Participer aux événements nationaux et internationaux Bocuse
- Une culture d'entreprise basée autour de valeurs fortes : authenticité, qualité, excellence, transmission & respect
- De vraies perspectives d'évolution : ici les évolutions se font en interne Tu auras accès à un parcours personnalisé pour grandir au sein de nos Maisons
- Une envie de changement ? les Maisons Bocuse se sont des opportunités de mobilité nationale et internationale
- Accès au Bocuse Privilège
- Chèques Cadeaux
- Prime de cooptation
- Remise de 20% dans les boutiques BOCUSE (pâtes à tartiner, confiseries, terrines, tabliers...)
- Mise à disposition d'un courtier (via Groupama) pour bénéficier des meilleurs tarifs sur vos contrats personnels
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Chef de Partie Pâtisserie H/F
il y a 3 semaines
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Impérial Palace Temps pleinPrésentation de l'établissement : L'Impérial Palace est un hôtel de luxe**** qui comprend des restaurants raffinés et un casino, situé au bord d'un magnifique lac. Poste à pourvoir : Nous recherchons un Chef de Partie Pâtisserie Boutique H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine en contrat à durée indéterminée. Vos missions : - Élaborer et...
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Chef de Partie Pâtisserie H/F
il y a 3 semaines
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Impérial Palace Temps pleinPrésentation de l'établissement : L'Impérial Palace est un hôtel de luxe****, accompagné de restaurants raffinés et d'un casino, situé au bord d'un magnifique lac. Poste à pourvoir : Nous recherchons un Chef de Partie Pâtisserie Boutique H/F pour rejoindre notre équipe dynamique en contrat à durée indéterminée. Vos missions : - Élaborer et...
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Chef de Partie Pâtisserie H/F
il y a 3 semaines
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Impérial Palace Temps pleinPrésentation de l'établissement : L'Impérial Palace est un prestigieux Hôtel****, incluant des restaurants raffinés et un casino, situé au bord du lac d'Annecy. Poste à pourvoir : Nous recherchons un Chef de Partie Pâtisserie Boutique H/F pour rejoindre notre équipe en CDI. Vos missions : Vous serez chargé(e) de préparer et de confectionner des...
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Chef de Pâtisserie H/F
il y a 3 semaines
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Impérial Palace Temps pleinResponsabilités clés : Développer de nouvelles créations pâtissières en collaboration avec le Chef de cuisine, Assurer la préparation et l'organisation des postes de travail conformément aux fiches techniques, Veiller à la qualité constante et à la présentation soignée des desserts proposés aux clients, Contribuer à la gestion quotidienne des...
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Chef de Pâtisserie H/F
il y a 3 semaines
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Impérial Palace Temps pleinResponsabilités clés : Développer de nouvelles créations pâtissières en collaboration avec le Chef de cuisine, Assurer la préparation et l'organisation des postes de travail conformément aux fiches techniques, Veiller à la qualité constante et à la présentation soignée des desserts proposés aux clients, Contribuer à la gestion quotidienne...
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Chef de Partie Gastronomique
il y a 5 jours
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Les Trésoms Temps pleinÀ propos de l'offreNous recherchons un ou une Chef de partie H/F pour intégrer l'équipe de notre Chef Eric Prowalski au sein du restaurant La Rotonde, étoilé au guide Michelin.Voici les missions et responsabilités de ce poste :Missions et responsabilitésAssurer la fabrication des metsAssurer la mise en placeAssurer l'envoi des plats...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino Rh Temps pleinChef de Partie Job Opportunity with Domino RH GroupPreparation of ingredientsProduction of dishes on the menuUse of fresh, seasonal productsAdherence to hygiene and HACCP protocolsYour Profile:Culinary background or experience in gastronomyAttention to detail and thoroughnessKnowledge of hygiene rules and safety standardsJoin Annecy Interim, a branch of...
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Chef de Partie F/H
il y a 3 semaines
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps pleinInformations générales Chef de Partie F/H CDI ANNECY Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises BAC Votre mission : Rejoignez une équipe dynamique La gastronomie vous passionne et vous souhaitez intégrer une entreprise qui valorise ses collaborateurs ? Vous êtes un(e) expert(e) reconnu(e) et aspirez à progresser vers un rôle de chef...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Temps plein**Mission**Le Groupe Domino RH recherche un Chef de Partie pour l'un de ses clients à Annecy.**Compétences requises**Effectuer la préparation des ingrédients.Participer à la production des mets proposés sur la carte.Utiliser des produits frais, de saison.Appliquer les règles d'hygiène et protocole HACCP.**Profil idéal**Avoir une formation en cuisine...
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Chef de Partie H/F
il y a 5 jours
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Temps pleinDomino Annecy Intérim recherche un Chef de Partie H/F passionné et créatif pour rejoindre son équipe.Le poste est à pourvoir en horaires coupés, pour une durée de 42h par semaine.Votre mission, si vous l'acceptez, sera de prendre en charge un secteur spécifique de notre cuisine et de nous éblouir avec vos plats exquis.Vous serez responsable de...
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Cuisinier de Partie H/F
il y a 3 semaines
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France ATOUT Temps pleinPrésentation de l'entrepriseAtout, agence de recrutement établie à Annecy depuis plus de 30 ans, met à votre disposition son expertise tant dans le domaine du travail temporaire que dans le recrutement en CDD/CDI.Nous intervenons dans divers secteurs d'activité, notamment l'hôtellerie-restauration, la grande distribution, la logistique, et le secteur...
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Cuisinier de Partie H/F
il y a 3 semaines
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France ATOUT Temps pleinPrésentation de l'entrepriseAtout, une agence de recrutement établie à Annecy depuis plus de 30 ans, met à votre disposition son expertise dans le domaine du travail temporaire ainsi que dans le recrutement en CDD/CDI.En tant qu'agence généraliste, nous intervenons dans divers secteurs d'activité, y compris l'hôtellerie-restauration, la grande...
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Responsable de Partie Culinaire
il y a 3 semaines
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France ATOUT Temps pleinPrésentation de l'entrepriseAtout, une agence de recrutement établie à Annecy depuis plus de 30 ans, met à votre disposition son expertise tant dans le domaine du travail temporaire que dans le recrutement en CDD/CDI.En tant qu'agence généraliste, nous intervenons dans divers secteurs d'activité, notamment l'hôtellerie-restauration, la grande...
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Cuisinier de Partie
il y a 3 semaines
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Annecy Temps pleinA propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH est un acteur reconnu depuis 24 ans dans le domaine des ressources humaines. Nous valorisons chaque individu comme une richesse humaine, en l'accompagnant tout au long de son parcours professionnel au sein de nos entreprises partenaires. Avec une équipe de 750 collaborateurs permanents, 170 agences en France et...
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Cuisinier de Partie
il y a 3 semaines
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Annecy Temps pleinA propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 750 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à...
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Cuisinier de Partie
il y a 3 semaines
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Annecy Temps pleinA propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH, fort de 24 années d'expérience, se positionne comme un acteur majeur dans le domaine des ressources humaines. Nous croyons fermement que chaque individu représente une richesse humaine, et nous nous engageons à accompagner chaque talent dans son parcours professionnel au sein de nos entreprises partenaires....
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Pâtissier-Pâtissière (H/F) - Créateur de Desserts
il y a 5 jours
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Temps pleinOffre de PosteLe Groupe Domino RH recherche un Pâtissier-Pâtissière (H/F) pour l'un de ses clients situé à Annecy.MissionsÉlaborer la carte des desserts en collaboration avec le Chef.Réaliser les pâtisseries et les desserts.Sélectionner les produits, s'occuper de l'inventaire et du réapprovisionnement des stocks.Garantir une qualité constante des...
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Pâtissier-Pâtissière Créatif
il y a 3 semaines
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Annecy Temps pleinA propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH, acteur majeur depuis 24 ans dans le domaine des ressources humaines, valorise chaque individu comme une richesse humaine. Avec une équipe de 750 collaborateurs permanents et 170 agences en France et à l'international, nous offrons des solutions adaptées à chaque parcours professionnel. Nos activités se...
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Pâtissier Créatif
il y a 3 semaines
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Annecy Temps pleinA propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 750 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à...
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Pâtissier-Pâtissière Créatif
il y a 3 semaines
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Annecy Temps pleinA propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 750 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à...