Chef de partie pâtisserie H/F

**Position**:**Un Nouveau Challenge ****_ Un tourbillon de saveurs dans un théâtre tout de rouge vêtu. Le Restaurant de Cheval Blanc Courchevel met en scène retrouvailles gourmandes et moments festifs de l'aube au crépuscule._**Niché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un refuge d'exception aux pieds des pistes du Jardin...

**Position**:**Un Nouveau Challenge ****_ Un tourbillon de saveurs dans un théâtre tout de rouge vêtu. Le Restaurant de Cheval Blanc Courchevel met en scène retrouvailles gourmandes et moments festifs de l'aube au crépuscule._**Niché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un refuge d'exception aux pieds des pistes du Jardin...

L'Ecrin Blanc ** est un hôtel situé à Courchevel. Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et inédite.L'Hôtel L'Ecrin Blanc ** recherche ses chefs de partie H/F pour la saison d'été 2023. En entrée un...

Présent au cœur de la station depuis plus de 30 ans, le chalet de pierres propose une gastronomie traditionnelle, en travaillant des produits d'exceptions.Bois anciens, pierre taillée, cheminée de maîtreL'architecture et le décor de cette ancienne gare de la Maurienne s'inscrivent parfaitement dans le patrimoine culturel de la station de ski de...

**Le °Fahrenheit Seven recrute un(e) CHEF DE PARTIE H/F****CDD Saisonnier de Janvier 2023 à Avril 2023****Le poste**Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous superviserez et élaborerez les préparations culinaires. Vous assisterez le Second de cuisine et travaillerez en collaboration avec les autres parties de la cuisine.Vos principales missions seront:-...

Le groupe Dokhan Luxury Hotels s'est implanté au sein des plus beaux quartiers de Paris, permettant à sa clientèle de vivre une expérience unique où se mêlent l'amour de l'art, l'authenticité et un service d'excellence. Du fait de son investissement, le groupe est à la tête de 9 établissements étoilés. Il s'étend peu à peu au-delà de la...

**Poste : Chef de partie - Courchevel.****DESCRIPTION DU POSTE**Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine et le Sous-Chef de cuisine.✦ Vos missions:- Vous êtes responsable de la préparation des plats conformément aux directives du Chef exécutif.- Vous assurez la gestion des produits alimentaires en termes de quantité, de qualité et...

Présent au cœur de la station depuis plus de 30 ans, le chalet de pierres propose une gastronomie traditionnelle, en travaillant des produits d'exceptions.Bois anciens, pierre taillée, cheminée de maîtreL'architecture et le décor de cette ancienne gare de la Maurienne s'inscrivent parfaitement dans le patrimoine culturel de la station de ski de...

Sous la responsabilité du chef de cuisine et son second, vous serez en charge des missions suivantes:- L'organisation générale de votre partie suivant les consignes de votre chef de cuisine et de son second.*Maitriser l'ensemble des techniques de cuisine itinerante au poste (cuisson,préparation, découpe, taillage...)*Respecter le bon déroulement des...

du posteL'HOTEL BARRIERE LES NEIGES RECHERCHE UN(E) SECOND DE PÂTISSERIEComme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ?Un Hôtel Palacieux sur Courchevel 1850, au pied de la célèbre piste Bellecôte. Des chambres et des suites chaleureuses et authentiques. Des espaces wellness ressourçant. Un...

L'Hôtel L'Ecrin Blanc ** recherche ses chefs de partie pour la saison d'hiver En entrée un carpaccio d'expérience sur un lit d'organisation, suivi d'une passion à partager, et pour terminer sur une note sucrée ; un amour du terroir français. Si ce menu te fait de l'œil, alors tu as ta place à notre table (enfin au pass côté cuisine ; c'est presque...

POSTE LOGE ET NOURRI SAISON ETEResponsabilités:- Réceptionner et contrôler la conformité des marchandises et produits à la livraison- Contrôler les stocks et ranger les marchandises et produits selon l'ordre de rotation- Suivre l'état des stocks et gérer les approvisionnements en élaborant les commandes quotidiennement- Contrôler la production des...

POSTE LOGE ET NOURRIResponsable hiérarchique : Chef cuisinier adjointResponsabilités:- Réceptionner et contrôler la conformité des marchandises et produits à la livraison- Contrôler les stocks et ranger les marchandises et produits selon l'ordre de rotation- Suivre l'état des stocks et gérer les approvisionnements en élaborant les commandes...

Situé à Courchevel 1850, l'hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s'affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l'atmosphère chaleureuse et intemporelle.Composée de 32 chambres, 15 suites, d'un Appartement Privé, d'un Spa, de 4 restaurants et de...

**Position**:Pour notre Maison Cheval Blanc Courchevel, nous recherchons un **Sous Chef F/H.**Le Sous-Chef assure la bonne organisation et préparation des cartes, plats et menus de son point de vente, sous l'autorité du Chef Exécutif. Il participe au processus de création des recettes et à l'approvisionnement des marchandises ainsi qu'au bon entretien...

**Position**:**Un Nouveau Challenge ****_ Un tourbillon de saveurs dans un théâtre tout de rouge vêtu. Le Restaurant de Cheval Blanc Courchevel met en scène retrouvailles gourmandes et moments festifs de l'aube au crépuscule._**Niché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un refuge d'exception aux pieds des pistes du Jardin...

Situé à Courchevel 1850, l'hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s'affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l'atmosphère chaleureuse et intemporelle.Composée de 26 chambres, 17 suites, d'un Appartement Privé, d'un Spa, de 4 restaurants et de...

Chef (H/F)Nous recherchons un Chef talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Chef, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement.Responsabilités:- Planifier et préparer les menus en fonction des saisons et des demandes spéciales des clients- Superviser et coordonner...

Pour notre laboratoire de Pâtisserie, poste de Pâtissier H/FContrat Saisonnier de juin à Septembre avec possibilité de prolongé - 42 H / semaine Poste logé- **Compétences et Aptitudes**_- Organisation, travail en équipe, dynamisme,- Adaptabilité, rapiditéType d'emploi : Temps plein, CDDDurée du contrat : 3 moisSalaire : 2 400,00€ à 2 900,00€...

Vous êtes à la recherche d'une expérience enrichissante et valorisante au cœur d'une des plus belles stations de ski française ? Alors vous êtes au bon endroit Lavorel Hotels est un acteur majeur du tourisme et de l'hôtellerie en région Rhône-Alpes Auvergne.Le groupe s'est constitué depuis quelques années un éventail d'établissements hôteliers...