Emplois actuels liés à Adjoint Technique en Restauration Collective H/F - Brest, Bretagne - Maison Arret de Brest

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Brest, Bretagne, France API Restauration Temps plein

    {"title": "Description du Poste", "content": "API Restauration, une entreprise familiale à dimension humaine, est leader de la croissance de la restauration collective avec plus de 50 ans d'expérience. Nous sommes présents dans tous les secteurs d'activité de la restauration collective et recrutons 300 nouveaux collaborateurs par an.Notre devise?...


  • Brest, Bretagne, France VINCI Energies en France Temps plein

    Offre de poste : Gestionnaire Hôtelier Adjoint(e) F/HVINCI Energies en France recherche un(e) Gestionnaire Hôtelier Adjoint(e) F/H pour rejoindre son équipe à Brest (29).Présentation du posteEn tant que Gestionnaire Hôtelier Adjoint(e), vous serez chargé(e) de garantir la satisfaction de nos clients en prenant soin de leurs environnements et de leurs...


  • Brest, Bretagne, France VINCI Energies en France Temps plein

    Offre de poste : Gestionnaire Hôtelier Adjoint(e) F/HVINCI Energies en France recherche un(e) Gestionnaire Hôtelier Adjoint(e) F/H pour rejoindre son équipe à Brest (29).Présentation du posteEn tant que Gestionnaire Hôtelier Adjoint(e), vous serez chargé(e) de garantir la satisfaction de nos clients en prenant soin de leurs environnements et de leurs...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 semaines


    Brest, Bretagne, France API Restauration Temps plein

    Description du PosteAPI Restauration, une entreprise familiale à dimension humaine, recherche des apprentis en cuisine et en pâtisserie pour Septembre 2024.Compétences SouhaitéesTechniques culinaires avancéesConnaissance des normes HACCPCapacité à travailler en équipeEsprit d'initiative et de responsabilitéAvantages de l'EmploiFormation continue et...


  • Brest, Bretagne, France VINCI Energies en France Temps plein

    Offre de poste : Gestionnaire Hôtelier Adjoint(e) F/HVINCI Energies en France recherche un(e) Gestionnaire Hôtelier Adjoint(e) F/H pour rejoindre son équipe à Brest (29).Présentation du posteEn tant que Gestionnaire Hôtelier Adjoint(e), vous serez chargé(e) de garantir la satisfaction de nos clients en prenant soin de leurs environnements et de leurs...


  • Brest, Bretagne, France VOLÉFI Temps plein

    Poste d'Adjoint de Maintenance H/FLa société VOLÉFI-DUC, spécialisée dans la découpe et transformation de produits à base de dindes, recherche un Adjoint de Maintenance H/F pour son site situé à Riec-Sur-Belon.MissionSous la responsabilité du Responsable Maintenance et Travaux neufs, vous serez en charge de développer et d'optimiser les moyens de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Brest, Bretagne, France API Restauration Temps plein

    {"title": "Description du Poste", "content": "API Restauration : Une Entreprise en Constant DéveloppementCréée en 1956, API Restauration est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Notre groupe est en constant développement, avec une présence nationale dans tous les secteurs d'activité de la restauration collective et 300...


  • Brest, Bretagne, France Civils de la Défense Temps plein

    Mission Nous recherchons un Adjoint au Responsable de Régie Maintenance des Infrastructures pour notre unité de soutien basée à Brest. Activités principales Contribuer au management des équipes de la régie Diriger et coordonner les interventions Piloter les achats de matériaux, outillages et équipements Recenser et suivre la consommation des...


  • Brest, Bretagne, France Civils de la Défense Temps plein

    Description du Poste Nous recherchons un Adjoint au Responsable de Régie Maintenance des Infrastructures pour notre unité de soutien basée à Brest. Missions Principales Contribuer au management des équipes de la régie Diriger et coordonner les interventions Piloter les achats de matériaux, outillages et équipements Recenser et suivre la...


  • Brest, Bretagne, France VINCI Energies en France Temps plein

    VINCI Energies recherche un(e) Gestionnaire d'Hébergement Adjoint(e) F/H pour renforcer son équipe.En tant que Gestionnaire d'Hébergement Adjoint(e), vous serez chargé(e) de garantir la satisfaction de nos clients en prenant soin de leurs environnements et de leurs espaces de travail.Missions et responsabilités :Coordonner les prestataires de services...


  • Brest, Bretagne, France Hays France Temps plein

    Offre de poste : Adjoint responsable maintenance H/FNotre client, coopérative laitière du Grand Ouest, recherche un Adjoint responsable maintenance en CDI pour son secteur beurrerie situé à proximité de Landerneau (29).ResponsabilitésAssurer l'entretien, la maintenance et l'évolution des équipements de votre secteur.Accompagner le responsable...


  • Brest, Bretagne, France VINCI Energies en France Temps plein

    VINCI Energies en France recherche son ou sa futur(e) Gestionnaire Hôtelier Adjoint(e) F/H. En tant que Gestionnaire Hôtelier Adjoint(e), vous êtes garant de la satisfaction de nos clients en prenant soin de leurs environnements et de leurs espaces de travail. Sous la responsabilité du Gestionnaire Hôtelier, vous interviendrez sur des missions...


  • Brest, Bretagne, France VOLÉFI Temps plein

    Poste d'Adjoint de Maintenance H/FDescription du posteVolefi-Duc, filiale spécialisée dans la découpe et transformation de produits à base de dindes, recherche un Adjoint de Maintenance H/F pour son site situé à Riec-Sur-Belon.MissionsPilotage de la GMAO : paramétrage de la Gestion de Maintenance Assistée par Ordinateur, incluant la nomenclature...


  • Brest, Bretagne, France Hays France Temps plein

    Offre de poste : Adjoint responsable maintenance H/FNotre client, coopérative laitière du Grand Ouest, recherche un Adjoint responsable maintenance en CDI pour son secteur beurrerie situé à proximité de Landerneau.ResponsabilitésAssurer l'entretien, la maintenance et l'évolution des équipements de votre secteur.Rattaché au responsable maintenance,...


  • Brest, Bretagne, France Hays France Temps plein

    Offre de poste : Adjoint responsable maintenance H/FNotre client, une coopérative laitière située dans le Grand Ouest, recherche un Adjoint responsable maintenance en CDI pour son secteur beurrerie.ResponsabilitésAssurer l'entretien, la maintenance et l'évolution des équipements de votre secteur.Rattaché au responsable maintenance, vous l'accompagnez...


  • Brest, Bretagne, France Hays France Temps plein

    Offre de poste : Adjoint responsable maintenance H/FNotre client, coopérative laitière du Grand Ouest, recherche un Adjoint responsable maintenance en CDI pour son secteur beurrerie à proximité de Landerneau.ResponsabilitésAssurer l'entretien, la maintenance et l'évolution des équipements de votre secteur.Accompagner le responsable maintenance et...


  • Brest, Bretagne, France Hays France Temps plein

    Offre de poste : Adjoint responsable maintenance H/FNotre client, coopérative laitière du Grand Ouest, recherche un Adjoint responsable maintenance en CDI pour son secteur beurrerie à proximité de Landerneau (29).ResponsabilitésAssurer l'entretien, la maintenance et l'évolution des équipements de votre secteur.Rattaché au responsable maintenance,...


  • Brest, Bretagne, France Civils de la Défense Temps plein

    Mission Nous recherchons un Adjoint au Responsable de Régie Maintenance des Infrastructures pour notre unité de soutien basée à Brest. Activités principales Contribuer au management des équipes de la régie Diriger et coordonner les interventions Piloter les achats de matériaux, outillages et équipements Recenser et suivre la consommation des...


  • Brest, Bretagne, France Hays France Temps plein

    Offre de poste : Adjoint responsable maintenance H/FNotre client, coopérative laitière du Grand Ouest, recherche un Adjoint responsable maintenance pour son secteur beurrerie.ResponsabilitésAssurer l'entretien, la maintenance et l'évolution des équipements de votre secteur.Rattaché au responsable maintenance, vous l'accompagnez pour assurer...


  • Brest, Bretagne, France AFTEC Temps plein

    Responsable Adjoint(e) de Boutique en Alternance H/F **Domaine :** BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) **Secteur :** Commerce **Une Formation ou un emploi, et pourquoi pas les deux ?** En partenariat avec l'AFTEC Brest, une boutique spécialisée dans le secteur de la cosmétique recherche un(e) Responsable Adjoint(e) de Boutique H/F en...

Adjoint Technique en Restauration Collective H/F

Il y a 3 mois


Brest, Bretagne, France Maison Arret de Brest Temps plein
Détail du poste

Contrat du 1er septembre 2024 au 28 février mois

Au sein de la Maison d'arrêt de BREST, vous serez en charge de la restauration dédiée à la population pénale.
Vous travaillez en étroite collaboration avec les surveillants pénitentiaires affectés aux cuisines.
Vous êtes au contact quotidien des personnes détenues classées auxiliaires et affectées aux cuisines.

Vous avez une expérience antérieure en restauration collective et/ou traditionnelle.
Vous avez une expérience dans l'encadrement et/ou dans l'accompagnement d'apprentis ou de stagiaire.
Vous êtes titulaire d'un CAP. Vous savez utiliser l'outil informatique.

Vous travaillez du lundi au vendredi soit du matin soit de l'après-midi. Amplitude horaire de 7h45 à 18h

Ponctuellement, et lorsque le titulaire est absent, vous encadrez une équipe de 8 personnes le matin et 6 personnes l'après-midi.
La cuisine produit des repas avec des produits frais.

Accès au site : enquête de moralité sera réalisée

Restauration : pas de restaurant administratif
Accessibilité en transport
Parking : accessibilité en transport en commun et parking pour le personnel de l'établissement
Démarrage en septembre jusqu'à fin décembre.

Le profil recherché

Experience : 2 An(s)

Compétences : Animer, coordonner une équipe, Concevoir des recettes et menus, Organiser et planifier une activité, Organiser le traitement des commandes, Superviser la préparation des produits culinaires, Transmettre une technique, un savoir-faire, Règles de sécurité alimentaire ,Aisance outil informatique

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Justice