1er CHEF DE PARTIE H/F

Il y a 3 mois


Montluçon, France Montluçon Temps plein

1er Chef de Partie (H/F)

Votre Au Bureau à Montluçon recrute

Mission: Vous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau

L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est : des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes c'est ce qui vous attend en rejoignant l'enseigne Au Bureau.

Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports-bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème

Evoluez dans un environnement challengeant au côté d'une équipe dynamique et rejoignez un réseau de +165 établissements

Votre challenge :

Envoyer près de 150 couverts par service, et bien plus les soirs de match

Encadrer les chefs de partie et commis sous autorité du second de cuisine

Effectuer les commandes

Être le roi des fiches techniques

Elaborer les menus

Maitriser aussi bien la salade Caesar que le welsch royal

Griller, assaisonner, dresser

Participer à la réception des matières premières

Capacité à suivre les couts matières et la perte en cuisine

Être un(e) second de cuisine en puissance

Pour votre bien-être, nous sommes soucieux de vous apporter un équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle alors voici les avantages à travailler chez Au Bureau :

Une équipe bienveillante et festive

2j de repos consécutifs minimum

1 week-end par mois

Un repas du personnel convivial élaboré par nos cuisiniers

Des formations professionnelles tout au long de votre carrière

Possibilités d'évolution dans le Groupe

Mutuelle

35h ou 39h au choix

Profil

Vous connaissez par cœur la définition de HACCP

Vous être reconnu(e) comme un véritable distributeur(rice) de bonne humeur

Votre priorité : jouer collectif

La balle est dans votre camp : envoyez-nous votre plus beau CV

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 076,00€ par mois

Programmation :

Disponible le week-end Heures supplémentaires Travail en journée Travail en soirée Travail les jours fériés
Publiée le 13/06/2024

  • Montluçon, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Château 5* relais&châteaux de 19 chambres, situé au calme dans un environnement verdoyant, dans la belle ville médiévale de Montluçon (Allier, à 3H de Paris). Le restaurant La Chapelle (1* Michelin, 22 places), le Bistrot Saint-Jean (bistronomique, 25 places) complètent l'offre. Description du poste Le Bistrot...

  • Chef de partie

    il y a 1 jour


    Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Château Saint-Jean Temps plein

    Château Saint-Jean, un établissement de haute gastronomie, recherche un professionnel expérimenté pour rejoindre son équipe de cuisine.Le poste de Chef de partie est un rôle clé dans notre équipe, où vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité.Avantages :Repas fournis et logement si nécessaireUniforme...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 mois


    Montluçon, France ACTO Interim Montluçon Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le réseau ACTO est un acteur reconnu régionalement, proposantune solution globale pour l'emploi, autour de la mise à dispositionde personnel, du conseil RH et de la formation.Nos agences de proximité, réparties en régionsNouvelle-Aquitaine, Auvergne-Rhône-Alpes et Occitanie, ont uneparfaite connaissance de leur environnement...


  • Montluçon, France Château Saint-Jean Temps plein

    Le Bistrot saint jean (2 services : midi et soir) souhaite compléter son équipe.CDD saisonnier du 04 mars 2024 au 06 janvier 2025BENEFICES:Repas fourni, logé si besoinUniforme et son nettoyage fourni2 jours de repos consécutifsMutuelle Avantage team rate relais&châteauxexpérience similaire sur le poste obligatoireréférences contrôlables

  • Responsable de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Montluçon Temps plein

    Poste : 1er Chef de Partie (H/F) Présentation de l'entreprise : Au Bureau est une enseigne reconnue, offrant une expérience unique dans un cadre convivial et dynamique. Mission : En tant que 1er Chef de Partie, vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant, où la passion pour la gastronomie et le service client sont au cœur de...

  • Responsable de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Montluçon Temps plein

    Poste : 1er Chef de Partie (H/F) Présentation de l'entreprise : Au Bureau est une enseigne reconnue pour son ambiance conviviale et festive, offrant une expérience unique à Montluçon. Mission : En tant que 1er Chef de Partie, vous serez au cœur de l'action, garantissant un service de qualité et une cuisine savoureuse. Vos responsabilités incluront : ...


  • Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Montluçon Temps plein

    Poste : 1er Chef de Partie (H/F) Présentation de l'entreprise : Au Bureau est une enseigne reconnue pour son ambiance conviviale et festive, offrant une expérience unique à Montluçon. Mission : En tant que 1er Chef de Partie, vous serez au cœur de l'action, garantissant un service de qualité et une cuisine savoureuse. Vos responsabilités incluront : ...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Montluçon Temps plein

    **Mission**Vous rejoindrez l'équipe de Montluçon en tant que 1er Chef de Partie, responsable de la gestion de la cuisine et de l'équipe de commis.**Responsabilités**Envoyer près de 150 couverts par service, et bien plus les soirs de matchEncadrer les chefs de partie et commis sous autorité du second de cuisineEffectuer les commandesÊtre le roi...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 3 semaines


    Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ACTO Interim Montluçon Temps plein

    A propos de l'entreprise :ACTO Interim Montluçon est un acteur reconnu dans le domaine de l'emploi, offrant une solution complète pour la mise à disposition de personnel, le conseil en ressources humaines et la formation. Nos agences, situées en Nouvelle-Aquitaine, Auvergne-Rhône-Alpes et Occitanie, possèdent une connaissance approfondie de leur...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 3 semaines


    Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ACTO Interim Montluçon Temps plein

    A propos de l'entreprise :ACTO Interim Montluçon est un acteur de premier plan dans le domaine de l'emploi, offrant une solution complète autour de la mise à disposition de personnel, du conseil en ressources humaines et de la formation. Nos agences, ancrées dans les régions Nouvelle-Aquitaine, Auvergne-Rhône-Alpes et Occitanie, possèdent une...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ACTO Interim Montluçon Temps plein

    A propos de l'entreprise :ACTO Interim Montluçon est un acteur majeur dans le domaine de l'emploi, offrant des solutions complètes autour de la mise à disposition de personnel, du conseil en ressources humaines et de la formation. Nos agences, situées dans des régions stratégiques, possèdent une connaissance approfondie de leur environnement local....

  • Sommelier en Chef

    il y a 4 semaines


    Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Château Saint-Jean Temps plein

    Poste de Chef Sommelier (H/F)Type de contrat : CDD saisonnierEn tant que Chef Sommelier, vous aurez la responsabilité de garantir un service de qualité, en offrant un accueil chaleureux et des services personnalisés à notre clientèle.Vous serez chargé(e) de suggérer des accords mets et vins harmonieux, tout en fournissant des conseils avisés à nos...

  • Responsable de Cuisine

    il y a 3 jours


    Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Montluçon Temps plein

    **Mission**Vous rejoindrez l'équipe de Montluçon, un établissement de restauration de renom, dans le cadre de la fonction de 1er Chef de Partie.**Rôle**Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la planification des menus, de la gestion des stocks et de la supervision des équipes de cuisine.**Compétences requises**Expérience dans la...


  • Montluçon, France Groupe Maurin Temps plein

    DescriptionLe GROUPE MAURIN est un groupe familial de plus de 40 ans d'existence. Il est à la 5ème place des groupes français dans la distribution automobile. Avec ses 3500 collaborateurs, ses 22 marques et ses 195 concessions en France, Suisse, Belgique & Espagne, il est le leader national de la distribution et de la réparation des marques automobiles...

  • Chef de Mission H/F

    il y a 1 mois


    Montluçon, France Winsearch Temps plein

    Vous managez des collaborateurs juniors pour leur monter en compétences et vous gérez un portefeuille de dossiers de secteurs différents. Management d'équipes et référence technique Révision des comptes. Déclarations fiscales Etablissement des bilans et liasses. Rendez-vous clients en lien avec l'expert-comptable Vous justifiez d'une...


  • Montluçon, France Montluçon Temps plein

    Mission Tu crois que chez Norauto, on ne fait que du pneu ? Erreur ! Nous faisons plus de 140 prestations, de la voiture thermique à la voiture électrique ! Chez Norauto, nos collaborateurs sont convaincus qu’il est nécessaire de s’engager avec les automobilistes dans une démarche plus durable et responsable. Au sein de nos 400 centres, nous...

  • Chef de Rayon PGC

    il y a 3 semaines


    Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Présentation de l'entreprise Intégrer le Groupement Les Mousquetaires, c'est rejoindre un acteur clé de la grande distribution, avec une présence dans divers secteurs tels que l'alimentaire, le bricolage et la mobilité. Ce groupe unique regroupe des collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise, offrant ainsi une dynamique de travail...


  • Montluçon, France Kali RH Temps plein

    A propos de l'entreprise : Kali RH est un cabinet de recrutement et de conseil RH, Centre de bilan de compétences et d'orientation, basé à Cusset, dans l'Allier.C'est avant tout l'histoire de rencontres ....Entre passionnées des ressources humaines.Convaincues de la fonction stratégique qu'elle occupe au sein de l'entreprise.Entre expertes,...

  • Chef de Mission H/F

    Il y a 2 mois


    Montluçon, France WINSEARCH LYON AEC Temps plein

    Poste : Vous managez des collaborateurs juniors pour leur monter en compétences et vous gérez un portefeuille de dossiers de secteurs différents. Management d'équipes et référence technique Révision des comptes. Déclarations fiscales Etablissement des bilans et liasses. Rendez-vous clients en lien avec l'expert-comptable ...


  • Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France SPIE Groupe Temps plein

    Accompagner la transformation numérique et la transition énergétiqueSPIE Groupe accompagne les entreprises dans leur transformation numérique et leur transition énergétique. Notre ambition est de bâtir un monde plus smart et responsable grâce à notre savoir-faire reconnu et à la passion de notre communauté.Construire votre parcours...