Chef gérant

Il y a 2 mois


Nevers, France RESTALLIANCE Temps plein
Entreprise :

Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.



Description du poste :


Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Nevers en contrat CDI dans le cadre d'une reprise de la prestation restauration début Septembre.

Au quotidien :

Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite.

Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 180 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.

Vous êtes également responsable :

  • Encadrer votre équipe constituée de 1 second et de 4 employés de restauration (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration),
  • Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel,
  • Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire,
  • Participer à la vie de l'établissement de santé,
  • Assurer une bonne communication avec le client,
  • Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité.

Nous vous proposons :

CDI temps plein basé à Nevers

Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais

Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel :

  • 37.5h/semaine
  • Planning fixe sur deux semaines à définir selon vos contraintes
  • un week-end sur deux de repos
  • 16 RTT

Rémunération attractive

  • 2900 € brut mensuel
  • Primes mensuelles garanties de 75 € brut
  • Prime sur objectif
  • 13ème mois avec possibilité de mensualisation

Perspectives d'évolutions à des postes fixes et/ou d'encadrement régional

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.


Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.


  • Chef Gérant

    Il y a 2 mois


    Nevers, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Nevers **en contrat **CDI dans le cadre d'une reprise de la prestation restauration au mois d'Octobre.** **Au quotidien**: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients...

  • Chef gérant H/F

    il y a 1 mois


    Nevers, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Nevers en contrat CDI dans le cadre d'une reprise de la prestation restauration au mois d'Octobre. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 4 semaines


    Nevers, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Nevers en contrat CDI dans le cadre d'une reprise de la prestation restauration au mois d'Octobre. Au quotidien:Être Chef gérant chez Restalliance, c’estavant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la...

  • Chef Gérant H/F

    Il y a 2 mois


    Nevers, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Nevers en contrat CDI dans le cadre d'une reprise de la prestation restauration au mois d'Octobre. Au quotidien :Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la...

  • Chef Gerant

    Il y a 2 mois


    Nevers, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GERANT H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire...

  • Chef-gérant (H/F)

    Il y a 6 mois


    Nevers, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre futur développement sur les secteurs de Never...

  • Pharmacien Gérant

    Il y a 6 mois


    Nevers, France Elsan Temps plein

    **Offre d'emploi**: Pharmacien Gérant en CDI Temps plein - Statut CADRE **Missions générales**: - Répondre aux obligations du Décret n°2017-883 du 9 mi 2017 - Suivre le budget pharmacie en collaboration avec le DAF - Gérer ses stocks (achats, approvisionnement, détention des produits) - Dispenser les produits de santé aux patients hospitalisés ou...

  • Pharmacien Pui Gérant

    Il y a 6 mois


    Nevers, France FED Sante Temps plein

    **Fed Santé, cabinet de recrutement spécialisé dans le secteur médical et paramédical, recherche pour son client, une clinique faisant partie d'un groupe leader de l'hospitalisation privée, un Pharmacien Gérant (F/H) en CDI à Nevers (58). La clinique regroupe plus de 150 personnes. Elle accueille chaque année plus de 200 000 patients. La structure...

  • Chef Gérant

    Il y a 5 mois


    Nevers, France Staffmatch Dijon Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Nevers, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps plein

    Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration à Nevers.Vous serez intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant.Au quotidien, vous aiderez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 180 convives d'une maison de retraite.Vous participerez également à la santé des...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Nevers, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Nevers** en contrat **CDI** **temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au...


  • Nevers, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Nevers (58) en contrat CDI à temps complet.  Au quotidien : Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 180 convives d’une maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Nevers, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Nevers en contrat CDI temps plein.  Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté...


  • Nevers, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE RESIDENCE SERVICES H/F - Second de Cuisine, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ? Si c'est le cas, Alors...


  • Nevers, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE RESIDENCE SERVICES H/F - Second de Cuisine, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ? Si c'est le cas, Alors...

  • Pharmacien Adjoint

    Il y a 6 mois


    Nevers, France FED Sante Temps plein

    **Fed Santé, cabinet de recrutement spécialisé dans le secteur médical et paramédical, recherche pour son client, une clinique faisant partie d'un groupe leader de l'hospitalisation privée, un Pharmacien Adjoint (F/H) en CDI à Nevers (58). La clinique regroupe plus de 150 personnes. Elle accueille chaque année plus de 200 000 patients. Elle est...