Second de Cuisine

il y a 3 semaines


Nevers, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Nevers** en contrat **CDI** **temps plein**.

**Au quotidien**:
Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.

Intégré à une équipe dynamique au côté d’un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 80 convives **d’une** Maison de retraite**.

Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l’équipe et de la bonne exécution du service et des repas.

**Vous participez aussi:
- A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,
- A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
- A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.

**Vous êtes**:
Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d’au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.

Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l’animation d’équipe.

La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.

**Nous vous proposons**:
**CDI temps plein** basé à **NEVERS**

Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel **:35H** (journées continues) + un week-end sur deux de repos

Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE

Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.



  • Nevers, France Pôle Emploi Temps plein

    Dans une brasserie du centre-ville de Nevers avec une cuisine traditionnelle, nous recherchons un second de cuisine (F/H) pour rejoindre une brigade de 6personnes. Vos missions seront d'assister le chef de cuisine et de coordonner la préparation des plats. Le planning est personnalisable. Vous disposez de 5semaines de congés payés dont 2semaines en...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Nevers, France Le Monde Idéal Temps plein

    **[OFFRE D'EMPLOI] Chef de Cuisine ou Second de Cuisine (H/F)**: - Lieu : Nevers centre - Restaurant ultra local, engagé et solidaire_ Bonjour à vous, passionné(e) de cuisine ! Si vous rêvez de travailler dans une ville à taille humaine, dans un restaurant où chaque plat raconte une histoire, d'ici ou d'ailleurs, et où l'humain est au cœur de...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Nevers, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Nevers en contrat CDI temps plein.  Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté...


  • Nevers, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE RESIDENCE SERVICES H/F - Second de Cuisine, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ? Si c'est le cas, Alors...


  • Nevers, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE RESIDENCE SERVICES H/F - Second de Cuisine, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ? Si c'est le cas, Alors...

  • Second de Cuisine HF

    il y a 3 semaines


    Nevers, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) Neversen contrat CDI dans le cadre dune reprise de la prestation restauration dbut Septembre.Au quotidien: Intgr une quipe dynamique au ct dun Chef Grant vous prparez les entres les plats chauds et les desserts pour les convives duneMaison de retraite.Vous offrez vos 180 convivesune cuisine faite maison avec des...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 2 semaines


    Nevers, Bourgogne-Franche-Comté, France emeis Temps plein

    Description du poste Nous recherchons un Chef de Cuisine Assistant pour rejoindre notre équipe à Nevers. En tant que Chef de Cuisine Assistant, vous travaillerez sous la responsabilité du Second de Cuisine ou du Cuisinier et aurez pour missions principales : Participer à la réception et au rangement des livraisons Réaliser les tâches préalables à...

  • Chef de cuisine responsable

    il y a 4 semaines


    Nevers, Bourgogne-Franche-Comté, France RESTALLIANCE Temps plein

    Description du poste :Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de cuisine responsable au sein de notre équipe à Nevers. Le candidat idéal sera capable d'animer une équipe et de participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre...

  • Chef Directeur de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Nevers, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef Directeur de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Nevers. Vous serez responsable de l'animation d'une équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite.Compétences requisesEncadrer une...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines


    Nevers, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre notre équipe à Nevers.ResponsabilitésEncadrer une équipe de 6 personnes, composée de 1 second et de 5 employés de restauration.Réaliser les commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux.Gérer les coûts pour un bon équilibre budgétaire.Participer à...

  • Cuisinier Assistant

    il y a 3 semaines


    Nevers, Bourgogne-Franche-Comté, France emeis Temps plein

    Rôle et responsabilités : Le commis de cuisine est un membre clé de l'équipe de cuisine de notre établissement de soins médicaux et de réadaptation à Nevers. Sous la supervision du second de cuisine ou du cuisinier, votre rôle consiste à participer à l'élaboration des mets, à la réception et au rangement des livraisons, à la...

  • Chef Gérant

    Il y a 2 mois


    Nevers, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Nevers **en contrat **CDI dans le cadre d'une reprise de la prestation restauration au mois d'Octobre.** **Au quotidien**: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 4 semaines


    Nevers, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Nevers en contrat CDI dans le cadre d'une reprise de la prestation restauration au mois d'Octobre. Au quotidien:Être Chef gérant chez Restalliance, c’estavant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la...

  • Chef gérant H/F

    il y a 1 mois


    Nevers, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Nevers en contrat CDI dans le cadre d'une reprise de la prestation restauration au mois d'Octobre. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la...

  • Chef Gérant H/F

    Il y a 2 mois


    Nevers, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Nevers en contrat CDI dans le cadre d'une reprise de la prestation restauration au mois d'Octobre. Au quotidien :Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la...

  • Chef Grant HF

    il y a 3 semaines


    Nevers, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef grant (F/H) Nevers en contrat CDI dans le cadre dune reprise de la prestation restauration au mois dOctobre. Au quotidien:tre Chef grant chez Restalliance cestavant tout animer une quipe et participer la ralisation dune prestation culinaire de qualit pour le plaisir des rsidents des patients et la satisfaction de notre client en...

  • Chef grant HF

    il y a 3 semaines


    Nevers, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef grant (F/H) Neversen contrat CDI dans le cadre dune reprise de la prestation restauration dbut Septembre.Au quotidien: tre Chef grant chez Restalliance cestavant tout animer une quipe et participer la ralisation dune prestation culinaire de qualit pour le plaisir des rsidents des patients et la satisfaction de notre client enMaison...

  • Chef gérant

    Il y a 2 mois


    Nevers, France RESTALLIANCE Temps plein

    Entreprise :Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.Description du poste :Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Nevers en contrat CDI dans le cadre d'une...

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 6 mois


    Nevers, France Ehpad Résidence Les Rives de la Nièvre Temps plein

    **Description du poste** L'EHPAD Les Rives de la Nièvre, située 37 Rue Jean Gautherin à NEVERS, accueille 76 résidents dont 4 en hebergement temporaire dans un cadre de vie élégant et confortable, privilégiant la qualité d’un accompagnement médicalisé et hôtelier. Nous recrutons actuellement **un/une Chef(fe) de cuisine** en CDI Vous aurez en...


  • Nevers, France Conseil départemental de la Nièvre Temps plein

    **Missions principales du poste**: En lien étroit et coordonné avec la seconde conseillère de prévention, l’ingénieure en sécurité et le chef du service CTRS, l’agent(e): - A) Participe à la définition de propositions, à la mise en œuvre et au suivi des politiques de prévention des risques professionnels et d’amélioration des conditions...