Emplois actuels liés à CORRESPONDANT·E DE RESTAURATION CDD - Rennes - Rennes Metropole
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Coordinateur de Restauration en CDD
il y a 3 semaines
Rennes, Bretagne, France Rennes Metropole Temps pleinPoste de Coordinateur de Restauration en CDD (H/F)La Ville de Rennes est à la recherche de coordinateurs de restauration en contrat à durée déterminée (CDD) pour intégrer la Direction Éducation Enfance. En tant que coordinateur de restauration, vous aurez pour mission d'assurer le bon fonctionnement d'un service de restauration scolaire et de...
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Coordinateur de Restauration en CDD
il y a 3 semaines
Rennes, Bretagne, France Rennes Metropole Temps pleinPoste de Coordinateur de Restauration en CDD (H/F)La Ville de Rennes est à la recherche de coordinateurs de restauration en contrat à durée déterminée (CDD) pour intégrer la Direction Éducation Enfance. En tant que coordinateur de restauration, vous aurez pour mission d'assurer le bon fonctionnement d'un restaurant scolaire et de coordonner les...
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Agent de Restauration en CDD
il y a 3 semaines
Rennes, Bretagne, France Rennes Metropole Temps pleinPoste d'Agent de Restauration en CDD (H/F)La Ville de Rennes est à la recherche d'agents de restauration en contrat à durée déterminée (CDD) pour intégrer la Direction Éducation Enfance. En tant qu'agent de restauration, vous aurez pour mission d'assurer le bon fonctionnement d'un restaurant scolaire ainsi que la coordination des équipes d'entretien...
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Agent.e de propreté et de restauration en CDD
il y a 3 semaines
Rennes, Bretagne, France Rennes Metropole Temps pleinAgent.e de propreté et de restauration en CDD (H/F)La Ville de Rennes recrute des agents de propreté et de service de restauration sous contrat à durée déterminée (CDD) tout au long de l'année.Préparer les espaces de restauration et assister à la préparation des plats pour la restauration collectiveParticiper à la distribution des repas en tenant...
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Agent de Restauration
Il y a 3 mois
Rennes, France POLYCLINIQUE SAINT LAURENT Temps pleinLa Polyclinique Saint-Laurent, située à Rennes, composée de 500 lits et places, 700 professionnels dont 100 médecins, se distingue par l’exercice de nombreuses spécialités médicales et chirurgicales : chirurgie, médecine (polyvalente, gériatrique et post-urgence), cardiologie, urgences cardiologiques, pneumologie, addictologie, santé mentale et...
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Agent de Restauration
Il y a 3 mois
Rennes, France POLYCLINIQUE SAINT LAURENT Temps pleinLa Polyclinique Saint-Laurent, située à Rennes, composée de 500 lits et places, 700 professionnels dont 100 médecins, se distingue par l’exercice de nombreuses spécialités médicales et chirurgicales : chirurgie, médecine (polyvalente, gériatrique et post-urgence), cardiologie, urgences cardiologiques, pneumologie, addictologie, santé mentale et...
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Agent de Restauration
Il y a 3 mois
Rennes, France POLYCLINIQUE SAINT LAURENT Temps pleinLa Polyclinique Saint-Laurent, située à Rennes, composée de 500 lits et places, 700 professionnels dont 100 médecins, se distingue par l’exercice de nombreuses spécialités médicales et chirurgicales : chirurgie, médecine (polyvalente, gériatrique et post-urgence), cardiologie, urgences cardiologiques, pneumologie, addictologie, santé mentale et...
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Agent de Restauration
Il y a 3 mois
Rennes, France POLYCLINIQUE SAINT LAURENT Temps pleinLa Polyclinique Saint-Laurent, située à Rennes, composée de 500 lits et places, 700 professionnels dont 100 médecins, se distingue par l’exercice de nombreuses spécialités médicales et chirurgicales : chirurgie, médecine (polyvalente, gériatrique et post-urgence), cardiologie, urgences cardiologiques, pneumologie, addictologie, santé mentale et...
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Agent de Restauration
Il y a 3 mois
Rennes, France POLYCLINIQUE SAINT LAURENT Temps pleinLa Polyclinique Saint-Laurent, située à Rennes, composée de 500 lits et places, 700 professionnels dont 100 médecins, se distingue par l’exercice de nombreuses spécialités médicales et chirurgicales : chirurgie, médecine (polyvalente, gériatrique et post-urgence), cardiologie, urgences cardiologiques, pneumologie, addictologie, santé mentale et...
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Agent.e de services en restauration collective CDD
il y a 3 semaines
Rennes, Bretagne, France Rennes Metropole Temps pleinAgent.e de propreté et de restauration CDD (H/F)La Ville de Rennes est à la recherche d'agents de propreté et de restauration sous contrat à durée déterminée (CDD) pour soutenir ses activités tout au long de l'année.Préparer les espaces de restauration et participer à l'élaboration des plats pour la collectivitéAssurer la distribution des repas...
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Correspondant-e de Restauration Cdd
Il y a 3 mois
Rennes, France Rennes Metropole Temps plein**Rennes Ville & Métropole et ses 5500 agents œuvrent au quotidien** pour faire de leur territoire un lieu de vie dynamique, en phase avec les enjeux d’aujourd’hui et de demain. Nous rejoindre, c'est faire le choix d'intégrer une collectivité qui mise sur la diversité des profils, l'accompagnement des parcours et la qualité de vie au travail de ses...
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Formateur en restauration
il y a 5 jours
Rennes, Bretagne, France AFPA Temps pleinAgent de restauration h/fNous recherchons un agent de restauration h/f pour notre centre de Rennes.Principales responsabilitésMise en place du poste de travailProduction ou aide à la production des entrées froides ou plats chaudsNettoyage de la cuisineService au selfSortir les poubellesLes tâches sont réalisées dans le respect des normes d'hygiène et...
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Agent de Restauration
Il y a 3 mois
Rennes, France Abalone Temps plein**Description de l'entreprise** On a un Job pour vous ! Abalone c’est votre partenaire Intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire, Formation et Alternance. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d’agences d’emploi en Europe, on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionnelle. Echanger, découvrir, rencontrer vous rencontrer ; c’est ce...
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Collaborateur en Restauration
il y a 3 semaines
Rennes, Bretagne, France ABALONE TT 35 Temps pleinPoste de Collaborateur en Restauration (H/F)L'agence ABALONE TT 35 est à la recherche d'un/une collaborateur(trice) en restauration pour l'un de ses partenaires, une entité publique.Vos responsabilités :- Organisation et supervision des services de "collations"- Distribution des plats préparés- Gestion des transactions financières- Enregistrement des...
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Agent de Restauration
Il y a 3 mois
Rennes, France Abalone Temps plein**Description de l'entreprise** Intérim, CDD-CDI, Formation, quelle que soit votre personnalité, vos compétences, on a un Job pour vous ! Vous ne connaissez pas Abalone ? Remédions à cela. Si on avait un âge : 30 ans et 22 000 recrutements par an. Si on avait une taille : aussi grande qu'un hexagone et au-delà ! 69 agences réparties en France et en...
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Cuisinier·e en restauration collective
il y a 3 semaines
Rennes, Bretagne, France Rennes Ville et Métropole Temps pleinInformations générales Opportunité d'emploiLa Ville de Rennes s'engage dans la restauration collective pour divers publics : jeunes enfants en crèche, élèves en écoles primaires, seniors en EHPAD et adultes dans le cadre de la restauration administrative, totalisant 14 repas par jour, préparés soit à la cuisine centrale de Beauregard (pour le...
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Agent polyvalent restauration
il y a 17 heures
Rennes, Bretagne, France Armée de l'Air et de l'Espace Temps pleinPrésentation du posteL'Armée de l'Air et de l'Espace recherche des professionnels motivés pour occuper le poste d'agent polyvalent restauration. Ce rôle est essentiel au fonctionnement de nos services alimentaires et nécessite une grande variété de compétences.Compétences requisesExpérience en restauration collective : Vous avez...
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Poste d'agent.e d'entretien et de restauration en contrat temporaire
il y a 3 semaines
Rennes, Bretagne, France Rennes Metropole Temps pleinAgent.e de propreté et de restauration en CDD (H/F)La Ville de Rennes recrute des agents pour des missions d'entretien et de restauration sous contrat à durée déterminée (CDD) tout au long de l'année.Préparer les espaces de restauration et assister à la préparation des plats pour la restauration collectiveParticiper à la distribution des repas en...
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Cuisinier·e pour la restauration municipale
il y a 3 semaines
Rennes, Bretagne, France Rennes Ville et Métropole Temps pleinInformations Générales Alerte emploi pour les passionnés de cuisineLa Ville de Rennes s'engage à fournir une restauration collective de qualité pour divers publics : jeunes enfants en crèche, élèves des écoles primaires, résidents des EHPAD et adultes en milieu administratif, avec un total de 14 repas préparés quotidiennement, soit à la cuisine...
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Serveur en Restauration
Il y a 3 mois
Rennes, France EPI DE BLE GARE DE RENNES Temps pleinL'Epi de Blé, crêperie située en face de la gare de Rennes, recherche son ou sa serveur/serveuse en CDI 35 heures par semaine. Vous assurez la mise en place de la salle, la prise de commande, le service et le nettoyage. Vous intégrez une équipe jeune et dynamique. Vous bénéficiez de 3 jours de repos par semaine dont 2 jours consécutifs. Au plus tard,...
CORRESPONDANT·E DE RESTAURATION CDD
il y a 1 mois
La Ville de Rennes recherche, des correspondants de restauration dans le cadre de contrat à durée déterminée (CDD).
La Direction Éducation Enfance oeuvre au quotidien pour l'accueil à l'école et l'éducation des enfants de 2 à 12 ans. Plus de 14 000 enfants sont accueillis chaque année au sein de nos 83 écoles maternelles et élémentaires publiques réparties en 6 antennes géographiques. En tant que correspondant de restauration, vous avez à la fois la responsabilité du fonctionnement d'un restaurant scolaire et la coordination du travail des agents d'entretien et de restauration (AER).
A ce titre La Ville de Rennes recherche, des correspondants de restauration itinérants.
Votre journée débute à 7h30 par l'entretien des locaux scolaires qui vous sont attribués en fonction du planning. Vous devez notamment aérer les pièces, dépoussiérer, nettoyer les sols, vider les poubelles, nettoyer et désinfecter les sanitaires...
À votre arrivée sur votre poste en restauration, vous vérifiez que chaque agent d'entretien et de restauration respecte les règles d'hygiène et ce tout au long du service. Vous organisez le travail des équipes et prenez des mesures pour pallier notamment aux absences éventuelles ou à une charge de travail importante.
Vous effectuez le dressage des entrées et des desserts en veillant à la bonne qualité et quantité des produits servis. Vous réalisez la remise en température des plats, le suivi du bon maintien au chaud et de la température des aliments ainsi que l'échantillonnage des aliments afin de pouvoir remplir - tout au long de ces étapes - la fiche HACCP. Vous apportez une vigilance particulière aux repas spéciaux et rappelez notamment aux AER lors du service les enfants ayant un régime alimentaire spécifique. A la fin du service, vous garantissez la remise en état de l'office en désinfectant, en nettoyant et en rangeant le matériel ainsi que les locaux dans le respect du protocole d'entretien.
Tout au long de l'année, vous assurez la gestion des stocks de marchandises en effectuant les commandes, en réceptionnant les livraisons et en suivant le stock. Vous vérifiez régulièrement l'état et le bon fonctionnement du matériel de la cuisine. Lors des vacances scolaires, vous assurez la mise en arrêt de l'office.
Les postes sont à pourvoir sur le pool itinérant : vous intervenez sur l'ensemble des écoles de la ville de Rennes, afin de remplacer les agents postés. Cela implique de changer d'écoles en fonction des remplacements, dans votre antenne de rattachement, ou sur les 4 autres antennes en fonction des besoins. Ponctuellement, vous pourriez être amené à remplacer également sur des fonctions d'agents d'entretien et de restauration (Horaires: 10H20/19H).
Vous possédez une connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en restauration collective et du protocole HACCP. Vous maitrisez la technique de remise en température dans le cadre d'une desserte des repas en liaison froide.
Avant toute chose, vous appréciez de travailler auprès des enfants et souhaitez participer à leur bon développement et garantir leur bien-être.
Bon communicant, vous savez fédérer les équipes et faire respecter des consignes le tout en restant à l'écoute des remarques et en adoptant une posture bienveillante. Vous serez le garant d'une bonne dynamique d'équipe basée sur la cohésion, le respect de l'autre, la solidarité et l'entraide.
Vous avez une forte capacité d'adaptation pour appréhender des environnements de travail différents au fur et à mesure des remplacements.
Horaires : 7h30 - 16h30 (Temps complet).
Les candidatures seront étudiées au fil de l'eau.
Lieu de travail : Rennes
Rennes Ville & Métropole et ses 5500 agents oeuvrent au quotidien pour faire de leur territoire un lieu de vie dynamique, en phase avec les enjeux d'aujourd'hui et de demain. Nous rejoindre, c'est faire le choix d'intégrer une collectivité qui mise sur la diversité des profils, l'accompagnement des parcours et la qualité de vie au travail de ses agents.
Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi professionnel dans un environnement porteur de valeurs et de sens ? Rennes Ville & Métropole peut devenir votre nouvelle terre d'accueil.
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