Agent.e polyvalent.e d'entretien et de restauration

il y a 1 mois


Rennes, France Département dIlle-et-Vilaine Temps plein

Présentation

Le Département recrute un.e agent polyvalent.e pour le collège Françoise Dolto à Pacé situé sur le territoire de l’agence départementale de Rennes.

Ce poste est rattaché hiérarchiquement à la cheffe du service ressources de l’agence départementale du Pays de Rennes mais les missions sont exercées sous la responsabilité fonctionnelle du chef d’établissement, assistée de la gestionnaire du collège.

Le service ressources de l’agence départementale de Rennes a pour mission principale d’assurer le bon fonctionnement de l’agence. Il gère l’ensemble des moyens humains, financiers, logistiques et informatiques affectés à l’agence.

Il fait partie des 4 services de l’agence départementale, avec les services développement local, construction et vie sociale. Description du poste FonctionsEn tant qu' agent.e polyvalent.e d’entretien et de restauration vous appartiendrez à la communauté éducative. Vous assurerez des fonctions de restauration et d’entretien courant des locaux et des surfaces non bâties du collège, dont le maintien en bon état de fonctionnement des installations. Missions généralesA ce titre, vous assurerez les missions suivantes :

- Assurer le nettoyage et l'entretien courant : salles de classe, installations sportives, bureaux, circulations et sanitaires, espaces extérieurs.
- Assurer la mission de lingerie
- Participer au service de restauration
Avant le service :
- Aider à la préparation des repas, dressage des tables et alimentation des lignes de selfs
Pendant le service :
- Servir, desservir sur la ligne de self.
- Laverie : réception et tri de la vaisselle, utilisation des équipements dédiés à la plonge
utilisation optimale des différents produits et matériels, vérification de la propreté, tri en sortie.
Après le service :
- Assurer le nettoyage des locaux de restauration et du matériel a disposition. Missions spécifiquesVous serez amené à réaliser d'autres missions:

- Participer à l'entretien courant des équipements (tunnel de lavage, lave-batterie, chariots) en réalisant de petites réparations.
- Assurer l'entretien des espaces verts et des bâtiments (peinture, réparation de casiers, etc.) sous la supervision de l'agent de maintenance.
- Sortir les poubelles et nettoyer les containers chaque semaine.
- Aider aux opérations de magasinage et de déménagement.
- Assurer ponctuellement des tâches d'aide-cuisinier.
- Accomplir toutes autres missions demandées en cas de besoin, en fonction des nécessités du service. Spécificités du posteTemps annualisé :
Agent.e non logé.e : 1567 heures annuelles (jours de fractionnement déduits), Liaisons fonctionnellesLe chef d'établissement et le gestionnaire du collège. Informations spécifiques offre InternetCe poste est ouvert :
- aux agent·es titulaires du cadre d'emplois des adjoints techniques par voie de mutation,
Les personnes relevant d'une autre filière que celle du poste peuvent déposer leur candidature. En cas de recrutement, celui-ci donnera lieu à un détachement et/ou une intégration.
- aux agent·es titulaires du cadre d'emplois de la catégorie C des autres filières par voie de détachement,
- aux lauréat·es du concours, ainsi qu'aux candidat·es reconnu·es travailleur·euses handicapé·es dans les conditions prévues par le code de la fonction publique,
ou à défaut aux non titulaires de la fonction publique par voie contractuelle.

Toute candidature doit faire l’objet :
- d'une lettre de motivation, d'un CV,
- d’un arrêté de situation administrative pour les personnes titulaires de la fonction publique,
- d’une copie de la liste d'aptitude, pour les personnes lauréates du concours.
En l'absence de ces documents, votre candidature ne pourra pas être prise en compte.

Rémunération à partir de 2217 € bruts soit environ 1784 € nets prime semestrielle incluse. Document complémentaire Profil requis Connaissances- Connaître les règles élémentaires d’hygiène et de sécurité en vigueur, HACCP.
- Connaître les règles essentielles de santé et sécurité au travail.
- Connaître les règles de sécurité dans l’utilisation des produits d’entretien et des matériels.
- Connaître l’utilisation des produits et matériels appropriés aux différentes tâches d’entretien.
- Connaître les techniques de base de préparation des produits alimentaires et présentation dans les assiettes de la restauration collective.
- Connaître les techniques d’entretien propre à la restauration (matériels, locaux, ustensiles. FormationAide à la personne.
Maintenance et hygiène des locaux.
Métiers de l'hygiène et environnement.
Métiers de la restauration. Niveau de diplômeBEP,CAP Aptitudes requises- Qualités relationnelles.
- Avoir le goût du contact.
- Capacité à s’intégrer dans une équipe et à travailler en équipe.
- Etre organisé.e et soigneux.se.
- Discrétion et maitrise de soi.
- Disponibilité et ponctuel.le. Expériences Niveau d'expérience

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    **Rennes Ville & Métropole et ses 5500 agents œuvrent au quotidien** pour faire de leur territoire un lieu de vie dynamique, en phase avec les enjeux d’aujourd’hui et de demain. Nous rejoindre, c'est faire le choix d'intégrer une collectivité qui mise sur la diversité des profils, l'accompagnement des parcours et la qualité de vie au travail de ses...