Second de cuisine
il y a 1 mois
Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences R.A.S Intérim, réseau d'agences d'emploi de 175 agences, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI.
Notre agence de Blagnac est spécialisée en hôtellerie, restauration, évènementiel, retail et tertiaire.
Nous recherchons un Second de Cuisine pour un de nos clients basé sur Toulouse.
Si votre profil correspond à notre besoin, alors ne tardez pas à soumettre votre candidature
Description du poste :
Elaboration des plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire
Animer l'équipe et aider au maintien de la motivation des membres
Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus
Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine
Vérifier la qualité des denrées fournies
Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations
Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine
Respecter les procédures, la réglementation en mati ère de sécurité et d'hygiène - alimentaire, et effectuer les autocontrôles - Repérer et signaler les dysfonctionnements
Description du profil :
Maîtriser les techniques culinaires et de cuisson
Maîtriser les techniques de production des repas en restauration collective
Connaître les recettes de base en cuisine et le fonctionnement des matériels
Connaître, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP, hygiène alimentaire, utilisation des produits d'entretien…..)
Connaître les règles d'équilibre alimentaire et de qualité nutritionnelle
Avoir des notions de gestion des stocks
Savoir organiser son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites
Maîtriser les techniques d'entretien et de nettoyage des matériels, des équipements et des locaux
APTITUDES :
Etre organisé, rigoureux, méthodique
Etre autonome dans son travail et avoir le sens du travail en équipe
Etre réactif, ponctuel et avoir le sens du contact
Prise de poste le 26 juin 2024
Horaires : 8h à 14h, roulement 1 week-end/3
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Second de cuisine
il y a 4 semaines
Blagnac, Occitanie, France 3 BRASSEURS Temps pleinDescription du posteVous rejoignez notre équipe de cuisine dynamique en tant que Second de cuisine. Votre mission consiste à seconder le chef de cuisine pour organiser et animer les services, tout en veillant à la satisfaction client.ResponsabilitésSeconder le chef de cuisine pour organiser et animer les servicesSuperviser l'équipe de cuisine et...
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Second de cuisine
il y a 1 semaine
Blagnac, Occitanie, France LES 3 BRASSEURS Temps pleinMissionVous êtes chargé de seconder le chef de cuisine pour organiser et animer les services, en veillant à la satisfaction client.Vous supervisez l'équipe de cuisine avec énergie et bienveillance, en veillant à former vos collaborateurs et à insuffler un fort esprit d'équipe.Vous êtes responsable de la préparation des plats et de la...
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Second de cuisine
il y a 4 semaines
Blagnac, Occitanie, France LES 3 BRASSEURS Temps pleinMissionVous êtes chargé de seconder le chef de cuisine pour organiser et animer les services, en veillant à la satisfaction client.Vous supervisez l'équipe avec énergie et bienveillance, en formant vos collaborateurs et en insufflant un fort esprit d'équipe.Vous maîtrisez les différents postes de la cuisine et préparez les recettes...
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Second de cuisine
il y a 4 semaines
Blagnac, Occitanie, France LES 3 BRASSEURS Temps pleinMissionVous êtes chargé de seconder le chef de cuisine pour organiser et animer les services, en veillant à la satisfaction client.Vous supervisez l'équipe et assurez la formation de vos collaborateurs, tout en insufflant un fort esprit d'équipe.Vous maîtrisez les différents postes de la cuisine et préparez les recettes généreuses de « 3...
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Second de cuisine
il y a 5 jours
Blagnac, Occitanie, France LES 3 BRASSEURS Temps pleinMissionVous êtes chargé de seconder le chef de cuisine pour organiser et animer les services. Vous supervisez l'équipe et assurez la formation de vos collaborateurs. Vous êtes également responsable de la gestion des stocks et de l'entretien des locaux et du matériel.Vous devez être capable de travailler dans un environnement à fort volume et...
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Second de cuisine F/H
il y a 4 semaines
Blagnac, Occitanie, France Entreprises Province Temps pleinOffre de poste : Second de cuisineVous êtes un professionnel reconnu et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine? Nous sommes à la recherche d'un Second de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique.ResponsabilitésOrganiser le fonctionnement de la cuisineParticiper à l'organisation de la production culinaireContrôler l'application de toutes...
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Second de cuisine F/H
il y a 1 mois
Blagnac, France ELIOR Temps pleinElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…#LeJobQueJeVeuxDécouvrez le job que vous voulez !La restauration vous parle et vous souhaitez...
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Second de cuisine F/H
il y a 1 mois
Blagnac, France Elior Group Temps pleinInformations générales Second de cuisine F/H CDI 31700 Blagnac, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises BAC Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e)...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Blagnac, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Blagnac, France 3 BRASSEURS Temps plein**À propos de nous**: **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche...
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Second de cuisine
il y a 1 mois
Blagnac, France Elior Temps pleinDescription du poste :Découvrez le job que vous voulez !La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef !Nous...
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Second de cuisine
il y a 1 mois
Blagnac, France 3 BRASSEURS Temps pleinEntreprise :Chez nous ça brasse, et pas du vent !Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la convivialité, la carbonade et la générosité, la flammekueche et le goût du travail...
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Second de cuisine
il y a 2 semaines
Blagnac, Occitanie, France 3 BRASSEURS Temps pleinDescription du posteVous êtes chargé de secondir le chef de cuisine pour organiser et animer les services rythmés par la satisfaction client. Vous supervisez l'équipe avec énergie et bienveillance en veillant à former vos collaborateurs et à insuffler un fort esprit d'équipe.Vous êtes un véritable couteau suisse, vous maîtrisez les...
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Second de Cuisine
il y a 5 heures
Blagnac, Occitanie, France Elior Group Temps pleinMission CulinaireNous sommes à la recherche d'un professionnel réputé pour rejoindre notre équipe de cuisine et aider notre chef à concevoir et à réaliser des menus de haute qualité. Le rôle consiste à travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour développer des plats innovants et à assurer la bonne exécution des tâches...
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Second Chef
Il y a 2 mois
Blagnac, Occitanie, France LES 3 BRASSEURS Temps pleinLES 3 BRASSEURS is a renowned establishment known for its passion for Northern cuisine and craft beer brewing. Our team in BLAGNAC is seeking a dedicated Second Chef to contribute to our warm and inviting dining experience. Job Overview Collaborate with the Head Chef in managing and guiding the kitchen team, ensuring smooth operations and high culinary...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Blagnac, Occitanie, France RAS Intérim Temps pleinOffre de Poste : Second de CuisineRAS Intérim, réseau d'agences d'emploi, propose des opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité. Notre agence de Blagnac est spécialisée en hôtellerie, restauration, évènementiel, retail et tertiaire.Description du PosteLe Second de Cuisine est responsable de l'élaboration des plats en respectant la...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Blagnac, Occitanie, France RAS Intérim Temps pleinOffre de Poste : Second de CuisineRAS Intérim, réseau d'agences d'emploi, propose des opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité. Notre agence de Blagnac est spécialisée en hôtellerie, restauration, évènementiel, retail et tertiaire.Description du PosteElaboration de plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Blagnac, Occitanie, France Elior Group Temps pleinMissionNous recherchons un Second de Cuisine motivé pour rejoindre notre équipe à Toulouse. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des stocks et des équipements de cuisine.Compétences requisesExpérience dans la cuisine professionnelleConnaissance des techniques de cuisine et des normes de...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Blagnac, Occitanie, France Elior Group Temps pleinMissionNous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Toulouse. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des stocks et des équipements de cuisine.ResponsabilitésPréparer et présenter les plats de haute qualitéGérer les stocks et les équipements de cuisineTravailler en...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Blagnac, Occitanie, France Elior Group Temps pleinMissionNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à Toulouse. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des stocks et des équipements de cuisine.ResponsabilitésPréparer et présenter les plats de haute qualitéGérer les stocks et les équipements de...