Responsable restauration

il y a 3 jours


Chantepie, France Mairie de Chantepie Temps plein
Entreprise :

La Ville de Chantepie, commune de près de 11 000 habitants, limitrophe de Rennes, est une ville qui se transforme et se renouvelle tout en étant respectueuse de son identité. Dans ce cadre, la Ville de Chantepie recrute un responsable restauration, entretien et logistique pour les écoles et structures extrascolaires. Sous l'autorité du coordonnateur administratif, vous coordonnez les missions restauration ainsi que l'entretien des locaux, essentiels dans l'accueil bienveillant des enfants.



Description du poste :

VOTRE ROLE EN ACTIONS :

-Coordonner et manager les activités restauration et entretien des locaux

En lien avec le prestataire de restauration mettant à disposition un cuisinier qui gère les commandes et la fourniture des denrées alimentaires, organise le service de restauration ainsi que le nettoyage des locaux

Définit les tâches et les plannings des agents

Anime et coordonne la dynamique du service : réunion de travail, gestion des conflits, gestion des absences

Réalise les entretiens professionnels des agents

Assure le suivi des régimes particuliers (PAI)

Veiller à la mise en place du plan de maîtrise sanitaire au niveau de la distribution des repas

-Contribution à l'élaboration et à la mise en œuvre des projets du service en lien avec la restauration et l'entretien des locaux

Harmonise les pratiques appliquées sur les différents sites de travail

Collabore avec la responsable du service Education et Animation ainsi que les responsables périscolaires et ALSH pour une dynamique commune sur le temps du midi

Est force de proposition dans l'amélioration des pratiques professionnelles des agents du service et dans l'organisation du service restauration, entretien et logistique

-Gestion de la logistique et des ressources matérielles des sites

Assure le contrôle du matériel et signale les besoins de réparations au niveau des services techniques

Vérifie sur site la nature et la pertinence de l'intervention demandée

Définit les besoins en fournitures, matériels et produits d'entretiens nécessaires pour assurer l'hygiène des locaux de l'ensemble des sites du service

Maîtrise le portail familles pour veiller aux contrôles et aux transmissions des pointages des activités

-Vie du service

Effectue en cas de besoin des remplacements en restauration

Participe aux temps de coordination et de régulation à la demande de la responsable du service

LES ATOUTS DU POSTE :

Poste à temps plein

Intégrer une équipe énergique de 70 agents au total au niveau du service Education et Animation

Service en pleine évolution avec le projet du 3ème groupe scolaire de Chantepie

Réunions régulières pour la mise en place des projets

Participer au service public rendu aux habitants de Chantepie

Planning réalisé en concertation dans le respect équilibre travail / vie personnelle

Ticket restaurant (9€), prime mensuelle, prime annuelle (920€ brut/an)



Description du profil :

o Recrutement statutaire par voie de mutation, détachement, liste d'aptitude ou à défaut contractuel

o Vous êtes titulaire d'une formation technique dans l'entretien des locaux ou la restauration collective ou avez une expérience significative

o Vous maîtrisez les règles HACCP et le plan sanitaire

o Vous disposez d'une expérience en encadrement et connaissez les techniques de management

o Vous avez le sens du travail en équipe, le sens du service public et savez rendre compte

o Vous êtes sensible aux règles éducatives et à la psychologie de l'enfant

o Vous maîtrisez l'outil informatique



  • Chantepie, Bretagne, France Mairie de Chantepie Temps plein

    Description du posteL'objectif principal de ce poste est de coordonner les activités de restauration et d'entretien des locaux dans les écoles et structures extrascolaires de la Ville de Chantepie. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le coordonnateur administratif et les responsables des services concernés pour assurer la qualité et...


  • Chantepie, Bretagne, France Mairie de Chantepie Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de responsable restauration et entretien des écoles à la Mairie de Chantepie. Vous serez chargé de coordonner les activités restauration et entretien des locaux, en lien avec le prestataire de restauration et les agents du service.ResponsabilitésCoordonner et manager les...


  • Chantepie, Bretagne, France Mairie de Chantepie Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de responsable restauration et entretien des écoles. Vous serez chargé de coordonner les activités de restauration et d'entretien des locaux, en collaboration avec le prestataire de restauration et les agents du service.ResponsabilitésCoordonner les activités de restauration et...


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    MissionNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de responsable restauration et entretien des écoles à la Mairie de Chantepie. Vous serez chargé de coordonner les activités de restauration et d'entretien des locaux, en collaboration avec les prestataires et les équipes de la ville.ResponsabilitésCoordonner les activités de...


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  • Chantepie, Bretagne, France Mairie de Chantepie Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de responsable restauration et entretien des écoles à la Mairie de Chantepie. Vous serez chargé de coordonner les activités de restauration et d'entretien des locaux, en collaboration avec le prestataire de restauration et les agents du service.Responsabilités :Coordonner les...


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  • Chantepie, France Vitalrest Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager vos équipes, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Responsable d'Exploitation H/F à CHANTEPIE (35), nous vous confierons les missions suivantes: - Réaliser, encadrer, organiser et coordonner le...


  • Chantepie, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Responsable de Production H/F au sein d'un de nos établissement situé à CHANTEPIE (35), pour vous confier les missions...


  • Chantepie, Bretagne, France RESO FRANCE Temps plein

    À propos de RESO FRANCERESO FRANCE est une entreprise spécialisée dans le recrutement et la formation dans l'hôtellerie, la restauration et le tourisme depuis plus de 20 ans.Nous sommes un employeur et un recruteur engagé, proposant plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé.MissionUn...


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  • Diététicienne (H/F)

    Il y a 3 mois


    Chantepie, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d’une entreprise mettant au centre de l’assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n’attendons plus que vous en tant que Diététicienne H/F en restauration collective au sein d’un de nos établissement situé à CHANTEPIE (35), pour vous...


  • Chantepie, Bretagne, France Mairie de Chantepie Temps plein

    Présentation de l'organisationLa Mairie de Chantepie, une commune dynamique, s'engage à évoluer tout en préservant son identité et le bien-être de ses citoyens. L'administration locale met un accent particulier sur le développement durable et la participation citoyenne. Dans ce cadre, nous recherchons des animateurs pour accompagner l'accueil et...


  • Chantepie, France Restalliance Temps plein

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  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Chantepie, France Sodexo Temps plein

    Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de...

  • Animateur socio-culturel

    il y a 3 jours


    Chantepie, Bretagne, France Mairie de Chantepie Temps plein

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  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


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  • Animateur socio-culturel

    il y a 2 jours


    Chantepie, Bretagne, France Mairie de Chantepie Temps plein

    Description du posteL'animateur socio-culturel est chargé de l'accueil et de l'animation des enfants sur les temps périscolaires et extrascolaires. Il participe à l'élaboration et à la mise en œuvre des projets d'animation dans le cadre du service « Education, Animation ».ResponsabilitésOrganisation d'un projet...


  • Chantepie, Bretagne, France Mairie de Chantepie Temps plein

    Présentation de l'organisationLa Mairie de Chantepie, une commune dynamique, s'engage à évoluer tout en préservant son identité et le bien-être de ses habitants. Dans le cadre de ses initiatives, elle recrute des animateurs pour la rentrée scolaire, afin de soutenir l'accueil et l'animation des enfants durant les temps périscolaires (midi et soir)...


  • Chantepie, Bretagne, France Ville de Chantepie Temps plein

    Présentation de l'organisationLa Ville de Chantepie, une commune dynamique en pleine transformation, s'engage à préserver son identité tout en répondant aux besoins de ses citoyens. L'administration locale place le développement durable et la participation citoyenne au cœur de ses actions. Dans ce contexte, la Ville de Chantepie est à la recherche de...