Chocolat R&D Manager H/F

Il y a 2 mois

Rungis, France Puratos Temps plein

VOUS ÊTES GOURMAND(E), ET PASSIONNÉ(E) PAR LE MONDE DE LA BOULANGERIE, PÂTISSERIE ET CHOCOLATERIE ? NOUS AUSSI ALORS REJOIGNEZ NOS ÉQUIPES


Partout dans le monde, les consommateurs sont de plus en plus attentifs à la qualité de leur alimentation. Le Groupe PURATOS développe, produit et distribue dans le monde entier une gamme d'ingrédients destinés aux boulangers, pâtissiers et chocolatiers qui exigent la plus haute qualité. PURATOS est un Groupe ambitieux qui compte 9000 collaborateurs répartis dans plus de 100 pays.


PURATOS FRANCE est constitué de 8 sites et de plus de 480 salariés. Notre chiffre d’affaires s’élève à 240 M€ en France. Notre passion pour l'innovation, notre esprit de pionnier et nos valeurs fondamentales continuent de propulser les ambitions mondiales du Groupe.


Rattaché à notre site de RUNGIS (94), et afin de renforcer notre équipe R&D, nous recherchons actuellement un/une


MANAGER R&D CHOCOLAT H/F

EN CDI, À POURVOIR DÈS QUE POSSIBLE


Sous la responsabilité du Directeur R&D, le MANAGER R&D CHOCOLAT H/F a pour mission principale de concevoir, définir et réaliser des projets de création ou d’amélioration de produits, de procédés ou d’analyses, depuis l’idée initiale jusqu’à l’élaboration des modalités de mise en œuvre industrielle, avec une équipe composée d’ingénieur R&D et d’Application Specialist.


MISSIONS :

  • Manager, accompagner et développer les compétences d’une équipe de 2 personnes R&D Chocolat ;
  • Développer de nouveaux produits, concepts, adaptation de produits existants et création de produits sur mesure en fonction de la demande du client.
  • Former et accompagner les équipes techniques locales aux nouvelles techniques et compétences pour assurer leur compétence dans le domaine de la Boulangerie.
  • Participer et accompagner les Business Units Groupe dans le developpement d’innovations.
  • Organiser et animer des réunions, définir avec les collaborateurs du projet les objectifs et les délais de réalisation des différentes tâches, superviser et coordonner le travail de l’ensemble des acteurs internes et/ou externes
  • Définir les Cahiers des Charges Techniques en lien avec le Service Production pour garantir la faisabilité et la qualité technique des solutions proposées
  • Élaborer des dossiers techniques à destination d’autres services (Qualité, Achats…) afin de verrouiller la production du produit : références des matières premières, formulation, paramètres du process, durée de vie du produit.
  • Être force de proposition dans l’amélioration des process
  • Être responsable de la réalisation des objectifs quantitatifs et qualitatifs du périmètre
  • Contribuer à la promotion de l’image novatrice du groupe PURATOS réputé pour la qualité de ses produits.


Nota bene : Toute description de fonction ne possède qu’un caractère énonciatif. Ces missions sont susceptibles d’évolution en fonction des changements d’organisation décidés par la Direction et des compétences professionnelles du salarié.


PROFIL/COMPÉTENCES

  • Vous êtes titulaire d'un d'diplôme Ingénieur Agroalimentaire ;
  • Vous avez minimum 5 ans d’expérience sur un poste similaire et avez déjà travaillé dans l'univers du chocolat ;
  • Vous êtes mobile (Déplacements nationaux quotidiens, et internationaux (Belgique) ponctuels)
  • Vous êtes reconnu-e pour votre communication (à l’écrit comme à l’oral), notamment pour rédiger des rapports et des notes scientifiques ;
  • Vous êtes proactif et doté d’un fort un esprit d’initiative et d’un fort esprit d’équipe ;
  • Vous possédez de belles compétences commerciales ;
  • Vous êtes autonome, rigoureux et organisé, vous savez comment prioriser ;
  • Vous avez un bon niveau d'Anglais et une bonne connaissance des outils informatiques.


PURATOS fournit un environnement dynamique et entrepreneurial qui encourage nos employés à prendre des initiatives et à apporter des idées qui contribueront au succès de la Société. Bien entendu, PURATOS propose un package compétitif (Rémunération, avantages, formations...), mais vous offre en plus, un poste que vous pouvez développer et façonner davantage.


Contrat : CDI , Temps Plein cadre

Rémunération : Selon profil + Tickets Restaurants (8,50€), Prise en charge du titre de transport à hauteur de CDI

  • Chocolat R&D Manager H/F

    Il y a 2 mois

    Rungis, France Puratos Temps plein

    VOUS ÊTES GOURMAND(E), ET PASSIONNÉ(E) PAR LE MONDE DE LA BOULANGERIE, PÂTISSERIE ET CHOCOLATERIE ? NOUS AUSSI ! ALORS REJOIGNEZ NOS ÉQUIPES !Partout dans le monde, les consommateurs sont de plus en plus attentifs à la qualité de leur alimentation. Le Groupe PURATOS développe, produit et distribue dans le monde entier une gamme d'ingrédients...

  • Chocolat R&D Manager H/F

    Il y a 2 mois

    Rungis, Val-de-Marne, France Puratos Temps plein

    VOUS ÊTES GOURMAND(E), ET PASSIONNÉ(E) PAR LE MONDE DE LA BOULANGERIE, PÂTISSERIE ET CHOCOLATERIE ? NOUS AUSSI ! ALORS REJOIGNEZ NOS ÉQUIPES !Partout dans le monde, les consommateurs sont de plus en plus attentifs à la qualité de leur alimentation. Le Groupe PURATOS développe, produit et distribue dans le monde entier une gamme d'ingrédients...

  • Chocolat R&D Manager H/F

    il y a 3 jours

    Rungis, Île-de-France Puratos Temps plein

    MissionPour renforcer notre équipe R&D, nous recherchons un Responsable de la Recherche et Développement en Chocolat qui sera chargé de concevoir, définir et réaliser des projets de création ou d'amélioration de produits, de procédés ou d'analyses, depuis l'idée initiale jusqu'à l'élaboration des modalités de mise en œuvre...

  • Chocolat R&D Manager H/F

    il y a 3 jours

    Rungis, Île-de-France Puratos Temps plein

    MissionL'objectif principal de ce poste est de concevoir, de définir et de réaliser des projets de création ou d'amélioration de produits, de procédés ou d'analyses, depuis l'idée initiale jusqu'à l'élaboration des modalités de mise en œuvre industrielle, avec une équipe composée d'ingénieur R&D et d'Application...

  • Cdi Chef de Produit Pâtisserie

    Il y a 3 mois

    Rungis, France PATISFRANCE PURATOS Temps plein

    **VOUS ÊTES GOURMAND-E, ET PASSIONNÉ-E PAR LE MONDE DE LA BOULANGERIE, PÂTISSERIE ET CHOCOLATERIE ? NOUS AUSSI ! REJOIGNEZ NOS ÉQUIPES** Le Groupe PURATOS développe, produit et distribue des ingrédients de haute qualité, destinés aux boulangers, pâtissiers et chocolatiers grâce à ses 10000 collaborateurs répartis dans plus de 80 pays. La filiale...

  • Commercial RHf

    Il y a 3 mois

    Rungis, France R&O Seafood Gastronomy Temps plein

    R&O s’est imposé comme un intervenant majeur de la haute gastronomie de la mer. Proposer à l’ensemble de nos clients le meilleur de la mer est à la fois notre métier et notre ambition. R&O Seafood Gastronomy est aussi le fruit d’un mariage entre deux groupes indépendants : les établissements Reynaud spécialistes de la distribution de produits...

  • Chocolatier (H/F)

    Il y a 3 mois

    Rungis, France ORLY INTERNATIONAL Temps plein

    Orly International organise **Les Rendez-Vous pour l'emploi au Marché de Rungis By Orly Paris®. Postulez pour participer au JOB DATING et obtenez des rendez-vous avec les recruteurs le 4 avril sur le M.I.N. de Rungis !** Pour la Manufacture de chocolat d'un grand nom de la gastronomie étoilée, Orly International recherche des **CHOCOLATIERS H/F.** Au...

  • Chef de produit boulangerie H-F

    il y a 3 jours

    Rungis, Île-de-France Puratos Temps plein

    Offre de posteVous êtes gourmand-e et passionné-e par le monde de la boulangerie, la pâtisserie et la chocolaterie? Le Groupe Puratos développe, produit et distribue des ingrédients de haute qualité, destinés aux boulangers, pâtissiers et chocolatiers grâce à ses 9500 collaborateurs répartis dans plus de 80 pays.La filiale française,...

  • Acheteur/vendeur (H/F)

    Il y a 3 mois

    Rungis, France R&O Seafood Gastronomy Temps plein

    R&O s’est imposé comme un intervenant majeur de la haute gastronomie de la mer. Proposer à l’ensemble de nos clients le meilleur de la mer est à la fois notre métier et notre ambition. R&O Seafood Gastronomy est aussi le fruit d’un mariage entre deux groupes indépendants : les établissements Reynaud spécialistes de la distribution de produits...

  • Secretaire (H/F)

    il y a 3 semaines

    Rungis, France A I D P F L Temps plein

    Nous recherchons actuellement un(e) Secrétaire (H/F) avec des connaissances comptable pour rejoindre notre équipe. En tant que Secrétaire, vous serez responsable des taches administratives et gérer les tâches quotidiennes autonome - rigueur - responsable - esprit d'initiative sont des compètences demandées. vous serez directement sous la direction du...

  • Analyste Costing

    Il y a 3 mois

    Rungis, France PATISFRANCE PURATOS Temps plein

    _VOUS ÊTES GOURMAND(E), ET PASSIONNÉ(E) PAR LE MONDE DE LA BOULANGERIE, PÂTISSERIE ET CHOCOLATERIE ? NOUS AUSSI ! ALORS REJOIGNEZ NOS ÉQUIPES !_ Partout dans le monde, les consommateurs sont de plus en plus attentifs à la qualité de leur alimentation. Le Groupe PURATOS développe, produit et distribue dans le monde entier une gamme d'ingrédients...

  • Business Manager E-commerce

    il y a 2 semaines

    Rungis, France C N E R - TRADING Temps plein

    Nous recherchons un Business Manager E-commerce (F/H )pour rejoindre notre équipe. Dynamique et motivé, vous serez responsable de la gestion des ventes et du développement commercial de l'entreprise CNER dont le pole E-commerce représente un chiffre d'affaires de 3 millions d'euros. **Vos missions seront les suivantes**: - Développer et mettre en...

  • Business Manager E-commerce

    Il y a 3 mois

    Rungis, France C N E R - TRADING Temps plein

    Nous recherchons un Business Manager E-commerce (F/H )pour rejoindre notre équipe. Dynamique et motivé, vous serez responsable de la gestion des ventes et du développement commercial de l'entreprise CNER dont le pole E-commerce représente un chiffre d'affaires de 3 millions d'euros. **Vos missions seront les suivantes**: - Développer et mettre en...

  • Gestionnaire Grands Comptes Gms

    Il y a 3 mois

    Rungis, France PATISFRANCE PURATOS Temps plein

    **VOUS ÊTES GOURMAND/E, ET PASSIONNÉ/E PAR LE MONDE DE LA BOULANGERIE, PÂTISSERIE ET CHOCOLATERIE ? NOUS AUSSI ! ALORS REJOIGNEZ NOS ÉQUIPES !** Le Groupe PURATOS développe, produit et distribue des ingrédients destinés aux boulangers, pâtissiers et chocolatiers qui exigent la plus haute qualité. PURATOS est un Groupe ambitieux qui compte 9500...

  • Ivvq Manager

    Il y a 3 mois

    Rungis, France Thales Temps plein

    **QUI SOMMES-NOUS ?** L’activité Systèmes terrestres et aériens conçoit des systèmes, des équipements, des capteurs et des services pour le contrôle du trafic aérien civil et militaire, la défense aérienne ainsi que le combat naval et terrestre. Le site de Rungis est idéalement situé à proximité de l’aéroport d’Orly. Site à...

  • Formateur en Cuisine Bilingue Anglais H/F

    il y a 3 semaines

    Rungis, Île-de-France Maison Lenôtre Temps plein

    Depuis sa fondation, notre établissement incarne chaque jour l'engagement envers l'enseignement qui a motivé son créateur. Actuellement, l'école est idéalement située pour répondre à une ambition : préparer des experts de haut niveau dans les domaines de la gastronomie, de la pâtisserie, du chocolat et de la boulangerie.La Maison Lenôtre est à la...

  • Product Program Manager

    Il y a 3 mois

    Rungis, France Thales Temps plein

    **QUI SOMMES-NOUS ?** L’activité Systèmes terrestres et aériens conçoit des systèmes, des équipements, des capteurs et des services pour le contrôle du trafic aérien civil et militaire, la défense aérienne ainsi que le combat naval et terrestre. Le site de Rungis est idéalement situé à proximité de l’aéroport d’Orly. Site à...

  • Apprentice Field Service Engineer Thermal Management

    il y a 2 semaines

    Rungis, France Vertiv Temps plein

    **How will your average work day look like? - Prepare intervention to realize (gather the documents, technical files, necessary parts, and participate in the preparatory meetings) - Realize or check the detailed planning of the intervention - Commissioning equipment according to existing procedures - Realize electrical, mechanical (isolation test) or...

  • Chef formateur cuisine bilingue anglais H/F

    il y a 3 semaines

    Rungis, France Maison Lenôtre Temps plein

    Depuis sa création il y a 50 ans, notre école incarne, chaque jour, la passion de la transmission qui animait son fondateur, Gaston Lenôtre. Aujourd'hui, l'école est installée à deux pas du marché d'intérêt national de Rungis, un emplacement stratégique pour répondre à une ambition : former des professionnels de haut niveau à la cuisine, à la...

  • Business Manager

    Il y a 3 mois

    Rungis, France APPI Temps plein

    APPI recrute: Dans le cadre de son fort développement APPI Cabinet de recrutement spécialisé dans le secteur Aéronautique recrute pour APPI un Manager de bureau de recrutement H/F afin de développer l'activité tertiaire: Vos missions seront les suivantes: Management: Piloter une équipe de consultants en recrutement Management de proximité des...