Cdi Chef de Produit Pâtisserie

Il y a 2 mois


Rungis, France PATISFRANCE PURATOS Temps plein

**VOUS ÊTES GOURMAND-E, ET PASSIONNÉ-E PAR LE MONDE DE LA BOULANGERIE, PÂTISSERIE ET CHOCOLATERIE ? NOUS AUSSI REJOIGNEZ NOS ÉQUIPES**

Le Groupe PURATOS développe, produit et distribue des ingrédients de haute qualité, destinés aux boulangers, pâtissiers et chocolatiers grâce à ses 10000 collaborateurs répartis dans plus de 80 pays. La filiale française, PATISFRANCE-PURATOS c’est 8 sites, 470 salariés et un CA de 222M€.

Nous souhaitons transmettre notre expertise et notre passion, et recherchons actuellement pour notre site de **RUNGIS **(94) un/une:
**CHEF DE PRODUIT PÂTISSERIE - CHOCOLAT H-F**

**EN CDI, À POURVOIR DÈS QUE POSSIBLE**

Rattaché au Chef de produit Sénior, le CHEF DE PRODUIT PÂTISSERIE - CHOCOLAT H-F aura la charge de mettre en œuvre le Plan Marketing Pâtisserie.

**MISSIONS**

1) Analyser les études / datas internes et externes, tendances, segmentations / veille concurrence etc. Être en contact avec les équipes terrain pour identifier les mutations de l’environnement.

2) Recommander et mettre en œuvre la stratégie marketing de ses gammes produits en étroite collaboration avec le Service R&D, le Service Commercial et les équipes du Siège à Bruxelles

3) Développer et lancer le plan d’innovation à trois ans. Coordonner le développement des produits : recettes et packaging en étroite collaboration avec le Service R&D et le Service Emballages/Achats et Usines et Supply

4) Recommander et Développer les plans de lancements produits et les animations de gammes : ex. supports et argumentaires de vente

5) Veiller à l'atteinte des objectifs de Volume, CA et rentabilité des gammes de produits, des innovations

6) Analyser et suivre les KPI des lancements, et en tirer des recommandations

7) Gérer le budget du/des projets

8) Coordonner des supports d’inspiration recettes autour de temps forts marché, de thématiques

9) Recommander et travailler le plan de communication en collaboration avec l’équipe digital

10) Alerter sur les dysfonctionnements et faire des propositions d’amélioration

**PROFIL ET COMPÉTENCES**
- Issu d’une formation de niveau supérieur en Marketing, dans une école de commerce ou d’ingénieur
- De 2 à 5 ans d’expérience minimum, idéalement dans le secteur agro-alimentaire (ou équivalent) et notamment dans la stratégie marketing, l’innovation produits et le management de l’offre
- Process innovation
- Capacité d’analyse et de synthèse, très autonome et rigoureux dans le suivi des dossiers
- Humble, ouvert, doté d’une grande capacité d’écoute et bon communicant
- Capable de gérer des situations de stress et d’avoir une pensée critique
- Créatif, sait sortir du cadre, Apte à juger et à prendre des décisions
- Force de proposition, charismatique et influent, sait vendre ses idées et y faire adhérer
- Doté d’un fort un esprit d’initiative et d’un fort esprit d’équipe
- Investi et impliqué
- La maîtrise de l'anglais est **impérative**. La maîtrise d'une seconde langue est un atout incontestable.
- PURATOS fournit un environnement dynamique et entrepreneurial qui encourage nos employés à prendre des initiatives et à apporter des idées qui contribueront au succès de la Société. Bien entendu, PURATOS propose un package compétitif (Rémunération, avantages, formations...), mais vous offre en plus, un poste que vous pouvez développer et façonner davantage._

**Contrat** : CDI, à pourvoir dès que possible, statut Cadre, période d’essai 6 mois

**Horaires** : Temps Plein, Forfait jour, du lundi au vendredi

**Site**: PATISFRANCE-PURATOS 25, Avenue Robert Schuman 94150 Rungis

**Rémunération** : Selon profil + bonus + Tickets Restaurant de 8,50€ par jour, dont 60% pris en charge par l’entreprise, + Prime de participation/intéressement + mutuelle et prévoyance + avantages CSE

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Avantages:

- RTT
- Titre-restaurant

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel



  • Rungis, France FOODY Recrutement Temps plein

    FOODY Recrutement est le cabinet expert des métiers de la grande distribution et des métiers de bouche. Nous recrutons tous les métiers de l’alimentaire aussi bien en magasins qu’en centrale. Nous recherchons pour l’un de nos clients, hypermarché du Val-de-Marne, un Chef de rayon pâtisserie H/F. Vous êtes passionné par les produits et la...

  • Chocolatier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Rungis, France Pâtisserie Christophe Michalak Temps plein

    La Pâtisserie Michalak Paris recrute un chocolatier au sein de son laboratoire de production. **MISSIONS PRINCIPALES** - Participer à l'élaboration de l'ensemble de la production (mise en place et transformation des produits) - Assister le Chef Chocolatier dans ses réalisations - Veiller au respect des standards, des procédures et aux normes...


  • Rungis, France LDC Groupe Temps plein

    Le poste de Chef de Produit Marketing MARIE - CDI (F/H)Vous avez le sens du relationnel, êtes créatif(ve) et curieux(se) Rejoignez-nous !Passionné(e) par l'agroalimentaire, vous souhaitez participer au développement d'une marque forte et engagée avec un poste complet, challengeant et diversifié Marie est à la recherche d'un Chef de Produit...


  • Rungis, France LDC Groupe Temps plein

    Le poste de Chef de Produit Marketing MARIE - CDI (F/H)Vous avez le sens du relationnel, êtes créatif(ve) et curieux(se) Rejoignez-nous !Passionné(e) par l'agroalimentaire, vous souhaitez participer au développement d'une marque forte et engagée avec un poste complet, challengeant et diversifié Marie est à la recherche d'un Chef de Produit...


  • Rungis, France LDC Groupe Temps plein

    Le poste de Chef de Produit Marketing MARIE - CDI (F/H)Vous avez le sens du relationnel, êtes créatif(ve) et curieux(se) Rejoignez-nous !Passionné(e) par l'agroalimentaire, vous souhaitez participer au développement d'une marque forte et engagée avec un poste complet, challengeant et diversifié Marie est à la recherche d'un Chef de...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Rungis, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nousPréparez-vous à une aventure culinaire inédite avec l'ouverture de « A la Source » en septembre 2024 ! Situés au cur du légendaire Marché de Rungis, et sous la direction du chef étoilé Nicolas Sale, notre brasserie et restaurant gastronomique offrent une expérience unique mettant en valeur les produits frais et locaux du...


  • Rungis, France FOODY Recrutement Temps plein

    Nous recherchons pour l’un de nos clients, Hypermarché du Val de Marne, un Chef de département produits frais H/F. Membre du comité de direction et en lien direct avec le directeur de ce magasin de plus de 15 000 m2, vous définissez la stratégie à mettre en place pour rendre l’ensemble des rayons traditionnels (F&L, marée, charcuterie fromage...


  • Rungis, Île-de-France Abbott Temps plein

    Dans le but de renforcer nos initiatives de communication et d'optimiser leur mise en œuvre, nous cherchons à étoffer notre département Marketing et digital en proposant un contrat en alternance en tant que Chef de Produit Marketing au sein de notre équipe. Le Chef de Produit Junior joue un rôle clé dans le développement de l'activité liée à la...

  • Chef de Produits

    Il y a 2 mois


    Rungis, France Coopérative U Temps plein

    Vous voulez rejoindre une enseigne où compétitivité rime avec respect des fournisseurs et où l’audace s’accompagne d’un goût pour l’inattendu ? Vous souhaitez bénéficier d’une forte indépendance tout en travaillant avec des patrons de magasins qui revendiquent un « commerce autrement », basé sur la qualité des relations humaines ? Alors...


  • Rungis, 94150, L'Haÿ-les-Roses, France LDC Groupe Temps plein

    Le poste de Chef de Produit Marketing MARIE - CDI (F/H)Vous avez le sens du relationnel, êtes créatif(ve) et curieux(se) Rejoignez-nous !Passionné(e) par l'agroalimentaire, vous souhaitez participer au développement d'une marque forte et engagée avec un poste complet, challengeant et diversifié Marie est à la recherche d'un Chef de...


  • Rungis, France Coopérative U Enseigne Temps plein

    Vous voulez rejoindre une enseigne où compétitivité rime avec respect des fournisseurs et où l’audace s’accompagne d’un goût pour l’inattendu ? Vous souhaitez bénéficier d’une forte indépendance tout en travaillant avec des patrons de magasins qui revendiquent un « commerce autrement », basé sur la qualité des relations humaines ? Alors...

  • Chef de Produit

    Il y a 2 mois


    Rungis, France Compagnie Fruitière Temps plein

    Fondée en 1938 à Marseille, la Compagnie Fruitière est aujourd'hui le premier producteur de fruits de la zone Afrique, Caraïbes, Pacifique avec des volumes annuels de plus de 500.000 tonnes de fruits et légumes produits en Afrique de l'Ouest, principalement des bananes, des ananas et des tomates cerises. Producteur, transporteur logisticien,...


  • Rungis, France U Enseigne Temps plein

    Au sein de la filière PGC, assister un (ou plusieurs) Chef de Produits National et Responsables développement des Ventes et merchandising dans leurs fonctions. Être le relais et le soutien binôme Chef de Produits / Responsable Développement des Ventes & Merchandising auprès d’acteurs internes et externes. 1\) Assister dans son organisation, un ou...


  • Rungis, France Coopérative U Temps plein

    Au sein de la direction de l’offre et sous la responsabilité du chef de produit référent épicerie sucrée, vous participez à la croissance de votre catégorie. **Vos principales missions sont les suivantes**: - Réaliser des analyses de marché sur la catégorie dans un objectif de performance - Analyse les bilans des opérations commerciales et...


  • Rungis, France GROUPEMENT DES MOUSQUETAIRES Temps plein

    Descriptif du poste Vous rejoignez la filière Fruits & légumes du Groupement les Mousquetaires pour l'enseigne Intermarché et Netto. Rattaché(e) au Responsable du bureau d’Achat fruits et légumes, vos principales missions si vous les acceptez, seront de: - Acheter et approvisionner nos bases tant en qualité qu’en quantité : Contact quotidien...


  • Rungis, France U Enseigne Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une enseigne de « commerçants autrement » où vous serez fier de la qualité des relations avec les fournisseurs et les responsables de magasins ? Vous aimeriez intégrer une équipe où les idées de chacun sont prises en compte pour être à la hauteur des évolutions du marché ? Alors rejoignez la Direction Textile en tant...


  • Rungis, France Coopérative U Temps plein

    **Sous la responsabilité du Chef de Groupe du pôle frais non laitier, rechercher, acheter et développer des produits qui viennent nourrir les marques U, en veillant à garantir une qualité optimale et une rentabilité ciblée dans le respect des exigences U Enseigne.** **Être responsable de la relation commerciale avec ses fournisseurs.** **1) Gérer...


  • Rungis, France U Enseigne Temps plein

    **Être le relais et le soutien de l’Acheteur ou du Category managers auprès d’acteurs internes et externes** **1) Assister dans son organisation, un ou plusieurs Acheteurs, Category manager et le Chef de Groupe** - Gérer le secrétariat quotidien - Réaliser le suivi administratif : préparation des dossiers à la signature, classement, courriers -...

  • Chef Produits

    Il y a 3 mois


    Rungis, France ALMO RH Temps plein

    **Après 23 ans d'expérience en recrutement au sein d'entreprises de travail temporaire et de recrutement CDD/CDI, j'ai créé mon propre cabinet de recrutement en 2019.** **Description du poste**: Nous recrutons pour un de nos clients un(e) **_Chef de produit H/F._** **Missions**: Rattaché(e) au Responsable import, vous assurez le sourcing des...

  • Chef Produits

    Il y a 2 mois


    Rungis, France ALMO RH Temps plein

    **Après 23 ans d'expérience en recrutement au sein d'entreprises de travail temporaire et de recrutement CDD/CDI, j'ai créé mon propre cabinet de recrutement en 2019.** **Description du poste**: Nous recrutons pour un de nos clients un(e) **_Chef de produit H/F._** **Missions**: Rattaché(e) au Responsable import, vous assurez le sourcing des...