Chef gérant
il y a 3 semaines
Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences R.A.S Intérim, réseau d'agences d'emploi de 175 agences, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI.
Description du poste :
L'agence R.A.S. Intérim de Marseille La Valentine, recherche un CHEF GERANT EN COLLECTIVITE (H/F) pour son client basé à Martigues (13117), poste à pourvoir en intérim puis en CDI.
Missions :
Encadrer et animer l'équipe (Plannings, partage de savoir-faire, recrutement et intégration)
Respecter les règles de sécurité alimentaire
Réaliser les commandes auprès des fournisseurs et producteurs locaux
Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire
Assurer une bonne communication
Piloter l'activité du restaurant
Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité
Préparation culinaire et élaboration des menus
Informations complémentaires :
Du lundi au vendredi avec deux jours de repos
7H-15H
Prime d'objectif jusqu'à 10%
Planning fixe ou variable
200 couverts journaliers par service
Description du profil :
Profil :
Cuisine en collectivité
Expérience conséquente
Bac+2
Expérience réussie sur un poste équivalent.
Maitrise des techniques culinaire, des normes HACCP et de l'outil informatique
Cette offre vous intéresse alors postulez sans plus attendre sur : ***************************
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Chef Gérant
Il y a 7 mois
Martigues, France Restalliance Temps plein**Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Martigues** en contrat **CDI**.** Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une...
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Chef Gerant Martigues
Il y a 6 mois
Martigues, France Thedra Temps plein**Description**: THEDRA AIX-EN-PROVENCE, recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un/une Chef(fe) Gérant H/F pour un EHPAD situé à Martigues. **Vos missions**: - Création et gestion des menus ; - Gestion des commandes, stock, coûts matières ; - Gestion de la production des entrées, plats, desserts ; - Gestion des...
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Chef Gerant
Il y a 6 mois
Martigues, France THEDRA Aix Temps pleinTHEDRA AIX-EN-PROVENCE, recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un/une Chef(fe) Gérant H/F pour un EHPAD situé à Martigues. Vos missions: - Création et gestion des menus - Gestion des commandes, stock, coûts matières - Gestion de la production des entrées, plats, desserts - Gestion des approvisionnements et des...
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Chef Gérant
Il y a 6 mois
Martigues, France Medirest Temps pleinDans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Chef Gérant F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **médico social** situé à **MARTIGUES (13)**. **Type de contrat**: CDI - 35h Au sein de cette charmante résidence autonomie, vous produisez une cuisine de qualité pour 80 couverts et managez une équipe de 3...
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Chef Gérant
Il y a 7 mois
Martigues, France Staffmatch Marseille Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Chef Gérant
Il y a 6 mois
Martigues, France DUPONT RESTAURATION Temps pleinRejoignez la grande famille Dupont Restauration ! Mission Etonnez vos convives ! Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saisonune prestation adaptée et variée. En secteur entreprise, vous participez à la transformation de l'un de nos restaurants en site vitrine, ambassadeur de l'entreprise Dupont Restauration, en région PACA....
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Martigues, France DUPONT RESTAURATION Temps pleinDans le cadre de notre développement, nous recherchons un second de cuisine. Rattaché à votre chef gérant, vous concocter de petits plats, mets et repas pour un de nos restaurants d'entreprise haut de gamme, en respectant les règles de fabrication culinaire. L’innovation et la créativité font partie intégrante de vos qualités de cuisinier pour le...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Martigues, France Restalliance Temps plein**Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Martigues** en contrat **CDI.** Au quotidien: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Martigues, France Restalliance Temps plein**Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Martigues** en contrat **CDI.** Au quotidien: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Martigues, France DUPONT RESTAURATION Temps plein**Mission** Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un second de cuisine. Rattaché à votre chef gérant, vous concocter de petits plats, mets et repas pour un de nos restaurants d'entreprise haut de gamme, en respectant les règles de fabrication culinaire. L’innovation et la créativité font partie intégrante de vos qualités de...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Martigues, France DUPONT RESTAURATION Temps plein**Mission** Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un second de cuisine. Rattaché à votre chef gérant, vous concocter de petits plats, mets et repas pour un de nos restaurants d'entreprise haut de gamme, en respectant les règles de fabrication culinaire. L’innovation et la créativité font partie intégrante de vos qualités de...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 jours
Martigues, France VEDACI Temps pleinNotre équipe VEDACI est spécialisée dans le recrutement des métiers du Tertiaire. Offrant des opportunités en CDD et CDI sur toute la France, notre objectif est de vous accompagner dans vos ambitions professionnelles au travers des besoins de nos clients. Pour y parvenir, il est indispensable pour nous de tenir compte de vos talents, votre potentiel et...
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Cuisinier (H/F)
il y a 3 jours
Martigues, France VEDACI Temps pleinNotre équipe VEDACI est spécialisée dans le recrutement des métiers du Tertiaire. Offrant des opportunités en CDD et CDI sur toute la France, notre objectif est de vous accompagner dans vos ambitions professionnelles au travers des besoins de nos clients. Pour y parvenir, il est indispensable pour nous de tenir compte de vos talents, votre potentiel et...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 5 jours
Martigues, France VEDACI Temps pleinNotre équipe VEDACI est spécialisée dans le recrutement des métiers du Tertiaire. Offrant des opportunités en CDD et CDI sur toute la France, notre objectif est de vous accompagner dans vos ambitions professionnelles au travers des besoins de nos clients. Pour y parvenir, il est indispensable pour nous de tenir compte de vos talents, votre potentiel et...
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Cuisinier (H/F)
il y a 5 jours
Martigues, France VEDACI Temps pleinNotre équipe VEDACI est spécialisée dans le recrutement des métiers du Tertiaire. Offrant des opportunités en CDD et CDI sur toute la France, notre objectif est de vous accompagner dans vos ambitions professionnelles au travers des besoins de nos clients. Pour y parvenir, il est indispensable pour nous de tenir compte de vos talents, votre potentiel et...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 5 jours
Martigues, France VEDACI Temps pleinNotre équipe VEDACI est spécialisée dans le recrutement des métiers du Tertiaire. Offrant des opportunités en CDD et CDI sur toute la France, notre objectif est de vous accompagner dans vos ambitions professionnelles au travers des besoins de nos clients. Pour y parvenir, il est indispensable pour nous de tenir compte de vos talents, votre potentiel et...