Directeur de site en restauration collective H/F

il y a 3 semaines


Villeurbanne, France HR LINK Temps plein

Poste : HR Link recrute pour son client, groupe de restauration collective reconnu sur son marché, un(e) directeur(rice) de site.

Rattaché au responsable de secteur, vous êtes garant de la satisfaction de votre client et veillez au respect des engagements contractuels. Notamment vos missions sont les suivantes :

- L'animation de votre équipe (environ 40 pers.) avec l'appui direct d'un chef de production et d'un chargé de relation clients ;
- Le recrutement et l'intégration des nouveaux collaborateurs ;
- L'organisation et le contrôle de la production culinaire ;
- La réalisation des commandes auprès des fournisseurs référencés mais aussi des producteurs locaux ;
- Le suivi du budget et la mise en place d'actions correctives afin de garantir l'équilibre financier ;
- L'optimisation de la prestation afin de délivrer un service de haut niveau à votre client ;
- Le contrôle du respect des normes d'hygiène et de sécurité ;
- La participation à la vie de l'établissement.
Profil : Titulaire d'une formation supérieure en restauration et/ou management de centre de profit, vous avez acquis une expérience significative dans l'encadrement d'unités opérationnelles en restauration collective.

Vous avez développé un sens de l'écoute, une capacité à traiter efficacement les problèmes, un sens aigu de la relation client qui vous permet d'instaurer un climat de confiance.

Vous êtes en outre force de proposition pour améliorer et diversifier le service rendu au client.

Vous maîtrisez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP) ainsi que les outils informatiques.

Ce poste est à pourvoir dans le cadre d'un CDI.

Rémunération selon profil : 47-50K¤ + 10% de variable.
Entreprise : HR Link est un cabinet spécialisé dans le recrutement des cadres et experts. Nous intervenons sur tout secteur et France entière.


  • Villeurbanne, France HR LINK Temps plein

    Poste : HR Link recrute pour son client, groupe de restauration collective reconnu sur son marché, un(e) directeur(rice) de site.Rattaché au responsable de secteur, vous êtes garant de la satisfaction de votre client et veillez au respect des engagements contractuels. Notamment vos missions sont les suivantes :- L'animation de...


  • Villeurbanne, France HR LINK Temps plein

    Poste : HR Link recrute pour son client, groupe de restauration collective reconnu sur son marché, un(e) directeur(rice) de site. Rattaché au responsable de secteur, vous êtes garant de la satisfaction de votre client et veillez au respect des engagements contractuels. Notamment vos missions sont les suivantes : - L'animation de votre équipe...

  • Employé de Restauration

    Il y a 3 mois


    Villeurbanne, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région **Lyonnaise**, nous...

  • Chef de Secteur

    Il y a 6 mois


    Villeurbanne, France API Restauration Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale pérenne, avec de belles valeurs humaines ? Rejoignez-nous ! API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir...

  • Directeur de site HF

    il y a 7 jours


    Villeurbanne, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Directeur de Site H/F en CDI temps complet pour un tablissement situ Villeurbanne.Au quotidien: tre Responsable de site chez Restalliance cestavant tout animer une quipe et dlivrer une prestation de qualit pour la satisfaction de notre client en Hpital priv. Rattach au Responsable de secteur vos principales missions sont de : Encadrer une...

  • Directeur de site

    il y a 1 jour


    Villeurbanne, France RESTALLIANCE Temps plein

    Entreprise :Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.Description du poste :Nous recrutons un Directeur de Site H/F en CDI temps complet pour un établissement...

  • Directeur de site H/F

    il y a 3 semaines


    Villeurbanne, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Directeur de Site H/F en CDI temps complet pour un établissement situé à Villeurbanne.Au quotidien : Être Responsable de site chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et délivrer une prestation de qualité pour la satisfaction de notre client en Hôpital privé. Rattaché au Responsable de secteur, vos principales...

  • Employé de Restauration

    Il y a 6 mois


    Villeurbanne, France API Restauration Temps plein

    **_API Restauration_**_, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec _**_Passion_**_ !_ Dans le cadre de notre développement sur la région **de...


  • Villeurbanne, France ACTUAL THONON Temps plein

    **Votre Mission**: En qualité d'EDR en collectivité vos missions seront les suivantes: - Préparation froide (entrée, dessert) - Plonge - Nettoyage du poste de travail - Rangement des livraisons **Condition de travail**: - Salaire à déterminer selon expérience - 13ème mois **Votre profil**: **A propos de ACTUAL THONON**: Nous recherchons pour un...


  • Villeurbanne, France Newrest Temps plein

    **Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière ? N'hésitez plus, venez rejoindre l'aventure Newrest dans un EHPAD situé sur la place de Fourvière** **Second cuisinier en restauration collective H/F** Rattaché à la chef gérant, vous serez un acteur indispensable pour la qualité de la prestation alimentaire. **MISSIONS**: - Vous...


  • Villeurbanne, France Speedrh Temps plein

    Basé en région parisienne, Speed RH est un cabinet de recrutement de premier plan qui se consacre à la mise en relation des entreprises avec les professionnels talentueux qu’elles recherchent. Notre expertise s'ancre dans une connaissance approfondie des dynamiques du marché de l'emploi et dans l'écoute attentive des besoins spécifiques de chaque...


  • Villeurbanne, France AXELIS VILLEURBANNE Temps plein

    Nous recherchons pour un établissement hospitalier **un(e) employé(e) de restauration collective** à Villeurbanne (69). **Missions**: - Préparations froides (entrées et desserts) - Respect des normes HACCP - Respect de différents régimes alimentaires - Nettoyage et débarrassage des tables **Horaires**: - De 6h à 14h - Du lundi au vendredi - 1...


  • Villeurbanne, France Centre Hospitalier Alpes Isère Temps plein

    Le Centre Hospitalier Alpes-Isère recherche 1 cuisinier(e) en restauration collective pour un CDD de 1 mois à temps plein (100%), renouvelable au service restauration/cuisine centrale dans le Pôle Ingénierie Logistique et Sécurité. Le cuisinier(ère) en restauration collective assure la préparation et la production de l’ensemble de la prestation...


  • Villeurbanne, France AXELIS VILLEURBANNE Temps plein

    AXELIS INTERIM, entreprise experte depuis plus 20 ans dans le domaine du recrutement en Intérim, CDI, CDD. Rejoignez nos équipes où l’humain est au centre de nos préoccupations et partagez une expérience riche et variée ! Nous recherchons pour un établissement hospitalier **un(e) employé(e) de restauration collective** à Villeurbanne...


  • Villeurbanne, France Centre Hospitalier de Mâcon Temps plein

    LE CENTRE HOSPITALIER DE MACON (Etablissement support du GHT de la Bourgogne Méridionale situé au sud du département de Saône et Loire, autoroutes A6/A40, gare TGV 1 h 40 de Paris et de Marseille - 1 h de Genève, 70 kms de Lyon, cadre de vie apprécié) **Établissement hospitalier dynamique et en pleine expansion,** **1014 lits, offre de soins...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Villeurbanne, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    **Rejoignez la grande famille Dupont Restauration !** **Mission** En équipe, avec des produits locaux, bruts, de saisonvous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives en restaurant scolaire dans les règles de l’art et le respect du contrat de prestations. L’innovation et la créativité font parties de vos qualités de cuisinier pour le...


  • Villeurbanne, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! **Mission du poste** À partir de notre mini cuisine centrale et...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Villeurbanne, France Service restauration fondation ove Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F), **dans un premier temps en interim jusqu'à la semaine du 22 juillet puis possibilité de passage en CDI à la rentrée prochaine**. compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Cuisinier, vous serez amener, en lien avec le chef gérant a mettre en œuvre la production pour les différents sites...


  • Villeurbanne, France Derichebourg interim Temps plein

    DERICHEBOURG Intérim et Recrutement vous assure que les emplois proposés respectent les mesures de sécurité liées au COVID19 : gestes barrières, distanciation sociale et mise à disposition du matériel nécessaire Travailler avec le Groupe Derichebourg vous donne accès à de nombreux avantages tels que: - Une majoration de votre salaire brut...

  • Serveur en Restauration

    Il y a 6 mois


    Villeurbanne, France Newrest Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Employé de Restauration** pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client. Sous la direction du...