Assistant Head Sommelier

il y a 4 semaines

Cannes, France Zuma Cannes Temps plein

Descriptif

Nous recherchons un chef sommelier adjoint passionné pour participer à l’ouverture de Zuma Cannes:

Expérience préalable dans un restaurant haut de gamme similaire en tant qu'assistant chef sommelierNiveau 3 du WSET ou plus (souhaité)Connaissances en matière de sakéExcellentes compétences en communicationExcellent esprit d'équipeIntérêt marqué pour la cuisine japonaise Anglais et français courant
Zuma

Créés à Londres en 2002 par Rainer Becker et Arjun Waney, les restaurants Zuma sont aujourd'hui présents dans 22 destinations à travers le monde. Le nouveau restaurant de Cannes, prévu pour l’été 2024, marque la première implantation de Zuma en France.

Le restaurant sera idéalement situé dans l'écrin emblématique de Palm Beach Cannes, bâtiment historique et mythique construit dans les années 30 sur la Pointe de la Croisette.

Proposant une version sophistiquée du style japonais izakaya dans un cadre exclusif mais décontracté, Zuma est l'endroit idéal pour toutes les occasions. Zuma est un établissement de luxe à fort volume, les candidats doivent être à l'aise pour fournir un service constant à un rythme soutenu.

Tout candidat doit être en possession d'une autorisation de travail en France.

Required skills: Fluent in English

  • Assistant Head Sommelier

    il y a 3 semaines

    Cannes, France Zuma Cannes Temps plein

    DescriptifNous recherchons un chef sommelier adjoint passionné pour participer à l’ouverture de Zuma Cannes:Expérience préalable dans un restaurant haut de gamme similaire en tant qu''assistant chef sommelierNiveau 3 du WSET ou plus (souhaité)Connaissances en matière de sakéExcellentes compétences en communicationExcellent esprit...

  • Assistant Head Sommelier

    il y a 3 semaines

    Cannes, Grasse, France Zuma Cannes Temps plein

    DescriptifNous recherchons un chef sommelier adjoint passionné pour participer à l’ouverture de Zuma Cannes:Expérience préalable dans un restaurant haut de gamme similaire en tant qu''assistant chef sommelierNiveau 3 du WSET ou plus (souhaité)Connaissances en matière de sakéExcellentes compétences en communicationExcellent esprit...

  • Assistant Head Sommelier

    Il y a 2 mois

    Cannes, France Zuma Cannes Temps plein

    **Descriptif** Nous recherchons un **chef sommelier adjoint **passionné pour participer à l’ouverture de Zuma Cannes: - Expérience préalable dans un restaurant haut de gamme similaire en tant qu'assistant chef sommelier - Niveau 3 du WSET ou plus (souhaité) - Connaissances en matière de saké - Excellentes compétences en communication - Excellent...

  • Assistant Head Sommelier

    il y a 1 semaine

    Cannes, France Zuma Cannes Temps plein

    **Descriptif** Nous recherchons un **chef sommelier adjoint **passionné pour participer à l’ouverture de Zuma Cannes: - Expérience préalable dans un restaurant haut de gamme similaire en tant qu'assistant chef sommelier - Niveau 3 du WSET ou plus (souhaité) - Connaissances en matière de saké - Excellentes compétences en communication - Excellent...

  • Assistant Head Sommelier

    il y a 1 mois

    Cannes, France Zuma Restaurants Temps plein

    Descriptif Nousrecherchons un chef sommelier adjoint passionné pour participer à l’ouverturede Zuma Cannes: Expérience préalable dans un restaurant haut de gamme similaire en tant qu'assistant chef sommelier Niveau 3 du WSET ou plus (souhaité) Connaissances en matière de saké Excellentes compétences en communication Excellent esprit...

  • Assistant Head Sommelier

    il y a 2 semaines

    Cannes, France Zuma Restaurants Temps plein

    Descriptif Nousrecherchons un chef sommelier adjoint passionné pour participer à l’ouverturede Zuma Cannes: Expérience préalable dans un restaurant haut de gamme similaire en tant qu'assistant chef sommelier Niveau 3 du WSET ou plus (souhaité) Connaissances en matière de saké Excellentes compétences en communication Excellent esprit...

  • Assistant Head Sommelier

    il y a 1 mois

    Cannes, France France Temps plein

    DescriptifNousrecherchons un chef sommelier adjoint passionné pour participer à l’ouverturede Zuma Cannes:Expérience préalable dans un restaurant haut de gamme similaire en tant qu'assistant chef sommelierNiveau 3 du WSET ou plus (souhaité)Connaissances en matière de sakéExcellentes compétences en communicationExcellent esprit d'équipeIntérêt...

  • Assistant Head Sommelier

    il y a 2 semaines

    Cannes, France France Temps plein

    DescriptifNousrecherchons un chef sommelier adjoint passionné pour participer à l’ouverturede Zuma Cannes:Expérience préalable dans un restaurant haut de gamme similaire en tant qu'assistant chef sommelierNiveau 3 du WSET ou plus (souhaité)Connaissances en matière de sakéExcellentes compétences en communicationExcellent esprit d'équipeIntérêt...

  • Chef Sommelier

    Il y a 2 mois

    Cannes, France Zuma France Temps plein

    **Descriptif** Nous recherchons notre **chef sommelier **passionné pour participer à l’ouverture de Zuma Cannes: - Expérience préalable dans un restaurant haut de gamme similaire en tant qu'assistant chef sommelier - Niveau 3 du WSET ou plus (souhaité) - Connaissances en matière de saké - Excellentes compétences en communication - Excellent...

  • Chef Sommelier

    il y a 5 jours

    Cannes, France Zuma France Temps plein

    **Descriptif** Nous recherchons notre **chef sommelier **passionné pour participer à l’ouverture de Zuma Cannes: - Expérience préalable dans un restaurant haut de gamme similaire en tant qu'assistant chef sommelier - Niveau 3 du WSET ou plus (souhaité) - Connaissances en matière de saké - Excellentes compétences en communication - Excellent...

  • Assistant Commercial

    il y a 5 jours

    Cannes, France Travel Limousines Temps plein

    En tant que assistant commercial (H/F) au sein de notre departement Travel et Lifestyle, vous participerez activement au développement des partenariats de Travel Limousines dans toute la France par la prospection commerciale et la prise de rendez-vous. Vous serez également chargé de développer un réseau de nouveaux prospects tels que les palaces, les...

  • CDI : Assistant(e) Responsable Restauration

    Il y a 2 mois

    Cannes, France Hyatt Corporation Temps plein

    CDI : Assistant(e) Responsable Restauration The Unbound Collection Hotel Martinez France - CannesGuest Service OperationsDepartment Head/ManagerFull-timeReq ID: CAN002447Local Summary Inauguré en 1929, l’Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce...