Chef Crêpier
il y a 4 semaines
CHEF CRÊPIER H/F
CDI
L'histoire : Breizh café 25 restaurants, une école de crêpiers, une ferme écologique et une mission : faire briller la gastronomie bretonne de Paris à Tokyo Breizh Café s'agrandit avec de nouvelles ouvertures alors rejoins nous Nos engagements :
- Partager une cuisine bretonne responsable en valorisant des produits de qualité et des partenaires engagés.
- Préserver et faire vivre l'art de la crêpe, en transmettant un savoir-faire authentique et un vrai sens de l'accueil.
- Encourager les passionnés, en offrant des opportunités de formation, d'évolution et une vraie dynamique d'équipe.
Descriptif du poste : Aujourd'hui, nous recherchons un chef crêpier pour rejoindre notre équipe de ?. Ton rôle sera d'assurer la coordination et la performance de ton équipe au quotidien Tes missions : Après avoir suivi notre formation, sous la responsabilité du responsable de l'établissement, tu organises et manages l'équipe cuisine.
- Tu réalises la fabrication des crêpes et des galettes, conformément aux fiches techniques et au Manuel Breizh Café.
- Tu formes les crêpiers/ assistants crêpiers aux techniques Breizh Café.
- Tu prépares les ingrédients nécessaires à la réalisation de chaque plat.
- Tu veilles aux règles d'hygiène et de sécurité.
- Tu réceptionnes, vérifies et stockes les marchandises.
- Tu nettoies ton espace de travail et participes à la plonge générale du restaurant.
(non exhaustives)
Profil recherché : - Tu justifies d'une expérience réussie dans la restauration.
- La cuisine est pour toi une passion et tu aimes la faire partager.
- Tu es pleinement impliqué(e) dans la réussite du restaurant et tu as le sens des responsabilités.
- Ouvert(e) et curieux(se), tu sais faire preuve de rigueur et ténacité au travail.
- Tenue irréprochable exigée et langage adapté.
Tes supers avantages
- Des plannings flexibles qui prennent en compte ta vie perso : des semaines avec deux à trois coupures par semaine, mais aussi, deux jours de repos consécutifs garantis
- Un groupe en pleine expansion avec plein d'opportunités : des évolutions rapides pour les plus motivés
- La possibilité de poser tes valises dans n'importe quelle ville où Breizh Café est installé
- 50% de prise en charge de ton titre de transport ou pour les sportifs, une prime de mobilité durable. - Et pour les amoureux de la Bretagne : une galette et une crêpe offertes chaque jour travaillé
- 30% sur ton addition dans toutes nos crêperies pour te régaler
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CHEF CREPIER
il y a 1 semaine
Lyon, France BREIZH CAFE LYON BROTTEAUX Temps pleinBreizh Café, ce sont 25 restaurants, une école de crêpiers, une ferme écologique et une mission : faire briller la gastronomie bretonne de Paris à Tokyo. Breizh Café recherche un(e) Chef(fe) Crêpier(ère) pour son restaurant des Brotteaux. Nos engagements :-Partager une cuisine bretonne responsable en valorisant des produits de qualité et des...
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Crêpier/crêpière
il y a 1 semaine
Lyon 1er, France Breizh Café Temps plein**LE CONTEXTE**: Nous avons récemment ouvert notre restaurant Lyonnais et notre succès nous amène à renforcer notre équipe dynamique et solidaire avec une belle cohésion. Vous intégrerez une enseigne qui vous donnera de nombreuses opportunités de formation, d'évolution et de mobilité interne. Ainsi, nous recherchons de nouveaux...
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Crêpier/crêpière
il y a 1 semaine
Lyon 1er, France Breizh Café Temps plein**LE CONTEXTE**: Nous avons récemment ouvert notre restaurant Lyonnais et notre succès nous amène à renforcer notre équipe dynamique et solidaire avec une belle cohésion. Vous intégrerez une enseigne qui vous donnera de nombreuses opportunités de formation, d'évolution et de mobilité interne. Ainsi, nous recherchons de nouveaux...
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Cdi / Crêpier (H/F)
il y a 1 jour
Lyon, France Breizh Café Temps plein**Crêpier polyvalent H/F**: CDI Breizh Café, **c'est 250 collaborateurs**, 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons **.** De **Paris à Tokyo,** nous nous employons à présenter le **meilleur de la gastronomie bretonne.**Nous ouvrons...
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Crêpier (H/F) Débutant
il y a 2 semaines
Lyon 7e, France Lyon Recrutement Temps plein**Lyon recrutement** ,cabinet spécialisé en placement en restauration recherche: **un crêpier H/F débutant si réel motivation du poste à long terme ne peut convenir à un étudiant** **poste à pourvoir sur Lyon 7** - **Horaires**: du lundi au vendredi midi de 9h à 15h et jeudi et vendredi soir de 18h30 à 22h - **Repos** samedi et dimanche (sauf 1...
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Assistant Crêpier
il y a 6 jours
Lyon 1er, France Breizh Café Temps plein**LE CONTEXTE**: Nous avons récemment ouvert notre restaurant Lyonnais et notre succès nous amène à renforcer notre équipe dynamique et solidaire avec une belle cohésion. Vous intégrerez une enseigne qui vous donnera de nombreuses opportunités de formation, d'évolution et de mobilité interne. Ainsi, nous recherchons de nouveaux...
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Assistant Crêpier
il y a 2 semaines
Lyon, France Breizh Café Temps plein**LE CONTEXTE**: BREIZH CAFÉ, c'est 25 ans d'histoire depuis l'ouverture du premier restaurant à Tokyo. Nous sommes maintenant présents à Paris, en Bretagne, au Japon, à Lyon et Bordeaux depuis octobre. Aujourd'hui, nous recherchons de nouveaux **Assistants crêpiers **pour rejoindre la nouvelle équipe cuisine pour notre deuxième restaurant sur...
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Commis - CDI H/F
il y a 4 semaines
Lyon, France Breizh Café Temps pleinCommis H/F CDI Breizh Café, c'est 250 collaborateurs , 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons . De Paris à Tokyo, nous nous employons à présenter le meilleur de la gastronomie bretonne. Nous ouvrons de nouveaux restaurants alors...
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Cdi / Chef de Rang (H/F)
il y a 2 semaines
Lyon, France Breizh Café Temps plein**Chef de rang polyvalent H/F**: CDI Breizh Café, **c'est 250 collaborateurs**, 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons **.** De **Paris à Tokyo,** nous nous employons à présenter le **meilleur de la gastronomie bretonne.**Nous...
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Cdi / Chef de Rang (H/F)
il y a 1 semaine
Lyon, France Breizh Café Temps plein**Chef de rang polyvalent H/F**: CDI Breizh Café, **c'est 250 collaborateurs**, 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons **.** De **Paris à Tokyo,** nous nous employons à présenter le **meilleur de la gastronomie bretonne. **Nous...
