Chef Boucher H/F
il y a 7 jours
Neptune RH, cabinet de conseil en ressources humaines, spécialisé dans le recrutement de profils experts accompagnons notre client dans la recherche de son(sa) Manager Rayon Boucherie H/F. En tant que Manager du rayon boucherie, vous êtes garant(e) de la performance commerciale, de la qualité des produits et du bon fonctionnement du rayon au sein du supermarché. Vous pilotez l'activité avec autonomie, en assurant la satisfaction client, le respect des normes et la dynamique de son équipe. Les missions principales : Structuration du rayon - Organiser l'implantation du rayon en fonction des flux clients et des contraintes du magasin - Sélectionner les équipements adaptés et assurer leur bon fonctionnement - Définir l'offre produit en lien avec les attentes clients, les saisons et les tendances de consommation - Participer activement à la préparation, la découpe et la mise en rayon des produits Gestion commerciale - Référencer les fournisseurs, passer les commandes et suivre les approvisionnements - Adapter les assortiments selon les périodes et les habitudes de consommation locales - Mettre en oeuvre les opérations commerciales : promotions, animations, implantations - Suivre les indicateurs de performance : chiffre d'affaires, marge, rotation des stocks Management d'équipe - Recruter, former et encadrer les collaborateurs du rayon - Animer l'équipe au quotidien pour garantir un service client irréprochable - Créer une dynamique collective autour de la qualité, de l'hygiène et de la satisfaction client Activités opérationnelles - Préparer et découper les viandes selon les normes de qualité et de sécurité alimentaire - Assurer le conditionnement et l'étiquetage des produits dans le respect des règles d'hygiène - Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme - Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail - Appliquer rigoureusement les procédures de sécurité alimentaire et de traçabilitéIssu(e) d'une formation CAP/BEP Boucher, vous proposez une expérience significative en boucherie traditionnelle et en gestion d'un rayon idéalement acquise en grande distribution ou en boucherie Maîtrise des techniques de découpe, de préparation et de conservation des viandes Connaissance des normes HACCP, des procédures de traçabilité et des règles de sécurité alimentaire Reconnu(e) pour votre sens du commerce, votre capacité à adapter l'offre aux attentes clients, vous savez gérer les priorités et à être force de proposition Leadership, rigueur et sens de l'organisation sont les critères qui vous définissent, c'est l'occasion de rejoindre une structure dans la dynamique
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Chef Boucher
il y a 3 jours
Meilhan-sur-Garonne, France lartisan boucher Temps pleinSitué à MEILHAN SUR GARONNE (47180), notre magasin se trouve dans une commune rurale de 1350 habitants. Son présents dans cette même commune :une alimentation générale avec tabac-presse, une Boulangerie, une Boucherie-Charcuterie ainsi qu’une pharmacie, la poste, une banque et également une caserne de pompiers. Notre objectif ? Offrir une gamme...
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Chef Boucher
il y a 7 jours
Cagnes-sur-Mer, France INTERMARCHE Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef boucher ou une cheffe bouchère passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que responsable de la boucherie, vous serez chargé(e) de garantir la qualité des produits, d'assurer un service client irréprochable et de superviser l'ensemble des opérations liées à la préparation et...
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Chef Boucher H/F
il y a 1 semaine
Cagnes-sur-Mer, France Neptune Rh Temps pleinNeptune RH, cabinet de conseil en ressources humaines, spécialisé dans le recrutement de profils experts accompagnons notre client dans la recherche de son(sa) Manager Rayon Boucherie H/F. En tant que Manager du rayon boucherie, vous êtes garant(e) de la performance commerciale, de la qualité des produits et du bon fonctionnement du rayon au sein du...
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Chef Boucher
il y a 1 semaine
Vaux-sur-Mer, France Viverio Temps pleinIntitulé du poste CHEF BOUCHER H/F Numéro de l'offre 5533 Type de contrat CDI Despi le Boucher est une entreprise familiale spécialisée dans les métiers de la viande, maîtrisant la filière amont-aval. Elle a su préserver son savoir-faire traditionnel tout en s'armant des nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses points...
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Boucher (H/F)
il y a 1 semaine
Cagnes-sur-Mer, France Grand Frais Boucherie Temps pleinFort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de CAGNES SUR MER, (06) un contrat en CDI: **Un Boucher H/F**: - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut :ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois - Ouverture de...
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Chef Boucher
il y a 2 semaines
Vaux-sur-Mer, France Intermarché Temps pleinDescription de l'entreprise Intermarché, c’est l’enseigne historique du Groupement Les Mousquetaires. Son positionnement unique de Producteurs & Commerçants fait sa force. _Agir pour placer le mieux manger à la portée de tous_, c’est l’engagement qui anime les équipes au quotidien. Le magasin Intermarché de _VAUX SUR MER_ recherche son...
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Chef Boucher
il y a 2 semaines
Monistrol-sur-Loire, France Grande Distribution Temps pleinNous recrutons pour notre point de vente de Monistrol sur Loire un chef boucher en contrat à durée indéterminée: **Un Chef boucher H/F** **Missions** - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaires (DLC, traçabilité ) d’hygiène et de sécurité, - Savoir gérer un centre de profit, - Savoir...
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Chef Boucher
il y a 2 semaines
La Seyne-sur-Mer, France Grand Frais Boucherie Temps pleinNos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de LA SEYNE SUR MER, (83) un contrat...
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Adjoint Chef Boucher
il y a 11 heures
Vaux-sur-Mer, France Page Personnel Temps pleinSous l'autorité de la direction et d'un Chef Boucher, vous êtes responsable de l'activité et de la performance du rayon boucherie. Vous êtes plus particulièrement en charge du suivi des réapprovisionnements, de la politique tarifaire, de la mise en place des opérations commerciales spécifiques, du respect des normes en vigueur. Vous contribuez à...
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Adjoint Chef Boucher
il y a 2 semaines
La Seyne-sur-Mer, France Grand Frais Boucherie Temps pleinNos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de LA SEYNE SUR MER (83) un contrat...
