Technicien Cuisines Professionnelles H/F

il y a 4 semaines

SaintMaurdesFossés, France Le Cercle Intérimaire Temps plein

Missions principales du poste Technicien cuisines professionnelles confirmé assure les interventions de diagnostic, dépannage et maintenance sur les équipements de cuisson professionnels installés chez les clients (restaurants, restauration rapide, collectivités, cuisines centrales, hôtels, etc.). Véritable expert technique, il garantit la performance et la sécurité des installations, contribue à la satisfaction client et intervient en autonomie sur des pannes complexes. Activités et tâches Diagnostiquer les pannes et intervenir en dépannage sur les équipements de cuisson professionnels : fours électriques et à gaz, friteuses, sauteuses, plaques, grills, lave-vaisselle industriels, etc. Assurer les réparations nécessaires et remettre les installations en service dans le respect des normes de sécurité. Réaliser ponctuellement la maintenance préventive des équipements pour garantir leur bon fonctionnement. Effectuer les réglages et la mise en service des appareils neufs. Vérifier la conformité des installations aux normes en vigueur (sécurité, hygiène, environnement, gaz et électricité). Assurer la manipulation conforme des équipements fonctionnant au gaz et/ou à l'électricité. Conseiller les clients sur l'utilisation optimale, la maintenance et la prolongation de la durée de vie de leurs équipements. Rédiger des rapports d'intervention clairs, précis et exploitables par les équipes internes. Représenter l'entreprise sur site et contribuer à la fidélisation des clients par un service de qualité. Contraintes liées au poste Interventions quotidiennes sur des sites clients, avec déplacements fréquents en Île-de-France. Horaires variables selon les chantiers, pics d'activité ou interventions d'urgence. Gestion d'interventions imprévues et pannes critiques nécessitant réactivité et autonomie. Travail sur des appareils fonctionnant au gaz ou à l'électricité nécessitant rigueur et respect strict des consignes de sécurité. COMPÉTENCES REQUISES POUR LE POSTE Diplômes et formations CAP/BEP, Bac Pro ou équivalent en électrotechnique, maintenance d'équipements professionnels, froid et climatisation, ou métiers de la cuisine professionnelle. Connaissances et compétences requises Connaissance approfondie des équipements de cuisson professionnels de marque : frymaster, henny penny, prince castle, FRANKE (fours mixtes, friteuses, plaques, grills, sauteuses, etc.). Maîtrise des techniques de diagnostic de pannes et des outils de mesure. Connaissances solides en électricité, électromécanique et gaz appliqués aux équipements de cuisson. Compétences en réglage, réparation et mise en service des appareils. Connaissance des réglementations en matière de sécurité, d'hygiène et de normes environnementales. Qualités requises Rigueur, réactivité et sens du détail. Sens du service client, aisance relationnelle et pédagogie. Autonomie, capacité à prioriser et à gérer des interventions urgentes. Esprit d'équipe et sens des responsabilités. Expérience exigée 5 ans minimum d'expérience dans un poste similaire, idéalement dans la maintenance et le dépannage d'équipements de cuisines professionnelles. Expérience confirmée en diagnostic et interventions sur appareils à gaz et électriques. Salaire entre 2 900 € et 3 400 € pour 39 heures hebdomadaires, selon profil et expérience Possibilité de primes (astreinte, performance, panier, etc.5 ANS MIN PERMIS B

  • Concepteur Vendeur de cuisines H/F

    il y a 5 jours

    Saint-Maur-des-Fossés, France France Travail Temps plein

    Offre n° 202FGXC Concepteur Vendeur de cuisines H/F Vous disposez d'une expérience significative dans la conception de cuisines et souhaitez vous investir au sein d'une enseigne reconnue. Vous accompagnez les clients tout au long de leur projet, de l'analyse des besoins jusqu'à la conclusion de la vente. Missions principales Accueillir et conseiller les...

  • Technicien de Cuisine Professionnelle Matériel Chaud Froid H/F

    il y a 5 jours

    Saint-Paul, France EPHM SERVICES Temps plein

    Offre n° 201LTPS Technicien de Cuisine Professionnelle Matériel Chaud Froid H/F Nous recherchons un Technicien Frigoriste spécialisé en entretien de cuisine professionnelle CHAUV ET FROID. Vous interviendrez sur des équipements de froid (chambres froides, vitrines réfrigérées, armoires frigorifiques, etc.), de chaud (fours, plaques de cuisson, etc.)...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Maur-des-Fossés, France Brasserie O Pti Bougnat Temps plein

    Une brasserie travaillant uniquement des produits frais basée à **Saint Maur des fossés (proche RER A 5 minutes à pied)** recrute un Second H/F - **Vos missions principales**:_ - poste principalement au froid et au dessert - poste nécessite **de faire de la plonge** - **Profil recherché**:_ - Organisé(e) - Rigoureux(se) - Ponctuel - idéalement CAP ou...

  • Technicien Électrotechnique

    il y a 2 semaines

    Saint-Chamas, France Jacem Temps plein

    - Exemple de localisations de chantiers : La Ciotat, Toulon, Brest, La Réunion, Nouvelle-Zélande..etc - Contrat : intérim longue durée ou CDI - Démarrage : immédiat L'entreprise Société spécialisée dans la conception sur mesure, l'installation et la maintenance d'équipements de cuisine professionnelle en environnement naval. Les équipes...

  • de cuisine

    il y a 2 jours

    Saint-Maur-des-Fossés, Île-de-France Groupe DADOUN Temps plein

    Groupe de près de 200 collaborateurs avec un chiffre d'affaires de 16 millions d'euros, en pleine croissance, nous faisons partie des leaders de notre étonnant et surprenant secteur d'activité en Ile de France. Nos missions sont d'animer l'espace public et de faire vivre les centres-villes.L'entreprise compte en son sein de nombreux métiers et des...

  • Chef de Cuisine Remplaçant

    il y a 1 semaine

    Saint-Maur-des-Fossés, France Brasserie O Pti Bougnat Temps plein

    On recherche URGENT un Chef Cuisinier expérimenté (H/F) pour un remplacement de vacances Nous sommes à la recherche d'un Chef Cuisinier pour un remplacement de 4 semaines en extra. Responsabilités: - Concevoir des menus du jour (deux plats du jour) - Superviser et coordonner les activités de la cuisine - Encadrer le personnel de cuisine sur les...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Maur-des-Fossés, France Restaurant Le Garden Temps plein

    **PRESENTATION** Le restaurant Le Garden, situé en bord de Marne à Saint-Maur-des-Fossés, est un établissement gastronomique Français qui à pour but d'être étoilé au Guide Michelin. Nous offrons à nos clients une cuisine de qualité, mettant à l’honneur des produits locaux soigneusement sélectionnés auprès de nos producteurs. Notre concept...

  • Commis de Cuisine Mi Temps

    il y a 5 jours

    Saint-Maur-des-Fossés, France Brasserie O Pti Bougnat Temps plein

    Brasserie travaillant uniquement des produits frais basée à **Saint Maur des fossés (proche RER A 5 minutes à pied)** recrute un Commis de cuisine MI TEMPS H/F - **Vos missions principales**:_ - poste principalement au froid et au dessert - poste nécessite de faire de la plonge - **Profil recherché**:_ - Organisé(e) - Rigoureux(se) - Ponctuel -...

  • Plongeur, commis de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Maur-des-Fossés, Île-de-France Carnot Thaï Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une plongeur (euse) + commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au bon fonctionnement de la cuisine et à la satisfaction de notre clientèle. Vous évoluerez dans un...

  • Vendeur Concepteur Cuisines

    il y a 4 jours

    Saint-Maur-des-Fossés, France GROUPE PARTNAIRE Temps plein

    **Votre Mission**: Le Cabinet Partnaire Volumique recherche pour son client, le Groupe Schmidt, leader des cuisines sur mesure, un Vendeur Concepteur H/F. Le poste en CDI est basé dans à Saint-Maur-des-Fossés (94) Véritable expert(e) des ventes, vous guidez vos clients dans l'élaboration de leurs projets de cuisine, en leur proposant des solutions...