Second de cuisine

il y a 20 heures

Sèvres, France RESTALLIANCE Temps plein

Entreprise :Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.Description du poste :Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Sèvres en contrat CDI temps plein. Au quotidien :Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 120 convives d'une Maison de retraite.Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas.Vous participez aussi :A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes :Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe.La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien. Nous vous proposons :CDI temps plein basé à Sèvres.Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 7h00-19h00 avec 2h de pause (1 semaine 3 jours et 1 semaine 4 jours) + un week-end sur deux de reposPrimes Mensuelles + 13ème mois + CSEPerspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la FranceAvantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle. Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Sèvres, France Tonton Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, en collaboration étroite avec le chef de cuisine. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant évoluer...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Sèvres, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **Second de cuisine H/F**: UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 5 jours

    Sèvres, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Sèvres en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Sèvres, France Sodexo Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Second de cuisine (H/F) pour un établissement scolaire situé à Sèvres (92). Comme second, vous êtes un acteur de la vie du collège ! Vos missions : - Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant votre créativité - Gestion de la production chaude et contrôle de la production froide -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Sèvres, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F sur un établissement situé à** Sèvres (92)** en **CDI à temps complet**. **Au quotidien**: Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre...

  • TECHNICIEN/CHEF DE CULTURES EN PRODUCTION MARAICHERE HVE F/H

    il y a 6 jours

    Deux-Sèvres, France SERRES DE LA GUITTIÈRE Temps plein

    Descriptif du poste Les "SERRES DE LA GUITTIERE" est une exploitation maraîchère à taille humaine, comptant 6 salariés permanents Labellisée HVE. Notre priorité et nos valeurs sont de produire le plus naturellement possible (PBI, agronomie du sol) tout en gardant la qualité olfactive et visuelle des produits. Nous commercialisons l'intégralité de...