Ingénieur Analyse Sensorielle H/F
il y a 2 jours
Pour soutenir l'activité du laboratoire Analyse Sensorielle et accompagner les projets en cours, Andros recrute en CDD un INGENIEUR ANALYSE SENSORIELLE H/F Rattaché au Responsable du Laboratoire Analyse Sensorielle et au sein d'une équipe de 4 personnes, vous participez à la conduite d'études sensorielles et assurez leur exploitation afin de garantir la qualité organoleptique des produits. Vous animez des panels experts et ponctuels, coordonnez l'ensemble du dispositif de test, et assurez la diffusion de résultats fiables, clairs auprès des équipes RetD, Qualité, Marketing et des sites industriels. Votre mission : - Animer les réentraînements réguliers des panels experts afin de garantir leur fiabilité en suivant les indicateurs de performance et s'assurer du maintien de la motivation, - Organiser et planifier des séances de tests discriminatifs, de caractérisation ou d'acceptabilité, de la création de séance à l'analyse de résultats, en préparant des synthèses pour les réunions décisionnelles, - Assurer le suivi qualité et le vieillissement des produits en suivant les procédures mises en place visant à détecter les dérives organoleptiques et en proposant des études complémentaires si nécessaire, - Analyser, synthétiser et communiquer les résultats en rédigeant des rapports, en formulant des recommandations et en animant leur présentation auprès des parties prenantes (RetD, Qualité, Marketing, Usines, Filiales), - Contribuer à l'optimisation des méthodes en veillant au respect des bonnes pratiques d'analyses sensorielles et en participant activement à la vie de l'équipe et à l'amélioration des protocoles.Vous êtes issu d'une formation Bac +5 (Master spécialisé en analyse sensorielle ou école d'ingénieur agroalimentaire) et justifiez d'une première expérience réussie en gestion de panels (stage ou alternance) en environnement industriel (agroalimentaire ou cosmétique). Vous maîtrisez les méthodologies de tests sensoriels discriminatifs (triangulaire, A-non-A, épreuve par paires, classement) et descriptives (QDA) ainsi que leurs statistiques appliquées (loi binomiale, Student, ANOVA, ACP, Chi²). À l'aise avec les outils d'analyse (Excel/XLSTAT) et d'élaboration de séance de test (FIZZ). Vous êtes capable de goûter régulièrement des produits sur des univers variés (confitures, compotes, jus, desserts, pâtes à tartiner, produits végétaux) et d'intégrer les exigences qualité et hygiène propres au laboratoire. Vous faites preuve de rigueur scientifique et d'un très bon sens de l'organisation, vous êtes capable de travailler en autonomie, avec réactivité et esprit d'initiative. Vous démontrez pédagogie et aisance relationnelle pour animer des panels et collaborer en transversal. Forte capacité d'analyse et de synthèse, vous cultivez curiosité et sensibilité produit pour transformer les données en décisions opérationnelles. Poste en CDD de 6 mois basé à Biars sur Cère (46) à 45km de Brive la GaillardeDéplacements possibles en filiales en France
-
Ingénieur Analyse Sensorielle H/F
il y a 2 semaines
Altillac, France Andros Temps pleinPour soutenir l'activité du laboratoire Analyse Sensorielle et accompagner les projets en cours, Andros recrute en CDD un INGENIEUR ANALYSE SENSORIELLE H/F Rattaché au Responsable du Laboratoire Analyse Sensorielle et au sein d'une équipe de 4 personnes, vous participez à la conduite d'études sensorielles et assurez leur exploitation afin de garantir la...
-
Ingénieur Analyse Sensorielle H/F
il y a 1 semaine
Altillac, France Andros Temps pleinPour soutenir l’activité du laboratoire Analyse Sensorielle et accompagner les projets en cours, Andros recrute en CDD un INGENIEUR ANALYSE SENSORIELLE H/F Rattaché au Responsable du Laboratoire Analyse Sensorielle et au sein d’une équipe de 4 personnes, vous participez à la conduite d’études sensorielles et assurez leur exploitation afin de...
-
Ingénieur Analyse Sensorielle H/F
il y a 1 semaine
Altillac, Nouvelle-Aquitaine, France Andros Temps pleinPour soutenir l'activité du laboratoire Analyse Sensorielle et accompagner les projets en cours, Andros recrute en CDD unINGENIEUR ANALYSE SENSORIELLE H/FRattaché au Responsable du Laboratoire Analyse Sensorielle et au sein d'une équipe de 4 personnes, vous participez à la conduite d'études sensorielles et assurez leur exploitation afin de garantir la...
-
Ingénieur Analyse Sensorielle H/F
il y a 2 semaines
Altillac, Nouvelle-Aquitaine, France ANDROS Temps pleinANDROS concilie l'exigence d'un groupe industriel multinational et les valeurs d'une entreprise familiale française fière de ses racines rurales depuis plus de 100 ans.Si le Fruit est historiquement au coeur de l'A.D.N. d'Andros, l'expertise du groupe s'articule autour d'autres savoir-faire comme l'Ultra-frais laitier, la Pâtisserie, et la Confiserie.Nos...
-
Ingénieur Retd Produits Laitiers H/F
il y a 3 semaines
Altillac, France Andros Temps pleinPour soutenir ses ambitions et mener à bien ses projets de développement et d'innovation, Andros recherche un : INGENIEUR RECHERCHE et DEVELOPPEMENT PRODUITS LAITIERS H/F Rattaché au Chef de Pôle Innovation laitier et au sein d'une équipe de 3 personnes vous assurez le développement et l'optimisation de la gamme des produits dont vous avez la charge en...
-
Ingénieur Process Retd Produits Laitiers H/F
il y a 2 jours
Altillac, France Andros Temps pleinPour soutenir ses ambitions et mener à bien ses projets de développement et d'innovation, Andros recherche un : INGENIEUR PROCESS RECHERCHE et DEVELOPPEMENT PRODUITS LAITIERS H/F Rattaché au Chef de Pôle Innovation laitier et au sein d'une équipe de 3 personnes vous assurez le développement et l'optimisation de la gamme des produits dont vous avez la...
-
Ingénieur RetD Produits laitiers H/F
il y a 2 semaines
Altillac, France Andros Temps pleinPour soutenir ses ambitions et mener à bien ses projets de développement et d'innovation, Andros recherche un : INGENIEUR RECHERCHE et DEVELOPPEMENT PRODUITS LAITIERS H/F Rattaché au Chef de Pôle Innovation laitier et au sein d'une équipe de 3 personnes vous assurez le développement et l'optimisation de la gamme des produits dont vous avez la charge en...
-
Responsable Contrôle de Gestion H/F
il y a 1 semaine
Altillac, France Andros Temps pleinPour renforcer ses équipes et accompagner sa croissance, Andros Confiserie rechercheun : Responsable Contrôle de Gestion H/F Rattaché au Directeur Général et membre du CODIR, vous jouez un rôle clé dans la maîtrise, la fiabilité et l’exploitation des données commerciales, financières et industrielles. Vous fournissez des informations chiffrées...
-
Technicien de maintenance H/F
il y a 2 semaines
Altillac, France Adéquat Interim & Recrutement Temps pleinLe job Adéquat Notre agence Adéquat de Bretenoux recrute un nouveau talent sur un poste de Technicien de maintenance (F/H) : Type de contrat : CDI Jours et Horaires : Lundi au Vendredi : 2x8 matin et après-midi Les missions : - Dépanner les machines sur place ; - Assurer l'entretien des machines en fonction du planning donné par son chef d'équipe ;...
-
Acheteur Packaging Junior
il y a 2 semaines
Altillac, Nouvelle-Aquitaine, France Andros Temps pleinPour renforcer ses équipes et accompagner sa croissance, Andros Confiserie recherche un :Acheteur packaging junior H/FRattaché au Responsable Achats, vous participez à la définition et à la mise en œuvre de la stratégie achats sur les matériaux d'emballage (cartons, boîtes, films, étiquettes, etc.), en veillant à concilier qualité, coûts et...
