Directeur de Restaurant H/F

il y a 11 heures


Troyes, France Solve Recrutement Temps plein

Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, enseigne nationale de restaurants, son : Directeur de Restaurant h/f CDI basé à Troyes (10) Vous intégrez l'un des restaurants de ce groupe indépendant qui accueille entre 300 et 400 convives / jour pour 2 à 400 places assises avec la terrasse. Votre équipe est composée de 25 personnes en équivalent temps plein. Vous êtes en charge du développement du chiffre d'affaires de votre site (3,6 M€) en adaptant la stratégie commerciale à votre zone de chalandise. Vous analysez les performances de votre restaurant et pilotez sa performance (masse salariale, prévisions des ventes, gestion des stocks, sécurisation des fonds, gestion administrative) en lien avec le propriétaire franchisé. Vous veillez à la composition de vos équipes, à leur formation, évaluation et montée en compétences en lien avec les équipes du siège. Vous garantissez la mise en oeuvre des procédures internes et légales, la bonne gestion du patrimoine et des outils de travail. Vous développez une relation de proximité avec vos clients que vous fidélisez. CDI Statut Cadre au forfait jour Participation à 8 services dont 2 le soirVous bénéficiez d'une expérience de Responsable de Restaurant avec service à table où vous avez pu gérer des équipes importantes sur de forts volumes. Vous souhaitez intégrer une équipe à l'ambiance familiale, en proposant un management bienveillant.


  • Directeur Adjoint Restaurant

    il y a 1 semaine


    Troyes, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    **À propos de nous**: Située à TROYES, cette franchise de restauration, active dans le secteur de l'alimentation, est une addition récente et prometteuse à la communauté locale. Avec des ambitions de croissance rapide, cette entreprise met l'accent sur la qualité des services et l'expérience client exceptionnelle. C'est une opportunité unique de...


  • Troyes, France CAF DE L'AUBE Temps plein

    **Directeur/Directrice Adjoint(e) (H/F)**: - CDI - TROYES - CATEG D / NIVEAU 3 - Télétravail possible - NVADD04797 **CAF DE L'AUBE**: Le poste de Directeur/Directrice Adjoint(e) de la Caf de l'Aube est à pourvoir au siège de la Caf à Troyes. La Caf de l'Aube compte, 62 603 allocataires et verse 397 882 027 € au titre des prestations légales et 21...

  • Serveur De Restaurant

    il y a 1 semaine


    Troyes, Grand Est, France Pizzeria Giuseppino Temps plein

    Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le candidat idéal aura une passion pour le service client et l'industrie de la restauration, avec une attention particulière pour la qualité du service.Responsabilités:Accueillir et placer les clients Prendre les commandes et les transmettre en cuisine Servir les plats et...

  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 1 semaine


    Troyes, France restaurant l'etoile Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par le monde de la restauration et désireux(se) d’offrir un service client exceptionnel. Vous serez un(e) acteur(trice) clé dans l'expérience gastronomique de nos clients, en veillant à ce que chaque repas soit servi avec soin et professionnalisme. Ce poste est...

  • Manager de Restaurant

    il y a 2 semaines


    Troyes, France GROUPE NOBI Temps plein

    **Manager de Restaurant (H/F)** Le groupe NOBI recrute pour deux de ses restaurants sur Troyes, son manager de restaurant. Si vous avez toujours rêvé de travailler dans un environnement culinaire innovant et dynamique, ne cherchez pas plus loin ! Notre équipe est à la recherche de talents exceptionnels pour rejoindre notre équipe passionnée. Nos...


  • Troyes, France Job Hospitality Temps plein

    Avec ses grillades préparées devant vous dans la cheminée et accompagnées de garnitures de légumes servies à volonté, les restaurants Courtepaille revisitent la tradition française, pour le plaisir de tous les budgets. Situé au cœur de la zone commerciale de la belle idée le restaurant** Courtepaille de Romilly** sur seine est ouvert du lundi au...


  • Troyes, Grand Est, France KYRIAD Temps plein

    Description de l'entrepriseUn hôtel au cœur de Troyes qui se réinvente, une opportunité unique Le Kyriad Troyes Centre, ouvert en 2016, bénéficie d'un emplacement privilégié et d'infrastructures modernes pour séduire les voyageurs d'affaires, mais aussi les touristes et les familles : à deux pas du centre historique, 77 chambres confortables dont 4...


  • Troyes, France Banque Populaire Temps plein

    Description de l'entreprise On est persuadé que la réussite est en vous et vous, qu'en pensez-vous ? Venez rejoindre notre Equipe volante qui recherche un Directeur d'Agence Itinérant (F/H) pour intervenir sur l'ensemble de notre Territoire Alsace Lorraine Champagne. Poste et missions En votre qualité d'équipier volant, vous serez amené(e) à...


  • Troyes, Grand Est, France Groupe Oui Care Temps plein

    O2 est la marque principale du Groupe Oui Care, leader français des services à la personne et a été élue marque préférée des français en 2022Présent sur l'ensemble du territoire français, O2 accompagne plus de 95000 clients dans l'entretien du domicile, la garde d'enfants et l'accompagnement des personnes âgées et/ou en situation de...


  • Troyes, France Actis Temps plein

    Rejoignez un groupe de PME dynamique et en forte croissance, reconnu pour son expertise dans son domaine d'activité. Implanté en Champagne, le groupe se distingue par la qualité de ses réalisations et une vision entrepreneuriale tournée vers l'innovation et la performance. Dans le cadre d'un départ à la retraite, nous recherchons un Directeur du...