Chef de Cuisine H/F

Il y a 2 mois


Torcy, France PAGE PERSONNEL Temps plein

Poste : En tant que Chef de Cuisine, vous aurez pour principales missions le management de vos équipes ainsi que superviser la bonne mise en place des règles/procédures de la marque et des consignes d'hygiène et de sécurité.

Vous aurez également pour missions :

* Superviser l'ouverture et la fermeture de la cuisine,
* Manager l'équipe en cuisine (environ 12 collaborateurs),
* Gérer les incidents en cuisine et toute problématique,
* Assurer les commandes via la plate-forme ADORIA,
* Être le garant des normes HACCP (DLC, étiquetage...) ,
* Être le responsable de l'entretien du matériel et de la cuisine,
* Participer aux réunions et au brief avec la direction du restaurant,
* Faire monter en compétences vos collaborateurs en les formant,
* Seconder vos équipes au besoin en étant un manager de terrain (mise en place, production, nettoyage...),
* Être le garant de la marge alimentaire (produits frais, surgelés etc.).

Cette liste de missions est non limitative.
Profil : Vous disposez d'au moins une première expérience en qualité de Chef de Cuisine d'un an minimum ou en tant que Second de Cuisine expérimenté.

Vous disposez d'une bonne qualité d'expression, vous êtes un manager de proximité et savez fédérer votre équipe autour d'un objectif commun avec bienveillance et dynamisme.

Vous êtes rigoureux, organisé, avez le sens du détail, aimez travailler en équipe et disposez d'une très bonne résistance au stress.

Vous êtes capable de travailler dans une cuisine où les recettes sont déjà établies pour les restaurants de la chaîne et de respecter les process et les règles d'un Groupe nationalement connu.
Entreprise : Notre client, Groupe de gestion de restaurants représentant une marque emblématique française de brasserie, recherche un Chef de Cuisine en CDI dès que possible pour rejoindre son nouvel établissement basé à Saint-Thibault-des-Vignes (77) pouvant accueillir jusqu'à 250 couverts par service.

  • Torcy, France Colisée France Temps plein

    Description du posteSe révéler chez Colisée ! En rejoignant notre équipe, attendez vous à : vous sentir épanoui, plein d’énergie le matin en vous levant,des journées nouvelles et sans routine aux côtés des Mentors et des autres Talents,une liberté dans la création des assiettes. Nous aimons quand vous pouvez inventer,une équipe de 4 Talents...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Torcy, France Volfoni Temps plein

    **Volfoni, restaurant italien réputé pour son ambiance chaleureuse et conviviale, s'apprête à ouvrir ses portes à Torcy, dans le centre commercial Bay 2 !** Inspiré par l'Italie des années 50, Volfoni propose une cuisine authentique, allant des pizzas cuites au feu de bois aux plats traditionnels de la péninsule, le tout dans un cadre vintage et...


  • Torcy, France FR- REKTO Temps plein

    Spécialiste de l’installation de cuisine et de tout type de mobilier d’intérieur, la société REKTO est historiquement une entreprise familiale et artisanale. Face à l'essor du marché de la cuisine équipée, REKTO a renforcé sa présence sur ce marché depuis 2005. Par notre savoir-faire et notre attention portée à la qualité de...

  • Chef de Secteur Gsb

    Il y a 4 mois


    Torcy, France Upsell Temps plein

    **L’annonce en bref**: Dans le cadre de notre collaboration avec **Digral et Tehalit**, nous recherchons de nouveaux talents au poste **de Chef de secteur GSB (H/F) secteur IDF Est (Torcy)** **Développe tes compétences au sein d'une entreprise dynamique** **et participe à une aventure humaine, rejoins-nous !** === **Le challenge en tant que Chef de...


  • Torcy, France ISCOD Temps plein

    Alternance Chef de secteur / business developer - Torcy (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT et remplir les critères d’éligibilité.Qui sommes-nous ?L’ISCOD, spécialis


  • Torcy, Seine-et-Marne, France ISCOD Temps plein

    Alternance Chef de secteur / business developer - Torcy (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT et remplir les critères d’éligibilité.Qui sommes-nous ?L’ISCOD, spécialis

  • Chef de Secteur Gsb

    Il y a 4 mois


    Torcy, France Upsell Temps plein

    **L’annonce en bref**: Dans le cadre de notre collaboration avec **Digral et Tehalit**, nous recherchons de nouveaux talents au poste **de Chef de secteur GSB (H/F) secteur IDF Est (Torcy)** **Développe tes compétences au sein d'une entreprise dynamique** **et participe à une aventure humaine, rejoins-nous !** === **Le challenge en tant que Chef de...

  • Assistant Manager

    Il y a 2 mois


    Torcy, France Volfoni Temps plein

    **Volfoni, restaurant italien réputé pour son ambiance chaleureuse et conviviale, s'apprête à ouvrir ses portes à Torcy, dans le centre commercial Bay 2 !** Inspiré par l'Italie des années 50, Volfoni propose une cuisine authentique, allant des pizzas cuites au feu de bois aux plats traditionnels de la péninsule, le tout dans un cadre vintage et...


  • Torcy, France Fournier Temps plein

    _ - Rejoignez Mobalpa, acteur incontournable du mieux-vivre pour l’habitat !_ - _ - Reconnu comme l’un des leaders européens de l’aménagement (280 magasins en France et en Europe), Mobalpa conçoit des espaces de vie sur-mesure uniques (cuisine équipée, salle de bains, dressing, meuble d’entrée, bibliothèque, ), pour ses clients, qui marquent...


  • Torcy, France EUROP COSMETICS Temps plein

    Nous recherchons un(e) Assistant(e) Chef de Produit (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'Assistant(e) Chef de Produit, vous jouerez un rôle clé dans le développement et la gestion de nos produits. Vous travaillerez en étroite collaboration avec la direction et les autres parties prenantes pour assurer le succès de nos produits sur le...


  • Torcy, France 1001 Intérims Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un EMPLOYÉE DE RESTAURATION (H/F) à Torcy. Notre agence intérim & placement spécialisé dans le...

  • Chef D'equipe Logistique

    Il y a 4 mois


    Torcy, France DOM RH Temps plein

    DOM-RH Marne la Vallée, acteur du recrutement en Intérim, CDI, CDD, recherche pour l'un de ses clients, basé aux alentours de Torcy dans le domaine de la logistique un CHEF D'EQUIPE LOGISTIQUE H/F en intérim. **Poste**: Vous serez au service préparation des commandes vocale Vos missions seront: - Organiser, distribuer et contrôler le travail de...


  • Torcy, France BUT Temps plein

    Poste : Vous avez à cœur de piloter l'innovation et le développement de services clients dans le domaine du retail ? Vous êtes force de proposition et aimez travailler en équipe pour améliorer la satisfaction client ? Cette opportunité est faite pour vous !Vos missions :Développer et piloter une offre de services omnicanal complète, allant du...


  • Torcy, France BUT Temps plein

    Poste : Vous avez à cœur de piloter l'innovation et le développement de services clients dans le domaine du retail ? Vous êtes force de proposition et aimez travailler en équipe pour améliorer la satisfaction client ? Cette opportunité est faite pour vous !Vos missions :Développer et piloter une offre de services omnicanal complète, allant du...

  • Chef D'equipe Tce

    Il y a 5 mois


    Torcy, France SATT Chalon sur Saone Temps plein

    Nous recherchons pour un de nos clients un CHEF D'EQUIPE TCE H/F. Contrat CDI - 39 heures / semaine. MISSIONS PRINCIPALES - Avoir une bonne connaissance des matériaux de la construction - Affecter les postes de travail, animer et coordonner le travail de l'équipe - Transmettre et expliciter les instructions de production - Assurer le lancement, suivi des...


  • Torcy, France Dom-RH Temps plein

    Entreprise :DOM-RH Marne la Vallée, acteur du recrutement en Intérim, CDI, CDD, recherche pour l'un de ses clients, basé à Torcy dans le domaine des espaces verts un CHEF D'EQUIPE MACONNERIE PAYSAGERE H/F en CDI.Description du poste :Vos missions seront :• Organiser les chantiers des équipes• Réaliser des ouvrages maçonnés et des constructions...

  • Pizzaïolo (H/F)

    Il y a 2 mois


    Torcy, France Volfoni Temps plein

    **Volfoni, restaurant italien réputé pour son ambiance chaleureuse et conviviale, s'apprête à ouvrir ses portes à Torcy, dans le centre commercial Bay 2 !** Inspiré par l'Italie des années 50, Volfoni propose une cuisine authentique, allant des pizzas cuites au feu de bois aux plats traditionnels de la péninsule, le tout dans un cadre vintage et...

  • Chef D'equipe Tce

    Il y a 5 mois


    Torcy, France SATT Chalon sur Saone Temps plein

    **Votre Mission**: Nous recherchons pour un de nos clients un CHEF D'EQUIPE TCE H/F. Contrat CDI - 39 heures / semaine. MISSIONS PRINCIPALES - Avoir une bonne connaissance des matériaux de la construction - Affecter les postes de travail, animer et coordonner le travail de l'équipe - Transmettre et expliciter les instructions de production - Assurer le...

  • Serveur (H/F)

    Il y a 2 mois


    Torcy, France Volfoni Temps plein

    **Volfoni, restaurant italien réputé pour son ambiance chaleureuse et conviviale, s'apprête à ouvrir ses portes à Torcy, dans le centre commercial Bay 2 !** Inspiré par l'Italie des années 50, Volfoni propose une cuisine authentique, allant des pizzas cuites au feu de bois aux plats traditionnels de la péninsule, le tout dans un cadre vintage et...

  • Chef de chantier batiment

    il y a 3 semaines


    Torcy, France ADECCO Temps plein

    Entreprise :Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos...