Demi-Chef de Partie H/F

il y a 1 jour

LevalloisPerret, France Groupe Beaumarly Temps plein

L'Aventure, Paris 16 - Le dernier joyau signé Beaumarly, niché au coeur de l'emblématique quartier de l'Arc de Triomphe, a ouvert ses portes à l'automne 2024. Lieu atypique et audacieux, imaginé aux côtés du célèbre architecte d'intérieur Martin Brudnizki et du directeur artistique Vincent Darré, L'Aventure mêle raffinement et créativité.
Plus qu'un hôtel, un restaurant ou un club, c'est un véritable monde imaginaire qui se dévoile à chaque étage, dans une ambiance feutrée et intimiste. Ce lieu d'initiés, à la personnalité singulière, conjugue luxe et audace créative pour offrir une expérience ultime et exclusive.
Pourquoi nous rejoindre :
- Contrat en CDI
- Horaires en continu
- 2 jours de repos consécutifs
- Formations
- Evolution professionnelle au sein des Maisons Beaumarly
- Equipe dynamique et professionnelle
- Etablissements au style soigné et élégant
Les missions principales de notre demi-chef de partie seront les suivantes :
- Découper et éplucher les légumes,
- Préparer les sauces,
- Envoyer les desserts,
- Participer à la mise en place en rassemblant les ingrédients nécessaires à la préparation des plats de la carte,
- Accompagner les chefs de partie,
- Superviser les commis de cuisine,
- Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité,
- Entretenir le matériel de cuisine.
Notre futur demi-chef de partie :
Vous êtes débutant dans la vie active, vous avez obtenu un diplôme de cuisine et vous avez déjà une expérience d'un an en cuisine. Vous êtes rigoureux et pourvu d'un très bon sens de l'organisation. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et plus particulièrement par la cuisine traditionnelle. Vous êtes curieux, et aimez travailler en équipe.
Notre processus de recrutement :
- Échange téléphonique avec l'équipe RH pour mieux vous connaître.
- Entretien avec un manager opérationnel pour explorer vos talents.
- Immersion sur le terrain, si vous le souhaitez, pour découvrir nos Maisons.
- Vous nous rejoignez ensuite pour débuter cette belle aventure
Beaumarly reconnait et recrute tous les talents. Pour cela, à compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap.

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Levallois-Perret, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Chef de Partie Pâtisserie H/F

    il y a 2 jours

    Levallois-Perret, France Staffmatch Temps plein

    Vos missions - Diriger l'équipe en pâtisserie (commis et demi-chef de partie), - Réaliser et préparer les recettes conçues par le chef pâtissier, - Dresser les plats, - Assurer la qualité et bonne présentation des pâtisseries et desserts, - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Levallois-Perret, Île-de-France LE BUN'S Temps plein

    Chef de partie H/F Pour l'ouverture de l'établissement, le Bun's recrute son chef de partie situé à Levallois-Perret.En tant que chef de de partie, vos missions principales seront :Participer à la préparation et à l'envoi des plats Garantir la qualité constante des produits fabriqués Contrôler l'application des procédures HACCP Veiller à la...

  • Chefs de Partie Intérim H/F

    il y a 1 jour

    Levallois-Perret, France Intérim Nation Temps plein

    Le Chef de Partie est sous la responsabilité du Chef de cuisine, du Sous-Chef de cuisine et du Second de cuisine. Il encadre les Commis et les Apprentis. - Gérer et animer l'équipe qui travaille dans sa partie - Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie - Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Levallois-Perret, France Le Zinc du Marché Temps plein

    Restaurant “Le Zinc du marché“, institution basée à Levallois-Perret depuis 19 ans, métro Louise Michel, recherche **UN ( E )** CHEF DE PARTIE, Titulaire d’un CAP et de minimum trois années d’expérience. Vous confectionnez les entrées et les desserts. Cuisine de tradition française, d’antan et créative. Carte fréquemment renouvelée. Vous...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine

    Levallois-Perret, Île-de-France Sarl michel Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) par la cuisine et doté(e) d'une solide expérience en restauration. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon nos standards de qualité, tout en assurant une organisation efficace de votre poste. Vous intégrerez une équipe...

  • Chef de Partie Pâtisserie H/F

    il y a 1 jour

    Levallois-Perret, France Barrière Temps plein

    VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT - Gérer la mise en place de son poste de travail ; - Réaliser des préparations spécifiques à son poste ; - Réaliser des recettes précédemment données (avec explication et photo) ; - Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson préparation décoration) ; - Veiller à la régularité du travail des...

  • Spare Parts Coordinator H

    il y a 2 semaines

    Levallois-Perret, Île-de-France Streem Group Temps plein

    Streem GroupStreem Group is one of the leading providers of tank container and industrial railcar rental services in the world.As an asset manager, serving our industrial clients and transport operators, our Group employs 1300 people in some 20 countries. We achieved a turnover of more than €500 million.We are specifically present in the following...

  • Chef de Partie

    il y a 17 heures

    Levallois-Perret, France COMPASS GROUP Temps plein

    **La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe** !** Ce que l'on vous propose: - CDI 35H - Du lundi au vendredi : 07H - 15H30 - 13ème mois - RTT Ce que vous ferez concrètement: - Elaborer les préparations **(Chaudes ou viandes ou poissons ou sauces ou entrées chaudes)**: - Optimiser et adapter...

  • Vendeurs (F/H) - Cdi 35h/cdd 35h - Levallois

    il y a 4 jours

    Levallois-Perret, France H&M Temps plein

    Description de l'entreprise **_ CDD de début décembre à fin janvier_** Qu’est ce qui rend H&M unique ? Tellement de choses ! Notre culture d’entreprise & nos valeurs, les opportunités de développement & les défis, les avantages & bien plus encore. Mais surtout, nos collaborateurs, qui font de nous ce que nous sommes. H&M est un lieu où vous...