Chef de Partie Pâtisserie
il y a 23 heures
**À propos**:
Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.
**Vos missions**:
- Diriger l’équipe en pâtisserie (commis et demi-chef de partie),
- Réaliser et préparer les recettes conçues par le chef pâtissier,
- Dresser les plats,
- Assurer la qualité et bonne présentation des pâtisseries et desserts,
- Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
**Profil recherché**:
- Vous maîtrisez les techniques culinaires et de cuisson,
- Vous appliquez la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP, hygiène alimentaire, utilisation des produits d'entretien...),
- Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et méthodique,
- Vous êtes autonome dans son travail et avoir le sens du travail en équipe,
- Vous êtes réactif(ve) et ponctuel(le).
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 semaines
Levallois-Perret, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Chef de Partie Pâtisserie H/F
il y a 4 semaines
Levallois-Perret, France L’Attilio Temps pleinVos missions : - Superviser et coordonner les activités de la pâtisserie, en veillant à la qualité et à la présentation des desserts. - Élaborer et mettre en oeuvre des desserts créatifs et innovants, en accord avec les standards élevés de la gastronomie française. - Gérer les stocks, les commandes et les coûts des produits, en assurant une...
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Chef de partie pâtisserie H/F
il y a 3 jours
Levallois-Perret, France Staffmatch France Temps pleinAbout StaffmatchCréée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Chef pâtisserie
il y a 4 jours
Levallois-Perret, France MAISON LOUISE Temps pleinOverview En tant que chef Pâtissier/ère au sein de notre laboratoire, vous aurez pour missions de préparer les pâtisseries et gâteaux de voyage, respecter les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes diplômé/e d'un CAP et/ou d'un BTM Pâtisserie et justifiez de minimum 3 ans d'expérience avec référence. Vous maîtrisez...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Levallois-Perret, Île-de-France LE BUN'S Temps pleinChef de partie H/F Pour l'ouverture de l'établissement, le Bun's recrute son chef de partie situé à Levallois-Perret.En tant que chef de de partie, vos missions principales seront :Participer à la préparation et à l'envoi des plats Garantir la qualité constante des produits fabriqués Contrôler l'application des procédures HACCP Veiller à la...
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Livreur en Boulangerie Patisserie
il y a 3 jours
Levallois-Perret, France LE MOULIN DE LEVALLOIS Temps pleinNous recherchons pour notre boulangerie-pâtisserie à Levallois-Perret un livreur pour livrer les produits dans les écoles et crèches de la ville. Nous possédons plusieurs boulangerie, il peut être amené à livrer des produits dans d'autres de nos boulangeries. Type d'emploi : Temps partiel, CDI Nombre d'heures : 20 par semaine Salaire : à partir...
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Chef de Partie H/F
il y a 4 semaines
Levallois-Perret, France Groupe Beaumarly Temps pleinRejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre ! Rejoindre L'Aventure, c'est participer à la renaissance d'un lieu culte où chaque détail compte et où l'on vit une expérience à part entière ! Lieu emblématique des nuits parisiennes depuis les années 70, L'Aventure renaît aujourd'hui sous la direction de Gilbert et Thierry Costes. Face à l'Arc...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Levallois-Perret, France Too Hôtel Temps pleinChef de partie - Cuisine Asiatique Dans notre restaurant situé au 25ème étage de l'hôtel, rattaché(e) aux Sous-Chefs et au Chef de Cuisine, le Chef de Partie contribue à la production culinaire de son poste et de leur conservation. Il/elle garantit l'application des normes d'hygiène et la satisfaction clientèle en restauration. MISSIONS PRINCIPALES -...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Levallois-Perret, France Le Zinc du Marché Temps pleinRestaurant “Le Zinc du marché“, institution basée à Levallois-Perret depuis 16 ans, métro Louise Michel, recherche **UN ( E ) ** CHEF DE PARTIE, Titulaire d’un CAP et de minimum deux années d’expérience. Vous confectionnez les entrées et les desserts. Cuisine de tradition française, d’antan et créative. Carte fréquemment renouvelée. Vous...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Levallois-Perret, France Le Zinc du Marché Temps pleinRestaurant “Le Zinc du marché“, institution basée à Levallois-Perret depuis 18 ans, métro Louise Michel, recherche **UN ( E ) ** CHEF DE PARTIE, Titulaire d’un CAP et de minimum trois années d’expérience. Vous confectionnez les entrées et les desserts. Cuisine de tradition française, d’antan et créative. Carte fréquemment renouvelée....