Cuisinier de Restauration Collective H/F
il y a 4 semaines
Notre agence Camo Emploi de Reims recrute pour son client, une entreprise spécialisée dans la restauration collective, un CUISINIER DE RESTAURATION COLLECTIVE H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à : - Préparer les ustensiles de cuisine et les matières premières nécessaires aux menus - Préparer les matières premières : laver, éplucher, couper - Préparer les viandes et poissons : assaisonner, couper, vider, barder - Réaliser des préparations (froides ou chaudes), des sauces, des desserts selon les fiches techniques ou les menus vus avec le Chef - Maîtriser des grillades et les cuissons - Contrôler les températures pendant le service ; effectuer les remises en température des plats cuisinés à l'avance - Maîtriser et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ainsi que le Plan de Maitrise Sanitaire (PMS) - Maîtriser les mixés, hachés, moulinés et régimes spéciauxIssu d'une formation dans ce domaine, vous justifiez d'une expérience réussie et significative de min. 2 ans sur des fonctions similaires. Passionné par les métiers de bouche, vous maîtrisez parfaitement les recettes de base ainsi que les principes de cuisson et de conservation des aliments. Votre sens de l'organisation et votre souci de l'hygiène et de la sécurité alimentaire sont des atouts indispensables pour répondre efficacement aux exigences du métier. Dynamisme, rigueur et réactivité sont 3 qualités essentielles qui vous sont reconnues. Horaires variables selon planning, du lundi au dimanche. Cette offre vous intéresse ? Postulez dès à présent Vous recherchez un emploi en intérim, en CDD ou CDI ? CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3 000 entreprises partenaires Métiers : CUISINIER Compétences : CONTRÔLE, CUISINE, PREPARATION, RESTAURATION COLLECTIVE
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Cuisinier H/F
il y a 4 jours
Épernay, Grand Est, France Adaptel Hauts de France Temps pleinAdaptel, agence d'emploi spécialisée en intérim, CDD et CDI dans le secteur Hôtellerie-Restauration, recherche pour ses clients des cuisiniers H/F dynamiques et passionnés. Rejoignez des brigades professionnelles à Epernay et ses environs, dans des établissements reconnus pour la qualité de leur cuisine.Vos missions principales en tant que...
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Cuisinier H/F
il y a 4 semaines
Épernay, France Adaptel Temps pleinAdaptel, agence d'emploi spécialisée en intérim, CDD et CDI dans le secteur Hôtellerie-Restauration, recherche pour ses clients des cuisiniers H/F dynamiques et passionnés. Rejoignez des brigades professionnelles à Epernay et ses environs, dans des établissements reconnus pour la qualité de leur cuisine. Vos missions principales en tant que...
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Cuisinier H/F
il y a 1 semaine
Épernay, France Adaptel Temps pleinAdaptel, agence d'emploi spécialisée en intérim, CDD et CDI dans le secteur Hôtellerie-Restauration, recherche pour ses clients des cuisiniers H/F dynamiques et passionnés. Rejoignez des brigades professionnelles à Epernay et ses environs, dans des établissements reconnus pour la qualité de leur cuisine. Vos missions principales en tant que...
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Cuisinier H/F
il y a 2 jours
Épernay, France Iziwork Temps pleinIziwork, l'agence d'intérim digital #1, recherche un Cuisinier (h/f) à Épernay. Candidatez en un clic et accédez à tous nos services depuis la meilleure app du marché. Nous recherchons pour le compte de notre client, acteur reconnu dans la restauration collective un(e) Cuisinier (H/F) en CDI sur le secteur d'Epernay. À propos de la mission Vos...
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Employé de Restauration H/F
il y a 4 semaines
Épernay, France Camo Groupe Temps pleinNotre agence Camo Emploi de Reims recrute pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un EMPLOYÉ DE RESTAURATION H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à : - Participer à l'élaboration des repas afin d'épauler le chef ou le cuisinier - Assurer l'entretien de la salle de restauration, du...
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Cuisinier H/F
il y a 1 semaine
Épernay, France Iziwork Temps pleinNous recherchons pour le compte de notre client, acteur reconnu dans la restauration collective un(e) Cuisinier (H/F) en CDI sur le secteur d'Epernay. À propos de la mission Vos missions principales : - Participer à la préparation et à la production des repas pour le personnel et les invités. - Encadrer et animer l'équipe en l'absence du Chef. -...
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Cuisinier H/F
il y a 4 semaines
Épernay, France Iziwork Temps pleinNous recherchons pour le compte de notre client, acteur reconnu dans la restauration collective un(e) Cuisinier (H/F) en CDI sur le secteur d'Epernay. À propos de la mission Vos missions principales : - Participer à la préparation et à la production des repas pour le personnel et les invités. - Encadrer et animer l'équipe en l'absence du Chef. -...
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Cuisinier de Collectivité H/F
il y a 4 semaines
Épernay, France Axia Intérim Temps pleinAxia Intérim Reims recherche pour le compte de l'un de ses clients un Cuisinier de Collectivité H/F. Vos missions : Préparer, cuire et dresser les plats dans le respect des normes d'hygiène (HACCP). Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires spécifiques (textures modifiées : mixés, moulinés, hachés, etc.). Contribuer à l'équilibre...
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Cuisinier de Collectivité H/F
il y a 4 semaines
Épernay, France Start & Jobs Temps plein- Préparer et cuisiner les plats dans le respect des menus établis, - Veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire, - Gérer les cuissons, les assaisonnements et la mise en valeur des préparations, - Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises, - Assurer le nettoyage du poste de travail et du...
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Employé de Restauration Collective H/F
il y a 4 semaines
Épernay, France Start & Jobs Temps pleinParticiper à la préparation des repas en suivant les instructions du chef de cuisine. - Assurer la mise en place et le service des plats dans les zones de distribution. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pendant la préparation et le service. - Nettoyer les ustensiles, équipements de cuisine et zones de service après...
