Chef cuisinier/Cheffe cuisinière

il y a 3 semaines

Noiseau, France Api Restauration Temps plein

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement.

Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion

Dans le cadre de notre développement sur la région Île-de-France Santé, nous recherchons Notre Chef de Cuisine H/F pour l'un de nos sites situé à Noiseau (94) (50 couverts environ).


Vos missions :

  • Être garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la maîtrise du budget du restaurant.
  • Management de 4 personnes (roulement équipe/contre-équipe)
  • Être en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks...)
  • Participer à la production avec l'aide de votre équipe
  • Application et respect des procédures HACCP
  • Réception des marchandises


Nous recherchons :

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.

Vous maîtrisez la réalisation des textures modifiées et des régimes dissociés.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Connaissance HACCP exigée.

Expérience attendue de 2 à 5 ans


Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :

  • Temps complet
  • Un week end sur deux
  • Salaire compris entre 28000 et 30000 € bruts/an selon expérience


Vos avantages :

  • 13ème mois
  • Participation aux bénéfices
  • PAC+PSM
  • Comité d'Entreprise
  • Mutuelle
  • Prévoyance
  • Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
  • Poste à pourvoir dès que possible

Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

  • Cuisinier-grilladin (F/H)

    il y a 4 jours

    Noiseau, France Restaurant Les Mélèzes Temps plein

    Nous recherchons pour notre Chalet une / un Cuisinier Grillardin. Avec ou sans expérience, mais motivé(e) En CDD temps Completpour deux mois, et poste à pourvoir en CDI septembre 2023 pour bien commencer la saison au Chalet !!!! Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 6 mois Rémunération : à partir de 1 650,00€ par mois Programmation: - Travail...

  • Chef cuisinier/Cheffe cuisinière

    il y a 3 semaines

    Noiseau, Val-de-Marne, France Api Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région Île-de-France...

  • Chef cuisinier de restaurant

    il y a 3 semaines

    Noiseau, Val-de-Marne, France Api Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement. Dans le cadre de notre développement sur la région Île-de-France Santé , nous recherchons Notre Chef de Cuisine H/F pour l'un de nos sites situé à Noiseau (94) (50...

  • Second H/F

    il y a 4 semaines

    Noiseau, France Infodis Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !Dans le cadre de notre développement sur la région Île-de-France Santé , nous...

  • Accompagnant éducatif Et Social de Nuit

    il y a 4 semaines

    Noiseau, France Les jours heureux Temps plein

    **Emploi d’accompagnant éducatif et social / aide soignant h/f NOISEAU**: L’association **_Les Jours Heureu_**_x_** propose un poste d’accompagnant éducatif et social h/f pour son établissement de Noiseau. Notre association a pour vocation d’accompagner des personnes adultes en situation de handicap mental tout au long de leur vie et de venir en...