Chef cuisinier/Cheffe cuisinière
il y a 4 semaines
API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.
Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement.
Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion
Dans le cadre de notre développement sur la région Île-de-France Santé , nous recherchons Notre Chef de Cuisine H/F pour l'un de nos sites situé à Noiseau (94) (50 couverts environ).
Vos missions :
- Être garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la maîtrise du budget du restaurant.
- Management de 4 personnes (roulement équipe/contre-équipe)
- Être en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks...)
- Participer à la production avec l'aide de votre équipe
- Application et respect des procédures HACCP
- Réception des marchandises
Nous recherchons :
Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.
Vous maîtrisez la réalisation des textures modifiées et des régimes dissociés.
Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.
Connaissance HACCP exigée.
Expérience attendue de 2 à 5 ans
Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :
- Temps complet
- Un week end sur deux
- Salaire compris entre 28000 et 30000 € bruts/an selon expérience
Vos avantages :
- 13ème mois
- Participation aux bénéfices
- PAC+PSM
- Comité d'Entreprise
- Mutuelle
- Prévoyance
- Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
- Poste à pourvoir dès que possible
Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
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Chef Cuisinier
il y a 1 mois
Saint-Rémy-de-Provence, France POMODORO Temps pleinPour notre client, un restaurant traditionnel situé à Saint-Rémy-de-Provence, nous sommes à la recherche d’un Chef Cuisinier créatif et expérimenté, capable de mettre en valeur les saveurs authentiques de la cuisine provençale tout en apportant une touche moderne et innovante.Dans une équipe constituée d’un Cuisinier et d’un apprenti, vous...
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Chef Cuisinier
il y a 7 heures
Saint-Rémy-de-Provence, France POMODORO Temps pleinNous sommes à la recherche d'un Chef cuisinier pour un établissement de renom à Saint-Rémy-de-Provence. Ce bistrot est un lieu de rencontre chaleureux ou les traditions culinaires provençales se marient avec une cuisine moderne et créative. Ce restaurant met en valeur les produits locaux et de saison, offrant aux clients une expérience authentique et...
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Chef Cuisinier
il y a 4 semaines
Mont-de-Marsan, France LOGÉA Temps plein**Durée de travail** : 35h par semaine **Horaires de travail** : 7h-14h30 + 1 week-end sur deux en alternance avec le cuisinier ; **Type de contrat** : CDI **Diplôme**: Détenir un CAP Cuisine est requis au minimum. **Connaissances et compétences souhaitées**: - Connaître les règles d’hygiène et de sécurité (normes HACCP) ; - Être...
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Chef cuisinier/Cheffe cuisinière
il y a 4 semaines
Noiseau, France Api Restauration Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !Dans le cadre de notre développement sur la région Île-de-France Santé, nous...
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Chef cuisinier
il y a 1 mois
Sainte-Catherine-de-Fierbois, France Avantage Tours Temps pleinNous recherchons pour notre client un Chef Cuisinier H/F sur le secteur Sud Touraine. Poste à pourvoir en MARS 2024 en CDI au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle. Vos principales missions :Organiser et gérer l'ensemble du processus de production culinaireGestion de la qualité des prestations culinairesCréation de cartesGestion des achats et...
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Chef cuisinier de restaurant
il y a 4 semaines
Noiseau, Val-de-Marne, France Api Restauration Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement. Dans le cadre de notre développement sur la région Île-de-France Santé , nous recherchons Notre Chef de Cuisine H/F pour l'un de nos sites situé à Noiseau (94) (50...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Saint-Jean-de-Monts, France Le Colonial Temps pleinLe Colonial est à la recherche de 2 cuisiniers/cuisinières pour compléter son équipe ! Les postes en CDI sont à pourvoir dès maintenant: - Un cuisinier/cuisinière pour les services du mardi midi au vendredi midi uniquement (9h-15h), - Un cuisinier/cuisinière en extra pour les services du samedi midi et soir, ainsi que le dimanche midi. **Les...
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Chef Cuisinier
il y a 1 mois
Salon-de-Provence, France Derichebourg interim Temps pleinVous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique,...
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Cuisinier Pénitentiaire
il y a 1 mois
Val-de-Reuil, France Eurest Temps pleinNous recherchons un Cuisinier F/H pour intégrer notre établissement pénitentiaire de Val de Reuil. Le poste de Chef de Cuisine consiste à assurer la fabrication et le contrôle de l’élaboration des repas par l’encadrement et le contrôle permanent des auxiliaires (détenus souhaitant travailler pour le service général de la prison, sous...
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Chef Cuisinier
il y a 1 semaine
Randan, Puy-de-Dôme, France Résidence La Villa Claudine (Pavonis) Temps pleinLe(La) chef cuisinier(e), dirige et gère l’ensemble du processus de production culinaire en encadrant l’équipe cuisine. Il(elle) organise leurs tâches et veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Il(elle) élabore les recettes et les menus, en tenant compte des stocks de marchandises, des possibilités d'approvisionnement de la saison...
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Cdd - Cuisinier
il y a 4 semaines
Saint-Paul-de-Varax, France MAS MONTPLAISANT - ADAPEI 01 Temps pleinDescription de la mission: Acteur majeur et reconnu du secteur médico-social, l’Adapei de l’Ain, Association parentale de loi 1901, accompagne avec ses 1400 professionnels salariés plus de 1800 personnes en situation de handicap. L'Adapei gère 56 établissements et services organisés sur tout le département de l'Ain autour de 4 pôles : Enfance,...
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Cuisinier / Chef de Partie (H/F)
il y a 1 mois
Saint-Jean-de-Monts, France Belambra Temps pleinVous recherchez un poste de production en cuisine, pour évoluer ensuite vers plus de responsabilités ? Devenez notre prochain cuisinier / chef de partie H/F au sein de notre club : rattaché au chef, vous intégrez une brigade prête à vous faire progresser et apprenez à nos côtés de nouvelles techniques culinaires. Virtuose des fourneaux, voici un...
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Cuisinier (F/H)
il y a 4 semaines
Noyant-de-Touraine, France Elior Temps plein**Informations générales**: **Cuisinier F/H** **CDD De 2 semaines à 2 mois** **NOYANT DE TOURAINE (37)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Centres de vacances** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: Sur notre centre de vacances, nous recherchons un **cuisinier H/F** ayant l’habitude de travailler en collectivité (40 à 70 couverts),...
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 1 mois
Saint-Jacques-de-la-Lande, France RESO Emploi Temps pleinA partir du 30/01/2023. Reso 35 recrute pour son adhérent un cuisinier de nuit H/F dans une cuisine collective basée à Saint Jacques de la Lande à 5km de Rennes (35) Aux côtés du chef de cuisinie, vous intégrez l’équipe des Préparations Chaudes. Grâce au travail réalisé en amont par vos collègues des Préparations Préliminaires, vous entrez...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Avenay-Val-d'Or, France DomusVi Temps pleinEn qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d’établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant...
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Cuisinier / Cuisinière en Ehpad
il y a 1 mois
Maure-de-Bretagne, France Residence Bel Air Temps pleinLa résidence « Bel Air », EHPAD autonome relevant de la fonction publique hospitalière, accueille 71 résidents sur la commune de Val d’Anast (30 km de l’agglomération rennaise). Depuis 1993, elle propose aux personnes âgées en perte d’autonomie un accompagnement personnalisé, ainsi qu’un ensemble de prestations contribuant à leur bien-être...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Avenay-Val-d'Or, France DomusVi Temps plein**Présentation** La résidence recherche un cuisinier, second ou chef de cuisine (h/f) dans le cadre d'un remplacement le vendredi 21/04 et le lundi 24/04/ Horaire : 7h30/19h30. La résidence Les Jardins Médicis, située au centre ville d'Avenay Val D'Or (51) et facilement accessible (400m à pied de la gare d'Avenay Val d'Or et à 30 min en voiture de...
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Cuisinier
il y a 1 semaine
Saint-Rémy-de-Provence, France POMODORO Temps pleinNotre client, un restaurant traditionnel bistronimique située à Saint-Rémy-de-Provence, recherche activement un Cuisinier (H/F). Cet établissement est reconnu pour sa cuisine authentique, mettant en valeur les produits frais et de saison de la région. Description du poste :Au sein d'une équipe composée d'un chef expérimenté, d'un commis et d'un...
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Chef Cuisinier
il y a 4 semaines
Lailly-en-Val, France RESIDENCE DE FONTPERTUIS Temps pleinVous êtes titulaire d'un diplôme de cuisinier collectif aimant travailler, maitrisez les règles HACCP et les textures rencontrées en EHPAD, vous aimez travailler au sein d'une équipe, venez nous rejoindre ! La résidence de Fontpertuis, située à Lailly en Val est un établissement d’hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France Le Remblai Temps pleinVenez rejoindre l'équipe du restaurant de bord de mer Le Remblai à Saint Gilles croix de vie (85) dans un cadre superbe (vue sur mer) Le restaurant est de type Brasserie (Cuisine traditionnelle avec des spécialités de produits frais et locaux) Recherche cuisinier(e) polyvalent et autonome pour être en relai de David notre chef cuisinier D'avril à...