Emplois actuels liés à SECOND DE CUISINE SPÉCIALISÉ EN MAISON DE RETRAITE H/F - SaintSoupplets - Camo Emploi

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Saint-Soupplets, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Saint-Soupplets (77)** en contrat **CDI** **temps plein**. **Au quotidien **: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Saint-Soupplets, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Saint-Soupplets (77)** en contrat **CDI** **temps plein**. **Au quotidien **: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une...

  • Second de cuisine

    Il y a 4 mois

    Saint-Soupplets, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Saint-Soupplets (77) en contrat CDI temps plein.  Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique...

  • Second de cuisine

    Il y a 2 mois

    Saint-Soupplets, France RESTALLIANCE Temps plein

    Entreprise :Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.Description du poste :Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Saint-Soupplets (77) en contrat CDI temps...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Saint-Jeannet, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    AcSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, spécialisée dans le secteur médico-social, recrute un Second cuisine confirmé en CDI (H/F) Couvert 130 le midi et 75 le soir. **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap **LES...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Saint-Denis, France Groupe Partnaire Temps plein

    Votre agence Partnaire Noisy Le Grand, avec son équipe dynamique et souriante a le poste qu'il vous faut ! Nous serons à votre écoute au quotidien pour vous assurer un suivi personnalisé. Vous travaillerez au sein d’une collectivité humaine en pleine expansion dans le domaine de la santé. L’entreprise recherche suite à son développement un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Saint-Soupplets, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Offre de Poste : Second de CuisineNous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Saint-Soupplets (77).ResponsabilitésPréparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les résidents de notre maison de retraite.Seconder le chef et assurer la bonne exécution du service et des repas en...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Saint-Soupplets, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Offre de Poste : Second de CuisineNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Saint-Soupplets (77).ResponsabilitésPréparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les résidents de notre Maison de retraite.Seconder le Chef Gérant et assurer le fonctionnement de l'équipe en son...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Saint-Jean-d'Heurs, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un second de cuisine (F/H) à Saint Jean d'Heurs en contrat CDD Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d’un Chef Gérant, vous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Soupplets, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Offre de poste : Second de CuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Second de Cuisine au sein de notre équipe de Restalliance. Au quotidien, vous serez chargé de préparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les résidents de notre maison de retraite. Vous travaillerez en étroite collaboration avec...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Saint-Germain-la-Chambotte, France Restaurant Le Belvédère de la Chambotte Temps plein

    Le Belvédère de la Chambotte, restaurant panoramique sur l'ensemble du lac du Bourget, propose à sa clientèle une cuisine faite maison élaborée avec des produits frais et locaux recrute un second de cuisine H/F pour compléter son équipe jeune et dynamique. Poste logé en coupure. Deux jours de fermeture consécutif par semaine. Fermeture annuelle de...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Saint-Germain-la-Chambotte, France Restaurant Le Belvédère de la Chambotte Temps plein

    Le Belvédère de la Chambotte, restaurant panoramique sur l'ensemble du lac du Bourget, propose à sa clientèle une cuisine faite maison élaborée avec des produits frais et locaux recrute un second de cuisine H/F pour compléter son équipe jeune et dynamique. Poste logé en coupure. Deux jours de fermeture consécutif par semaine. Fermeture annuelle de...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Saint-Germain-la-Chambotte, France Restaurant Le Belvédère de la Chambotte Temps plein

    Le Belvédère de la Chambotte, restaurant panoramique sur l'ensemble du lac du Bourget, propose à sa clientèle une cuisine faite maison élaborée avec des produits frais et locaux recrute un second de cuisine H/F pour compléter son équipe jeune et dynamique. Poste nourri et logé. Deux jours de fermeture consécutif par semaine. Fermeture annuelle de...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Saint-Germain-la-Chambotte, France Restaurant Le Belvédère de la Chambotte Temps plein

    Le Belvédère de la Chambotte, restaurant panoramique sur l'ensemble du lac du Bourget, propose à sa clientèle une cuisine faite maison élaborée avec des produits frais et locaux recrute un second de cuisine H/F pour compléter son équipe jeune et dynamique. Poste logé en coupure. Deux jours de fermeture consécutif par semaine. Fermeture annuelle de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois

    Saint-Priest, France Chateau de Saint Priest Temps plein

    **Poste à pourvoir immédiatement** Le Château de Saint-Priest, lieu emblématique de la région, recherche un Second de Cuisine expérimenté pour rejoindre une équipe dynamique et passionnée. **Vos missions**: - Assister le chef de cuisine et prendre sa suite en son absence. - Tenir le poste chaud et assurer la continuité du management de...

  • Chef de cuisine dans une maison de retraite

    il y a 4 semaines

    Saint-Philibert, Bourgogne-Franche-Comté, France Samsic Emploi Temps plein

    MissionNous recherchons un chef de cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe dans une maison de retraite.Compétences requisesRéaliser la préparation des plats en respectant les recettes et les normes de qualité établiesVeiller à la propreté et à l'entretien des équipements de cuisineGérer les approvisionnements et les stocks de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Saint-Soupplets, Île-de-France RESTALLIANCE Temps plein

    À Restalliance, nous recherchons un Chef de Cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration en établissement de santé.En tant que Second de Cuisine, vous serez chargé de préparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 50 convives d'une Maison de retraite.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Saint-Tropez, France Eureka Temps plein

    Employer Notre agence EUREKA HANDICAP est une agence d'intérim et de placement CDI, pour les personnes en situation de handicap en région PACA. Nous sommes basés à Marseille et opérons sur l'ensemble de la région PACA dans tous les secteurs d'activité. Position Dans le cadre de notre partenariat avec une entreprise spécialisée dans la...

  • Second de Cuisine St Etienne

    Il y a 3 mois

    42000 Saint-Étienne, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **St Etienne** en contrat **CDI à temps** plein**. **PLANNNG : 35H/Semaine, journées continues, S1 : 4 jours de travaillés et 3 jours de repos, S2 : 3 jours de travaillés et 4 jours de repos, 1 week-end sur 2 de repos.** **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner...

  • second de cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Saint-Jean-d'Heurs, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (H/F) à Saint-Jean-d'Heurs en contrat CDD temps plein.  Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au...

SECOND DE CUISINE SPÉCIALISÉ EN MAISON DE RETRAITE H/F

Il y a 3 mois

SaintSoupplets, France Camo Emploi Temps plein

Notre agence Camo Emploi Restauration recrute pour son client spécialisé dans la restauration collective, un SECOND DE CUISINE SPÉCIALISÉ EN MAISON DE RETRAITE H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous assurez :

  • La préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires
  • Le respect des normes d’hygiène et de sécurité
  • Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition
  • La participation à la gestion quotidienne du service
  • La gestion des commandes des denrées alimentaires, sous la responsabilité du chef de cuisine
  • La production culinaire : maîtrise de la réalisation des repas sur la base des menus et recettes traditionnelles
  • La démarche qualité : adopter un état d’esprit exigeant et participer à la démarche d’amélioration
  • La gestion en cuisine : assurer l’approvisionnement et le contrôle des matières premières, accompagner le Chef dans le suivi de son budget, dans le respect des bonnes pratiques de gestion



Issu d'une formation BEP à BAC, dans la restauration, vous justifiez d'une expérience réussie et significative de min. 2 ans sur des fonctions similaires dans une maison de retraite/cliniques ou dans les hôpitaux.

Passionné par les métiers de bouche, vous maîtrisez parfaitement les recettes de base ainsi que les principes de cuisson et de conservation des aliments.

Vous maîtrisez et appliquez les normes HACCP et le PMS ainsi que les textures modifiées.

Votre sens de l’organisation et votre souci de l’hygiène et de la sécurité alimentaire sont des atouts indispensables pour répondre efficacement aux exigences du métier.

Dynamisme, rigueur et réactivité sont 3 qualités essentielles qui vous sont reconnues.

Poste à pourvoir de 07h30 à 19h30 avec 2h de pause (journée de 10h de travail). Planning tournant avec 1 week-end sur 2.

Salaire selon profil + PAC + PSM + frais kilométriques.


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