Directeur d'Hôtel

il y a 3 semaines

SaintRaphaël, France GROUPE NOEMYS Temps plein

MISSIONS & RESULTATS ATTENDUS En qualité de Chef d'orchestre de l'établissement, le Directeur H/F incarne les valeurs et la culture de l'entreprise pour diffuser les bonnes pratiques et la politique globale du Groupe NOEMYS. Pour notre établissement Esterel 4 * à Saint-Raphaël, 95 chambres, un restaurant, un SPA et une équipe de 45 personnes en période haute, 3 millions de CA, vos missions seront les suivantes : Management : - Recrute, intègre, développe et forme les équipes (permanents et saisonniers) dans le respect des procédures RH internes. - Supervise, anime, coordonne et contrôle les actions de l'équipe dans un climat de collaboration et de cohésion d'équipe au service de la satisfaction client. - Organise et optimise les plannings de l'équipe en fonction du remplissage. Opérations : - Assure des shifts en réception pour être au plus proche de la clientèle et de ses équipes. - Suit la bonne application des process et standards du groupe et des normes HACCP, dans une démarche de développement durable. - S'assure de la qualité des produits, de la propreté, de la bonne tenue et de la sécurité des lieux - Effectue le suivi de la maintenance technique réglementaire et préventive et veille à la bonne conservation du patrimoine Commercialisation et pilotage administratif et financier : - Anime la politique commerciale et assure le développement commercial avec le support siège pour atteindre les objectifs fixés - Atteint les objectifs de CA et de rentabilité et mène les actions correctives si nécessaire afin d'être en phase avec le budget - Assure la gestion de l'établissement dans sa globalité afin de répondre à l'activité de l'établissement, aux procédures internes et aux obligations légales. - Optimise le remplissage en collaboration avec l'équipe siège : suit la montée en charge des réservations et la concurrence, propose des modifications de tarifs et des offres sur les périodes plus creuses. - Assure la gestion des groupes et des séminaires. - Suit le compte d'exploitation et les indicateurs de gestion : PM, CA, ratiosSavoir-être / compétences comportementales - Leadership, exemplarité, rigueur, sens de l'écoute, ouverture d'esprit - Bonne communication / publications réseaux sociaux - Sens du service - Gestion du temps et des priorités - Gestion de la pression - Esprit d'équipe - Flexibilité - Initiatives et capacité de résolution de problèmes - Compétences comportementales évoquées dans les standards & procédures Savoir-Faire / Compétences « métier » - Bonne connaissance des métiers de l'hôtellerie et de la restauration - Fondamentaux du code du travail - Gestion administrative et financière - Formations requises dans le poste « Standards & Procédures » Noemys - Compétences acquises dans l'hôtellerie / restauration / technique - Maîtrise des bonnes pratiques Respect et Bienveillance

  • Directeur d'hôtel/établissement

    il y a 1 semaine

    Saint-Raphaël, France Garrigae Temps plein

    Le Groupe Noemys, acteur indépendant sur le marché du tourisme, compte 14 hôtels et se structure autour de 2 marques : hôtels Noemys en périphérie urbaine et domaines d'excellence via la marque Garrigae. Nous proposons une large palette de choix en termes de types d'hébergements, de types de séjours et de destinations, qui nous permet de répondre à...

  • Directeur d'hôtel H/F

    il y a 5 jours

    Saint-Witz, Île-de-France BRIT HOTEL DEVELOPPEMENT Temps plein

    Brit Hôtel recrute son/sa futur(e) Directeur(trice)Brit Hôtel Saint-Witz (47 chambres – Val d'Oise, 95)Prise de poste : février 2026 | Réouverture après rénovation complète : mars 2026Une aventure hôtelière, humaine et inspiranteAprès une rénovation totale, le Brit Hôtel de Saint-Witz s'apprête à rouvrir ses portes Nous recherchons un(e)...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines

    Saint-Malo, France Hôtel Le Nouveau Monde Temps plein

    **L'entreprise** Tout proche de la cité corsaire, directement sur la plage, l’Hôtel Le Nouveau Monde** propose 83 chambres, un restaurant et un bar avec vue sur mer. Il possède Spa, piscine à jets sous-marins, hammam, solarium Vue mer ou côté sud, les chambres inspirent luxe, calme et évasion. Le restaurant « Les 7 Mers » largement ouvert sur la...

  • Directeur d'hôtel

    il y a 2 semaines

    Saint-Ouen, Île-de-France SUITCASE HOSPITALITY Temps plein

    SUITCASE HOSPITALITYest un groupe hôtelier breton, développeur et exploitant d'hôtels du 2 au 5 étoiles, avec ou sans franchise, dans Paris intra-muros, en Ile-de-France et à Rennes. Fondé en 2015, SUITCASE HOSPITALITY maîtrise l'ensemble de la chaîne hôtelière, grâce à son expertise globale, qui met en synergie :Le développement hôtelier &...

  • Directeur d'hôtel

    il y a 4 jours

    Rue du Moulin de la Rousselière, Saint-Herblain, France Dalmata Hospitality Temps plein

    Après plus de sept années d'existence, Dalmata Hospitality est devenu le premier Groupe d'hôtellerie économique présent partout en France, propriétaire et exploitant de plus de 40 établissements sous marques Accor, B&B et Choice.Dalmata Hospitality est aujourd'hui reconnue comme la meilleure plateforme de gestion hôtelière en Europe sur le segment...

  • Assistant-e Maître D'hôtel

    il y a 3 jours

    Saint-Malo, France Hôtel Le Nouveau Monde Temps plein

    **L'entreprise** Tout proche de la cité corsaire, directement sur la plage, l’Hôtel Le Nouveau Monde** propose 83 chambres, un restaurant et un bar avec vue sur mer. Il possède Spa, piscine à jets sous-marins, hammam, solarium Vue mer ou côté sud, les chambres inspirent luxe, calme et évasion. Le restaurant « Les 7 Mers » largement ouvert sur la...

  • Directeur / Directrice (Adjoint)

    il y a 7 jours

    Saint-Brieuc, France BAHO Temps plein

    **Descriptif de l’hôtel** Hôtel structure classique de 39 chambres. Cet établissement est situé dans la ville de Saint Brieuc, il bénéficie d’un cadre agréable et idéal conjuguant à la foi les atouts d’une très proche agglomération et d’un environnement verdoyant. **Descriptif du poste**: Développer l’activité...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines

    Saint-Raphaël, France Barrière Temps plein

    Contrat Resort: Casino Barrière Saint-Raphaël Département: RESTAURATION Statut: Employé Etablissement: Casino Barrière Saint-Raphaël Type de contrat: CDD **Description de l'entreprise**: **LE CASINO BARRIÈRE DE SAINT-RAPHAEL RECRUTE UN(E) MAÎTRE D’HÔTEL** Ouvert toute l'année, le casino de Saint-Raphaël propose une offre complète de...

  • Directeur d'hôtel

    il y a 2 semaines

    Saint-Herblain, France Dalmata Hospitality Temps plein

    Directeur d'hôtel (H/F) - Première Classe ** Join to apply for the Directeur d'hôtel (H/F) - Première Classe ** role at Dalmata Hospitality Après plus de sept années d’existence, Dalmata Hospitality est devenu le premier Groupe d’hôtellerie économique présent partout en France, propriétaire et exploitant de plus de 40 établissements sous...

  • Assistant Directeur Restaurant

    il y a 3 jours

    Saint-Tropez, France Hôtel BYBLOS Temps plein

    Rejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez, recrute un Assistant Directeur (H/F) pour compléter son équipe au Sky Bar. L’Assistant Directeur (H/F) a des connaissances approfondies de l'accueil, du service et du...