Adjoint de Rayon Poissonnerie

il y a 1 semaine


TalmontSaintHilaire, France Astoria Recrutement Temps plein

ASTORIA Recrutement est en recherche active d'un (e ) responsable de rayon poissonnerie H/F. Type de Contrat : CDI Notre client est une entreprise leader dans le secteur de la grande distribution, reconnue pour la qualité de ses produits frais et son service client. Description du Poste : Nous recherchons un Chef de Rayon Poissonnerie expérimenté et dynamique pour rejoindre l'équipe. Le Chef de Rayon Poissonnerie sera responsable de la gestion quotidienne du rayon poissonnerie, en veillant à offrir des produits frais et de qualité tout en garantissant une excellente expérience client. Missions : - Assurer la gestion quotidienne du rayon poissonnerie (mise en rayon, gestion des stocks, commandes). - Gestion du compte d'exploitation ( CA, calcul de marge, cotât, casse ) - Garantir la qualité et la fraîcheur des produits. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Encadrer, former et motiver l'équipe de poissonniers. - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle. - Participer à la mise en place des opérations commerciales et des animations. - Assurer une veille concurrentielle et adapter l'offre en conséquence. - Gérer les relations avec les fournisseurs et négocier les conditions d'achat. - Analyser les performances du rayon et mettre en place des actions correctives.Profil Recherché : - Expérience significative en gestion de rayon poissonnerie. - Connaissance approfondie des produits de la mer et des techniques de découpe et de préparation. - Sens du service client et bonnes capacités relationnelles. - Compétences en management d'équipe. - Rigueur, organisation et sens des responsabilités. - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacités d'analyse et de gestion (gestion des stocks, commandes, analyse des ventes). Qualifications : - Diplôme en commerce, gestion ou dans un domaine lié à la poissonnerie (souhaité). - Expérience professionnelle de 2 années minimum dans un poste similaire. - Certificat d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP) (souhaité). Les plus : - Un environnement de travail dynamique et stimulant. - Des opportunités de formation et de développement professionnel. - Une rémunération attractive et des avantages sociaux (mutuelle, 13e mois, etc.). Si vous êtes passionné par les produits de la mer et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et motivée, envoyez nous votre candidature.



  • Saint-Brice-Courcelles, Grand Est, France Ec Varennes sur Seine Temps plein

    DescriptionNous recherchons pour notre magasin un responsable adjoint en poissonnerie.Vous assurez, en soutien du Responsable, le suivi des commandes, l'affichage prix, la gestion des stocks, les rotations, la propreté du rayon et la fraîcheur des produits.Vous participez à l'analyse et au pilotage des indicateurs commerciaux (suivi CA, gestion de marge,...

  • Manager de Rayon Poissonnerie

    il y a 2 semaines


    Saint-Jean-d'Angély, France Grande distribution Temps plein

    **Contrat** : CDI - 42h/semaine **Salaire** : 2 500€ brut/mois sur 14 mois **Horaires** : Mardi au samedi (matin et après-midi) **Votre mission** En tant que **Manager Rayon Marée**, vous serez responsable de la gestion et du développement du rayon poissonnerie: ✔ **Gestion des stocks et commandes** pour garantir une offre produits attractive. ✔...


  • Saint-Cloud, France Casino Temps plein

    Filets, joues, darnes, dos, pavés, … Mettez-les en avant dans notre rayon poissonnerie. Prenez plaisir à préparer, conseiller et vendre des poissons sous toutes leurs formes. Devenez Employé(e) commercial(e) au rayon poissonnerie chez Monoprix, vous y serez comme un poisson dans l’eau ! Chez nous, on a toujours la pêche. On aime les esprits...


  • Saint-Cloud, France Monoprix Temps plein

    Filets, joues, darnes, dos, pavés, ... Mettez-les en avant dans notre rayon poissonnerie. Prenez plaisir à préparer, conseiller et vendre des poissons sous toutes leurs formes. Devenez Employé(e) commercial(e) au rayon poissonnerie chez Monoprix, vous y serez comme un poisson dans l'eau ! Chez nous, on a toujours la pêche. On aime les esprits audacieux...


  • Saint-Sébastien-sur-Loire, France Menco Temps plein

    Notre client est une enseigne de distribution alimentaire reconnue pour la qualité de ses produits frais. Dans le cadre du renforcement de son équipe, il recherche un Second de Rayon Poissonnerie (H/F). Vos missions En collaboration avec le chef de rayon, vous aurez pour principales missions : - Participer à la gestion quotidienne du rayon poissonnerie :...


  • Saint-Sébastien-sur-Loire, France MENCO Temps plein

    Le poste de Second de rayon poissonnerie H/FNotre client est une enseigne de distribution alimentaire reconnue pour la qualité de ses produits frais. Dans le cadre du renforcement de son équipe, il recherche un Second de Rayon Poissonnerie (H/F).Vos missionsEn collaboration avec le chef de rayon, vous aurez pour principales missions :Participer à la...


  • Saint-Brice-Courcelles, Grand Est, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreFaire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.Le Mouvement E.Leclerc s'est constitué dès l'origine avec une dimension sociétale forte,...


  • Saint-Thibault-des-Vignes, France ALL TECH SOLUTION RH Temps plein

    **Responsable Poissonnerie - Supermarché 2500 m² - H/F** Vous êtes passionné(e) par les produits de la mer et avez une vraie culture du frais ? Ce supermarché de 2 500 m² recherche un(e) **Responsable Poissonnerie** pour gérer et développer un rayon stratégique en toute autonomie. **Vos Missions**: - Gérer le **rayon traditionnel et...


  • Saint-Sébastien-sur-Loire, France Menco Temps plein

    Notre client est une enseigne de distribution alimentaire reconnue pour la qualité de ses produits frais. Dans le cadre du renforcement de son équipe, il recherche un Second de Rayon Poissonnerie (H/F). Vos missions En collaboration avec le chef de rayon, vous aurez pour principales missions : - Participer à la gestion quotidienne du rayon poissonnerie :...

  • Chef de Rayon Poissonnerie

    il y a 2 semaines


    Saint-Thibault-des-Vignes, France ALL TECH SOLUTION RH Temps plein

    **Responsable Poissonnerie - Supermarché 2500 m² - H/F** Vous êtes passionné(e) par les produits de la mer et avez une vraie culture du frais ? Ce supermarché de 2 500 m² recherche un(e) **Responsable Poissonnerie** pour gérer et développer un rayon stratégique en toute autonomie. **Vos Missions**: - Gérer le **rayon traditionnel et...