Cuisinier (ère) H/F
il y a 3 jours
-soigner le dressage des assiettes,
-élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe,
-sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer (éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner...)
-réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons (faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir...)
-préparer les sauces, les pâtisseries...
-soigner la présentation de chaque plat,
-anticiper les préparations du lendemain,
-coordonner les commis de cuisine s'il y a lieu,
-en fin de service, nettoyer la cuisine ou le laboratoire.
Il a donc un rôle primordial dans le bon fonctionnement d'un restaurant.
Pour mener à bien les missions de ce poste, nous recherchons les qualités suivantes :
-être doté d'un sens artistique,
-savoir s'adapter au type de clientèle,
-avoir une certaine autorité afin de mener son équipe,
-être bien organisé et être résistant au stress,
-maîtriser toutes les techniques de cuisine : recette, préparation, cuisson, etc.
-être capable d'innover et d'être créatif,
-travailler en équipe,
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Menway Emploi est la marque du pôle travail temporaire du Groupe Menway. Elle réunit au sein de ses 60 agences le travail en intérim ainsi que le recrutement de CDD et CDI.
Au coeur des bassins d'emploi, nos agences recrutent dans divers secteurs d'activité.
Votre agence Menway Emploi de MANTES LA JOLIE met à disposition son expertise pour vous accompagner dans votre recherche d'emploi.
Nous recherchons pour notre client, un/une Cuisinier (ère) dans le cadre d'une mission.
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Cuisinier en Collectivité
Il y a 6 mois
Rueil-Malmaison, France EHPAD Les Bruyères Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration à la résidence La Bruyère, EHPAD de 105 places, située à Rueil Malmaison. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des aliments et du service dans notre établissement. vous aurez en charge de: - Préparer et cuisiner les plats...
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Cuisinier (H/F) - Cdi
Il y a 6 mois
Rueil-Malmaison, France Scolarest Temps pleinNous recrutons un Cuisinier H/F pour l'un de nos restaurants scolaire situé à Rueil Malmaison. Type de contrat : CDI Classique Horaires : 10h30-20h30 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux : on vous en partage quelques-uns : RTT, Mutuelle d'entreprise, CE, 13e mois, primes, repas fourni. Vous êtes en charge de la...
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Cuisinier (F/H)
Il y a 6 mois
Rueil-Malmaison, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre** nouveau/nouvelle Cuisinier(ère).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients...
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Cuisinier Collectivité
Il y a 6 mois
Rueil-Malmaison, France ACTUAL CERGY Temps plein**Votre Mission**: Actual recherche un Cuisinier (h/f) passionné pour rejoindre notre équipe en Île-de-France. Sous la responsabilité du Manager de site, vous aurez un rôle clé dans la préparation des plats en veillant à la qualité des produits utilisés. Votre mission consistera à: - Réceptionner et contrôler les marchandises pour...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 6 mois
Rueil-Malmaison, France Boulangerie du château Temps pleinNous recherchons un(e) cuisinier(e) dans le cadre du développement de notre boulangerie: vous aurez en charge la préparation pizza, quiche, sandwichs, plats. Connaissance des normes d’hygiène et de tracabilité. Personnes sérieuses et motivé Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,00€ par mois Programmation: - Travail en...
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Cuisinier (H/F)
il y a 5 jours
Rueil-Malmaison, France Boulangerie du château Temps pleinNous recherchons un(e) cuisinier(e) dans le cadre du développement de notre boulangerie: vous aurez en charge la préparation pizza, quiche, sandwichs, plats. Connaissance des normes d’hygiène et de tracabilité. Personnes sérieuses et motivé Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,00€ par mois Horaires: - Travail en...
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Cuisinier F/H – CDI
Il y a 6 mois
Rueil-Malmaison, France scolarest Temps pleinDescriptif de l’offre Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un Cuisinier F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement scolaire situé à RUEIL MALMAISON (92) . Type de contrat : CDI 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au jeudi : 11h15 - 20h30 Vendredi : 11h - 15h Nous rejoindre c'est bénéficier...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Rueil-Malmaison, France Scolarest Temps pleinNous recrutons un Cuisinier H/F pour l'un de nos restaurants situé à Rueil Malmaison dans les Hauts de Seine en région parisienne. Type de contrat : CDI Horaires : 11h30-21h avec une coupure de 2h Rythme : Lundi au vendredi Vous êtes en charge de la préparation et la production des plats, mets et repas. Plus de détails ? - Vous élaborez les...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 6 mois
Rueil-Malmaison, France POKO RUEIL-MALMAISON Temps pleinEn tant que cuisinier spécialisé dans la préparation des Poké Bowls au sein de l'enseigne Poko, vous jouerez un rôle essentiel dans la création de plats délicieux et esthétiquement plaisants pour nos clients. Votre expertise culinaire et votre capacité à travailler de manière autonome en cuisine seront au cœur de votre succès dans ce...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Rueil-Malmaison, France Lino Temps plein**Job Summary** Le Chef Cuisinier (H/F) sera responsable de la gestion opérationnelle d'une cuisine, de la supervision du personnel de cuisine et de la préparation des plats culinaires dans un environnement de restauration. **Responsabilités** - Superviser la préparation des aliments et des plats culinaires - Gérer et coordonner les activités...
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Cuisinier en Restauration Collective H/F
il y a 1 mois
Rueil-Malmaison, Île-de-France Newrest Temps pleinDécouvrez l'univers de la restauration collective avec Newrest Nous recrutons un(e) Cuisinier pour intégrer nos équipes situées sur notre site client. Votre rôle consiste à participer à la production culinaire et à veiller à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives. Missions clés : Assurer la qualité de la production froide...
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Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Rueil-Malmaison, France SAS LLMP Temps pleinDescription du poste Commis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: Responsabilités: - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des aliments - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements - Aider à la mise en place et au dressage des plats - Respecter les normes d'hygiène et de...
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Cuisinier en Restauration Concédée H/F
Il y a 4 mois
Rueil-Malmaison, France Newrest Temps pleinContrat scolaire 28h00 par semaine - Intermittent mensualisé Labor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 semaines
Rueil-Malmaison, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région Île de France**...
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Cuisinier HF
il y a 10 heures
Rueil-Malmaison, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion !Dans le cadre de notre dveloppement sur la rgion IDF nous recherchons un Cuisinier H/F pour notre...
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Aide Ménager
Il y a 6 mois
Rueil-Malmaison, France Centre Services Rueil-Malmaison Temps pleinCentre Services est présente dans toute la France depuis plus de 15 ans et est spécialisée dans le secteur des services à domicile : ménage, repassage, jardinage, petits travaux de bricolage, etc. Pour renforcer l’équipe de notre agence Rueil-Malmaison, nous recherchons un-e aide ménager-ère sérieux-se et motivé-e ! Vous effectuerez des...
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MÉDECIN COORDONNATEUR/PRESCRIPTEUR
il y a 4 semaines
Rueil-Malmaison, France Conseil et Recrutement IDF Temps pleinAppel Medical Search, Groupe Randstad, est le cabinet de référence en matière de recrutement healthcare (médecins, cadres de santé et direction d'établissement de santé). Nos consultants experts sont à votre écoute et vous accompagnent tout au long de votre carrière en vous proposant des opportunités adaptées à vos attentes. Nous proposons des...
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MÉDECIN COORDONNATEUR/PRESCRIPTEUR
il y a 4 semaines
Rueil-Malmaison, France Conseil et Recrutement IDF Temps pleinAppel Medical Search, Groupe Randstad, est le cabinet de référence en matière de recrutement healthcare (médecins, cadres de santé et direction d'établissement de santé). Nos consultants experts sont à votre écoute et vous accompagnent tout au long de votre carrière en vous proposant des opportunités adaptées à vos attentes. Nous proposons...
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Conseiller de Vente en Alternance Bts Mco
il y a 1 mois
Rueil-Malmaison, France Rush school Temps pleinOffre d'Alternance : Conseiller(ère) de Vente - BTS MCO (Management Commercial Opérationnel) Dans le cadre de la préparation d'un BTS MCO, nous recherchons un(e) Conseiller(ère) de Vente en alternance. Vous intégrerez une équipe motivée et participerez activement au développement commercial de notre point de vente. Vos missions: - Accueillir et...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 6 mois
Rueil-Malmaison, France FINANCIERE SC - SAVEURS CRISTAL Temps pleinRejoignez dès à présent notre équipe dynamique et passionnée et participez à l’élaboration des recettes de nos bouchées haut de gamme sous la responsabilité notre chef de cuisine. **Vos missions principales**:Réaliser/produire les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine et les instructions de travail** - Réaliser...